Čiščenje maske z bentonitom: prednosti in slabosti metode

Prečiščevanje kaše z bentonitnimi obrtniki se zateče k tej metodi. Glavna stvar tukaj je, da se dosledno držite recepta in nadzirate čas, sicer se bo pijača poslabšala ali bo rezultat napačen. Obstaja veliko načinov razjasnitve z bentonitom. V tem primeru se vsak mojster drži svojega recepta, vsaka oseba ima svoje želje.

Zakaj je treba izbrati metodo razjasnitve z bentonitom? Vsebuje adsorbent, zato poleg razjasnitve pride do čiščenja. Tako je rezultat čisti izdelek brez neprijetnega odtenka. Material je sestavljen iz mineralne gline, v času čiščenja nabrekne in vleče v vse, kar velja za odveč.

Zakaj bi razsvetlil drozgo

Po fermentaciji ostane v tekočini odmrli kvas, ki gori med destilacijo. Od tega končni izdelek prevzame neprijeten vonj. Prav tako tvori škodljive spojine. Najlažji način razjasnitve je, da posodo z brago izpostavimo na mrazu in počakamo nekaj dni.

Ta akcija je pozimi zlahka izvedljiva, kaj pa, ko je poletje zunaj? V tem primeru na pomoč pride bentonit. Kaše ne bo samo "prilepil" pri sobni temperaturi, ampak bo to storil tudi veliko hitreje kot mraz. Bili so časi, ko je postopek trajal 15 minut.

Kaj je bentonit?

Bentonit je različica naravne gline. Uporablja se:

  1. V gradbeništvu.
  2. V kmetijstvu.
  3. V strojništvu.
  4. Uporablja se tudi za izdelavo gume za pnevmatike in kot mačja stelja..

Bentonit za razjasnitev ali lepljenje vin so začeli uporabljati v tridesetih letih prejšnjega stoletja v ZDA in od šestdesetih let v ZSSR.

Glina ima odlične vpojne lastnosti. Veže lahko odmrli kvas, beljakovine in mikroorganizme, skupaj z njimi pa se obori. Z drugimi besedami, absorbira vso umazanijo iz kaše in jo spusti na dno. Kot rezultat, mojster prejme prečiščeno in očiščeno domačo pivo. Ostaja le dekantiranje, torej spajanje brez usedlin.

Kje dobiti bentonit

Najlažji način za pridobitev v specializiranih trgovinah za vinarje. Prašek je poceni in v tem primeru bo kupec prejel klasičen bentonit za vinarstvo, pripravljen za uporabo. Če ni mogoče kupiti že pripravljenega vina bentonita, ga lahko kupite v navadni trgovini za male živali.

Dejstvo je, da se glina uporablja kot polnilo za mačji WC. Pred nakupom se morate skrbno seznaniti s sestavo, upoštevati je treba, da je polnilo 100% glina in nima arom. Toda tudi ta izdelek ne bo dal želenega učinka. Pred uporabo ga je treba pripraviti.

Kako očistiti kašo z raztopino bentonita:

  1. Popolnoma fermentirano kašo je potrebno posvetliti pri sobni temperaturi.
  2. Če se postopek še ni začel, potem nič ne bo delovalo.
  3. Če je poveljnik prepričan, da je fermentacije konec, pojdite na lepljenje.
  4. Če dvomite, je bolje, da se tekočina segreje na 50 stopinj.
  5. Pri tej temperaturi bo zagotovo izginil ves kvas.

Nasvet: rabljene gline ne smemo odvajati v kanalizacijo. Močno zamaši cevi in ​​jih je mogoče očistiti le mehansko.

Uporaba vinskega bentonita:

Najprej morate izmeriti pravo količino praška. Navodila kažejo, da je običajna vrečka, ki tehta 20 g, zasnovana za 23 litrov tekočine. To je, če morate pripraviti 10 litrov alkohola, potem se prašek vzame v količini 1,5 g.

Če nimate natančnih lestvic pri roki, potem morate krmariti na naslednji način:

  1. Polovica čajne žličke je 2 grama.
  2. Žlica z diapozitivom je 20 g.

Pri pripravi domačega piva je bolje kupiti elektronske tehtnice. V tej zadevi jim bodo pomagali več kot enkrat. Prašek prelijemo s hladno vodo, premešamo in pustimo, da nabrekne 4 ure.

Ko glina nabrekne, jo je treba še enkrat premešati in počasi vliti v ločeno posodo, medtem ko je potrebno aktivno mešati kašo. Osvetlitev se pojavi od 15 minut do 24 ur.

Običajno 10-litrsko steklenico prilepimo v 20 minutah, 20-litrsko steklenico pa v 55 minutah.

Kako uporabljati mačjo stelje:

  1. Potrebno je vzeti polnilo v izračunu 3 žlice na 20 litrov tekočine.
  2. Prašek se zmelje v kavnem mlinčku..
  3. Nato se vlije v kozarec, napolni s toplo vodo v količini 250 ml in meša do homogene mase.
  4. Nastala raztopina se vlije v kašo.

