Kako in s čim piti baileys - nasvet strokovnjaka
Liker Baileys upravičeno velja za enega najbolj priljubljenih na svetu. Iz Irske prihaja. Največja moč približno 17 stopinj.
In dobite tako okusno kremasto alkoholno pijačo s trojno destilacijo smetane.
Kot dodatne sestavine lahko uporabimo:
- čokolada,
- vanilija,
- cimet,
- poprova meta,
- nekateri drugi dodatki.
Kremna kava
To je zelo nežen in okusen aromatičen liker s prijetnim vonjem po kavi in mehkim zaključkom..
Ima rjavkast in nežen odtenek, gosto in enakomerno konsistenco.
Pomoč! Zamisel, da so vse alkoholne pijače dobro kombinirane s kavnimi napitki, je spodbudila nastanek takšne pijače, zaradi česar je bila sprejeta odločitev, da se ustvari krema Beilis Cream.
Preden so jo sprostili v javno prodajo, so jo najprej dodelili brez dajatev, šele ko je njena prodaja postala uspešna, so bili izdelki dani v prosto trgovino.
Metina čokolada
To je ena nenavadnih Baileyjevih sort..
Ta pijača ima poleg bogatega kremnega okusa še nežen pookus, v katerem so jasno vidne note čokolade in mete.
Takšen alkohol ni samo prijeten za uživanje kot sladico, temveč vam omogoča, da po srčnem obroku občutite rahlo svežino.
Kremna karamela
Ta sorta se je rodila po čokoladnem likerju iz poprove mete..
- Zdaj standardni kremast okus likerja dopolnjujejo subtilne note karamele.
- Rezultat je bil okusen Bailey z nežnim okusom in aromo, pa tudi sladkim, nežnim in dolgim zaključkom..
Izvirnik
To je izviren recept..
Za številne ljubitelje tega sladkega nizkoalkoholnega izdelka velja za enega najboljših.
Prav ta alkohol velja za enega najprimernejših za uporabo v najčistejši obliki..
Pomoč! Vse sorte likerjev te vrste imajo odlične lastnosti okusa in kakovosti. In za vse je njihov okusni ton nastavljen s kakovostno kremo v sestavi.
Kako postreči kremni liker
Liker Baileys je sladka in gosta pijača, zato jo ponavadi postrežemo kot prebava, to je sladica pijača.
Pijete ga lahko samostojno v majhnih požirkih in v obliki koktajlov ali z različnimi prigrizki.
Ko se alkohol uporablja v čisti obliki, ga pijemo v posebnih alkoholnih kozarcih, katerih prostornina ne presega 70 ml. Pijte počasi, ne pozabite, da vsak požirek na kratko držite v ustih.
Postrežete ga lahko namesto običajne smetane ali mleka za kavo. Rezultat je zelo okusna in aromatična pijača. Vendar je treba upoštevati, da sladkor v tem primeru ni vnaprej v vroče pijače.
Če Baileys postrežemo kot sladico, lahko z njim gostom ponudite:
- sadne solate in rezine;
- sladoled;
- jagode s smetano;
- čokolada in različne sladice na njeni osnovi;
- cevi za peko in mehko testo;
- Dunajski vaflji;
- skuta sladke jedi.
Te pijače ne postrezite z mesnimi in predvsem z ribjimi jedmi. Preveč začinjeni in začinjeni prigrizki, kot so siri in narezki, tudi ne ustrezajo.
Pozor!! Preden postrežete, ta kremna tekočina katere koli vrste ni predhodno ohlajena, imeti mora sobno temperaturo.
Takšne kremne tekočine ne strežejo v velikih kozarcih, velja za slabo maniro. Uporabljajte bodisi posebna kozarca za alkoholno pijačo ali očala. martini na tanki nogi in s široko posodo.
Koktajli
Na podlagi tega alkohola lahko naredite ogromno različnih okusnih koktajlov..
Kako kuhati najpreprostejše, a hkrati priljubljene koktajle z Baileys likerjem, glejte spodaj.
B-52
Narejen je iz pomarančnih, kavnih in kremnih likerjev.
Oglejte si video, v katerem profesionalni barmen prikazuje, kako narediti koktajl B-52:
Kuhanje:
- Vzemite 25 ml pomarančnega, kavnega in kremnega likerja in ga v plasteh nalijte v kozarec.
- Zaporedje slojev mora biti: kava, smetana, oranžna.
- Da se tekočine ne mešajo, se med seboj vlijejo s širokim rezilom noža ali s hrbtno stranjo žlice.
- Pred mejo takšnega koktajla ne mešajte..
Eksplozija možganov
Ta koktajl je v velikem povpraševanju tako za šibko kot močno polovico človeštva.
Preden postrežemo, se njegove sestavine ne mešajo, zato je treba popiti nastalo pijačo v enem požirku.
V kozarec nalijemo naslednje:
- Martini Bianco (20 g),
- vodka (15 g),
- grenadin (5 g)
- Baileys (10 g).
Ta koktajl ima zelo nežen in zelo dolg zaključek.. Toda ime je dobil z razlogom.
Ta alkohol hitro izboljša razpoloženje, daje občutek svobode in lahkotnosti, hkrati pa tudi hitro in opije.
Metuljček
To ni samo alkoholni koktajl, ampak je popolna sladica z bogatim, a hkrati zelo nežnim kremastim okusom.
Pripravljen je iz mešanice kremnega sladoleda (50 g), beilisa (40 g) in svežega mleka (100 g).
- Vse sestavine temeljito pretresite v mešalniku ali stresalniku, nalijte v kozarec in takoj postrezite.
- Površino pijače lahko dodatno okrasimo s čokoladnimi čipsi..
- Če se uporablja kavni liker, se lahko uporabi sladoled s podobnim okusom..
Vsi kremni likerji Baileys, ki se danes prodajajo, so idealni tako za samostojno pitje kot za njihovo uporabo kot glavno sestavino pri pripravi številnih sladic in koktajlov..
Uporabljen v različnih različicah, bo zagotovo po okusu vsakega človeka in bo za seboj pustil nežen in sladek pookus, njegova kremasta aroma pa se bo vedno spominjala.