Kako očistiti kašo doma z bentonitom

Mnogi se danes sprašujejo: kako očistiti kašo z bentonitom doma in najpomembneje - zakaj jo očistiti, saj destilacija še čaka in bodo vse nepotrebne snovi ostale v destilacijski kocki? Začetniki zanemarjajo čiščenje kaše in res, zakaj potrebujejo dodatna dejanja, ko vse ni tako slabo? Toda mojstri destilarne z izkušnjami dobro vedo, da se med destilacijo, če kaša ne očisti, pojavi zgoreli ostanek in to močno ovira, če moramo prehiteti več kot en liter drozge. Izprati destilacijsko kocko iz takega izgorevanja je pekel. Načeloma so vse metode dobre, zato ni treba uporabljati samo bentonita, saj kot pravijo - koliko ljudi, toliko načinov.

Pomembno! Ta način čiščenja je primeren samo za kašo, ki nujno vključuje sladkor.

Pri filtriranju s to metodo dobimo kašo s prijetno medeno barvo in bogato aromo, ki jo je enostavno prehiteti in na kocini za destilacijo ne pušča saj, kar pomeni, da bo domače pivo veselje!

Pomembno! Za čiščenje je vredno vzeti bentonit brez stranskih vonjav in nečistoč, to vpliva na vaše zdravje!

Čistilna tehnologija je izredno preprosta in začetniku lunaša ne bo težko razumeti, glavno je, da sledite receptu in ne improvizirate.

Zakaj bi razsvetlil drozgo

Zakaj razjasniti kašo, verjetno ne veste nič slabše od mene, ampak za vsak slučaj, vam bom na kratko povedal. Po fermentaciji ostane v kaši odmrli kvas, ki med destilacijo izgoreva. To daje končnemu izdelku neprijeten vonj. Prav tako tvori škodljive spojine..

Najlažji način razjasnitve je, da fermentacijsko posodo nastavite na hladno in počakate nekaj dni. Pozimi je to enostavno storiti, kaj pa, ko je poletje na dvorišču? V tem primeru nam bo na pomoč priskočil bentonit. Pri sobni temperaturi ne bo le prilepil kašo, ampak jo bo naredil tudi veliko hitreje kot mraz (bili so primeri, ko je bilo 15 minut dovolj).

Bentonit je vrsta naravne gline. Uporablja se v gradbeništvu, kmetijstvu, inženiringu itd. Tudi pri izdelavi gume za pnevmatike in kot mačja stelja.

Najbolj zanimivo za nas je, da se uporablja za lepljenje (razjasnjevanje) vin. In precej dolgo nazaj - iz 30. let prejšnjega stoletja v ZDA in iz 60. let v ZSSR.

Stvar je v tem, da ima ta glina odlične adsorbirajoče lastnosti. Veže mrtvi kvas, mikroorganizme, beljakovine itd. in se obori z njimi. Z drugimi besedami, zbere vse drozge iz kaše in jo spusti na dno. Rezultat je prečiščena in razčiščena kaša. Dekantiramo ga lahko le (odtok iz usedline).

Kje dobiti bentonit

Najlažji način za nakup v specializiranih trgovinah za vinarje. Priporočam, da naredite prav to. Je poceni in zagotovo boste dobili pravi bentonit za vinarstvo, pripravljen za uporabo.

Če ni možnosti ali želje po nakupu vina bentonita, ga lahko kupite v navadni trgovini za male živali. Dejstvo je, da se bentonit uporablja kot mačja stelja. Pazljivo preberite sestavo, mora navajati, da je polnilo 100% glina in ni arom.

Toda tudi takšno polnilo ne daje vedno želenega učinka. Poleg tega ga je treba še uporabiti. O pripravi vam bom povedal v naslednjem razdelku, za zdaj pa bom navajal primere uveljavljenih proizvajalcev toaletnih polnil: Pi-Pi-Bent, CatSan, WC Closet Cat, Kotyara.

Ne svetujem uporabe nobenih drugih, ker ne delujejo vse dobro. Če imate izkušnje z uporabo proizvajalca, ki ni vključen na ta seznam, o tem napišite v komentarjih.

Kako uporabljati

Takoj vas želim opozoriti. Popolnoma fermentirano kašo je potrebno posvetliti in pri sobni temperaturi. Če postopek še vedno traja, potem nič ne bo delovalo.

Če ste prepričani, da je fermentacije konec, pojdite na lepljenje. Če dvomite, je bolje kašo segreti na 50 stopinj. Pri tej temperaturi bodo vsi kvasovke zagotovo umrle.

Pozor! Ne odvajajte uporabljenega bentonita v kanalizacijo. Zamaši cevi, tako da jih je mogoče očistiti le mehansko!

Uporaba vinskega bentonita

1. Izmerimo pravo količino bentonita. Navodila pravijo, da je za 23 litrov tekočine dovolj že običajna vrečka 20 gramov. Običajno vzamem razmerje 1,5 grama na liter za 10-litrsko fermentacijsko posodo. S povečanjem količin je bolje povečati količino gline v deležu.
2. Za referenco: če ni natančnih uteži, pojdite na naslednji način - pol čajne žličke ≈ 2 grama, žlica s toboganom ≈ 20 gramov.
3. Toda elektronske tehtnice je bolje kupiti seveda. V našem primeru nam bodo prišli več kot enkrat. Kitajce lahko naročite. Rublje za 350.
4. Napolnite s hladno vodo 1 do 10, premešajte in pustite, da nabreknejo 2-3 ure.
5. Ko glina nabrekne, jo znova premešamo in počasi vlijemo v fermentacijsko posodo, pri čemer aktivno mešamo kašo.
6. Osvetlitev lahko traja od 15 minut do dan. Običajno se 10-litrska steklenica prilepi v 20 minutah, 20-litrska v 40-50.