Da kavni mlinček ne obarva, lahko glino vlijemo v posodo s toplo vodo in tesno zapremo s pokrovom. Tam ga morate intenzivno pretresati, da se polnilo ne zmečka. Kozarec je treba občasno pretresati 5 minut.

Priprava bentonita

Za učinkovito čiščenje morate pravilno izračunati delež sorbenta v skladu z obstoječo količino alkohola. Priporočen delež bentonita na 1 liter tekočine je 3-4 g. Postopek priprave bentonita za razjasnitev lune je sestavljen iz naslednjih točk:

  1. Mineral razbijemo na koščke, ga drobimo v drobtine in sušimo v pečici pri temperaturi 125 stopinj 50 minut.
  2. Nato s pomočjo svedra, v mlinčku za kavo ali mešalniku kos gline zdrobimo v prah.
  3. Nato morate segreti liter vode.
  4. Vanj je treba vliti bentonitni prah.
  5. Nato dobro premešamo..
  6. Da preprečimo, da bi se med raztapljanjem oblikovale grudice, prah vlijemo v vodo s tanko strugo.
  7. Raztopino je treba mešati 7 minut.
  8. Nato mešanico pustimo še 5 minut.
  9. Po tem se dobro premeša.

Kot rezultat, se mora konsistenca raztopine izkazati kot maščobni kefir.

Priprava kaše za razjasnitev

Preden začnete čistiti pivino, se morate prepričati, da je popolnoma fermentirana. Pripravljenost na tekočino se določi z odsotnostjo izpustov ogljikovega dioksida in videzom izdelka.

Osvetljevalna in čistilna kaša z bentonitom

Najpogosteje je treba pred destilacijo kaše razčistiti ali očistiti usedlin. Tak postopek je nujen, da oborina med pripravo alkoholne pijače ne gori. Večina vinarjev in lupinarjev si postavi takšno vprašanje, kako lahko očistim kašo in kar je najpomembneje, kateri recept uporabiti.

Obstaja več metod za odstranjevanje blata. Nekdo vodi mehansko metodo, kot je razjasnitev lune v mrazu, obstajajo podporniki uporabe posebne snovi bentonita, apna ali želatine. Najbolj razširjen recept je uporaba bele gline, ki je osnova bentonita..

Ocene uporabnikov kažejo, da ima bentonit zelo visoko stopnjo adsorpcije. Čiščenje kaše z bentonitom ni obvezen ukrep pri njeni destilaciji. Toda priporočljivo je, da ga izvajate pri izdelavi lune, saj lahko ta postopek izboljša okusne lastnosti pijače.

Kako očistiti kašo z bentonitom

V kocki za destilacijo lune še vedno gori kvas, ki praviloma gori. Kot rezultat - poslabšanje okusa kaše, pa tudi njenega vonja.

Čiščenje kaše z bentonitom, ki je sorbent, vodi k kopičenju kvasa v usedlini. Oborina bo ravna ali v obliki kosmičev. Braga sama prevzame svetlo senco, podobno medu..

Treba je opozoriti, da je ta recept uporaben samo za kašo, katere osnova je sladkor.

Sprejemi za čiščenje z bentonitom so v veliki meri podobni metodam čiščenja vin, vendar je bistvena razlika v izbiri sorbenta, uporabljeni količini in trajanju staranja kaše pred destilacijo. Ta recept pomaga izboljšati okus lune..

  • Bentonit je treba uporabiti v brušeni obliki v naslednjem razmerju: 1 žlica snovi na 10 litrov kaše.
  • Bentonit lahko mletite z običajnim mlinčkom za kavo ali mešalnikom..
  • Zalijemo z vročo vodo (pol litra na 1 žlico bentonita).
  • Nastala raztopina se v tanko vlije v kašo, temeljito premeša in pusti en dan. Temperatura naj bo sobne temperature..
  • Braga je ločena od usedline s skrbnim odvajanjem.
  • Postopek se konča z destilacijo kaše.

Kaj je pomembno vedeti?

  • Uporabljeni bentonit mora biti izjemno čist in brez vonjav, ki bi se lahko infiltrirali v domačo kašo. Tako bo neuporaben..
  • Kaše ne morete prekomerno izpostaviti, sicer pridobi kisel okus, kar bo poslabšalo njeno kakovost.
  • Postopek razjasnitve z bentonitom traja približno 15-30 ur. Po tem pijača postane prozorna in ni vonja po kvasu. Priporočljivo je, da kašo odstranite iz usedline s pomočjo cevi, nato pa lahko nadaljujete z destilacijo.
  • V nobenem primeru ne poskušajte odvajati blata, ki vsebuje bentonit, v kanalizacijo. Tvegate tveganje za nastanek močne blokade. To se zgodi, ker ima bentonit sposobnost tvorjenja cementnih čepov in blokira vodotok v cevi. Preboj skozi te novotvorbe je nato možen le z mehanskim delovanjem..
  • Preden začnete postopek razjasnjevanja, se prepričajte, da je vaš izdelek do konca fermentiral. Za pridobitev visokokakovostne lune je treba vedeti, kako je mogoče pravilno določiti trenutek, ko je kaša pripravljena na postopek destilacije. Če se postopek destilacije začne prej, bo na iztoku tekočine nastalo manj tekočine, sladkor pa delno izgine..

