Pregled ruma matususa
Edinstvene utelešitve okusa, nepozabne aromatične simbioze, eleganten in podolgovat pookus - to je tisto, kar vsak poznavalec močnih mešanic išče v sodobnem alkoholu.
Menu
In kot kaže praksa, vsi izdelki z blagovno znamko na trgu niso sposobni zadovoljiti zgornjih zahtev. V primeru, da z izbiro ne želite preračunati, bodite pozorni na rum Matusal. To je zbirka edinstvenih izdelkov, katerih okusne lastnosti vas bodo navdušile s svojo raznolikostjo in poštenostjo..
Ali veste? Ime izdelka je prišlo do nas iz španskega aforizma »Esto es mas viejo que Matusalem«. Ta stavek pomeni "starejši od Metuzalema", ki se nanaša na apostola.
To so močne in začinjene mešanice, ki jih mnogi danes imenujejo standard Dominikanski rum. Recept za te izdelke je nastal skoraj v istem času, ko je veliki Facundo Bacardi izumil metodo za proizvodnjo destilata iz sladkornega trsa..
- Barva. Barva kolekcije Matusalem je zgrajena na različnih barvah, od občutljivo prozornih do globokih jantarnih barv. Vse je odvisno od izpostavljenosti in aditivov, ki jih predvideva recept izdelka..
- Vonj. V vonjih pijač Matusal razkriva vanilijevo sadje in cvetne barve. Vsak pokrov leč ima, kot je pričakovano, svoj poseben šopek.
- Okus. Gastronomski kazalci pijače navdušujejo z ravnotežjem in nežnostjo. Vse pijače podjetja gredo skozi dolgo ponavljajočo se destilacijo, zaradi česar so izjemno mehke in rafinirane..
Proizvodna tehnologija
Bratje Kamp so bili izkušeni mešalniki žganih pijač in pri Matusalu so uporabili posebno tehnologijo "solera". Po tej tehnologiji so sodi z alkoholom nameščeni v kleteh s piramido, v kateri so na dnu najstarejši predstavniki. Ko se starajo, se v določenih časovnih presledkih 1/3 volumna črpa iz spodnjih posod in jih ustekleniči.
Ustrezna količina mladega alkohola vstopi v zgornje rezervoarje, ostanki starih alkoholov pa se preusmerijo na mlajše. Prav ta metoda kuhanja je omogočila, da je blagovna znamka Matusal do sredine 20. stoletja zasedla vodilni položaj v prodaji.
Kako izbrati original
S pridobitvijo kubanski rum, in na splošno na kateri koli blagovni znamko alkohol bodite izredno previdni, saj sodobni trg vsako leto napolnimo s ponarejenimi izdelki. Dejansko je ponaredkov danes mogoče najti na katerem koli izdelku, ki je priljubljen pri potrošniku. Da se zaščitite pred ponaredki, bodite pozorni na:
- Videz steklenic. Vsaka mešanica podjetja se trži v originalni embalaži. Z obrazci steklenic se lahko seznanite na uradni spletni strani proizvajalca. Hkrati je enotna funkcija za vse vrste zabojnikov blagovno znamko vtisnjeno v obliki leteče lastovke. To tiskanje je mogoče namestiti tako v zgornjem kot v spodnjem delu posode..
- Čistoča. Vse blagovne znamke rum so narejene iz vrhunskih sestavin, zato v njihovi sestavi nikoli ne boste naleteli na usedline ali druge novotvorbe. Kristalno čista in prozorna lastnost tega razreda pijač.
- Viskozna narava. Starani alkoholi v sestavi dajejo pijači rahlo masten značaj. Izdelek se med razlitjem razteza, po stresanju pa se razveseli tudi s svetlobnim filmom na stenah posode, ki v nekaj sekundah izgine..
Kako postreči
Uživati v izvrstnem okusu, ki ga ima Matusalem Anejo, Gran reserva solera in druge sorte pijač znane blagovne znamke, poskusite upoštevati klasični princip okušanja.