Tehnika razmaščevanja

Odstranjevanje drozge je sicer, čeprav ni obvezno, vendar zelo koristna manipulacija, namenjena trajnemu zaustavitvi procesa fermentacije kvasa in odstranjevanju ogljikovega dioksida iz pivine. Je zadnji korak pri pripravi dobro fermentiranega izdelka za čiščenje..

Kašo razplinite na različne načine:

1. Najbolj primitivno je intenzivno mešanje zorjene pijače. To operacijo lahko izvajate ročno, vendar je bolje, da se oborožite z mešalnikom ali piščalko, pritrjeno na vrtalnik. Trajanje postopka (mora biti nepretrgan) - najmanj pet minut.
2. Pri drugem načinu razplinjevanja je treba zorjeno pijačo segreti na temperaturo nekaj več kot petdeset stopinj. Ko jih odstranimo z ognja, mu pustijo, da se naravno ohladi: v tem času bo kvas umrl.
3. Tretja metoda je najlažja. Če želite ustaviti proces fermentacije in ustaviti vitalno aktivnost kultur kvasovk, morate fermentacijsko posodo peljati v hladno sobo s temperaturo od pet do dvanajst stopinj in jo pustiti tam pet do šest ur. Uporablja se hladno čiščenje kaše pod pogojem, da je njegova moč dosegla 11-12%. Takšna pijača, ne da bi se kisla, lahko stoji v hladni sobi več mesecev. Ne fermentirano in prehladno ne posvetli. Potem, ko se kaša razpusti, jo dobro premešamo in nadaljujemo s posvetlitvijo. Čiščenje kaše z bentonitom je morda najbolj priljubljen način priprave na destilacijo. Z njim bomo začeli pregled in hkrati preučili prednosti in slabosti vsake tehnike čiščenja.

O vrstah čiščenja

Najbolj priljubljeno čiščenje izvajamo z:

• bentonit
• Decokcija hibiskusa
• užitna želatina
• mleko

Zgornje metode se lahko uporabljajo za že dozoreli izdelek, namenjen tako pitju kot destilaciji v mesecu. Tehnike zamrzovanja in filtriranja z uporabo stiskalnih filtrov so nekoliko manj priljubljene..

Zakaj razsvetliti drozgo? To se naredi, da se iz nje odstrani gosta plast suspendiranih delcev, imenovanih "mrtvi kvas". Pri toplotni obdelavi ne samo gorijo do sten destilacijske posode, ampak tudi razpadejo, tvorijo snovi s precej neprijetnim vonjem in okusom. To bistveno vpliva na okus in barvo lune: namesto prozorne pijače lahko dobite neprivlačno sivo tekočino.

Dodajanje sorbentov (želatina, bentonit ali hibiskus) vpliva na usedanje kvasovk: pod njihovim vplivom padejo v gosto plast na dno fermentacijske posode, kar pomaga posvetliti kašo.

dom-vinokura.ru/samogon/samogonovarenie/neskolko-effektivnyh-sposobov-osvetleniya-bragi.html

Pojasnilo bentonita

Potem ko je kaša popolnoma osvojena, da se sprostite, je še prezgodaj - na tej stopnji mnogi lunaši delajo resno napako in znatno zmanjšajo kakovost lune, in sicer kaše ne izsušijo iz usedlin kvas:

Dejstvo je, da se kvas, ki pade na mesečino z neosvetljeno brago, nagiba na dno, kjer ustvari skorjo s slabo toplotno prevodnostjo, se pregreva in razpade pod vplivom povišane temperature s sproščanjem ne zelo koristnih snovi.

Nekaj ​​takega peče kašo. V idealnem primeru je treba kašo pred destilacijo popolnoma razčistiti, to je, da bi se ves kvas usedel na dno.

Načelo dela

V praksi to lahko traja več kot en teden, vendar lahko postopek pospešite z uporabo bentonita, vrste gline, ki se pogosto uporablja na različnih področjih človeške dejavnosti. Za potrebe domačega piva je najlažje dobiti bentonit za mačja stranišča (ustrezen napis naj bo na embalaži).

• Za posvetlitev kaše vzemite približno eno žlico bentonita na deset litrov kaše in jo raztopite v vroči vodi (približno 0,5 litra na žlico).
• Glede na kakovost in velikost kosov bentonita lahko raztapljanje poteka z različnimi hitrostmi.
• Če želite pospešiti ta postopek, lahko uporabite mešalnik in predhodno mletite obstoječi bentonit čim manjši.
• Nastala homogena raztopina se vlije v prasca.
• Proces popolne oborine kvasa se lahko zgodi pred vašimi očmi v 5 minutah ali lahko traja dan - vse je odvisno od kakovosti bentonita, njegove količine, trdote vode in drugih dejavnikov.
• Na splošno eksperimentirajte.

Če se ne želi motiti z bentonitom, je treba kašo previdno odcediti iz vsaj usedline, ki je padla med fermentacijo. Ta nasvet bo še posebej koristen za tiste, ki kašo dajo, da se valjajo prav na luni.