Kako razumeti to fermentirano kašo?

Kot je bilo napisano zgoraj, se morate pred destilacijo kaše prepričati, da je v celoti prestala fermentacijsko fazo.

Kako pripravljena je kaša za naslednje faze njene priprave, lahko ugotovite s preverjenimi in cenovno dostopnimi metodami. Za povečanje ravni natančnosti je priporočljivo, da se vzporedno zatekamo k več metodam.

  • Časovno obdobje. Odvisno od kakovosti sestavnih delov (sladkor, kvas, voda), pa tudi od okoliških razmer (temperatura, vlažnost), sladkorna kaša ponavadi zdrži do dva tedna. Toda te metode ni mogoče opredeliti kot natančno..
  • Okusne lastnosti. Pripravljen za destilacijo kaše ima okus grenkobe. Če čutite sladkost, to pomeni, da sladkor še ni predelan kvasovk do konca in morate počakati, da se postopek zaključi. To je najbolj natančna metoda preverjanja, ki vam omogoča nadzor ne samo stopnje pripravljenosti kaše, temveč tudi njenih kakovostnih značilnosti..
  • Videz Če je kaša pripravljena, se ne bo penila. Preostali kvas se obori
  • Metoda, ki jo uporabljajo profesionalci. Ima najvišjo stopnjo natančnosti, vendar zahteva posebno napravo - hidrometer, ki ga posedujejo samo profesionalni stroji. Da bi ugotovili, koliko sladkorja se v luni ne raztopi, se vlije 2 litra. Ta količina se filtrira skozi gosto tkivo. Braga nalijte v merilno skodelico in tam spustite aparat. Če je hidrometer pokazal 1.002, to pomeni, da je vsebnost sladkorja 1%, in destilacija se lahko začne.

Kaj storiti, da se bentonit ne drži skupaj?

Bentonit potrebuje predhodno pripravo.

Navodila kažejo, da se surovi koščki bentonita lahko reciklirajo. Drobiti jih je treba, posušiti in hraniti pri temperaturi 120 ° C približno 30 do 50 minut. Nato ga zmeljemo v prah.

Da se bentonit med mešanjem ne tvori gostih grudic, je treba vse njegove delce navlažiti ločeno. Tisti, ki poznajo postopek priprave kaše iz zdrob, to vedo iz prve roke. Vzemite pol litra vroče vode in ga zavijte v litrski kozarec, da ustvarite vrtinec.

Med mešanjem s palico postopoma vlijemo bentonit (1 žlica. Žlica), nato pa še drugo žlico. Še malo premešamo, da se raztopina kuha (nekje 5 minut). Nato dobljeno raztopino temeljito pretepemo z mešalnikom, mešalnikom ali vrtalnikom s posebno šobo za mešanje.

Vsebino kozarca pripeljemo v stanje tekočega kefirja in na isti način vlijemo v kašo. Vse dobro premešamo.

Kaj je bentonit??

Bentonit je glina, ki vsebuje najmanj 70% minerala iz skupine montmorillonita. Montmorillonite ima visoko adsorbirajočo lastnost. Sposobnost posvetlitve in absorpcije bentonita se doseže z otekanjem njegovih posameznih delcev, kar večkrat poveča površino od znotraj.

Običajno je to orodje čez dan podvrženo predhodnemu namakanju, tako da razkrije vse njegove lastnosti. Možno ga je uporabljati tudi brez namakanja, vendar je v tem primeru potrebna večja količina zaradi pomanjkanja časa za otekanje.

Kakovostno vino odlikuje takšen kazalnik, kot je preglednost.

Bentonit je idealna rešitev za postopek čiščenja vin in kaše ter njihovo filtriranje. Snov stabilizira vsebnost beljakovin v sladnih, vinskih in sadnih sokovih. Ko je bentonit razjasnjen, njegovi delci zajamejo motnost, ki jo vsebuje oborina.

Zaradi tega vinski proizvodi pridobijo svojo preglednost. Učinek njegove uporabe ima lahko visoko stopnjo v primeru hlajenja vina na 7 C.

Bentonit z leti prispeva tudi k stabilni vinski teksturi in ubija neželene.

Kako najti bentonit?

Najti bentonit ni posebej težko. Na naravni osnovi ga je mogoče kupiti v obliki stranišča za mačke. Če se bojite, da izdelki nimajo ustrezne kakovosti, je bolje kupiti mačje polnilo, na embalaži katerega je navedeno, da je njegova osnova glineni bentonit.

Glavna stvar, ki bi jo morali voditi pri izbiri stranišča za mačko, je odsotnost škodljivih aromatičnih dodatkov. Takšna snov je sposobna trajno pokvariti okus vašega lune..

Blagovne znamke mačjih stranišč, ki jih lahko priporočite tistim, ki jih želite kupiti, so: "Pi-Pi-Bent", "WC Closet Cat" in "Kotyara".

