Recepti za koktajl z džinom
Gin ni nič drugega kot navadna vodka, ki jo destiliramo skupaj z brinovim jagodom, kar ji daje poseben okus. Proizvajajo se v Angliji in se v večini primerov uporabljajo za pripravo različnih pijač..
Menu
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
- "Beefeater" - | 40 ml |
Becherovka | 15 ml |
bezgovega likerja | 15 ml |
ingverjev sirup | 15 ml |
pšenica prisrčna | 10 ml |
apno sveže | 15 ml |
apno | 10 g |
bazilika (zelena) | 3 g |
ledene kocke | 320 g |
Vodnik po korakih
- V stresalnik dajte 10 g bazilike in zdrobite.
- Zdaj vlijemo 15 ml svežega soka, 10 ml srdelega in 10 ml sirupa.
- Dodamo 15 ml tekočine, 15 ml Becherovke in 40 ml gina.
- Tam nalijte 200 g ledu in pretresite..
- Preostalih 120 g ledu dajte v nizek kozarec in vanj v cedilo vlijte nastalo zmes.
- Okrasite z listi bazilike in rezino limete..
Kako narediti predsednika Gibson Mix
Najbolj nenavadna sestavina te pijače je vložena čebula. Lahko ga kupite že pripravljeno, lahko pa uporabite enega od receptov na internetu in si ga skuhate sami. Potrebovali boste biserno čebulo, papriko, kurkumo in kumarico.
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
"Beefeater" | 75 ml |
—Mermini suhi vermut - | 15 ml |
limonova lupina | 1 kos. |
vložena čebula | 3 kos. |
ledene kocke | 200 g |
Vodnik po korakih
- V stresalniku zmešajte 75 ml Beefeater-a in 15 ml vermuta.
- Vanj nalijte 200 g ledu in ga dobro pretresite..
- To mešanico nalijemo v ohlajen kozarec s pomočjo filtra.
- V pijačo stisnite limonino lupinico.
- 3 narezane čebule na nabodalo in dajte v kozarec.
Kako narediti suho Martini
Recept za ta koktajl je po naključju izumil italijanski barmen Martini di Arma di Taggia, ki je leta 1912 delal v New Yorku pri Knickerbockerju. Zanimivo je, da lahko delež te pijače spremenite po svojem okusu in dodate vermut, da koktajl postane bolj suh ali bolj sladica.
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
"Beefeater" | 75 ml |
- Martini - | 15 ml |
zelene oljke | 3 kos. |
ledene kocke | 300 g |
Vodnik po korakih
- V stresalnik izmenično vlijte 15 ml Martinija in 75 ml gina.
- Tam nalijte 300 g ledu in premešajte, ne da bi stekli..
- S pomočjo filtra zmes vlijemo v ohlajeno martinovo.
- 3 narezane oljke na nabodalo in dajte v kozarec.
Kako narediti "francoski 75"
Ta pijača je dobila ime po francoski topnici 75-kalibra, ki se je uporabljala med prvo svetovno vojno. In verjemite mi, da ni zaman - alkohol zelo hitro in močno udari v glavo, zato bodite previdni pri odmerkih. Prvo omembo tega koktajla smo našli leta 1923, potem pa se je imenoval "koktajl 75", in šele leta 1930 so ga začeli imenovati "francoski 75".
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
Finsbury | 30 ml |
sladkorni sirup | 20 ml |
sveža limona | 15 ml |
—Prosecco— | 90 ml |
limonova lupina | 1 kos. |
koktajl češnja | 1 kos. |
ledene kocke | 200 g |
Vodnik po korakih
- V stresalnik nalijemo 15 ml svežega soka, 20 ml sirupa in 30 ml gina.
- Tam nalijte 200 g ledu in pretresite.
- To mešanico skozi filter nalijemo v visok kozarec na dolgi nogi.
- Vlijemo 90 ml Prosecca in premešamo..
- Z lupino limone in češnje naredite dekor, kot je prikazano na fotografiji.
Kako narediti bostonski čaj
Po eni različici je bil ta koktajl izumljen v 18. stoletju, ko so se odnosi med Veliko Britanijo in njenimi kolonijami v ZDA stopnjevali. Ena od epizod tega protesta je bila uničenje ogromne šarže čaja v Bostonu, ki je spodbudila ustvarjanje alkoholne pijače z imenom "bostonski čaj".
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
"Beefeater" | 20 ml |
"Obrazec za kartico Bacardi" | 20 ml |
—Vodka— | 20 ml |
—Severna tekila— | 20 ml |
Trojni sek | 20 ml |
liker z okusom kave | 20 ml |
sveža limona | 15 ml |
cola | 80 ml |
ledene kocke | 180 g |
Vodnik po korakih
- V visok kozarec nalijte 180 g ledu.
- Najprej nalijemo 15 ml svežega soka, nato pa še 20 ml Triple-Sec, liker, vodko, gin, tekilo in rum.
- Dolijemo z 80 ml cole in premešamo..
Kako narediti Basilic Strike
Ta pikantni koktajl z izrazitimi citrusnimi notami je prava eksplozija svežine. Prepričan sem, da se številne ženske ne bodo mogle upreti skušnjavi, da bi popile pijačo, a bodite pripravljene, da je zahrbtna, alkoholna pijanost pa pride precej hitro.