Če se odločite za toaletno polnilo

1. Vzamemo polnilo v izračunu 2-3 žlice na 20 litrov kaše.
2. V kavnem mlinčku zmeljemo v prah.
3. Prašek nalijte v kozarec, nalijte toplo vodo (250 ml) in mešajte do gladkega..
4. Nastalo raztopino vlijemo v kašo.
5. Mlinčka ne morete obarvati in ne mleti (čeprav je bolje, da vse skupaj mletite). Samo napolnite polnilo v kozarec s toplo vodo, tesno zaprite pokrov in močno pretresite, da se bentonit ne nabere v grudice. Kozarec stresite 4-krat v razmiku 5 minut.

vinodela.ru/kak-ochistit-bragu-bentonitom.html

Kaj je bentonit in kje ga dobiti

Ta izraz se nanaša na naravni, suh in glinast mineral, ki v mešanici z vodo nabrekne in absorbira nekatere vrste nečistoč. V okviru kaše je kot nalašč za čiščenje iz kvasa, ki ob segrevanju opeče in pokvari luno.

Najbolje kupite bentonit v specializiranih prodajalnah pijač. Cena je približno 200 rubljev za embalažo 0,5 kg (teh 500 gramov je dovolj za 250 litrov kaše). Prodaja se rafinirano in zdrobljeno, kar je ravno tisto, za kar ga potrebujemo..

Mačja stelja na osnovi Bentonita ni najboljša ideja za čiščenje s pivom

Mačja stelja je tudi sestavljena iz bentonita. Nekateri avtomehaniki priporočajo nakup takšnega polnila brez vonja, zmelje ga na mlinčku za kavo in dobiš popolnoma enak sorbent.

Ne priporočamo, da se vključite v takšne improvizirane ljubiteljske predstave, saj bo verjetno kupil nekvaliteten ali preprosto neprimeren mineral. Pitje mesečevega okusa z okusom polnila ni posebej prijetno. ��

Tehnologija čiščenja Mash

Vse se naredi precej hitro in učinkovito tudi v domačih gospodinjskih pogojih. Za filtracijo potrebujete le rezervoarje in standardno opremo (slama, bombažna volna). Glavna stvar je, da ne mešate zaporedja in razmerij.

1. Najprej čakamo popoln zaključek procesa fermentacije. Pripravljenost kaše lahko preverite na več načinov (po času, zvoku, vonju, okusu itd.).
2. Vzamemo bentonitni prah v razmerju 20 gramov (1 žlica s toboganom) na 10 litrov kaše in ga mešamo s toplo pitno vodo, dokler ne nastane homogena masa (voda potrebuje približno liter na 50 gramov praška).
3. Dobljeno zmes počasi vlijemo v pivino in močno stresamo. Po pol ure spet stresemo.
4. Čez dan vztrajamo v temnem prostoru.
5. Odstranite ga iz oborine, filtrirajte skozi gazo in nadaljujte z destilacijo..

Zahvaljujoč tej tehnologiji bo kaša postala lažja in čistejša, del kvasa in drugih nečistoč, ki gorijo na luni, bodo odšli. To je zelo priporočljiv postopek pred destilacijo..

Radi bi vam pokazali tudi koristen video, v katerem je postopek čiščenja prikazan bolj jasno. Avtor kanala Youtube San Sanych v celoti izvedli celoten postopek čiščenja od mletja bentonita do opazovanja usedline.

Pogoste napake

Tradicionalno dajemo najbolj priljubljene pomanjkljivosti moonshiners, ki se pojavijo med čiščenjem.

1. Kaša iz blata z bentonitom nikoli ne smete vlivati ​​v umivalnik. Glina se lahko končno naseli na stenah cevi in ​​tvori blokado. Če bog ne daj, da se posuši nekje na nedostopnem mestu, potem čiščenja sami morda ne bodo delovali.
2. Toaletnega polnila ni treba uporabljati. Vrtec, po golu. Spletne trgovine vinarjev na desetine, če ne na stotine, dajo nekaj sto na dostavo in pozabijo na domače rešitve.
3. Po mešanju kaše in bentonita ter močno stresanje odprite pokrov in izpustite pline. Če tega ne storite, se bo kaša v procesu destilacije zelo penila.

Kako uporabljati?

• Bentonit zmeljete in ga uporabite v količini ene žlice na vsakih 10 litrov kaše
• Po tem nalijte tanko strugo v kašo in dobro premešajte.
• Pustite v sobi en dan.
• Po času odstranite usedline.
• Destilacijo kaše.

Stvari, ki si jih je zapomniti?

Bentonit ne sme imeti čisto neprijetnega vonja. Poleg tega je treba skrbno preveriti, ali na površini obstaja kakršna koli kontaminacija. V nasprotnem primeru lahko pijača absorbira vonj nekvalitetnih surovin in postane neprimerna za pitje..

V nobenem primeru se Braga ne sme prekomerno izpostaviti, sicer bo imela neprijeten kisel okus, zato njena kakovost ne bo enaka.

Ne pozabite, da usedline iz bentonita nikoli ne smemo vlivati ​​v kanalizacijo. To je bajno s pojavom zelo močnih zamaškov v cevi, saj ima tak material lastnost strjevanja in tvorjenja cementnih čepov.

Druga znana metoda je čiščenje čaja.

Čiščenje kaše z uporabo hibiskusa. Učinek uporabe te čajne pijače je enak kot uživanja bentonita.