Glavni dobavitelj mačjih stelje je družba Bentonit iz mesta Kurgan. Ling, proizvajalec mačjih stelje, je glavni porabnik izdelkov iz bentonita. Ta snov se uporablja za živino..

Proizvajalci bentonita za mačje stelje proizvajajo snov najvišje kakovosti. Pridobiva se na Kurganskem polju. Obstaja bentonit, izdelan posebej za vinarsko industrijo (razred P3T1 (odvisno od DB) v skladu z OST 18-49-71) proizvajalca Khakassky Bentonite OJSC.

Pojasnitev kaše z bentonitom

Vsako leto alkoholna industrija preneha navdušiti potrošnike s kakovostjo, trg pa je poln ponaredkov znanih blagovnih znamk.

Domače pivo je eden najlažjih načinov za ustvarjanje naravnega izdelka, ki vsaj ne bo povzročil kritičnega udara za zdravje, hkrati pa vas bo navdušil s svojim okusom in aromo. Ta postopek ima veliko odtenkov, ki jih je treba upoštevati, da dosežemo dober rezultat..

Ena izmed teh je razjasnitev kaše z bentonitom. Izkušeni lunaši menijo, da je ta metoda najučinkovitejša, razmislite, zakaj imajo takšno mnenje.

Funkcije komponent

Čiščenje lune z bentonitom vpliva na aromo končnega izdelka, njegovo čistost in okus. Dejstvo je, da ko se konsistenca zavre, hlapi v kocini za destilacijo tvorijo oborino zaradi nefermentiranega kvasa, ki začne goreti. Če se predhodno ne uporablja tehnologija čiščenja, bo mesečnega žarka zaradi neprijetnega okusa in vonja nemogoče piti..

Delna odprava težave bo pomagala drugi prisilitvi, vendar ta manipulacija vpliva na zmanjšanje obsega, velja za dolgotrajno in zahteva veliko časa. Zato se mnogi sprašujejo, kako posvetliti kašo z bentonitom, ne da bi pri tem izgubili volumen..

Najprej morate razumeti, da je ta komponenta sestavljena iz navadne bele gline, vsebuje 70% montmorillonita, za katerega je značilna visoka adsorpcija škodljivih snovi. Zaradi tega se adsorbent pogosto uporablja za izdelavo mačjih polnil.

Bentonit je bela glina, ki se uporablja za izdelavo polnil za mačje stelje in v kozmetične namene.

Mineralna mešanica je okolju prijazna, popolnoma neškodljiva, saj je sestavljena iz naravnih komponent. Ko ga odstranjujete, vam ni treba skrbeti, da bo glina onesnažila tla, saj se uspešno meša z zemljo, ne da bi to vplivalo na njeno kakovost.

Uporaba bentonita doma za posvetlitev mesečine ali vinske kaše vam omogoča, da se znebite beljakovinskih komponent, ki so prisotne v moštu.

Ker so mačja polnila izdelana iz glinenega apna, ne bo težav pri iskanju, sestavek lahko kupite v kateri koli trgovini za male živali.

Toda tukaj je pomembno biti previden in natančno preučiti sestavine, ne smejo vsebovati različnih okusov.

Priporočljiva polnila, v katerih ni parfumov in dišav:

  • "Kotyara";
  • Leopard
  • PiPi-Bent.

Fazni postopek filtracije

Če bi lahko vsi izračunali natančna razmerja sladkorja in kvasa čim natančneje, čiščenje kaše z bentonitom ni bilo povpraševanja. Toda to je skoraj nemogoče tudi pri uporabi kuhinjskih tehtnic in merilnih instrumentov. Tu igra pomembno vlogo stopnja aktivnosti glivičnih snovi, temperaturni režim in sama konsistenca, indikator vlažnosti v prostoru in številni drugi dejavniki..

Zrnat adsorbent, ki ga moramo pred uporabo zmleti

Zato je, če boste doma napravili mesečino, koristno vedeti, kako očistiti kašo z bentonitom. Razmislimo o glavnih fazah.

Delež bentonita

To je začetni korak v postopku čiščenja kaše z bentonitom. Najprej je treba določiti, koliko adsorbenta je potrebno za določeno količino lune. V nasprotnem primeru lahko pretiravate in potem bo kaša popolnoma neprimerna za nadaljnja dejanja.

2-3 grama adsorbenta na liter piva

Takoj je treba opozoriti, da za čiščenje obdelovanca ni potrebno veliko gline. Zato ne smete kupovati velikih paketov mačjih polnil, razen če seveda "glavni potrošnik" tega izdelka živi v vašem domu.

Za 1 liter kaše je priporočljivo uporabiti 2-3 gr. adsorbent. Izkaže se, da bo za prostornino 10 litrov potreboval 20 gramov., 20 litrov - 40 gramov. in tako naprej postopno.

Med drugim čistilna kaša z bentonitom odstrani majhen del fuzilnih olj, neprijeten vonj in adstrigentnost v obdelovancu. Zato tega procesa pred destilacijo ne bi smeli opustiti.

