Recepti za priljubljene koktajle na osnovi baileys. Kako in s čim mešati kremni liker?

Liker Baileys (eng: Baileys) je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Rodil se je na Irskem leta 1974 in se več kot 40 let trdno naselil na police ljubiteljev kakovostnega alkohola.

Preprosti recepti pijač na osnovi alkoholnih pijač

Baileys gre odlično z močnejšimi napitki. Paleta koktajlov s to pijačo je ogromna. Spodaj so recepti za najbolj priljubljene..

Z vodko

"Eksplozija možganov"

Eden najbolj priljubljenih koktajlov v barih in restavracijah po vsem svetu. Za izdelavo boste potrebovali:

• 15 ml vodke.
• 20 ml vermuta.
• 5 ml grenadinskega sirupa.
• 10 ml Beilis.

V kozarec je treba vliti vermut, ki mu sledi "Grenadine", tako da se med njimi vzdržuje jasna meja, nato pa s pomočjo žlice ali noža po kapljicah dodajte vodko in "Beilis". Dobljenega koktajla nikoli ne smete mešati in ga morate piti v enem požirku..

Chocolatini

Še en koktajl, ki vključuje:

• Vodka (25 ml).
• Bailey`s (75 ml).

Vodko in liker z ledom je treba mešati v stresalniku in postreči v koktajlnem kozarcu. Po vrhu lahko dodate čokoladni čips.

Z viskijem

"Goreči Henry"

Za pripravo boste potrebovali:

• Amaretto liker.
• Baileys.
• Viski.

Vse sestavine v 15 ml.

"Amaretto", nato "Baileys", ki mu sledi viski, najprej natočijo v kozarec. Nastali koktajl je treba zažgati in popiti skozi koktajlno cev.

Irski Martini

V mešanici stresalnika:

• 50 ml tekočine.
• 20 ml irskega viskija.
• 10 ml močne črne kave.
• Led.

Dobljeno pijačo servirajte v kozarcih z visoko nogo. Na vrh položite čokoladni čips ali kakav.

Z rumom

Rum je na voljo v različnih odtenkih, odvisno od jakosti. Za pripravo koktajlov se najpogosteje uporablja najmanj močan lahek rum..

"Pina Colada"

Za pripravo tega koktajla boste potrebovali:

• 50 ml Beilis.
• 30 ml lahkega ruma.
• 15 ml kokosovega sirupa.
• 150 ml ananasovega soka.

Vse sestavine v mešalniku zmešamo z zdrobljenim ledom., nato dobljeno pijačo postrežemo v kozarcih. Vrh s kozarcem priporočamo, da okrasite s stepeno smetano.

Meduza

Za njegovo pripravo vzamemo kozarec, dodamo mu 15 ml kokosovega likerja, enako količino "Cointreau" in belega ruma.

Vse to je treba storiti previdno, tako da sestavine ležijo ena na drugi v plasteh in se ne mešajo. Nato dodamo malce (3-5 kapljic) tekočine Beilis in Blue Curacao..

"Princesa in gusarji"

Eden redkih koktajlov, pri pripravi katerega se uporablja močan temni rum z začimbami. V stresalniku zmešajte 25 ml tekočega in temnega ruma v ledu. Potem ko je pijača v kozarcu, na vrh dodajte stepeno smetano in čokoladni čips.

Z drugimi sestavinami

B-52

Morda najbolj priljubljen koktajl, ki temelji na Baileysu. Poimenovana po ameriškem strateškem bombniku. Priljubljeno, med drugim zaradi lahke razpoložljivosti sestavin, iz katerih je narejeno.

Sestoji iz alkoholnih pijač:

• kava
• oranžna;
• in pravzaprav kremni liker Baileys.

Najprej v kup nalijemo kavni liker (20 ml), nato pa po rezilu noža previdno vlijemo Baileys (20 ml), nato pa na enak način dodamo še oranžno tekočino (20 ml).

Predlagamo, da si ogledate video o tem, kako narediti koktajl B-52:

Hirošima

Še en priljubljen koktajl. Poimenovana zato ob pravilnem kuhanju videz spominja na atomsko eksplozijo.

Če ga želite pripraviti, morate najprej v kozarec vliti 20 ml lahkega sambuka, nato pa previdno na nož dodati plasti "Beilis" in absinta (10 in 20 ml) in nato dobesedno naliti nekaj kapljic grenadina.

"Irske sanje"

Ali pa "irske sanje." Za pripravo tega koktajla morate v stresalniku zmešati 15 ml Beilisa, enako količino likerja Frangelico, 20 ml temne kakavove kreme in 150 g vanilijevega sladoleda. Postrežen koktajl v visokih kozarcih za pivo..

Kava Beilis

Ta koktajl je enostavno in hitro narediti doma.. V mešalniku:

• kremast sladoled (100 g);
• liker (30 ml);
• hladna močna kava (100 ml).

Nato dobljeno zmes vlijemo v globok kozarec in popijemo skozi slamico. Zahvaljujoč sladoledu je ta koktajl odličen v vročih poletnih dneh..

Metuljček

Še en preprost koktajl v pripravi, različica prejšnje različice. Če ga želite narediti, morate v mešalniku zmešati 40 ml Beilisa, 100 ml mleka in 50 g sladoleda, nato naliti v kozarec in postreči s koktajlom.

Kontrast

Liker se nalije v kozarec, sledi limonin sok. Ne morete mešati, sicer se smetana krema. Koktajl je poimenovan po okusu, ko začetno kislost, ki jo nosi limona, nadomesti sladkost tekočine.

"Po petih"

Najprej plast vlijemo v kup 15 ml kavne tekočine, nato pa kremasto (tudi 15 ml) in na samem koncu dodamo metino belo tekočino.

ABC

Še en koktajl iz kategorije "puff". V kozarec nalijemo plast tekočine Amaretto, nato Baileys, po vrhu pa dodamo konjak.. Pred pitjem lahko prižgite koktajl, s tem se zmanjša jakost alkohola in razveja okus.

Absinthe brez dovoljenja

V visok kozarec z lopatico ali rezilom noža v plasteh nalijemo 20 ml jabolčnega likerja, nato Baileys in absint.

Oblaki

Težko narediti in precej močan koktajl. Za začetek v kozarec nalijemo rahlo sambuko (20 ml), nato pa srebrno tekilo v isti prostornini. Nato nežno dodamo 3-4 kapljice z likerjem Beilis in Blue Curacao. Na koncu se položi tanka plast absinta (ne več kot 10 ml).

Ko je pravilno kuhana, se plasti ločijo na belo in modro. koktajl pa postane kot modro nebo z oblaki.

Kazantip

Vsebuje veliko število sestavin, ki jih je treba v plasteh naliti v kozarec. Prvo, kar morate storiti, je, da nalijete grenadinski liker, nato sambuca in Beilis. Nato se na vrh vlije absint.

Pred pitjem priporočamo, da se prižgejo, počakajte nekaj sekund in nato pijte skozi slamico, tako da jo spustite do samega dna kozarca.

Ponujamo vam, da si ogledate video o pripravi koktajla Kazantip:

Obstaja ogromno receptov za koktajle s kremnim likerjem Baileys. Ta alkoholna pijača sodeluje pri pripravi najrazličnejših napitkov, primernih za druženje v ostri moški družbi in za romantični zmenek z damo ali zabavo pri zabavi..