Tehnologija čiščenja

• Čaj hibiskusa prelijemo z litrom hladne vode in pustimo, da zavre, medtem ko dobro mešamo.
• Odstranite posodo z ognja, pokrijte in ohladite na sobno temperaturo.
• Nastala snov se vlije v pijačo, premeša in pusti, da se približno en dan vroči.
• Po času se kaša odcedi iz oborine in destilira na kakršen koli priročen način.

Potem ko se kaša posvetli, bo imela značilen rdeč odtenek, ker je bil v sestavi uporabljen čaj iz hibiskusa. Ta lastnost ne vpliva na okus alkoholne pijače..

Obstaja več vrst čiščenja mleka.

Še posebej priljubljena čiščenje mleka. Običajno ga nanesemo že v končni alkoholni pijači ali ko je v fazi druge destilacije. Čiščenje je posledica dejstva, da se delci mleka združijo z lalilnimi olji, ki se nato usedejo v obliki različnih oborin.

Takšna filtracija je najučinkovitejša zaradi dejstva, da mlečne beljakovine odlično sorbirajo topne organske snovi, vsebovane v vodno-alkoholni masi. Mleko odlično očisti in razbarva alkoholno pijačo, pa tudi odstrani neprijetne vonjave. V tem primeru bo čiščenje kaše pred destilacijo najučinkovitejše..

• Za 5 litrov kaše vzamemo en liter mleka in začnemo počasi odvajati. Med prvo destilacijo alkoholne pijače se lahko pojavi rahla motna oborina. Če se to zgodi, je treba surovine destilirati drugič.
• Za manj zamuden način čiščenja se šteje, da 100 ali 200 g mleka dodamo neposredno v kašo. Ko se strdi, alkoholna pijača dobro filtrira. Rezultat je čista kaša brez fuzilnih olj..

Nekateri avtomehaniki svetujejo, da po filtriranju z mlekom opravite dodatno filtriranje s kruhom. Takšno čiščenje kaše doma ne bo le razbremenilo ostankov sijalk olja, ampak bo tudi dalo pijači prijeten vonj.

samogonniyapparat.ru/ochistka-bragi-bentonitom/

Tehnologija čiščenja

• Čistilna tehnologija je sestavljena iz dodajanja bentonita v kašo. Toda pred tem je bolje, da ga zmeljemo v prah. Kavni mlinček je primeren za to.
• Nato prašek razredčite s toplo vodo s hitrostjo 2 žlici na četrt litra (ta količina je dovolj za 20 litrov kaše). Temeljito zmešajte glino z vodo. Počakajte, da nastanejo padavine. Doda se v kašo.
• Temperaturo kaše in mešanice, ki jo dodamo, je bolje vzdrževati enako. Fermentirana tekočina se mora čez nekaj časa očistiti. To je omogočeno z visoko stopnjo adsorpcije praška v prahu v usedlini. Ko doseže določeno barvo kaše (podobno kot lahki med), jo destiliramo.
• Ne priporočamo čiščenja fermentiranega drena, ki je bil fermentiran. Konec fermentacijskega procesa je določen s prenehanjem šiška v rezervoarju in odsotnostjo mehurčkov (pene) na površini alkoholne tekočine.
• Fermentacija običajno traja 2 do 3 tedne, odvisno je od zunanje temperature in količine razredčenega sladkorja. Toda 40-litrska bučka ali posoda z brago lahko stoji v vrenju mesec dni, če se razredči veliko sladkorja, kvasovk ni dovolj, temperatura pa nizka (le 10-12 stopinj Celzija).
• Običajno se postopek konča, ko brega doseže trdnjavo do največ 12% alkohola. Ni nujno, da posodo tesno zaprete s pivom, brez dostopa zraka se lahko zlomi. Najbolje je, da za to uporabite ne kovinske, temveč steklene ali lesene, v skrajnih primerih - posode iz plastike hrane. Ne bo oksidacije.
• Osvetlitev kaše traja od 15 ur do enega in pol dni. Nadzor nad njim se vrši z vonjem. Vonj kvasa izgine - kaša je pripravljena za destilacijo.
• Previdno se vlije iz rezervoarja v destilacijsko kocko, usedlina naj ostane na dnu. Bolje je, da rezervoarja z brago ne črpate hkrati, ampak preprosto izpustite skozi cev (kot bencin s cevjo). Vendar pa je uporaba gumijaste cevi za to nezaželena..

Vedeti morate, da bo pri destilaciji kaše pred datumom prenehanja fermentacija proizvedla manj lune, njegova moč pa bo manjša.

Priprava gline

• Če je le velik in surov beton in kaša, potem je za njegovo čiščenje potrebno pripraviti glino. Njeni kosi se zdrobijo (približno na 10-gramskih delcev), nato se posušijo.
• Po tem jih za pol ure postavimo v pečico ali rusko pečico s temperaturo znotraj 120 stopinj. Po sušenju jih odstranimo in na kakršen koli način zmeljemo v prah. Ko mešate prašek z vodo, poskusite preprečiti nastanek gostih grudic.
• Bentonit vlijemo v toplo vodo postopoma, kot zdrob v mleku ob intenzivnem mešanju. Nadalje je koristno raztopino stisniti z mešalnikom. Če ne, je primeren vrtalnik s šobo za mešanje. Mešanico vlijemo v kašo takoj zatem. Pustite, da stoji en dan za postopek adsorpcije..

Kje iskati čistilo?