Pripravljalno delo

Ker polnila sestojijo iz majhnih glinenih zrnc, jih je treba pred uporabo zdrobiti. Toda pred tem morate izvesti vrsto ukrepov

  • potrebna količina gline se položi na pergamentni papir in posuši v peči pri temperaturi 100-120 ° C 30-40 minut;
  • zrnca se temeljito lomijo ali zdrobijo v prah s pomočjo obdelovalca hrane, mlinčka za kavo ali drugih naprav;
  • nastali pesek zmešamo z vodo v deležih 0,5 l na 1 žlico;
  • mešanico pustimo 10 minut, da popolnoma nabrekne.

Naslednji korak je mešanje komponente in kaše.

Ob zaključku fermentacije in pripravi raztopine gline lahko izvajate manipulacije za lažjo konsistenco.

Pojasnitev kaše z bentonitom

Če želite to narediti, sledite korakom:

  • temeljito premešajte kašo;
  • med mešanjem ustvarite majhen lijak, v katerega s tanko strugo vlijete raztopino gline;
  • če je kaša v steklenici, lahko zmes preprosto nalijete vanjo, zaprete in dobro pretresite;
  • vrat zatesnite z zapečatenim pokrovčkom;
  • Dovolite, da se konsistenca za določen čas postavi v temno mesto, dokler se na dnu ne pojavi usedlina v obliki enakomerne plasti ali kosmičev nečistoč;
  • kašo nežno odcedite brez usedline.

Časovni interval delovanja adsorbenta je odvisen od posameznih značilnosti kaše. Lahko traja 30 minut ali lahko traja cel dan. Na koncu postopka bo večina obdelovanca imela prozorno in prozorno barvo..

Če niste popolnoma prepričani v pripravljenost izdelka, je bolje počakati še 2-3 ure. Dejstvo je, da glina ne more vrniti zbranih škodljivih snovi v tekočino, zato dolgoročna vsebnost sestavine v Bragu ne bo prinesla škode.

Slabosti uporabe polnila

Glavna pomanjkljivost razjasnitve z bentonitom je znatno zmanjšanje količine izdelka - do 10% celotne prostornine. Tudi stroški so minus; mačji polnilo je precej drago. Zahteva tudi predhodno pripravo v obliki sušenja v peči in mletja.

Strokovno čistilo je težko kupiti, ne prodaja se na javnem trgu in se prodaja le v specializiranih trgovinah. To velja tudi za mačja polnila, večina sprememb v sestavi ima arome in različne dodatke, takšno sredstvo je za čiščenje drozge strogo prepovedano.

Manjše pomanjkljivosti vključujejo težave pri odstranjevanju. Seveda beton ne škoduje okolju, vendar ga ni dovoljeno odvajati v skupni kanalizacijski sistem. Dejstvo je, da ustvari trpežne čepe v ceveh, ki jih je mogoče odstraniti le mehansko. Lažje in varneje je nabirati usedlino v vrečki, pustiti nekaj dni, da se posuši in jo izpraznite v smeti..

Uporabite glineni sestavni del ali ne?

Slabosti gline so razmeroma majhne in se večinoma nanašajo le na postopek nanašanja. Na splošno vse pomanjkljivosti prekrivajo naslednji dejavniki:

  • visoka učinkovitost čiščenja;
  • izboljšanje okusa, arome po mesecu;
  • pomanjkanje kemične reakcije z alkoholom;
  • minimalno znižanje odstotka alkohola;
  • izločanje manjšega deleža fuselnih olj.

Kot lahko vidite, so prednosti te komponente veliko večje od minusov, zato strokovnjaki za samoprevajanje priporočajo glino za uporabo.

Kje kupiti in koliko?

Predpakirana glina

V specializiranih trgovinah za vinarje prodajajo sestave, pripravljene za uporabo. Standardna embalaža se izračuna v litrih:

  • 10 litrov - 70-90 rubljev .;
  • 40 litrov - 170-190 rubljev .;
  • 60 litrov - 240-260 rubljev.

Če to ni mogoče, lahko kupite mačje stelje. Večina jih je izdelana iz zrnate bentonitne gline..

Prednost takega polnila ni toliko v absorpciji vlage, kot v odpravljanju vonjav, kar je znano mačkam. Preden kupite polnilo, natančno preučite sestavo.

Proizvodni material - bela glina, arome in dišave niso. Če nimate mačk, je najmanjša embalaža dovolj.

Kadar polnila za stranišče ni mogoče kupiti, ostane le, da v lekarni kupite kozmetiko iz bele gline, v sestavi pa tudi ne sme biti aromatičnih dišav.

Koliko je potrebno za pojasnilo?

Standardni odmerek na 1 liter piva 3 grame gline je nekaj več kot pol čajne žličke. V skladu s tem za 10 litrov potrebujete žlico, polno z diapozitivom (23-25 ​​gr.). Če je kaša večja od 10 litrov, potem se količina adsorbenta podvoji - 5-6 g. za vsak liter.

Tehnologija čiščenja samostojne kaše z bentonitom

V večini primerov je treba pred prehitevanjem drozge osvetliti ali očistiti sediment, ki se je pojavil.

Podoben postopek se izvaja, da se prepreči izgorevanje usedlin med proizvodnjo lune..

