Destilacijsko kolono naredimo z lastnimi rokami - navodila po korakih

Ljubitelji priprave domačih alkoholnih pijač sčasoma pridejo do potrebe po izboljšanju kakovosti. Najboljša rešitev je pridobiti čisti alkohol in ga razredčiti po želenem receptu..

Kolona za destilacijo bo pomagala dobiti čisti alkohol. Pred kratkim informacije o domači destilaciji niso bile na voljo, danes veliko število specializiranih forumov in blogov podrobno opisuje postopek destilacije doma in gradnjo ustrezne opreme.

Destilacijska kocka

To je posoda, v katero so vgrajeni grelci, kaša ali surovi alkohol izhlapi.

Karakteristike zmogljivosti:

1. Trajnost. Teža destilacijske cevi bo padla na pokrov, zato mora biti kocka toga.
2. Kemična nevtralnost do alkohola. Idealen material je hrana iz kromiranega nikljevega jekla (nerjavno jeklo).
3. Udobnost. Zmogljivost je treba dvigniti, prestaviti, izsušiti iz bard (destilacija). Prostornina zmogljivosti se izračuna glede na zahtevano zmogljivost naprave, moč grelcev.
4. Ogrevanje. Izguba toplote mora biti minimalna. zato je treba stene in dno v pakiranju izolirati brez hladnih mostov.

Tsarga za luno še vedno

Car je cev, ki je nameščena na kocki. Pravzaprav je to glavni okvir stolpca za destilacijo. Obstaja carski krožnik, ki pa ga doma redko uporabljamo.

Značilnosti:

1. Trajnost. Debelina stene predala se običajno vzame od 1 do 1,5 mm. To ustvarja zadostno trdnost z majhno težo..
2. Kemijska nevtralnost.
3. Ogrevanje. Če želite sestaviti pare različnih frakcij "po tleh" v stolpcu, mora biti cesar dobro izoliran. Rokav iz ekspandiranega polipropilena ali pladnji iz ekspandiranega polistirena, ki se uporabljajo pri vodovodu, so popolni.
4. Jasnost. Zaradi lažjega čiščenja in skladiščenja je mogoče carja narediti zložljivo - od kolen 30-40 cm. Tako boste lahko prilagodili višino aparata, kar vpliva na hitrost in kakovost izdelkov.
5. Obstoj steklenih ogledal.
6. Premer. Če gre za tanko cev (do 2 centimetra), pakiranje ni potrebno - vsi procesi potekajo na stenah. Takšen stolpec se imenuje film. Zgornji premeri zahtevajo uporabo šob - tesnjenje embalaže za povečanje površine prenosa toplote in mase.

Embalaža ali šoba

Polnjenje je potrebno za odlaganje sluzi, njegovo ponovno izhlapevanje. Glavna značilnost embalaže je območje. Za pakiranje se uporabljajo kamni določenih pasem, sito iz nerjavečega jekla, spiralne žice iz nerjavečega jekla.

V prodaji je veliko pripravljenih rešitev, domači obrtniki so prišli do različnih poceni nadomestnih možnosti. Najpogosteje se za nadomestitev tovarniške embalaže uporabljajo kovinske mreže za pomivanje posode ali kovinskih ostružkov.

Od prostornine in gostote šobe je odvisna poravnava hlapov na tleh. Če se v stolpcu uporablja majhna prizmatična šoba, je treba izdelati rešetkovno oporo, da šoba ne pade v kocko.

Dimroth Cooler

Na vrhu destilacijskega stolpca je hladilnik - cev, zvita v spiralo.

Skozi njega kroži hladna voda. Popolnoma hladi vse lahke pare. Zanj je značilna ravnina naklona, ​​moč, dolžina.

Izbirno vozlišče

Služi za izbiro alkohola iz zgornjega "nadstropja". Izbor ni popoln, večina flegma se vrne k carju. Razmerje med produktom in refluksom, ki se je vrnilo v car, se imenuje razmerje refluksa.

Večje kot je refluksno razmerje, manjša je produktivnost naprave, čistejši je izdelek..

Obstajajo tri vrste izbora:

1. Čez mesto. enota za vzorčenje se nahaja nad hladilnikom Dimroth in lovi para. V poljubnem takojšnjem hladilniku se ponovno ohladijo..
2. Po tekočini. Ohlajeni flegm iz "zgornjih nadstropij", ki kaplja iz hladilnika, je izbran s pomočjo nagnjenih ravnin ali korita.
3. Par. Del pare se dviga do Dimrota, del pa se odpravi do dodatnega hladilnika, kjer se kondenzira. Zagotavlja stabilno refluksno razmerje, ki se ne spreminja v celotnem času destilacije..

Dodatni hladilnik

Ima pomožno funkcijo.

Kaj pomeni:

• ohladi nastali izdelek,
• oblegane pomotoma udaril pare,
• hladi končni izdelek.

