Najbolj znani viski koktajli

Tradicionalno velja, da je viski alkohol - samotar. Pijejo ga sami, vendar še vedno ne vsega. In čeprav Škoti pričnejo panično, ko dodajo še led v viski, Američani pogumno vlijejo koks vanjo - in nič. Iskreni bomo - vsak ima svoje okusne preference in, kar je najpomembneje, všeč.

Večina ljudi na svetu (in ne le ženske) zaradi svoje moči ne marajo čistega alkohola v čisti obliki, nekateri pa tudi radi eksperimentirajo v življenju. Tako so se rodili koktajli na osnovi viskija. Poznavalci alkohola so si omislili več kot ducat, med njimi jih je veliko na osnovi viskija. Hkrati so včasih ti koktajli v barih bolj povprašeni kot čisti viski (burbon).

Povedali vam bomo recepte najbolj znanih med njimi, vendar to še zdaleč ni omejitev. Prvi koktajl:

Manhattan

Luč je prvič ugledal konec 19. stoletja v ZDA, vendar je postala resnično priljubljena šele na začetku 20. stoletja v Evropi. Mešanica ameriškega viskija in rdečega sladkega vermuta jo je preprosto osvojila. V idealnem primeru se koktajl nalije v martini kozarec, brez uporabe ledenih kock. Kreacija je okrašena s češnjevimi jagodami ali ščetkami limonine lupine.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 20 ml vermuta (po možnosti rdeče sladkega)
• 70 ml burbona
• 1 kapljica grenčice Angostura
• koktajl češnja
• spirala limonine lupine

Kako kuhati:

V alkohol nalijte ves alkohol in na zahtevo dajte led. Pazljivo premešajte Češnje spustite na dno kozarca in mešanico prelijte od zgoraj. Okrasite kozarec z rezino limonove lupine.

Stara moda

Ta koktajl lahko imenujemo klasičen. Barme je začela kuhati leta 1880. Takrat so ga pili, ne le zaradi užitka, ampak tudi kot zdravilo. Obstaja več možnosti za pripravo tega aperitiva, poskusite to:

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 45 ml burbona, škotskega traku ali rženega viskija
• 2 kapljici grenke Angostur
• 1 kocka sladkorja (boljša od trsa)
• 2-3 kapljice vode
• led
• 1 rezina pomaranče
• koktajl češnja

Kako kuhati:

V kozarec dajte sladkor, ga potresete z vodo in grenko, zdrobite. V kozarec nalijte ledene kocke in dodajte ves ta viski. Okras bo rezina pomaranče in češnje.

"Viski s colo"

To je ameriška različica pitja burbona, kjer ga vsi ne imenujejo koktajl. Leta 1964 so Beatli pripeljali ta recept v Evropo in takoj postal noro priljubljen. Kljub temu, da so sestavine, vključene v njegovo sestavo, že razvidne iz imena koktajla, jih veliko ljudi ne ve, kako jih mešati, in kar je najpomembneje, koliko zaužiti določeno tekočino.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 50 ml poljubnega viskija
• 150 ml - Coca - Cola
• 150 gramov ledenih kock
• rezina limone in meta

Kako kuhati:

Led nalijemo v precej volumen kozarec, previdno nalijemo tekočine, začenši s viskijem. Tvorbo previdno premešajte z žlico. Limona in metin list bosta služila kot okras.

Boter

ta koktajl je znan po literaturi in kinematografiji. Don Corleone je v romanu Mario Puzo "Boter" nenehno pil mešanico amaretto (Italijanski liker) in viski. Ta koktajl je strog - ni ga mogoče okrasiti. Led in alkohol v razmerju 1: 1. In to je vse. Pijete ga lahko pred obroki, po njem pa vedno.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• viski - 30 ml
• Amaretto liker - 30 ml
• ledene kocke

Kako kuhati:

Nalijte impresivno porcijo ledu v kozarec za viski - tako rekoč do konca. Prilijemo tekočino in nežno premešamo..

Zarjaveli nohti

Koktajl je svoje ime dolžan v škotskem baru, kjer se je Anglež odločil naročiti koktajl viskija. Ogorčeni barmen mu ni hotel dati slame za mešanje tekočin, nato pa je podjetni slyman uporabil žebelj, ki se je zataknil iz šanka. Kljub temu, da Škoti ne marajo viskija z drugimi sestavinami, koktajl ni le koreninil, temveč je dobil tudi svetovno slavo.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• viski - 40 ml
• Drambuie liker - 20 ml
• limona ali apna (rezina)

Kako kuhati:

Kozarec je treba napolniti z ledom in dodati alkohol, začenši z alkoholno pijačo. Rahlo premešajte (ne nujno z nohtom). Limona in apna bosta služila kot okras.

