Oznaka proizvajalca bourbon in njegove značilnosti
Burbon iz znamenitega proizvajalca Mark ne zaman velja za eno najboljših znamk ameriškega viskija. Tudi navzven on izstopa po svojem dragem in jedrnatem dizajnu, da ne omenjam redkega neverjetnega okusa
. Elitna pijača, narejena v Kentuckyju na destilarni slavne družine Samuels, zagotovo ni vsak dan alkohol. Mark slavnega ameriškega izdelovalca viskija v njegovi rodni državi sprva stane veliko denarja, kar redko omogoča, da z njegovo udeležbo uredite drage počitnice.
Barva
Mastna in viskozna zlata jantarna pijača.
Vonj
Ima intenzivno kompleksno aromo s svetlimi notami vanilje, eksotičnega sadja, klinčkov in svežih hrastovih vejic.
Kako izbrati pijačo
- Verodostojnost burbona Makers Mark je mogoče določiti v prvi vrsti s trdno zasnovo steklenice kakovostnega viskija, saj embalaže ali etikete ni mogoče reproducirati brez drage opreme.
- Zanesljiva garancija bo obvezna prisotnost trošarinskega žiga in pridobivanje v premium distribucijski mreži alkohola.
- Originalno pijačo ima bogata jantarna barva in vedno ostane pregleden.
- Njegova značilna mastna konsistenca se preveri s stresanjem steklenice, po nastanku velikih mehurčkov pa se pijača počasi spušča po kapljicah na kozarec.
- Nalepka mora vsebovati podrobne podatke informacije o naravnosti njegovih sestavin brez dodajanja umetnih arom ali dodatkov.
- Pri vdihu arome - pravega viskija - nikakor ne pride do ostrega vonja po alkoholu, temveč le do njegovega zapletenega šopka sadja, medu in vanilije z dolgim lesnatim zaključkom.
Ko ste vsaj enkrat kupili pristno znamko proizvajalca in ga uživali nikakor v navadnem izvrstnem okusu, resničnega izvirnika verjetno ne boste zamenjali s ponaredkom.
Kako postreči
Kot katera koli "vrsta viskija" tega razreda je tudi pri Makerjevi znamki pri postrežbi potrebna osebna pozornost. Da bi se njegove okusne lastnosti razkrile v vsej svoji slavi, je treba začeti s pravilnim izborom kozarcev za viski. Navadni kozarec ne bo mogel pokvariti prvotnega okusa pijače, vsekakor pa ne bo prispeval k popolnemu razkritju njegovih okusnih not in arome..
Klasik je njegova postrežba v širokem kozarcu z debelim dnom, imenovanim preklopno stikalo. Zelo je priročna za priljubljeno uporabo na nežen način - z ledom, saj vedno obstajajo tisti, ki želijo, da bi znamka Maker postala še mehkejša in okusnejša. Toda širok premer kozarca vam ne bo omogočil občutka vseh najfinejših okusnih not alkohola, ko ga boste poskusili v čisti obliki. In debelina kozarca ne bo dovolila, da bi bili navdušeni nad njegovo preglednostjo in oljnostjo.
Če želite v celoti uživati v videzu, aromi in okusu žlahtnega burbona, bo omogočil njegovo oddajo v zoženem steklu iz tankega stekla imenovanega Spiegelau. Toda v zadnjem času je njegova uporaba pridobila veliko priljubljenost. v bolj stabilnih kozarcih Gleancairn v obliki tulipana.
Čeprav je napitek tega razreda dovolj dober nerazredčen, bodo zagotovo ljubitelji, ki ga bodo okusili na tradicionalni "televizijski" način s sodo. Če želite to narediti, na dno stikala preklopite ledenec z enim ali dvema prstoma. Nato vlijemo 50 ml viskija in 30 ml sode in rob kozarca osvežimo z listom mete.
Kako ugrizniti Mark Makers
Splošno sprejeto je, da je prvovrstni burbon, kot je Makers Mark, sam po sebi tako dober, da je kombiniranje s predjedem bogokletje. Zato je bolje, da ga predložite kot neodvisen "digestif". Toda tudi naš mehki viski je precej močan in včasih ga je vredno kombinirati s primernim prigrizkom. V mnogih državah, v katerih kult takega alkohola ne cveti, je dovoljeno prigrizeti hrano po vašem okusu..
Morski sadeži ali dimljena riba so dobri za burbone tega razreda. Popolno z njo se kombinirajo eksotične jedi kitajske in japonske kuhinje. Prijetno dopolnjujejo uporabo najboljših blagovnih znamk Ameriški, —Škut— ali –Kanadski - sadje viskija, kozji ali začinjeni dragi sir, medenjaki, muffini in čokolada.
Druge uporabe
Pravi poznavalci premium Makerjevega Marka ga bodo seveda imeli raje v čisti obliki in po možnosti tudi z dišečo cigaro, saj se v sestavi koktajlov izgubi zapleten okus. Toda za začetnike in tiste, ki niste prijatelji z zelo močnim alkoholom, ga lahko tradicionalno mešate s kola.
Za to pripravo so dovolj tri sestavine: kola, led in viski. In obstajata dva načina za to. Za raztezanje užitka zmešajte 1 del alkohola in 3 dele kola z malo ledu na dnu kozarca.
V drugem receptu je priporočljivo mešati obe pijači v enakih razmerjih in malo ledu, potem se moč koktajla poveča. In za tako znane alkoholne koktajle, kot so "Manhattan", "kalifornijska limonada", "siva ptica" in mnogi drugi, ki vključujejo viski, je boljši burbon iz poceni blagovnih znamk.
Kakšne so vrste
Trenutno ameriško podjetje Makers ima tri sorte burbona:
Rdeči vosek max
Klasična trdnjava Premium 45 stopinj z rdečim voskom.
Tesnilo črnega voska
Dražji maslen burbon s poglobljenim okusom in 47,5 stopinj jakosti s črnim voskom za tesnjenje.
Ustvarjanje nenavadnega oblikovalskega znamke Maker, kot tudi prvotno ime, je osebni dosežek žene Samuels. Ali je ona? predlagamo uporabo steklenice konjaka in zašite z rdečim voskom vratu. Konveksni žig na steklenici je nekakšna vizitka za četrto generacijo proizvajalcev Samuelsov.
Ročno ustvarjanje etiket na predhodnem stroju in pisanje nanj s starim pisalnim strojem prav tako ustvarja posebno podobo te pijače. V novo narejenih sodih iz belega ameriškega hrasta zdržijo znameniti burbon od 5 do 7 let. Rezultat je isti svetovno znani premium viski Makers Mark, katerega videz je vreden svoje edinstvene vsebine.