Pregled ruma botucal
Če poskusite začutiti okus izvrstnih pijač na Karibih, zagotovo ne boste mimo sorte, ki jo daje botukalski rum. To je zbirka mešanic visoke stopnje, ki jih proizvaja Destilerias Unidas (Duša).
Menu
Vsak izdelek blagovne znamke je neke vrste popolnost, ki temelji na najboljših sestavinah in receptih, ki jih je razvil izkušen obrtnik. Poleg tega se skoraj celotna zbirka ruma uglednega podjetja nanaša na vrhunske izdelke, ki so enako dobri za osebne degustacije v čisti obliki, pa tudi za poskuse z različnimi utelešenji okusa.
Ali veste? Za ustvarjalca Botucala velja, da je slavni mešalec Tito Cordero, ki je leta 2011 prejel nagrade Golden Rum Barrels.
Njihov natančen recept in razmerja se skrivajo pred javnim ogledom, zanesljivo pa je znano, da predstavniki svojih izdelkov izbirajo samo čiste surovine, ki jih gojijo s pridelavo sladkornega trsa na nasadih ob vznožju Andina. Žgane pijače so starane neposredno v sodih iz belega hrasta. Najnižja starost alkoholov, ki jih operirajo specialisti, je 2 leti, najvišja pa 12 let.
Treba je opozoriti, da so alkoholi sprva shranjeni v kleteh Hacienda Saruro izključno v lesenih posodah burbon, in nato nalivali v škotske sodi.
- Barva. Vizualna izvedba konsistenc znane blagovne znamke Botukal se lahko razlikuje od prijetnega prozornega do temnega jantarja z rdečkastim odtenkom. Poleg tega v procesu tvorjenja barve ni dodatnih kemičnih spojin. Barva je ustvarjena z naravno izpostavljenostjo.
- Vonj. Suho sadje in začimbe so osnova aromatičnega šopka vsake mešanice Botucal. Za značilno značilnost vonjev se lahko šteje izrazito plastenje.
- Okus. Gastronomska osnova Botucala temelji na sladkosti, ravnotežju in nežnosti vanilije, čokolade in eksotičnega sadja.
Kako razlikovati izvirnik od ponaredka
Poskušajte kupiti venezuelski rum Botucal, bodite previdni, saj je danes na trgu veliko ponaredkov. Poleg tega ponaredki ne puščajo samo na venezuelskih izdelkih, ampak tudi na drugih vrstah eksotičnega alkohola. Tako lahko na primer danes tudi v specializiranem alkoholnem butiku z neprevidnim odnosom do izbire kupite ponarejeno dominikansko, jamajško, vietnamsko oz. španski rum.
Če se želite zaščititi pred pridobitvijo ponaredka, bodite pozorni na:
- Steklenica. Na trg dajo rum Botukal v ekskluzivni zaobljeni steklenici, ki se rahlo razširi navzgor. V nekaterih različicah se uporablja mat oblikovalni učinek, ki vam omogoča, da pijačo zaščitite pred negativnimi vplivi sončne svetlobe. V tem primeru je pluta narejena iz lesa, uokvirjena na vrhu iz plastike.
- Kakovost oblikovanja. Ne pozabite pregledati same posode, etiketo in plutovino. Na steklenici z blagovno znamko ne sme biti sledi lepila, steklenih sekancev ali deformacij. Destilerias Unidas je odgovoren za spremljanje vseh korakov proizvodnega procesa in doseganje referenčne kakovosti vsake serije..
- Viskoznost. Starani alkoholi v sestavi Botucal imajo bolj mastno in ekspresivno naravo. Med razlitjem se malo raztegnejo in zato, če steklenico stresete, potem na njenih stenah nekaj časa ostane majhna plast pijače.
- Čistoča. Za izdelavo ruma strokovnjaki odvzamejo samo najboljše trstiko in vodo iz vira. Tako konsistenca zaščitene nape ne sme biti motna in usedlina.