Rob Roy

Koktajl je začel pridobivati ​​priljubljenost med spremembo stoletij. Američani pravijo, da je on njihovo ustvarjanje, saj se imenuje po operi Rob Roy, ki je bila leta 1894 v New Yorku zelo priljubljena. Škoti zagotavljajo, da koktajl poimenujejo po imenu lokalnega Robin Hooda - Roba Roya, ki se je ukvarjal z ropom in ki so ga vsi poimenovali Red Robert.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• tradicionalni škotski trak - 45 ml
• sladko rdeč vermut - 25 ml
• 1 kapljica grenčice Angosturja
• ledene kocke

Kako kuhati:

Tradicionalno se v kozarec vlije led in doda alkohol. Rahlo premešajte in končali ste..

"Whisky Sauer"

Prototip tega koktajla je bila mešanica soka s katerim koli alkoholom v 18. stoletju. Tako je trajalo dlje in mornarji so v dolgih poteh napolnili rezervo vitaminov svojega telesa. Sam koktajl je bil omenjen konec 19. stoletja, ko je Jerry Thomas (Američan) svoj recept zapisal v "Barmanov priročnik". Zdaj je v Ameriki preprosto zelo priljubljen in vsak bar ima svojo variacijo. Vendar se bomo osredotočili na klasiko.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 45 ml burbon (ameriški viski)
• pol limone
• 15 ml sladkornega sirupa
• 1 jajce
• ledene kocke
• rezina pomaranče
• češnja za koktajle

Kako kuhati:

• v peno zmešajte nekaj kapljic jajčnega beljaka (lahko premagate celo, vendar vzemite 1 čajno žličko / kavo)
• iztisnite sok iz limone
• stresalnik napolnite z ledom in alkoholom, nalijte sirup in dajte beljakovinsko peno, dodajte limonin sok
• nežno, a temeljito premešajte sestavne dele s stresanjem stresalnika
• mešanico nalijemo v kozarec z ledom in dopolnimo sestavo z rezino pomaranče in češnje

Koktajl Boro-Boro

Ta koktajl je zelo svetel in predrzen. Hkrati je preprost in lep. Lahko je le rahlo trd.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 40 ml škotskega viskija
• 4 apneni klini
• 20 ml vanilijevega likerja
• 6 grozdja
• zdrobljen led (ne v hrbtenici)

Kako kuhati:

Na dnu kozarca Rox spustite apno in grozdje, vse razmastite in dodajte led. Na vrh nalijemo alkohol in premešamo.

"Viski z jabolčnim sokom"

Drugo ime tega koktajla je "Apple Jack". To je ameriška pijača in zanjo najpogosteje jemljejo ameriški viski (na primer Jack Daniel`s). Toda kateri koli drug bo..

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 50 ml viskija (bolje je jemati drage sorte)
• 150 ml jabolčnega soka
• 100 gramov ledu
• 2 rezini limone
• 1 cimetovo palico

Kako kuhati:

Kozarec napolnite z ledenimi kockami in prelijte z alkoholom in sokom. Glavni delež tega: 1 del viskija - 3 dele soka. Zmešajte, okrasite z limono in cimetom ter uživajte.

Koktel "Viski z mlekom"

Sodeč po imenu se zdi ta koktajl preprosto nepredstavljiv. Mleko povezujemo z otroštvom, alkohol z življenjem odraslih. Kljub temu mleko odlično dopolnjuje viski. Američani so to najprej spoznali tako, da so ustvarili svoj slavni mlečni udarec..

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 60 ml mleka
• 30 ml viskija
• 10 ml sladkornega sirupa
• 5 ledenih kock
• ščepec muškatnega oreščka

Kako kuhati:

Shaker napolnite z ledenimi kockami, viskijem in mlekom. Vlijemo v sladkorni sirup. Stresite vse, dokler se ne pojavi mraz.

Z mešanico napolnite kozarec in rahlo v prah z mletim muškatnim oreščkom. Postrežemo ga lahko s sladicami..

Koktajlna kri in pesek

koktajl je ime dolžan filmu iz leta 1922, ki prikazuje vzpon mladega Teodora iz revščine v bogastvo in slavo.

Za njegovo kuhanje boste potrebovali:

• 20 ml škotskega viskija
• 20 ml pomarančnega soka
• 20 ml češnjevega likerja
• 20 ml rdečega vermuta
• 2 kapljici pomarančne grenke

Kako kuhati:

Vse sestavine postavite v stresalnik in dobro pretlačite. Koktajl kozarec ohladimo in vanj vlijemo filtrirano mešanico. Češnjeva ali pomarančna lupina lahko služi kot okras.