Številni vinarji in proizvajalci lune si zastavijo tako pomembno vprašanje: kako posvetliti kašo in kakšen poseben recept je treba voditi?

Po receptu, ki uporablja prvo snov, je veliko povpraševanja. Bentonit je bela glina, v večini primerov se uporablja kot toaletna polnila za mačke.

Po ocenah večine uporabnikov ima bentonit izjemno visoko stopnjo adsorpcije..

Čiščenje kaše z bentonitom med postopkom destilacije ne velja za potrebno snov. Vendar je njegova uporaba pri pripravi lune zaželena, ker lahko ta postopek izboljša kakovost okusa v originalnem izdelku.

Kako očistiti kašo z bentonitom?

Ne pozabite na eno zelo pomembno dejstvo - kvas v kocki za destilacijo mesečine lahko gori. Kot rezultat, se kakovost okusa in vonja kaše opazno poslabšata.

Veliko lažje je čiščenje kaše z bentonitom kot uporaba želatine v ta namen. Sorbentna snov lahko povzroči nabiranje kvasovk v usedlini..

In na koncu se bo izkazalo, da je enakomerno ali v obliki kosmičev. Braga ne bo prepoznan - prekril ga bo svetel odtenek, po videzu spominja na med.

Prav tako je treba opozoriti, da čiščenje drozge iz lune po tem receptu velja za sladkorno kašo.

Čiščenje komora z bentonitom po metodah sesanja s postopkom razjasnitve vinskih izdelkov, vendar je tu nekaj razlike pri izbiri sorbenta in drugih dejavnikov, ki vključujejo količino, uporabljeno v postopku priprave, kot tudi trajanje izdelave kaše pred postopkom destilacije. Ta recept bo proizvajalcu pomagal bistveno izboljšati okus po mesecu..

  1. Preden začnete čistiti pivo na luno, se morate prepričati, ali se uporablja mleti bentonit. Proporcije se določijo na ta način: ena žlica snovi pade na deset litrsko kašo za luno.
  2. Mletje bentonita poteka s pomočjo preprostega mlinčka za kavo ali navadnega mešalnika.
  3. Nato naj se vlije voda - 0,5 litra bo padlo na eno žlico bentonita.
  4. Rešitev, ki ste jo dobili kot rezultat zgoraj opisanih manipulacij, morate v maso zliti v tanko strugo. Po tem se temeljito premeša, nato pa ga je treba infundirati štiriindvajset ur. V prostoru, kjer se nahaja kaša, mora biti sobna temperatura.
  5. Po tem je treba pivo za luno ločiti od usedline s previdnim odvajanjem.
  6. Celoten postopek se konča z destilacijo kaše.

Katerih priporočil je treba upoštevati med proizvodnjo izdelka?

  1. Bentonit, ki ga nameravate uporabiti v postopku, ne sme vsebovati nepotrebnih nečistoč, vonjav, ki jih je mogoče absorbirati v kašo, ki jo pripravimo doma. V tem primeru bo izgubila svojo primernost za porabo..
  2. Strogo je prepovedano prekomerno izpostaviti izdelek..

V nasprotnem primeru bo kaša imela kisel okus, kar bo negativno vplivalo na splošno kakovost.

  • Postopek beljenja z bentonitom traja od petnajst do trideset ur. Ko se sam postopek konča, bo alkoholna pijača dobila prosojnost in vonja po kvasovkah sploh ne bo.

Maščobo je treba odstraniti iz usedline z uporabo cevi. Po zaključku tega postopka lahko proizvajalec nadaljuje z destilacijo..

  • Prepovedano je odvajanje usedlin, ki vsebujejo bentonit, neposredno v kanalizacijo, ker obstaja nevarnost zamašitve cevi.

To se zgodi zaradi dejstva, da ima bentonit lastnost, da vodi do pojava cementnih čepov, ki zamašijo vodotok znotraj cevi. Samo z mehanskim delovanjem lahko uporabnik prebije podatke o neoplazmi.

  • Preden začnete postopek čiščenja kaše, se morate prepričati, da je izdelek v celoti fermentiral postopek fermentacije. Če želite dobiti kakovostno luno, se morate spomniti, kako pravilno določiti trenutek, ko je izdelek pripravljen na postopek destilacije. Če postopek destilacije začnemo uporabljati veliko prej, bo v tem primeru izhod tekočine veliko manjši, kot je bilo pričakovano na samem začetku, sladkor delno se posuši.

Kako posvetliti kašo z bentonitom. Podrobno navodilo

Pojasnitev kaše z bentonitom - eden najlažjih, najhitrejših in najvarnejših načinov za odstranjevanje kaše iz droži.

V tem članku bomo podrobno govorili o tem, kje dobiti bentonit, kako ga pripraviti za uporabo, in opisali tehnologijo razjasnitve.

Če iz nekega razloga ne morete uporabiti bentonita, lahko uporabite druge načine za razsvetlitev kaše. Kupite kanto za vino iz bentonita

Pripravljene, prečiščene bentonite lahko kupite v specializiranih trgovinah za moonshiners in vinarje. Na primer v naši trgovini.

