Kako razredčiti alkohol

Menu

• Katerega izbrati
• Kakšna naj bo voda
• Sorazmerje
• Uporaba formule
• Kako mešati

Katerega izbrati

Prva stvar je odločitev o pogledu. Obstaja več, od katerih niso vsi primerni za uporabo.

• Vrhunski - 96,0%. Ne uporablja se za pripravo alkohola..
• Najvišje čiščenje - 96,2%. Kljub tako "glasnemu" imenu vsebuje sestavne delčke in različne etre v velikih količinah. To, kar izhaja iz uporabe take snovi, skoraj vedno povzroči neprijetne posledice.
• Dodatno - 96,3%. Potrošni izdelek. Narejen je iz krompirja in pšeničnih zrn, delež škroba ne presega 60%. Vsebinsko "Extra" ni vključen v premijski razred, vendar je nič manj kvaliteten zastopnik s posameznimi lastnostmi. Za njegovo proizvodnjo se uporabljajo izvirska voda in filtrirni elementi naravnega izvora..

• "Lux" - 96,3%. Prav tako je iz pšeničnih in krompirjevih zrn, vendar količina škroba ne presega 35%. Gre skozi več stopenj filtracije, zato je predstavnik premium segmenta. To je visokokakovosten izdelek, ki daje edinstven okus alkohola..
• Alfa - 96,6%. Izdelek je pripravljen iz pšeničnih ali rženih zrn ter njihovih mešanic. Pri izdelavi te kakovostne sestavine se ne uporablja noben krompir. Doda se le alkoholu super premium razreda. Da je bolje, da ga uporabite za redčenje doma in dobite dober alkohol.
• Medicinski - 40-95%. Narejena je iz krompirja in žit najvišjega standarda. Po očiščevanju presega celo prehranski alkohol. Lahko se razredči in pije, uporablja pa se tudi kot surovina za izdelavo alkohola. Toda njen glavni cilj je dezinfekcija, ki je jasno zapisana v navodilih, ki so priložena pri nakupu.

Kakšna naj bo voda

• Voda iz pipe. Njegova uporaba ni priporočljiva zaradi visoke trdote, vsebnosti klora in prisotnosti izrazitega vonja. Če nimate druge izbire, lahko izvedete več postopkov čiščenja. Vlijte vodo in pustite stati nekaj ur. Tako belilo izhlapi. Tekočino zavremo in pustimo, da se ohladi. Ko se popolnoma ohladi, ga očistite s filtrom..
• Izvirska voda. Mnogi ljudje priporočajo, da se uporablja za redčenje, toda brez posebne analize je nemogoče reči zagotovo.
• Ustekleničena voda. Prednost vzorca je, da je kemična sestava in trdota običajno napisana na steklenicah. Če drugega ni indicirano, preučite sestavo za količinsko vsebnost kalcija (manj kot 10 mg / l) in magnezija (manj kot 8 mg / l).
• Destilirana voda. Odličen je za pripravo tinktur, v katerih glavno vlogo za okus igrajo vnesene sestavine. Toda destilirana voda ni primerna za pripravo vodke. Okus tega alkohola je neposredno odvisen od okusa tekočine.

Sorazmerje

Samo nalijte "po očesu" in tako redčenje ne bo delovalo, sicer bo rezultat daleč od tistega, kar potrebujete. Tudi Mendeleev je izvlekel idealen delež in videti je tako - 2: 3. Prva številka označuje število delov močne sestavine, druga pa število delov vode.

Kako razredčiti alkohol 95% do 40%, kaj in kam naliti? Če želite to narediti, nalijte 1 liter alkohola v 1.375 litrov vode. Torej ga lahko razredčite na štirideset stopinj. V drugih primerih je za redčenje alkohola na 45, 55, 60% najbolje uporabiti Fertmanovo mizo.

