Najboljši recepti za okusne koktajle na osnovi viskija

Viski je močna pijača, ki jo mnogi poznavalci priporočajo pitje izključno v čisti obliki. Vendar bodo koktajli, katerih univerzalna osnova je ta plemenita pijača, odlično pomagali diverzificirati alkoholni zemljevid in poudariti okusne lastnosti glavne komponente.

V kombinaciji z različnimi sestavinami, začenši z brezalkoholnimi pijačami in končanjem z mlekom, je močna alkoholna osnova skoraj izravnana, koktajli pa se pijejo enostavno in nežno. Razmislite o številnih kombinacijah, ki jih ne bo težko kuhati, ne da bi imeli pri roki profesionalno barsko opremo.

• Viski - 50 ml.
• Cola - 150 ml.
• Led.

Kuhanje:

1. Kozarec napolnite z ledenimi kockami.
2. Nalijte viski.
3. V posodo dodajte colo in nežno premešajte.

"Irska kava"

Postrežba tople kavne pijače bo najboljša v posebnem velikem kozarcu. Kremast okus bo odlično omilil trdnost alkoholne osnove.

Potreben bo:

• Viski - 40 ml.
• Sveže kuhana kava - 90 ml.
• Sveža krema z visoko vsebnostjo maščob - 30 ml.
• Sladkor - 1 čajna žlička.

Kuhanje:

1. Servirni kozarec segrejte in ga olupite z vrelo vodo.
2. Naredite si kavo. Zaželeno je uporabljati katero od sort srednje redke arabice.
3. V ločeni skledi stepemo smetano.
4. V kozarec dajte sladkor, nalijte viski in dobro premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
5. Mešanici dodajte vročo močno kavo.
6. Z žlico nežno razporedite stepeno smetano po viskiju in kavi, tako da na površini tvorita še lep sloj. Postrezite brez mešanja..

Z jabolčnim sokom

Druga klasična kombinacija okusov je preprost koktajl z jabolčnim sokom. Sveža in lahka pijača je bila poimenovana "Apple Jack" v čast blagovne znamke Jack Daniel, kar se ujema s sadnim okusom in aromo.

Potreben bo:

• Viski - 50 ml.
• Jabolčni sok - 200 ml.
• Led.
• Rezina apna za okras - po okusu.

Kuhanje:

1. Napolnite visok kozarec z ledenimi kockami.
2. V posodo nalijte viski.
3. Dodamo jabolčni sok in nežno premešamo. Po želji lahko pred serviranjem ukradete koktajl z rezino apna.

Z mlekom

Mlečni kolači niso primerni samo za otroke. Okusna pijača z močno alkoholno komponento bo odlično popestrila jedilnik koktajlov in dopolnila lahke sladice in sladkarije.

Potreben bo:

• Viski - 60 ml.
• Mleko - 120 ml.
• Sladkorni sirup - 20 ml.
• Led.
• Rešena čokolada ali muškatni orešček za okras.

Kuhanje:

1. V stresalnik dajte led, nalijte sladkorni sirup, mleko in viski.
2. Mešanico dobro pretlačite - priporočljivo je, da to storite čim dlje, dokler se na stresalniku ne pojavi mraz.
3. Mešanico nalijemo v širok kozarec.
4. Po želji koktajl potresemo s čokoladnimi čipsi ali mletim muškatnim oreščkom za okras..

S sodo

V klasičnem smislu soda ni navadna soda, ampak kombinacija vode, tako gazirane kot navadne, preprosta pecilna soda in citronska kislina. Mešanica teh sestavin naredi šumeči smoothie viskija in daje značilen, kisel okus..

Potreben bo:

• Viski - 50 ml.
• Čista voda - 200 ml.
• Soda - čajna žlička.
• Citronska kislina - tretjina čajne žličke.
• Led.

Kuhanje:

1. Prvi korak bo priprava prave sode. Če želite to narediti, v kozarec nalijemo sodo in citronsko kislino, nato pa v suho zmes vlijemo vodo, po kateri bodo sestavine povzročile reakcijo.
2. Takoj, ko se reakcija ustavi in ​​se pena usede, bo soda komponenta koktajla pripravljena.
3. Dodajanje končnih sestavin naj bi potekalo po jasno določenem zaporedju: led najprej vlijemo v kozarec, nato 50 ml viskija in šele nato 30 ml končne sode. Lahko uživamo v okusu!

Irska avtomobilska bomba

Ta koktajl spada med raznovrstne pijače, kot je "Ruff", v katerih se ob pivu pije močan alkohol. V tem primeru se okus penastega napitka kombinira s viskijem in irsko alkoholno pijačo, postopek pitja pa bo večer naredil še bolj zabaven.

Potreben bo (klasična sestava koktajla vključuje uporabo posebnih znamk alkohola - če želite, lahko izberete analoge):

• Guinness pivo - 240 ml.
• Irski viski - 15 ml.
• Baileyjeva irska krema - 15 ml.

Kuhanje:

1. Nalijte pivo v kozarec.
2. Najprej nalijte alkoholno pijačo, nato pa viski od zgoraj..
3. V roko vzemite kup mešanice in ga s pivom prinesite v kozarec, nato pa ga ostro spustite v kozarec in vsebino popijte v enem gutljaju..

"Johnny Bouncer"

Še en Ruff z močnim irskim viskijem v sestavi brez uporabe eksotičnih sestavin.

Potreben bo:

• Jabolčnik - 400 ml.
• Viski - 60 ml.