Če rafiniranega bentonita ni mogoče kupiti, se lahko uporabi mačja stelja..

Veliko mačjih polnil je izdelanih iz zrnate bentonitne gline, saj absorbira ne samo vlago, ampak tudi vonj.

Ko izberete polnilo, preučite napise na embalaži in se prepričajte, da je res izdelan iz bentonita (bela glina) in da ne vsebuje dodatnih parfumov in dišav.

Tisti, ki mačjem polnilu ne bi radi razsvetlili kaše, lahko v lekarni kupijo kozmetično belo glino. Hkrati je vredno tudi preučiti sestavo in se prepričati, da ni okusov.

Če nimate mačke doma, kupite najmanjši paket. Priporočena koncentracija na 1 liter kaše je le 2-3 grama (pol čajne žličke). Za 10 litrov kaše morate vzeti 1 polno žlico bentonita (približno 20 gramov). Ko posvetlite večje količine kaše (od 10 l), morate količino bentonita povečati na 5 gramov na 1 liter kaše.

Postopek priprave bentonina obsega naslednje korake:

Če je bentonit v granulah ali surovi kosi, ga je treba zdrobiti in posušiti v pečici pri temperaturi 120 ° C 30-40 minut;

Po sušenju se bentonit zmelje v prašno stanje v mlinčku za kavo, mešalniku ali valjanju na rezalni plošči;

Bentonitni prah v majhnih porcijah vlijemo v vročo vodo (0,5-1 L) in stalno mešamo, da se prepreči nastanek grudic.

Po tem zmes pustimo 5-7 minut, tako da je glina nasičena z vlago, nato pa ponovno zmešamo. Na tej točki mora biti konsistenca raztopine podobna maščobnemu kefirju.

Preden začnete posvetliti kašo, se morate prepričati, da je popolnoma fermentirana. Neoplojena kaša ni lahka. Pripravljenost kaše lahko določite s tremi znaki:

S prenehanjem emisij mehurčkov ogljikovega dioksida

Po grenkem okusu kaše

V času, ko je to vrsto kvasovk običajno treba fermentirati

Da bi se natančno prepričali o pripravljenosti kaše, lahko uporabite napravo za merjenje količine sladkorja v raztopini - merilnik vinskega merilnika sladkorja. Da bi to naredili, se iz fermentacijske posode odvzame 1,5-2 litra kaše in filtrira skozi več plasti gaze, da se odstranijo trupla kvasa..

Nato izbrano in filtrirano kašo vlijemo v prozorno posodo s širokim vratom (na primer v tri litrski kozarec) in merilnik sladkorja spustimo v tekočino. Počakajte, da se naprava preneha zibati, zabeležite odčitke na tehtnici. Če odstotek sladkorja v Bragi ne presega 2%, lahko nadaljujete s čiščenjem in destilacijo.

Preden dodamo raztopino bentonita v kašo, jo je potrebno stresati, da se ustaljeni delci gline dvignejo od dna. Nato morate kašo močno premešati z dolgo žlico ali mešalnim rezilom, tako da na površini nastane velik in globok lijak..

Po tem se v sredino lijaka hitro vlije raztopina bentonita. Te manipulacije vam omogočajo, da bentonit takoj porazdelite po kaši.

Če ima fermentacijski rezervoar ozek vrat in ni mogoče ustvariti vrtenja kaše, lahko preprosto nalijete bentonit, tesno zataknete vrat in drozgo nekaj časa pretresite, dokler se raztopina bentonita ne porazdeli v celoti in enakomerno..

Hitrost padavin je lahko od 15 minut do 1 dan, odvisno od različnih dejavnikov. Tu je vredno omeniti, da oborina najhitreje pade v popolnoma razkrojeno kašo, katere temperatura je bila pri bentonitu 20-25 ° C.

Po padavinah je treba previdno zbrati (dekantirati) razčiščeno kašo, ne da bi motili oborino, in jo vliti v drugo posodo ali v destilacijsko kocko. Za zbiranje in prelivanje kaše lahko uporabite kos navadne PVC cevi ali poseben prelivni sifon.

Po preteku zgornjega postopka razjasnitve z bentonitom, bo Braga praktično prozorna in brez neprijetnega vonja po kvasu. Pri destilaciji razčiščene kaše je mesečina čistejša in skoraj ne diši (če pravilno odrežete glave in repo).

Pozor! Oborine, ki je sestavljena iz kvasa in bentonita, ki ostane po zbiranju kaše, se ne morejo izlivati ​​v kanalizacijo! Nabrekla glina lahko močno zamaši kanalizacijo in to blokado bo zelo težko očistiti. Za odlaganje blata ga je treba odstraniti iz fermentacijske posode v nepotrebno posodo ali tesno vrečko (po potrebi posušiti, pustiti nekaj dni odprto) in ga zavreči.

Čiščenje Mash z Bentonite

Preden začnemo z destilacijo kaše, jo običajno očistimo iz usedlin ali očistimo. Takšne manipulacije so potrebne, da med proizvodnjo alkoholne pijače ne nastane zgorela oborina. Vsi si izberejo metodo po svojih željah, najpogostejša pa je čiščenje kaše z bentonitom.