Uporaba formule

Z uporabo tabele Fertman lahko vidite, da je najvišja trdnjava tam 95 °. Toda kaj storiti, če ima tekočina višjo stopnjo. Če želite to narediti, lahko uporabite posebno formulo.

M = S * V / K - V

M je količina vode, ki je potrebna za redčenje alkohola.
S - začetna jakost alkoholnega dela.
K - potrebna trdnost raztopine.
V začetni volumen alkoholnega dela.
Na primer, alkoholni delež, ki ga imate, je 500 ml z močjo 96 ° in morate dobiti 40 °.

96 * 500/40 - 500 = 700

Tako je treba za redčenje raztopine vzeti količino vode v prostornini 700 ml.

Kako mešati

Večina je mnenja, da je pravilno vliti alkohol v vodo. V tem primeru se tekočine hitreje mešajo in kemična reakcija poteka pravilno. Toda v mnogih destilarnah vsi delajo nasprotno. Vsekakor je glavna stvar upoštevati določena pravila v postopku mešanja..

• Pred mešanjem je treba obe sestavini ohladiti. Močna tekočina se lahko pošlje v zamrzovalnik, voda pa v hladilnik.
• Ne glede na način mešanja, ki ga izberete, glavna stvar je, da se hitro vlije, dobro meša.
• Tekočina, ki jo prejmete, se imenuje razvrščanje, zato je ne morete uporabljati..
• Da se kemične reakcije končajo, je treba sortiranje zapreti v steklenici in ga skrivati ​​v hladilniku nekaj dni.

Kako razredčiti alkohol z vodo, da naredite vodko

Kako doma razredčiti alkohol na 40 stopinj, da dobite dobro vodko? Ni težko, glavna stvar je upoštevati vsa razmerja in upoštevati navodila. Izhajali bomo iz dejstva, da imate alkohol "Alpha".

Najprej morate vzeti naslednje sestavine:

• "Alpha" - 500 ml;
• voda - 700 ml;
• glukoza
• med, citronska kislina ali sok - na izbiro;
• aktivno oglje - 10 tablet.

Nato sledite vrstnemu redu uporabe sestavin in njihovim pravilnim razmerjem.

1. Vzemite posodo in nalijte 700 ml predhodno ohlajene vode.
2. Po okusu dodajte 20 ml glukoze ali katere koli druge sestavine..
3. Vodo zmešamo z dodatkom.
4. V nastalo tekočino dodajte 500 ml "Alpha", ki jo je treba tudi predhodno ohladiti..
   
5. Spet vse dobro premešamo.
6. Aktivno oglje zdrobite v prah in dodajte tekočini, nato pa dobro premešajte.
7. Tekočina z aktivnim ogljem se pusti en dan.
8. Nato vzemite gazo ali bombažno volno, jo vstavite v likalnik in napitek filtrirajte. Obstaja veliko načinov, kako očistiti vodko doma.
9. Očiščeni alkohol nalijemo v posode tik pod grlom in tesno zapremo.
10. Pustite, da stoji nekaj dni.
    

Tako boste dobili kakovostno vodko, ki jo bo prijetno piti. Del alkohola lahko razredčite brez dodajanja glukoze ali česar koli drugega. Proporcije in postopek so enaki. Glavna stvar je, da - kaj jesti vodko - po pripravi. Recept za proizvodnjo vodke iz alkohola je treba izbrati glede na vaše sposobnosti, razpoložljive komponente in čas. Če je nastala pijača za vas premočna, je vredno nabrati nekaj - tako lahko vodko razredčite -.

Tabela za redčenje vode

Da bi alkohol razredčili in izdelek pripeljali do želene "stopnje", uporabite tabelo Fertman. V njem so vsi podatki predstavljeni izjemno preprosto in podrobno. Stolpec na levi strani označuje začetno trdnost pijače, vodoravna črta pa željeno "stopnjo" končnega izdelka. Kazalniki, ki so na križišču, samo označujejo potrebno količino vode.