• V trgovinah se prodaja kot mačja stelja. Izbrati morate takšna pakiranja, na katerih ni napisov o aromatičnih dodatkih. V nasprotnem primeru bo okus lune postal neprijeten.
• Polnila iz mačjega legla se proizvajajo v Rusiji (fino porozna glina se pridobiva na Kurganskem polju in v Kakasiji). Ne zamenjujte polnil s tistimi, ki temeljijo na oglju, silikagelu itd..
• Glineni prah za čiščenje vode lahko kupite v spletni trgovini, ki se prodaja v pakiranjih po 100 gramov. Ali pa ga izpišite z gotovino ob dostavi po pošti. Pošiljka bo prispela na naslov prejemnika čez nekaj dni.

Moral bi vedeti

• Poskus osvetlitve kaše s fino porozno glino se običajno konča pozitivno. Najboljša snov za to je prepoznan kot "Askan-gel" beton. Ta praškasta glina se v metalurgiji uporablja za vlivanje železnih delov.
• Vodo za mešanje s fino porozno glino v prahu je treba vzeti s trdoto, ki ne presega 6 mEq / na kubični decimeter. Ta parameter je skoraj v skladu z mestno vodo iz pipe.

Tukaj je nekoliko drugačna priprava suspenzije.:

• Prašek vzamemo in zmešamo v vodi pri temperaturi 75-80 stopinj. Razmerje gline in vode ½. Dan vztraja. Nato dodamo vročo vodo iste temperature in znova dodamo prah do koncentracije 24%. Spet je vsakodnevna infuzija narejena v kremnem stanju.
• Nato suspenzijo segrevamo in kuhamo nekaj 10 minut, medtem ko jo nenehno ročno mešamo. Nato dodajte kuhano vodo, koncentracijo glinenega prahu nastavite na 20%.
• Pred dodajanjem kaši zmes mešamo 20 minut, nato stojimo. Oborina se uporablja za čiščenje. Postopek, čeprav precej dolgotrajen, vendar je kakovost nastalega čistila najvišja.

Čaj iz hibiskusa za pojasnitev

Drug način čiščenja kaše je uporaba čaja iz hibiskusa. Karkade (cvet hibiskusa) je rdeča, kisla čajna pijača, narejena iz posušenih sudanskih cvetov vrtnic. Hibiskus zaradi visoke kislosti zelo posvetli kašo. Pomanjkljivost tega čiščenja so stroški čaja in povečana kislost po čiščenju kaše, ki jo je treba zmanjšati z dodajanjem sode ali alkalije.

Tehnologija čiščenja:

• Za vsakih 20 litrov kaše morate vzeti 150 gramov listov čajevca hibiskusa. Čaj skuhamo z dvema litroma vrele vode, ohladimo na sobno temperaturo.
• Čaj vlijte v kašo in premešajte. Pustite en dan, da se naseli pri sobni temperaturi.
• Kaša se bo obarvala malo rdeče, vendar to ne bo vplivalo na okus in aromo samohranilke. Sifon nežno odcedite iz usedline in popecite kašo na katerem koli mesecu.

Peeling sadnega hrošča z želatino

Ta metoda je primerna samo za čiščenje sadnih modric - iz jabolk, hruške, slive itd. Želatina veže le oborino kvasovk, v končni pijači pa ostane aroma surovine.

Postopek čiščenja za 10 litrov kaše:

1. 2 grama želatine nalijemo 0,4 litra vode iz pipe, premešamo.
2. Dan je treba vztrajati pri temperaturi 20-25 ° C, vsakih 7-9 ur, odcedite vodo in nalijte svežo.
3. Še zadnjič nalijte želatino z 0,4 litra tople vode in mešanico prelijte v sadno kašo.
4. 2-3 dni namakajte, previdno odcedite s cevjo iz usedline. Filtriramo skozi gazo, pregnetemo.

Čiščenje predt filtra

Ta metoda je bolj primerna za industrijske količine. Njegovo bistvo je, da se kaša pod visokim pritiskom prenaša skozi posebno filtrirno napravo. Vsa motnost in usedlina kvasovk je ujeta v pore filtra. Tako se pijača razjasni, nato pa se pripravi surovi alkohol.

alkodoma.ru/sovety/osvetlenie-bragi-bentonitom.html

Priprava

Kje dobiti bentonit? Pripravljene za uporabo, rafinirano sestavo lahko kupite v specializiranih trgovinah za vinarje. Vendar je veliko lažje dobiti navadna mačja stelja. Mnoge blagovne znamke uporabljajo zrnate bentonitne gline za izdelavo takšnih izdelkov, saj mineral ne le dobro absorbira vlago, ampak tudi zadrži neprijeten vonj mačjega urina. Glavna stvar je izbrati polnilo brez okusa, tako da parfum ne gre v kašo.

Za učinkovito čiščenje je treba pravilno izračunati deleže sorbenta v skladu z razpoložljivo prostornino piva. Priporočena koncentracija bentonita na 1 liter tekočine je 2-3 grama.

Doma je potrebno količino gline lažje izmeriti na običajen način - na žlico. Zato je treba za 10 litrov piva vzeti 1 žlico. l bentonit (20-30 g).

Postopek priprave bele gline za posvetlitev kaše je sestavljen iz naslednjih korakov:

• Mineral se razbije na koščke, zdrobi v drobtine, posuši v pečici pri temperaturi 120 stopinj 30-45 minut.
• Kosi gline se z vrtalnikom s posebno šobo, mešalnikom ali v kavnem mlinčku zdrobijo v prah.
• Segrejemo z 0,5-1 l vode, vlijemo bentonit v prahu. Zmes močno mešamo. Da preprečimo, da bi se med raztapljanjem oblikovale grudice, je treba prašek v tankem toku vliti v vodo in raztopino neprestano mešati 5 minut.
• Pustite mešanico stati 5-7 minut. Spet dobro premešamo. Doslednost raztopine mora biti kot maščobni kefir.

