Etilni alkohol - ali lahko pijem?
Etilni alkohol je glavna sestavina pijač, ki vsebujejo alkohol. Na vprašanje, ali je v pijačah prisoten etilni alkohol, ali jih je mogoče piti, ni mogoče dokončno odgovoriti. Za pitje alkohola obstaja veliko kontraindikacij in toleranc. Mnogi od njih so kategorični glede popolne prepovedi, drugi se nanašajo na največji dovoljeni odmerek alkohola.
Menu
Natančnejši odgovor je mogoče dati, če zadeva kemično snov, saj opredelitev alkohola vključuje celoten razred organskih spojin, med katerimi le etil ni strup v določenem odmerku.
Mnogi ne vedo, kaj lahko pije alkohol, ne da bi med njimi videli kakšno razliko. Kot rezultat, človek naredi svojemu telesu nepopravljivo škodo, pogosto usodno.
Kakšna je razlika med etanolom in metanolom
Razlika med etanolom in metanolom s podobnimi lastnostmi je kemična zgradba. Molekule etanola imajo bolj zapleteno strukturo, zato so fizikalne lastnosti etanola in metanola različne. Razlika v vrelišču je še posebej velika. Z enostavnejšo molekulo ima metanol nizko vrelišče - + 65 ° C proti + 78 ° C odpravljen etanol.
Razlika v vrelišču olajša ločitev teh dveh snovi z destilacijo..
Za človeka je pomembnejša razlika biološki učinek na telo. Etanol sam po sebi ni strupen, vendar njegova uporaba povzroča zastrupitev različnih stopenj zastrupitve. Preseganje dovoljenega odmerka (4-12 g etanola na 1 kg telesne teže) lahko povzroči smrt.
Metanol ima visoko strupenost in že v količini 1-2 mg na 1 kg telesne teže povzroči smrt. Manjši odmerki povzročajo zastrupitev in nepovratne spremembe v telesu. Najpogostejša posledica zastrupitve z metanolom je slepota..
Situacijo zaplete dejstvo, da sta metanol in etanol po barvi, okusu in vonju popolnoma enaki. Zato lahko tisti, ki dvomite, ali je mogoče piti alkohol neznanega izvora, odgovor, da to ni vredno, saj so posledice lahko nepopravljive.
Prodaja formulacij, ki vsebujejo metanol, je omejena, da se prepreči morebitna zastrupitev. Po potrebi sestavki vključujejo parfum (denaturirajoči dodatki), ki daje neprijeten vonj.
Brezvestni proizvajalci pogosto uporabljajo metanol kot poceni alternativo, ne dodajajo snovi z neprijetnim vonjem in ne navajajo prisotnosti metanola v sestavi. Najpogosteje to opazimo pri proizvajalcih tekočin za pranje avtomobilov.
Lahko pijem alkohol
Medicinski alkohol se uporablja v obliki lokalnega antiseptika, za pripravo alkoholnih zdravil (tinkture in ekstrakti), v omejenem obsegu pa kot vazodilatator. Medicinski alkohol je izdelan iz etanola in se v lekarnah in zdravstvenih ustanovah dobavi v obliki raztopin, ki vsebujejo 70% ali 95% te snovi..
V lekarnah se lahko medicinski alkohol prodaja pod različnimi imeni..
Etanol, ki se uporablja za izdelavo raztopin, ima visoko stopnjo čiščenja in ne vsebuje nečistoč razen očiščene vode. Odgovor na vprašanje, ali je mogoče piti alkohol, je le v količini izdelka.
Pred pitjem medicinskega alkohola se morate spomniti, da je za nekatere ljudi značilna preobčutljivost za alkohol, medtem ko je drugim morda kontraindicirano v povezavi z:
- alergijske reakcije;
- individualna nestrpnost;
- delo, povezano s povečanimi zahtevami glede reakcije (vozniki, tehniki);
- medicinske kontraindikacije.
Kako piti alkohol
Vse alkoholne pijače vsebujejo etanol. Razlika je v njegovi koncentraciji, ki jo zmanjšate, tako da jo lahko pijete, kot katero koli alkoholno pijačo. Zato ga morate pred pitjem alkohola razredčiti za približno polovico, potem bo njegova moč enaka jakosti vodke.
Za redčenje lahko uporabite:
- čista voda;
- sokovi;
- sadne pijače.
Na osnovi nerazredčenega etanola tinkture na sadju in jagodičjih, kjer se naravno razredči.
Za redčenje ne uporabljajte:
- mineralna peneča voda;
- nizko alkoholne pijače (pivo, šampanjec).
Ogljikov dioksid, s katerim so nekatere pijače nasičene, pospešuje absorpcijo alkohola v kri, kar še poslabša stopnjo opijenosti in njegovo hitrost.
Lahko pijete nerazredčen alkohol, vendar to lahko privede do opeklin sluznice prebavnega trakta. Poleg tega bo koncentrirani alkohol omogočil, da jetra delujejo v okrepljenem načinu, kar pomeni hudo mamurluk in drugi simptomi zastrupitve z alkoholom. Ko pijete nerazredčen alkohol, je težko nadzorovati odmerek pijanega, saj lahko zastrupitev prihaja nenadoma in z visoko stopnjo.
Kaj se bo zgodilo, če pijete alkohol
Uporaba etanola ima enake posledice kot uživanje drugih alkoholnih pijač. Z upoštevanjem ukrepa pijan se ne bo zgodilo nič posebej groznega. Toda pri nekaterih ljudeh je črta, ko se pitje alkohola razvije v zasvojenost, subtilna in njegovega presečišča ni opaziti..
Če vprašate zdravnike, katere vrste alkohola ne smete piti, bo odgovor eden - nihče ne more. Če pa ne govorimo o dolgoročnih napovedih zdravstvenega stanja, potem lahko pijete samo etanol in izdelke na njegovi osnovi.
Metilni, izopropilni in drugi alkoholi so močni strupi, katerih smrtni (smrtonosni) odmerek je nizek. Zastrupitev z nizkokakovostnimi alkoholnimi pijačami, izdelanimi z obrtnimi ali tajnimi metodami iz nepreverjenih surovin, je najpogostejša, zlasti v prazničnih dneh.