Več o tem, kaj je destilacijski stolpec in kakšno je načelo njegovega delovanja, boste izvedeli iz tega videoposnetka:

Izbira dizajna

Velikost in zasnova naprave sta odvisni od številnih dejavnikov:

1. Zahtevana zmogljivost. z večjo produktivnostjo bo tsung z blazinico višji in širši - par prehaja več. Hladilna in vzorčna enota morata zagotavljati tudi zadostno učinkovitost. Najmanjša dolžina predala je 1,5 metra, bolje je, da ga je mogoče zložiti s treh kolen - 1 meter, 0,2 metra, 0,5 metra. to bo omogočilo uporabo naprave tako za destilacijo kot za rektifikacijo.
2. Možne velikosti. Pogosto so stolpci za destilacijo doma omejeni po velikosti zaradi višine stropa. Prihraniti prostor bo pomagal premik hladilnika dimrot v zgornjem delu naprave ali pa ga postavite pravokotno na car (Thorjevo kladivo).
3. Dostop do tehnologije obdelave kovin. Naprava iz nerjavečega jekla bo trajala dlje časa in ne bo oksidirala alkohola, vendar bo za povezavo delov potrebna argonsko varjenje ali elektrode iz nerjavečega jekla. Težko je izdelati nerjavno jeklo. Če je mogoče, lahko uporabimo laboratorijsko toplotno odporno steklo, vendar je preveč krhko. Odlična možnost za domačega moškega je baker. Lahko ga spajimo s plinskim gorilnikom, obstaja veliko število
4. Količina goriva. Večja kot je uporabljena kocka, večja mora biti produktivnost. Izhlapevanje alkohola se pojavi pri 75 - 80 ° C, znižanje temperature pa bo zmanjšalo hitrost postopka.
5. Proračun. Z minimalnim proračunom je treba razmisliti o preprosti, a učinkoviti zasnovi z mehanskimi prilagoditvami. Če proračun ni krčen, napravo dopolnijo natančni igelni žerjavi, dodatne enote in samodejni upravljalniki.

Za destilacijo doma bo najpreprostejši stolpec s kocko do 50 litrov z vgrajenimi 3 kW grelnimi elementi. Premer stebra je 32 mm, enota za izbiro tekočine po zasnovi Alex Bokakoba, hladilnik Dimroth, vstavljen nad izbirno enoto.

Dodatni hladilnik ni potreben, namesto tega odlično služi plastična cev, dolga 1,5 metra, hlajena z zrakom. Kot šobo lahko uporabite šobo Panchenko, SPN ali kovinske umivalnike iz nerjavečega jekla. Vsi priključki so narejeni na poceni vodovodne armature..

Optimalni izračuni

Izračun stolpca se začne z določitvijo naslednjih parametrov:

1. Možna višina. Praksa kaže, da bo višina 1,5 - 2 metra optimalna za gospodinjski aparat. Če se kot grelec uporablja plinska peč, bo višina predala 1,2 - 1,5 metra. Premer je odvisen od višine, povprečno razmerje je 1/50. Na primer, predal 1,5 metra ne sme biti večji od 32 mm. (okrogle do standardne cevi).
2. Napajanje TENA ali grelec. 1,5 metra car bo imel približno 300 ml / uro, kar ustreza 300 W moči TENA. Moč grelca mora biti zadostna za segrevanje prostornine drenaže do 70 ° C v 1 uri, prav tako pa mora imeti možnost optimalnega nadzora.
3. Količina prostornine. To je izolirana posoda s priročno velikostjo, ki jo je mogoče prevoziti. Če želite prihraniti višino prostora, morata biti premer in višina približno enaki. Količina ogrevane pare je odvisna od prostornine kocke. Pivski keglji od 25, 30, 50 litrov so priročni za domačo uporabo. Bolje je, da ne uporabljate aluminijastih pločevink ali rezervoarjev - aluminijaste hitro korodirajo.
4. Hladilniki moči. Hladilnik se mora v celoti spopasti s kondenzacijo pare z minimalnim pretokom vode. Ni natančne formule za izračun zmogljivosti hladilnika, število obratov in dolžina sta izbrana empirično. Za naš dizajn je dovolj 30 centimetrov tesno navita spirala iz 6 mm cevi. Bolje je narediti hladilnik z rezervo moči in prilagoditi pretok hladne vode.

Kako narediti opremljanje vodovodne instalacije doma?

Ukrepi so naslednji:

• Kupimo materiale - 2 metra 32 mm cevi bakrene kositre za spajkanje - 15 cm bakrene cevi s premerom 8 mm, 2 metra cevi 6 mm - igelni ventil, plastična cev s premerom 8 mm. Dobimo že pripravljeno šobo ali nadomestek - keramični gramoz, kovinski umivalnik. Najpreprostejši priključki so spone ali medeninasti niti..
• Naredimo kralja. Cev razdelite na segmente 1 meter, 0,3 metra, 0,5 metra. Na pokrov kocke spajkamo odsek 10 centimetrov, vstavimo mrežico, da odložimo šobo. Za vsak spoj spajkajte vpenjalni priključek ali vodovodni navoj iz bakra ali medenine.