Zaradi jasnosti si lahko ogledate video iz interneta ali poskusno izračunate potrebno količino bentonita, tako da razjasnite majhno količino kaše. Pri razjasnitvi velikih količin kaše (več kot 20 l) priporočamo, da se količina sorbenta poveča za 1,5 krat.

Priprava kaše za čiščenje

Preden začnete čistiti pivino, se morate prepričati, da je popolnoma fermentirala. Pripravljenost piva na nadaljnjo predelavo določa odsotnost izpustov ogljikovega dioksida, videz sestave (zgornji sloji so se posvetlili, postali prosojni, oborina je potonila na dno), značilen vonj po alkoholu, kislo-grenak okus. Kakšna naj bo dozorela kaša, si lahko ogledate v videoposnetku na internetu.

Če želite biti popolnoma prepričani o pripravljenosti kaše za destilacijo, je priporočljivo uporabiti hidrometer (merilnik sladkorja). Za to se od fermentacijske posode vzame 1,5-2 l pijače, filtrira skozi gazo.

Nalijte v prozorno stekleno posodo s širokim vratom. Hidrometer spustimo v raztopino, počakamo, da naprava zavzame stabilen položaj in odčitajo se odčitki, prikazani na tehtnici. Če vsebnost sladkorja ne presega 2%, lahko nadaljujete z razjasnitvijo in nadaljnjo destilacijo kaše. Da bi lažje razumeli, kako uporabiti hidrometer za merjenje gostote in duhovnosti že pripravljenega pivka, priporočamo, da v omrežju najdete video material in ga natančno gledate.

Pred vnosom raztopine bentonita je treba fermentirano pivino izcediti iz pogače s kvasovkami skozi tanko cev in jo segreti na sobno temperaturo.

Tehnologija čiščenja bradavice

• Raztopino bentonita pred mešanjem stresemo in premešamo. Odstranjeno kašo začnemo mešati, dokler znotraj ne nastane lijak.
• Po navodilih na videoposnetku bentonit v tanko vlijemo v pivino, ne da bi prenehali mešati sestavo. Posodo s pijačo pustite v topli sobi za en dan. Če se čisti velika količina drozge, jo morate mešati vsakih 6-8 ur.
• Postopek razjasnitve piva z bentonitom traja 15-30 ur. V tem času pijača postane prozorna, na dnu posode se nabere enakomerna plast goste glinene usedline. Braga pridobi medeni odtenek, izprijen je vonj po kvasu.
• Končna faza razjasnitve je dekantacija. Pito previdno odcedimo iz usedline, vlijemo v destilacijsko kocko in nadaljujemo z destilacijo..

Pozor! Kašo iz blata, pomešano z bentonitom, je treba izbrati z žlico iz fermentacijske posode in jo vreči v smeti. Te tekočine ni možno odtekati v kanalizacijo, saj lahko nabrekla glina v cevi ustvari gost cementni čep, kar bo neizogibno povzročilo zamašitev kanalizacijskega sistema..

tonnasamogona.ru/braga/plyusy-i-minusy-osvetleniya-bentonitom.html

Lastnosti bentonita, njegov nakup, izračun potrebne količine

Ta snov je mineral iz gline, ki spada v skupino kamnin - montmorilloniti.

Bentonit je bela glina s spužvasto strukturo. To vam omogoča uporabo snovi kot adsorbenta, veziva, vpojne snovi, suspenzije, raztopljene v tekočem mediju.

Bentonit je za ljudi praktično neškodljiv, nemogoče jih je zastrupiti. Ta glina je kemično nevtralna do različnih alkoholnih spojin ali kislih okolij. Te lastnosti omogočajo, da se bentonit šteje za dober material za odstranjevanje škodljivih in nevarnih kemičnih spojin (lalilna olja, metanol) iz drozge.

Bentonit je mineral iz gline z visokimi adsorpcijskimi lastnostmi.

Če želite maso porabiti za čiščenje alkoholne tekočine, jo njeni luni dobijo že pripravljeni. Snov, očiščena nečistoč, je naprodaj v trgovinah za ljudi, ki se ukvarjajo z vinarstvom. Toda mnogi lastniki raje uporabljajo bentonit v obliki zrnc za mačji WC. To so koščki bele gline, ki absorbirajo mačji urin, odpravljajo njen neprijeten vonj..

Če želite uporabiti takšno snov pri razjasnjevanju kaše ob nakupu, mora samodejni stroj izbrati zrnca brez aromatičnih komponent, da njihova aroma ne preide v alkoholno tekočino.

Da bi bilo zdravljenje učinkovito, je treba natančno izračunati količino uporabljenega sorbenta glede na razpoložljivo količino pivine. Izkušeni moonshiners priporočajo uporabo 2 do 3 g bentonita na 1 liter alkohola. Kako olajšati alkohol z bentonitom, si oglejte ta video:

Da ne bi prišlo do napake pri določanju teže zrnc bele gline za čiščenje kaše, je lažje uporabiti pretvorbo na žlice. Na primer, da razjasnite 10 litrov alkohola, potrebujete 1 žlico. l bentonit (od 20 do 30 g snovi).

