Marengo: zgodovina, pregled vrst, zanimiva dejstva

Zgodovina blagovne znamke Marengo

Prva steklenica vermuta z imenom "akvamarin" je bila izdana leta 2001. Datum naveden na embalaži izdelka - 1982 - ustreza času ustanovitve vinarstva Koblevo.

Pri oblikovanju harmonične formulacije je trajalo približno 20 let. Podjetje je dolgo časa eksperimentiralo s sestavinami in kombiniralo različne evropske sorte grozdja z aromatičnimi zelišči in začimbami. Rezultat je popolnoma uravnotežen, rafiniran vermut, izdelan iz kakovostnega vina.

Blagovna znamka Marengo je v samo nekaj letih osvojila ljubezen do potrošnikov in postala vodilna, saj je postala vermuta št. 1 v Ukrajini.

V letu 2015 se je znamka dopolnila s linijo osvežilnih penečih vin, ustvarjenih na osnovi sort muškatnega grozdja..

Po 5 mesecih je novi šampanjec postal drugi največji v prodaji v Ukrajini.

V letu 2018 so se v kolekciji Marengo pojavili nizkoalkoholni koktajli z dodatkom italijanske pomaranče in še vedno vina.

Leta 2019 je bilo zaradi skupnega dela mednarodnih agencij Reynolds in Reyner in Lewisa Moberlyja posodobljen dizajn vermuta Marengo. Po restiliziranju je steklenica začela izgledati bolj elegantno in stilsko: nalepka je dobila kovinski lesk, pisava je postala bolj učinkovita, na modro-zlati kapici pa se je pojavil grb.

Specifičnosti proizvodnje

Podjetje kupuje trto v Evropi (Italija, Francija, Nemčija) in skrbno izbira sadike elitnih sort. Za sortna vina se surovine pridobivajo izključno ročno, za menze - z uporabo francoskih kombinacij Gregoire.

Za proizvodnjo pijač v tovarni Koblevo se uporablja inovativna oprema vodilnih italijanskih, francoskih, japonskih podjetij: Della Toffola, Fabbri-Inox, Daikin, Bertolaso. Vse faze pridelave (od gojenja grozdja do sproščanja izdelka) nadzorujejo italijanski enologi.

Pri razvoju receptov za Vermouth so bile za osnovo vzete italijanske tradicije in tehnologije.

Sestava pijač vključuje do 11 naravnih zelišč, cvetov in začimb. Sem spadajo: eterično olje vrtnica, žajbelj, koriander, sivka, limonin balzam, pelin, kamilica, immortelle, muškatni orešček, vanilija.

Zbirka sladkega vermuta "Marengo"

1. Klasični bianco

   Klasična bela vermuta z elegantnim, harmoničnim, čustvenim značajem.

   V šopku se mehkoba in sladkost združita s svetlimi notami dišečih zelišč. Odlična izbira za hrupna podjetja in zabave.

   Uporablja se lahko kot samostojna pijača z ledom in kot sestavina lahkih koktajlov. Harmonizira s sladicami in sadjem.

   

2. Klasična roza

   Zapeljiv vermut temno rožnate barve s strastnim, eksplozivnim šopkom, ki obdaja mehko sladkobo.

   Najboljša izbira za zabavo v dekliščini. Dobro z ledom, v koktajlih, v kombinaciji z oreščki, temno čokolado, siri, sadjem, sladicami.

   

3. Bianco suh

   Suha vermuta, ki jo odlikuje zmerno trpki okus, nežna aroma in čutni, rafinirani značaj.

   Primerno za atmosfersko prijazna srečanja. Priporočljivo je kombinirati z ledom, olivami, citrusi, trdimi siri..

   Dobro dopolnjujejo klasične koktajle.

   

4. Morski vetrič

   Sveža, eksotična, rafinirana pijača, v kateri se metina hladnost kombinira s subtilnimi pikantnimi notami ingverja.

   Dobro za ustvarjanje poletnega razpoloženja. Uporablja se lahko sam z ledom, kot del lahkih koktajlov, v paru s sladicami in sadjem..

   

5. Posebna

   Poseben vermut z rafiniranim, bogatim karakterjem in praznično pikantno-vanilijevo aromo. Bo dober dodatek ekskluzivnim zabavam.

   Najbolje razkrito v čisti obliki ali v družbi z ledom.

6. Mojito

   Osvežujoč, toničen napitek, ki združuje metino hladnost, aromo citrusov in pridih sladkobe.

   Idealno za poletno sezono in zabave na plaži. Dober kot osnovna sestavina za preproste koktajle z ledom in soda.

   Dobro se ujema s sadnimi in lahkimi sladicami..

Moč vermuta je 15-16%. Optimalna temperatura dovoda: 10–15 ° C.

Zbirka penečih vin "Marengo"

1. Brut

   Prefinjen izdelek s prijetnim osvežilnim okusom in elegantno cvetlično aromo. Temperatura pri obratovanju: 7–9 ° C.

   

2. Polsladko

   Izjemno polsladko vino s sadnim šopkom in mehko aromo muškatnega oreščka. Temperatura pri obratovanju: 10–15 ° C.

   

3. Polsuha

   Lahkoten polsuh šampanjec z nežnim osvežilnim okusom in nežno cvetlično aromo. Primerno za svečane priložnosti in ustvarjanje romantičnega razpoloženja. Temperatura serviranja: 8-14 ° C.

   

4. Rose

   Luksuzno polsladko roza vino s svežim sadnim okusom ter cvetlično in jagodno aromo. Temperatura serviranja: 8-14 ° C.

   

5. Sladko

   Peneče sladko z bogatim cvetličnim in sadnim šopkom. Temperatura pri obratovanju: 12–15 ° C.

   

Linija mirnih vin "Marengo"

Vključuje 7 pijač z močjo 13%, ki temeljijo na priljubljenih evropskih sortah grozdja: suho rdeča Cabernet, roza polsladka Nuvole Rosa, rdeča polsladka Diamante Nero, bela suha chardonnay in pinot Grigio, bela polsladka Moscato Delicious in Di Fiore.

Zanimivosti

1. Vinarstvo Koblevo leži na isti širini s francosko regijo Beaujolais, ki zagotavlja optimalne pogoje za gojenje trte. Ni presenetljivo, da je tukaj koncentrirano največ ukrajinskih vinogradov: skupna površina dosega 2,5 tisoč hektarjev.

2. Med partnerji holdinga Bayadera Group so največja svetovna podjetja: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.

3. Nenavadna modra barva penečega koktajla Lazzurro ima popolnoma naraven izvor: dobimo ga s pomočjo ekstrakta grozdne kože.