• Sestavljanje vozla skupaj izbor, ki temelji na Alexu Bocacobi. Na cevi, dolgi 0,3 metra bližje spodnjem robu, naredimo dva vogalna reza pri 30 - 40 stopinjah. V reze vstavimo bakrene plošče, jih razrežemo in zapremo. Izvrtimo luknjo za cev za vzorčenje tekočine, luknja naj bo na dnu "žepa" spodnje plošče. Na izbirno cev spajkamo nit za igelni ventil, ki bo uravnaval izbor. Na strani in tik nad izbirno luknjo vstavite cev "naprej tok". Potreben je za nadzor razmerja refluksa. Prehodni tok vodi flegm iz spodaj izbranega "žepa", flegm kaplja v sredino šobe. Srednji del sprednje cevi je izdelan iz prozorne plastične cevi.

• Sestavite hladilnik, zakaj tesno navijati bakreno cev, napolnjeno s peskom, na zatiču s premerom 12 mm. Zatič odstranimo, pesek stresemo in odpihnemo. Izkaže se spiralo, katere en konec je treba priviti navznoter. Začetek in konec cevi sta v naramnicah v medeninasti "skodelici" z navojem in zaprta - to je plutovina. Hladilnik, ki nastane, se vstavi nad izbirno enoto, kapljanje se zbira po nagnjenih ravninah.

• Pred uporabo napolnite šobo v predal. Šoba ne sme tesno zamašiti cevi, skozi njo mora prosta tekoča para.

• Po želji lahko naredite pretočni hladilnik. Sestavljen je iz dveh cevi s premerom 10 in 12 mm. Dolžina tanke cevi je 3 cm, krajša od debele. Cevi so vstavljene ena v drugo in konci so zapečateni. Dovod in odtok hladne vode sta spajkani v debelo cev.

Stolpec je sestavljen in pripravljen za uporabo. Pred uporabo delov je bolje s ščetko splakniti s šibko raztopino ocetne kisline..

Oglejte si video, ki prikazuje, kako sestaviti destilacijski stolpec z lastnimi rokami:

Načini delovanja

Načini so naslednji:

1. Maso segrevamo na 72 -75 ° C. Dimroth hladilnik deluje z minimalno močjo.
2. Ogrevanje stebrov in izgradnja "tal" kondenzacije gnojnic. V celotnem stolpcu potekajo aktivno škropljenje in izmenjava pare in mase. Pomembno je preprečiti, da bi bil stolpec prenasičen, saj v nasprotnem primeru pride do "zadušitve" - ​​gnoj bo zamašil celoten premer predala. Moč grelcev izberemo tako, da je temperatura blizu vzorčne enote 71 - 75 ° С.
3. Začetek izbire. Pri vzorčenju s tekočino se harmonična piramida v carju neizogibno zlomi, zato bo treba prilagoditi številko refluksa. Gostota hlapov se postopoma zmanjšuje, prav tako intenzivnost izbire. Prva izbrana tekočina, "glave", vsebuje hlapne sestavine etra. Prostornina glave doseže 20% načrtovane vsebnosti alkohola.
4. Izbor osnovnega komercialnega alkohola gre, dokler ne diši vonj po fosilnih oljih.
5. Če želite iz surovin narisati vse mogoče, izvlečemo repo - zadnji del hlapov, ki vsebujejo alkohol. Imajo veliko število fuzilnih olj, repi se mešajo v "glavah" in se uporabljajo za nadaljnjo destilacijo.
6. Popravek je zaključen - izklop grelca, hlajenje cevi.

Celoten cikel, odvisno od želene kakovosti izdelka, lahko traja razmeroma dolgo - od 8 ur do 2 dni.

Povprečna produktivnost zbranega stolpca je 250-300 ml. 96 ° alkohola na uro.

Ali moram načrtovati opremo?

Proces izračunavanja, sestavljanja in testiranja domače opreme je v veliko veselje. Rezultat po popravkih in izboljšavah bo zagotovljen. Vendar pa prve težave ali neuspehi lahko ohladijo navdušenje novomeških usmernikov.

Članek vsebuje le splošna priporočila za sestavljanje najpreprostejše naprave. Obstaja veliko število tehničnih rešitev, ki povečujejo hitrost, samostojnost in vodljivost procesa rektifikacije, vendar bodo bistveno zapletle zasnovo.

Zaradi samostojnega oblikovanja celo nepomembni odtenki vplivajo na rezultat - gostota pakiranja, nagibni kot, premer Dimrot cevi ... Če potrebujete hiter in zajamčen rezultat, je bolje, da kupite že pripravljeno napravo od proizvajalca. Pri nakupu je pomembno poznati napravo, produktivnost in namen naprave, da ne bi kupili ponarejene ali neučinkovite naprave.