Priprava bentonita za čiščenje kaše

Za uspešno čiščenje kaše morate glino za postopek pripraviti na naslednji način:

1. Snov je treba razbiti na koščke in nato zdrobiti do konsistence drobtin. Po tem se nastala zmes posuši v pečici ½ - ¾ ure. Temperaturo v pečici je treba vzdrževati na 120 ° C.
2. Nastale suhe drobtine zdrobimo v prah s pomočjo kavnega mlinčka ali vrtalnika s šobo za to operacijo..
3. Segrejte približno 1000 ml vode, nato pa vanj vlijte bentonit. Maso je treba temeljito in intenzivno mešati. Da preprečite, da bi se med polnjenjem praška pojavile grudice, je treba tekočini dodati gline v tekočino. V tem primeru raztopino mešamo 4 do 5 minut.
4. Nastala snov se brani 6 do 7 minut. Potem je treba vse spet temeljito premešati. Rezultat je raztopina, ki ima konsistenco tekočega kefirja. Bentoni zmeljemo v fino frakcijo

Če je potrebno za čiščenje alkoholne tekočine s prostornino večjo od 20 l, je treba količino bentonita povečati približno 1,4 - 1,5 krat.

Kako pripraviti kašo za čiščenje?

Najprej mora luknjar prepričati, da je vrč popolnoma pripravljen. V tem primeru ogljikov dioksid ne sme uiti iz alkoholne raztopine. Zgornji sloji tekočine morajo biti lažji od preostale mase. Na dnu posode za fermentacijo mora biti usedlina. Braga ima okus malo grenak, vonj po alkoholu prihaja iz tekočine.

V ogreto raztopino vlijemo adsorbentni prašek

Če je mogoče, mora samodejni avtomat s hidrometrom zagotoviti, da je snov popolnoma pripravljena. Če želite to narediti, vzemite približno 1,5 litra tekočine, jo filtrirajte skozi 3 plasti gaze. Nato kašo vlijemo v stekleno posodo. Morala bi imeti široko grlo. Napravo spustite v to raztopino, tako da zavzema stabilen, navpičen položaj. Nato odčitki hidrometra.

Če sladkor v raztopini ni večji od 1,5 - 2%, lahko nadaljujete s filtriranjem piva z bentonitom.

Pred vnosom dobljene glinene raztopine v alkoholno tekočino je treba fermentirano pivino naliti s tanko cevjo ali cevko iz oborine in jo nato segreti na sobno temperaturo.

Postopek čiščenja

Številne novomeške lune zanimajo, kako očistiti kašo z bentonitom. Za izvedbo tega postopka morate najprej (preden nalijte raztopino gline v pivino) pretresati in mešati pripravljeno mešanico bentonita in vode. Če želite več informacij o čiščenju lune, glejte ta video:

Nato morate mešati tekočino z alkoholom, dokler se na njeni površini ne pojavi lijak.

Priporočamo, da raztopino bentonita vlijemo v kašo s tankim tokom. V tem primeru vmešajte celotno mešanico. Po polnjenju posodo z alkoholno tekočino prenesemo v toplo sobo. Tam mora biti 24 ur.

Če je prostornina očiščene kaše velika (večja od 10 l), morate raztopino lupine temeljito premešati vsakih 7 ur.

Kot je pokazala praksa, postopek razjasnitve običajno traja od 16 do 30 ur. Alkoholna pijača posvetli, njena preglednost se močno poveča. Na dnu posode se pojavi enakomerna in gosta oborina. Sestavljen je iz delcev gline in škodljivih snovi, ki jih je bentonit absorbiral. Braga je pobarvana v medenih odtenkih. Oster, neprijeten vonj kvasa popolnoma izgine.

Po tem gredo na zadnjo stopnjo - dekantacijo. Nastalo razčiščeno kašo v celoti odcedimo iz oborine in jo nato damo v destilacijsko kocko. Začeti začetno obdelavo tekočine v luni.

Nastala pijača vas bo navdušila s svojim okusom.!

Toda pred izvedbo destilacije je treba oborino, ki jo pomešamo z uporabljeno glino, odstraniti z žlico. Odvržen je v smeti. Te mešanice ne smemo vlivati ​​v cevi, saj se zaradi nabrekanja gline tvori gosta pluta cementiranih odpadkov, kar bo povzročilo popolno zamašitev kanalizacijskega sistema.

https://samogonhik.ru/braga/ochistka-bentonitom.html

Pojasnilo bentonita

Bentonit je mineral hidroaluminosilikatne skupine, splošno znan kot "bela" glina. Uporablja se predvsem pri vrtanju vrtin, pa tudi pri proizvodnji keramike in hidravlične tehnike. Sposobna je vezati beljakovinske spojine, kar povzroči njihovo koagulacijo (obarjanje v flokulentni oborini). Prav ta lastnost je določila njegovo široko uporabo v vinarstvu in pivovarstvu. Čiščenje z suspenzijo bentonita v industrijskem okolju pomeni razpoložljivost posebne opreme; doma se gospodinjski aparati (kavni mlinčki, mešalniki in mešalniki) uporabljajo za drobljenje in kombiniranje z vodo. Ker ni vedno mogoče kupiti posebnega čistilnika vina iz bentonita, obrtniki-inovatorji za te namene uporabljajo mačjo leglo, ki temelji na beli glini. Poklic ljudi za te namene so prejele blagovne znamke, kot so "Pi-pi-Bent", "Zoonik" in "Catsan".