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
"Beefeater" | 60 ml |
sladkorni sirup | 20 ml |
limona | 80 g |
bazilika (zelena) | 5 g |
ledene kocke | 320 g |
Vodnik po korakih
- V nizki kozarec nalijemo led z gosto podlago do samega vrha.
- V stresalnik damo 5 g bazilike, 80 g nasekljane z rezinami limone in jih zdrobimo.
- Zdaj dodajte 20 ml sirupa, 60 ml gina in preostali led.
- Stresite stresalnik.
- Mešanico nalijemo v kozarec in na vrh položimo list bazilike.
Kako narediti Bronx
Ta pijača ni dobila ime po znamenitem območju New Yorka, ampak v čast odprtja prvega ameriškega živalskega vrta v njej. Nato je leta 1899 postal pravi dogodek in senzacija, o kateri so govorili v bližini pulta legendarnega moškega bara. Eden od gostov si je zaželel nekaj novega, barman, legendarni Johnny Solon, pa je improvizirano ustvaril novo mešanico.
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
- "Gordonovi" - | 30 ml |
vermouth martini rosso | 15 ml |
vermouth Martini Dry | 15 ml |
sveža pomaranča | 20 ml |
ledene kocke | 200 g |
Vodnik po korakih
- V stresalniku združite 20 ml svežega soka, 15 ml Martini Rosso in Martini Dry ter 30 ml gina.
- Na vrh nalijemo 200 g ledu in stresemo stresalnik.
- Pijačo nalijemo skozi filter ali cedilo v predhodno ohlajen kozarec.
Kako narediti Arno
Ponujamo vam recept za zelo zanimiv liker po vašem okusu, ki ima izrazite breskve. Vendar pa v nekaterih receptih lahko najdete ribezov liker namesto breskve. Prepričan sem, da sta obe možnosti vredni vaše pozornosti, vendar naj bo izbira sestavin odvisna od vaših individualnih želja..
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
Beefiter gin | 30 ml |
breskev liker | 30 ml |
vermouth Martini Dry | 30 ml |
limonova lupina | 1 kos. |
ledene kocke | 300 g |
Vodnik po korakih
- V stresalniku zmešajte 30 ml Martini Dry, liker in džin.
- Zdaj dodajte 300 g ledu in premešajte.
- S filtrom dobite nastalo sestavo v širok kozarec za šampanjec.
Kako narediti soda v francoščini
Ta brezalkoholna pijača iz prvega požirka bo očarala s svojo svežino in nenavadno barvo, ki daje znani liker Blue Curacao. Kuhanje je povsem preprosto. Glavna stvar je upoštevati razmerja in postopek.
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
"Beefeater" | 40 ml |
- "Modri kurakao" - | 5 ml |
sladkorni sirup | 20 ml |
limetin sok | 30 ml |
soda | 70 ml |
sladkor (v kockah) | 5 g |
ingverjeva korenina | 5 g |
ledene kocke | 200 g |
Vodnik po korakih
- Na dno stresalnika dajte 5 g ingverja in ga zdrobite.
- Zdaj dodajte 30 ml soka, 20 ml sirupa in 40 ml gina.
- Zdaj nalijte 200 g ledu in stresite stresalnik.
- S pomočjo filtra ali cedila nalijemo zmes v kozarec.
- Navlažite rezino rafiniranega v „Blue Curacao“, da postane popolnoma modra (potrebnih bo približno 5 ml).
- Na kozarec postavite žlico za absint s to rezino rafiniranega.
- Skozi njo v kozarec nalijemo 70 ml sode (sode) in premešamo.
Kako narediti oblak v hlačah
Morda je prav pesem Vladimirja Majakovskega navdihnila pri ustvarjanju tega koktajla, težko je zagotovo reči, toda njegov videz že nosi praznično in slovesno razpoloženje.
Katere so sestavine
Naslov | Količina |
Ginbery`s | 30 ml |
prosecco | 80 ml |
sladkorni sirup | 15 ml |
sivka grenka | 2 ml |
sveža limona | 15 ml |
živilo zlato | 5 g |
ledene kocke | 300 g |
Vodnik po korakih
- V stresalniku združite 15 ml sirupa in svežega.
- Tja dajte 2 ml grenkega in nato dodajte 30 ml gina in 80 ml prosecka.
- Zalijemo s 300 g ledu in premešamo..
- Skozi filter nalijemo v kozarec za belo vino.
- Pijačo okrasite z zlatim listom (5 g).
Videoposnetek priprave alkoholnih koktajlov z džinom
- V tem videoposnetku profesionalnega barmena boste izvedeli tri recepte za koktajle, ki temeljijo na geniju.
- V tem videoposnetku vam ponujamo zelo preprost recept gin koktajla, ki ga je enostavno narediti doma..
- Recept za koktajl iz safirja Negroni z Ginom Bombajem.
Druge podobne pijače
Če so vam bili všeč koktajli iz našega izbora, priporočamo, da bodite pozorni na druge pijače z džinom:
- - "Negroni" -: rdeča vermuta, "Campari", oranžna, ledena;
- "Gin in tonik": tonik, apno, led;
- - „Tom Collins“ - sladkorni sirup, sveža limona, soda, pomaranča, češnjevi koktajli, led;
- - „Clover Club“ - malinov sirup, limetin sok, prepelice iz jajčnih beljakovin, listi mete, led.