Postopki priprave koktajla za Johnnyja Springboka doma so elementarni - v skodelico jabolčnega jabolka nalijemo hladen škotski viski, popijemo v enem zajtrku in uživamo v učinku. Lahko poskusite suhi jabolčnik v kombinaciji z irskim viskijem.

S šampanjcem "Sea Captain"

Koktajl, ki so ga nekoč izumili za mornarje, združuje tri cele vrste močnega alkohola..

Potreben bo:

• Viski - 70 ml.
• Absinthe - 10 kapljic.
• Močna tinktura na zeliščih - 10 kapljic.
• Šampanjec - 10 ml.
• Rafiniran sladkor - 1 kocka.
• Led.

Kuhanje:

1. Na dno kozarca postavite kocko sladkorja in nanjo nakapajte najprej zeliščno tinkturo (katerikoli bo naredil), nato absintite, nato pa mletite pire.
2. V kozarec dajte ledeno kocko, nato pa po vrsti nalijte viski in šampanjec.

"Rushen"

Koktajl je dobil ime po vodki v sestavi, dopolnjeni z drugimi vrstami močnega alkohola..

Sestavine

• Viski - 20 ml.
• Beli vermut - 20 ml.
• Vodka - čajna žlička.
• Led.

Kuhanje:

1. V stresalnik nalijte viski, vodko in vermut, dobro premešajte.
2. V širok kozarec dajte malo ledu in nalijte nastali koktajl. Robove kozarca lahko okrasite s sladkorjem.

S Cointreaujem

Preprost grenki koktajl s Cointreaujem in viskijem v bazi se imenuje "kanadski".

Potreben bo:

• Viski - 15 ml.
• Cointreau - 20 ml.
• Sladkorni sirup - čajna žlička.
• Angostura - 2 kapljici.

Kuhanje:

1. V stresalnik nalijemo led in hkrati dodamo viski, Cointreau in sladkorni sirup. Spustite grenko in dobro premešajte.
2. V kozarec dajte nekaj kock ledu in končno koktajl pepel.

Z rumom

Kombinacijo dveh močnih pijač ljubijo številni poznavalci alkohola zaradi svetlega in bogatega okusa ter visoke stopnje. Da bi poudarili njihovo kombinacijo, se koktajlu doda alkoholna pijača.

Potreben bo:

• Viski - 20 ml.
• Rum - 20 ml.
• Češnjev liker - 20 ml.
• Led.

Kuhanje:

1. V stresalnik vlijemo viski, rum in češnjev liker, dobro premešamo.
2. V kozarec dajte ledene kocke, dobite mešanico trdih pijač tam. Okrasite po okusu.

S Schweppesom

Poleg kombinacije viskija in kola je tudi koktajl s Schweppesom čim bolj preprost in hiter - postopek njegove priprave traja le nekaj minut. Pijačo pripravimo v kozarcu, v katerem jo bomo postregli k mizi.

Potreben bo:

• Viski - 50 ml.
• Soda voda Scheweppes - 50 ml.
• Led.

Kuhanje je izredno preprosto:

1. Zmečkan led dajte v kozarec.
2. Nato v točno to zaporedje vlijemo viski in Schweppes.
3. Pijte takoj.

Z jajcem

Ta recept je še ena zanimiva podvrsta klasičnega koktajla Whiskey Sauer in predlaga pretepanje jajca z močnim alkoholom. Predlagamo, da osnovo razredčite s tropskim sadnim sokom - limono in pasijonko, ki bo večer naredil eksotično in razpoloženje praznično.

Potreben bo:

• Viski - 100 ml.
• Jajce - 1 kos.
• Limona - 1 kos.
• Pasijonka - 1 kos.
• Sladkorni sirup - po okusu.
• Led.

Kuhanje:

1. Iz sadja iztisnite sok, premešajte in začasno vlijte v ločeno posodo.
2. Jajce razbite in beljakovine ločite od rumenjaka - za nadaljnjo uporabo ga bo potreboval le on.
3. Beat beljake in stepite temeljito v mešalniku.
4. V kozarec dajte malo ledu, nalijte najprej nastalo mešanico viskija in jajc, nato pa že vnaprej pripravljen sadni sok.
5. Pred serviranjem lahko na vrh dodate malo sladkornega sirupa..

Sorazmerje in nianse kuhanja

• Pri določanju deležev komponent v koktajlu se je najprej treba zanesti na svoj okus in želje. Tisti, ki raje mehkejše pijače in želijo malo znižati stopnjo alkohola, lahko preprosto poveča vsebnost dodatnih sestavin v primerjavi z močno osnovo.
• Druga posamična točka je uporabljena sorta viskija, vendar se v večini primerov izbira v prid ameriškim blagovnim znamkam. Irske koktajle bo bolj primerno mešati z uporabo klasičnih nacionalnih sort.

Za kuhanje še vedno potrebujete nekaj barske opreme - to bo močno olajšalo postopek in izboljšalo kakovost rezultata. Na zalogi naj bo:

1. stresalnik;
2. žlica za šanke;
3. posebna cedila za cedilo.

Viski je univerzalna osnova za pripravo velikega števila najrazličnejših koktajlov. Pijača se odlično poda:

• limonade;
• sokovi;
• martini in druge vrste alkohola;
• mleko.

Zgodovinsko razvite, dokazane z leti in ljubljene po mnogih receptih je vredno poskusiti to storiti sami in uživati ​​v rezultatu. Večina komponent je precej dostopnih in ne zahteva ogromnih stroškov, meni za koktajle pa se bo dopolnil s številnimi zanimivimi novimi možnostmi.