Z gline lahko očistimo le surovine, pri katerih so fermentacijski procesi popolnoma zaključeni, najboljši rezultati pa se dosežejo pri predelavi sladkorne kaše

Razmerja pri sestavljanju mešanice 10 litrov kaše so naslednja:

• 1 žlica polnila (mlet v kavnem mlinčku);
• 0,5 litra vode do temperature 60 ° C.

Intenzivno mešamo, prašek postopoma vlijemo v tekočino, dokler ne nastane homogena kremna konsistenca. Nastalo maso vstavimo v kašo in jo pustimo nekaj časa pri miru. V povprečju sedimentacija motnosti z glino traja do 15-24 ur, nakar se čiščenje konča in očiščen del odcedimo iz oborine s pomočjo polimerne cevi.

Če imate srečo, da še vedno kupujete vino bentonit, ga uporabite v skladu s priporočili proizvajalca, saj nekatere blagovne znamke predvidevajo uporabo snovi v suhi obliki, brez predhodnega redčenja v vodi.

Osvetlitev čaja iz hibiskusa

Pojasnitev drozge z decokcijo suhih cvetnih listov sudanskih vrtnic (hibiskusa) temelji na sposobnosti beljakovin, da se usedli pod vplivom citronske kisline v zadostnih količinah, ki jih vsebuje ta cvet. Čiščenje se začne s pripravo bistre raztopine, za katero 70 gramov hibiskusa prelijemo z vodo (1 l) in zavremo. Nastali brozge hibiskus zavijemo in ohladimo, da se ogreje. Ta količina je dovolj, da predelate 10 litrov surovine, ki jo predhodno segrejete na temperaturo 30-40 ° C. Padavine motnosti bodo nastale dan po vnosu brozge, po kateri je kaša pripravljena za destilacijo.

Nekatere pomanjkljivosti te metode so izrazit rdečkasto-malinov odtenek, dodeljen filtratu hibiskusa, vendar okus končne pijače zaradi tega sploh ne trpi..

Piling hibiskusa je še posebej dober pri pripravi žitne kaše, saj vsebuje veliko količino trdo filtriranih trdnih snovi.. Dodaten bonus je ohranjanje prijetnega vonja po pijači.

Čiščenje mleka

Mlečne beljakovine imajo sposobnost koagulacije lalivih olj, kar med destilacijo ustvari z njimi netopne spojine. Poznavalci svetujejo uporabo razjasnjevanja mleka tako, da ga nekaj ur pred destilacijo vlijemo v kašo (s hitrostjo od 1 do 10), tj. Ta način čiščenja ni obvezen. Čiščenje mleka je kombinirano s filtracijo, saj preprosto dekantiranje (odvajanje iz usedline) morda ne bo prineslo želenih rezultatov. Zaželeno je, da se filtriranje izvaja v dveh stopnjah, pri čemer se v prvi plasti uporablja gaza v več plasteh za grobo čiščenje kot filtrirni material, na drugi pa gostejša bombažna tkanina.

Hladno čiščenje

Hladno čiščenje lahko uporabite, če je moč kaše vsaj 11-12%. S tem odstotkom alkoholov se ne morete bati zakisljevanja izdelkov, tudi če se odlaganje delcev na naraven način zavleče. Za čiščenje je potrebno znižanje temperature začetne fermentirane snovi na (5-7) ° C. Ta obseg lahko dosežemo tako, da posode postavimo v hladilnik ali v večjih količinah v klet. Čiščenje pijače je v tem primeru počasnejše, postopek je treba včasih nujno ustaviti, če obstaja nevarnost progresivne fermentacije kisa.

Čiščenje plodov želatinskega sadja

Čiščenje brega iz jagodičevja in sadja mora biti nežno, potem se bodo v izgnanem mesecu v tem primeru čutile sadne note surovine. V tem primeru se uporablja živalski koagulantni želatin. Nedvomne prednosti želatinske različice so visoka okolju prijazna čistilna komponenta. Poleg tega je ta metoda najbolj privlačna ekonomična, saj za 10 litrov kaše potrebujete samo 2 grama želatine, ki jo napolnite s kozarcem hladne vode za oteklino. Nastalo želatinozno maso segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi (ne vre!)in raztopino vlijemo v tekočino, ki jo je treba očistiti. Padavine bodo trajale (do tri dni). Želatinsko razjasnitev včasih imenujemo lepljenje in se pogosto uporablja pri proizvodnji sadnih vin..

Drugi načini ravnanja z mletjem

Druge metode obdelave kaše vključujejo nevtralizacijo fermentiranih kislin, za katere v zmagovalno kašo vlijemo majhno količino krede (nekaj žlic na 10 litrov kaše) ali pecilno soda. Ta metoda se uporablja neposredno pred pojasnilom. Nekateri strokovnjaki menijo, da je to zdravljenje nepotrebno in ga uporabljajo le, če se poveča kislost izdelka pred destilacijo. Vendar pa obstaja mnenje, da normalizacija kakršne koli kaše pred destilacijo daje dodaten razplinjevalni učinek, zaradi česar vonj končnega izdelka nima belilnih notah. Kredo je najbolje uporabiti za nevtralizacijo, saj pri uporabi sode enostavno spremenite pH kaše v alkalno območje, kar bo negativno vplivalo tudi na okus destilirane lune. Ta metoda je primerna za predelavo grozdja iz sadja in zrn..

https://sjem.ru/samogonovarenie/osvetlenie-bragi/