Konjak sevan in njegove lastnosti

Sončna Armenija je ena najboljših regij za gojenje popolnega grozdja. Tu se naselijo številna ugledna podjetja, katerih izdelki so po vsem svetu znani poznavalci močnih alkoholnih pijač. Ena takih družb je upravičeno Velika dolina. To je razmeroma mlado podjetje, ki je svetu že uspelo podariti ducat edinstvenih konjakovih kompleksov, očarljivo z okusnimi in aromaticnimi lastnostmi.

Odličen primer referenčnih linij izdelkov je konjak Sevan. Njegov edinstven recept bo začutil neokrnjen okus grozdja, gojenega blizu gore Ararat že od prvega trenutka..

Ali veste? Recept je ustvaril znani po vsem CIS vinarju Robert Azaryan..

Kar zadeva samo načelo proizvodnje, vključuje delovanje avtomatiziranih stiskalnic, dvojno destilacijo v velikih bakrenih kockah za destilacijo in staranje v sodih iz kavkaškega hrasta. Najmanjša starost alkohola v mešanici je vsaj 3 leta.

Barva

Vizualna zmogljivost konjaka temelji na mehki jantarni barvi., obogatena z zlatimi in bakrenimi odtenki. Barva je v tem primeru neposredno povezana s starostjo alkoholov. Proizvajalec svojim izdelkom ne doda barvil hrane..

Barva konjaka Sevan je odvisna od starosti pijače.

Vonj

Aromatične lastnosti mešanic temeljijo na odtenkih cvetov in sadja, kar jim omogoča, da potrošnike sistematično razveseljujejo z bogastvom in vsestranskostjo.

Okus

Mešanice gastronomskih ambicij mešanic odlično kažejo na kombinacijo vanilije, čokolade in opečenih mandljev. Okus je zaokrožen in celo brez trpinčenja in drugih hrapavosti..

Ali veste? Močna mešanica konjaka je Sevan imenovan po visokogorskem jezeru, ki je predmet ponosa celotne Armenije.

Kako razlikovati pijačo od ponaredka

Količina ponaredkov na trgu nenehno raste, danes pa lahko tudi v specializiranih alkoholnih pijačah najdete izdelke dvomljivega izvora. Armensko žganje Sevan v tem primeru ni bila izjema. Posledično nPri izbiri sestavka znane blagovne znamke bodite pozorni na številne nianse, ki govorijo o kakovosti alkohola, in sicer:

  • Čistoča. Proizvodnja konjaka vključuje uporabo začinjenih in kakovostnih predelanih alkoholov. Tudi pri dolgotrajnem skladiščenju izdelkov blagovne znamke v nekorupljenem stanju v njih ne boste nikoli videli tumorjev. Se pravi opažanje usedlina v konjaku ali motnost, izdelek takoj vrnite na polico.
  • Viskozna narava. Starani alkoholi vplivajo tudi na gostoto izdelka. Če steklenico prvotnega sklopa stresete, boste na njenih stenah videli majhen oljnat pokrov, ki vztraja nekaj sekund. Je glavni znak dolge izpostavljenosti alkoholom..
  • Kakovostna zasnova. Vse steklenice podjetja so izdelane iz temnega ali svetlega motnega stekla. V samem središču zabojnika je tisk v obliki logotipa podjetja. Pokrov naj bo iz pravega lesa, na vrhu pa je prekrit s plastično podlago in zavit v zlato folijo. Na etiketi naj bo poleg imena izdelka še slika jezera, po kateri se mešanice poimenujejo.

Armensko žganje Sevan je vedno odlično okrašeno.

Kako postreči

Podrobno preučimo vprašanje, kako piti konjak, bodite pozorni izključno na klasična predstavitvena načela. Če se jih držite, lahko izdelek v celoti raziščete, poznajoč njegove aromatične in okusne skrivnosti.

Najprej ne hitite s postrežbo pijače. Pridobite idealno temperaturo 20 stopinj, in šele nato mešanico nalijte v kozarce. Pregreta mešanica je opojna in izkazuje močno obsesivno aromo, prehlajena mešanica pa skriva večino svojih pristnih not okusa.

Za postrežbo takšne pijače je najbolje vzeti posebne kozarce za snifterje.

Ko postrežete pijačo, poskusite uporabiti tudi posebne kozarce. Za močne in dišeče mešanice so superživci odlični. To so vinski kozarci iz tankega stekla z zoženim vratom. Omogočajo vam, da ujamete vsak namig arome, tako da izdelek segrejete iz topline roke.