Kako postreči
Botucal so vrhunske mešanice, zato jih v tem segmentu ne bi smeli piti kot navadni kubanski rum in druge vrste alkohola. Še več, izkušeni degustatorji priporočajo, da pijačo postrežejo pri sobni temperaturi in jo le v posebnih primerih razredčijo s koščki ledu.
Kar se tiče samega serviranja, ga izvajamo samo v prozornih vinskih kozarcih brez nog, kar zagotavlja natančno seznanjanje z aromo in barvo izdelka. Pitje tako zanimivih mešanic je bolje v majhnih požirkih, postopoma preučujte značilnosti arome.
S katerimi izdelki se kombinira
Ko kupujete rum Botucal Mantuano ali pa bodite pozorni na druge pijače znane blagovne znamke, poskusite zagotoviti svojo degustacijo z ustreznimi prigrizki. Pravilno izbrana spremljava lahko zniža stopnjo alkoholnih izdelkov in najbolje poudari njihove okusne ambicije. Za optimalno spremljavo venezuelskih pijač veljajo peciva, sladice, sadje in morski sadeži.
Druge uporabe
Napitek blagovne znamke Botucal je najbolje okusiti v svoji čisti obliki, če pa vam takšno poznanstvo ne ustreza, bodite pozorni na naslednje mešanice, ki lahko popestrijo vtise izdelka, izbranega v trgovini: Canchanchara, Runs for President, Planter`s Punch, Hrast & Cola, Mulata Daiquiri, Zacapa Stari modni, Havana Papa Double in —Mai Tai-.
Kakšne so vrste te pijače
Če želite kupiti rum pri znanem proizvodnem podjetju Destilerias Unidas, boste naleteli na veliko različnih izdelkov, ki vam lahko dajo veliko prijetnih okusnih izkušenj in celo postanejo vaše najljubše praznične pijače. Najbolj priljubljene možnosti Botucal vključujejo:
- Star 14 let. Staran vrhunski izdelek z globoko bakreno barvo in prijetna kombinacija suhega sadja z notami hrasta v aromi. Okusne lastnosti izdelka razkrivajo vanilijevo-čokoladni odtenki z izrazito leseno meglico.
- Veleposlanik. Močna mešanica jantarne barve s kakavom, tobakom in kavo, ki se skriva v svojih okusnih lastnostih. Aromatične ambicije izdelka razkrivajo začimbe, suho sadje in note hrasta.
- Rum Botucal Reserva Exclusiva. Atraktivna bakrena mešanica s prepoznavnim okusom vanilije-čokolade v kombinaciji z notami tropskega sadja in karamele. V aromatičnih lastnostih prevladujejo citrusi..
- Planeti. Referenčni primer beli rum s prijetnimi notami smetane, kapučina, kokosovega in sladkornega sirupa v pookusu. Aromatičen okus, zgrajen na sledeh melase in zrelih banan.
- Rum Botucal Mantuano. Odlična mešanica rumeno-zlate barve s prijetnim uravnoteženim okusom. Gastronomski šopek skriva note suhega sadja, začimb in vanilije, medtem ko se v vonju jasno slišijo elementi slive in hrasta..
Zgodovinsko ozadje
Vsak predstavnik linije Botucal je izdelan v obratih podjetja. Destilerias unidas, ki je bila ustanovljena leta 1959. Sprva je bilo podjetje združenje vodilnih distributerjev v regiji, ki se ukvarjajo s proizvodnjo likerjev, viskija, džina in vodke. Združenje je bilo poklicano Licorerias Unidas SA. Vendar je bilo sproščanje ruma ugotovljeno šele leta 1961. Dolgo je združenje pripadalo Seagramu, a so leta 2001 korporacije odkupile enake deleže Pernod Ricard in Diageo.
Ali veste? Botucal Reserva Exclusiva je leta 2012 osvojil zlato na podelitvi nagrad Rum Howler.
Prepustite se najboljšim izdelkom iz različnih regij planeta
Zbirka Botucal je svojevrstna vizittska kartica Venezuele. To so pijače, ki jih izkušeni degustatorji poznajo iz prve roke, saj skrivajo bogato paleto aromatičnih in gastronomskih ambicij.