Matusa ne servirajte na ogrevano mizo. Ohladimo na 14-16 stopinj. V tej obliki izdelek kaže svoje najboljše aromatične in gastronomske lastnosti. Za degustacijo kupite tudi posebna nizka kozarca s prozornim tankim steklom. Z njihovo pomočjo lahko preučite prvotno barvo izdelka in prepoznate raznolikost njegovih vonjav. Hkrati je treba rum uživati samo v majhnih požirkih..
S katerimi izdelki se kombinira
Previdno preučite zadevo, s čim se pije rum, Presenečeni boste, ko boste odkrili različne prigrizke. Do Matusalem Gran Reserva in druge sorte zbirke priljubljenega podjetja lahko služijo peciva, meso, morski sadeži, solate in sladice. Vse je odvisno od vaših osebnih želja..
Druge uporabe
Za spremembo priporočamo, da preizkusite izdelke podjetja Istanbul in Co kot del koktajlov. Najzanimivejše kombinacije hkrati lahko dajejo mešanice, kot so britje in odbitki, - Bahama Mama -, Havana Papa Double, Malibu Pina Colada, kandidati za predsednika, Planter`s Punch, Rumena ptica in Mojito Energy.
Kakšne so vrste te pijače
Po obisku najbližje trgovine z alkoholnimi pijačami v vašem mestu se boste seznanili z impresivnim seznamom izdelkov, ki se danes izdelujejo pod blagovno znamko Matusal. Najbolj priljubljene mešanice podjetja vključujejo:
- Platino. Brezbarven trojni destiliran izdelek. V njeni aromi prevladujejo cvetni toni, okus pa je nasičen s sadno sladkobo.
- Rum Matusalem Extra Anyeho. Lahka zlata zasedba z izraznimi notami mandlja in vanilije v aromi. Gastronomske lastnosti temeljijo na oreščki-kremni simbiozi..
- Solera 7 let staranja. 7-letna pijača s prijetnim kremnim karamelnim okusom. V okusu izdelka je slišati sladkost vanilije in rahla nota hrasta.
- Solera 10 let staranja. Bakreno rjava mešanica s prijetnimi podtoni kokosa, melase in vanilije. Okus zgorelega hrasta se razkriva v okusnih ambicijah..
- Matusalem Gran Reserve 15 let staranja. Amber rum s pikantnim okusom. V njeni aromi se jasno slišijo orehove, vanilijeve karamele in slive..
- Gran Reserve Soler 23 let staranja. Ena najstarejših mešanic v zbirki. Njen aromatičen šopek je prijeten z marmelado-cvetličnim značajem, v gastronomskih kazalnikih pa se slišijo prelivi vanilije in medu in mandljev.
Zgodovinsko ozadje
Izdelke blagovne znamke Matusalem izdeluje podjetje Matusalem in co, ki je nastal leta 1872 v Santiago de Cuba. Njeni ustanovitelji so Evaristo Alvarez, pa tudi brata Eduardo in Benjamin Campa. Podjetje je dolgo časa obstajalo pod upravljanjem dveh priimkov, a so se v 50. letih XX stoletja ustanovne družine povezale.
Tako se je oblikoval en sam klan proizvajalcev ruma. Leta 1956 je vodja podjetja nenadoma umrl, podjetje pa je hitro izgubilo položaj na trgu in že leta 1960 je bilo nacionalizirano. Pozneje je tisto, kar je ostalo od podjetja, upravljal svet sorodnikov. Torej, sprva so poskušali pridelati rum na Bahamih, vendar potrošniku njegova kakovost ni bila všeč.
Leta 1995 je Claudio Alvarez Salazar, vnuk ustanoviteljev, prevzel mesto predsednika družbe. Njegovo prvo dejanje kot vodja podjetja je bila uspešna odločitev o prenosu proizvodnega procesa v zmogljivosti dominikanskega podjetja Ron bermudez. Tako se je začelo oživitev blagovne znamke, ki se nadaljuje do danes.
Ali veste? Simbol družbe je leteča lastovka, ki prikazuje svobodni duh Kube.
Uživajte v vsaki minuti okušanja
Matusalem je eden najboljših predstavnikov karibskega ruma, ki je že večkrat osvojil najvišje pohvale izkušenih degustatorjev. Narejena je po avtentični tehnologiji, ki zagotavlja potrošniku nepozabno izkušnjo od vsake minute degustacije..