S katerimi izdelki se kombinira

Če želite organizirati dolgo degustacijo močnih alkoholnih pijač konjaka, poskusite ustvariti primerno mizo z prigrizki. Poleg tega je treba med postrežbo opustiti citrusov in jedi z močno izraženimi aromatičnimi lastnostmi.. Raje pečeno svinjino, trdi sir, dimljeni losos in čokolado.

Kot prilogo k temu žganju lahko ponudite pečeno svinjino.

Druge uporabe

Številni konjaki iz kolekcije se danes aktivno uporabljajo za ustvarjanje okusnih koktajlov in to ne preseneča, ker imajo zadržano naravo in uravnotežene gastronomske lastnosti. Če želite tudi vi preizkusiti armenske sklope, ki temeljijo na koktajlih, bodite pozorni na recepte za naslednje mešanice: 100 Legends, Horse`s Neck, Stinger, ABC, Martell Tonic, Porto Flip, Kozmopolit in Cinzano Darling Clementine.

Ta pijača je odlična za pripravo koktajlov.

Kakšne so vrste te pijače

Želite izpolniti kozarci za konjak izvrstna montaža Sevan, se boste seznanili z zelo solidno linijo izdelkov, ki v praksi izkazujejo svoje edinstvene okusne lastnosti. Priljubljene mešanice blagovnih znamk vključujejo:

  • Sevan 3 zvezdice. Sestav je nežne zlate barve z žametnim in enakomernim okusom. Vaniljevo-čokoladni odtenki se skrivajo v njegovi aromi, ki že dlje časa lebdijo v zraku.

3-letna, ta pijača ima najsvetlejšo barvo med vsemi proizvajalčevimi mešanicami.

  • Konjak Sevan 5 let. Odrasla mešanica bogate zlate barve. Njegovo aromo je mogoče slišati kandirano pomarančo, poletno cvetje, oreščke in vlak čokoladnih odtenkov. V gastronomskih kazalnikih je mogoče zaslediti noto opečenih mandljev..
  • Sevan star 6 let. Močna sklop jantarne barve z odsevi starega zlata in bakra. Po njegovem okusu se čuti žametna nota vanilije in čokolade, v aromi pa se lepo slišijo sadno-cvetne barve, prepletene z medenimi odtenki.
  • 7 let star Sevan. Bogato jantarjeva mešanica z bogato večplastno aromo, v kateri se skrivajo delci kave, karamele, začimb, zrelih češenj in vrtnic. Okusni odtenki so tudi večplastni, vendar vanilija v njih prevladuje..

Konjak Sevan 5 let staranja ima bogat zlati okus.

Ali veste? Sevan ima obsežen portfelj priznanj, ki vključuje zlate medalje Prodexpoja in številne srebrne znamke z mednarodnih tekmovanj v San Franciscu.

Zgodovinsko ozadje

Sevan - Zbirka brbončic Great Valley. Pijača je nastala leta 2009 in istega leta je bila prvič ustekleničena v tovarni vina in žganja Artashat.

Celotna zgodovina podjetja izvira iz leta 1997, ko Tigran Arzakantsyan, ki se vrača iz Rusije v domovino, začne aktivno kupovati grozdne žgane pijače iz različnih regij doline Ararat in obnavljati rastline, ki so propadle po razpadu ZSSR. Great Valley Holding je bil uradno ustanovljen leta 1998 in vključuje številne tovarne, ki aktivno proizvajajo žgane pijače iz najrazličnejših sort grozdja..

To žganje se je izkazalo na mednarodnem trgu.

Zbirka mešanic za vsak okus

Enostavna degustacija in hkrati odrasli močni sevanski sevanji lahko izkusijo izjemen užitek od okušanja tako izkušenega poznavalca močnih alkoholnih pijač kot začetnika. Poleg tega ima vsaka mešanica svoje edinstvene razlike, kar potrošniku omogoča, da izbere pijačo v skladu z različnimi osebnimi zahtevami. Posebna pozornost si zasluži tudi dejstvo, da je mogoče pijače okusiti ne le v čisti obliki. Odlični so za pripravo prefinjenih koktajlov..

Danes obiščite najbližji alkoholni butik in izberite Sevan, ki bo poudaril vaše razpoloženje in utelešal vse vaše želje. In potem ne pozabite deliti svojih vtisov o degustaciji.

Podobno

Meni