Pri uporabi te filtracije se izkaže, da ima kaša prijeten svetel odtenek, nekaj, kar spominja na med. Vredno je vedeti, da se takšen recept lahko uporablja samo za tiste vrste kaše, ki vsebujejo sladkor.

Kako uporabljati bentonit?

Bentonit je mlet in ga uporabljamo v količini ene žlice na vsakih 10 litrov kaše. Po tem na tanko vlijemo v kašo in dobro premešamo. Pustite v sobi en dan. Po času odstranite usedline.

Destilacijo kaše.

Stvari, ki si jih je zapomniti?

Bentonit ne sme imeti čisto neprijetnega vonja. Poleg tega je treba skrbno preveriti, ali na površini obstaja kakršna koli kontaminacija..

V nasprotnem primeru lahko pijača absorbira vonj nekvalitetnih surovin in postane neprimerna za pitje..

V nobenem primeru se Braga ne sme prekomerno izpostaviti, sicer bo imela neprijeten kisel okus, zato njena kakovost ne bo enaka.

Ne pozabite, da usedline iz bentonita nikoli ne smemo vlivati ​​v kanalizacijo. To je bajno s pojavom zelo močnih zamaškov v cevi, saj ima tak material lastnost strjevanja in tvorjenja cementnih čepov.

Druga znana metoda je čiščenje čaja.

Čiščenje kaše z uporabo hibiskusa. Učinek uporabe te čajne pijače je enak kot uživanja bentonita.

Tehnologija čiščenja

  • Čaj hibiskusa prelijemo z litrom hladne vode in pustimo, da zavre, medtem ko dobro mešamo.
  • Odstranite posodo z ognja, pokrijte in ohladite na sobno temperaturo.
  • Nastala snov se vlije v pijačo, premeša in pusti, da se približno en dan vroči.
  • Po času se kaša odcedi iz oborine in destilira na kakršen koli priročen način.

Potem ko se kaša posvetli, bo imela značilen rdeč odtenek, ker je bil v sestavi uporabljen čaj iz hibiskusa. Ta lastnost ne vpliva na okus alkoholne pijače..

Obstaja več vrst čiščenja mleka.

Čiščenje mleka je še posebej priljubljeno. Običajno ga nanesemo že v končni alkoholni pijači ali ko je v fazi druge destilacije. Čiščenje je posledica dejstva, da se delci mleka združijo z lalilnimi olji, ki se nato usedejo v obliki različnih oborin.

Takšna filtracija je najučinkovitejša zaradi dejstva, da mlečne beljakovine odlično sorbirajo topne organske snovi, vsebovane v vodno-alkoholni masi. Mleko odlično očisti in razbarva alkoholno pijačo, pa tudi odstrani neprijetne vonjave. V tem primeru bo čiščenje kaše pred destilacijo najučinkovitejše..

  • Za 5 litrov kaše vzamemo en liter mleka in začnemo počasi odvajati. Med prvo destilacijo alkoholne pijače se lahko pojavi rahla motna oborina. Če se to zgodi, je treba surovine destilirati drugič.
  • Za manj zamuden način čiščenja se šteje, da 100 ali 200 g mleka dodamo neposredno v kašo. Ko se strdi, alkoholna pijača dobro filtrira. Rezultat je čista kaša brez fuzilnih olj..

Nekateri avtomehaniki svetujejo, da po filtriranju z mlekom opravite dodatno filtriranje s kruhom. Takšno čiščenje kaše doma ne bo le razbremenilo ostankov sijalk olja, ampak bo tudi dalo pijači prijeten vonj.

Pojasnitev kaše z bentonitom pred destilacijo in opis drugih načinov čiščenja

Ljubitelji domačega pivovarstva, ki si želijo dobiti kakovostno pijačo, trdijo, da je prvi korak k uresničitvi tega cilja priprava kaše za destilacijo. Med tem postopkom, ki ga izvajamo na več različnih načinov, se kaša očisti iz sirovih olj in številnih škodljivih snovi.

O vrstah čiščenja

Najbolj priljubljeno čiščenje izvajamo z:

  • bentonit
  • Decokcija hibiskusa
  • užitna želatina
  • mleko

Zgornje metode se lahko uporabljajo za že dozoreli izdelek, namenjen tako pitju kot destilaciji v mesecu. Tehnike zamrzovanja in filtriranja z uporabo stiskalnih filtrov so nekoliko manj priljubljene..

Zakaj razsvetliti drozgo? To se naredi, da se iz nje odstrani gosta plast suspendiranih delcev, imenovanih "mrtvi kvas".

Pri toplotni obdelavi ne samo gorijo na stenah destilacijske posode, ampak tudi razpadejo, tvorijo snovi s precej neprijetnim vonjem in okusom.

To bistveno vpliva na okus in barvo lune: namesto prozorne pijače lahko dobite neprivlačno sivo tekočino.

Dodajanje sorbentov (želatina, bentonit ali hibiskus) vpliva na usedanje kvasovk: pod njihovim vplivom padejo v gosto plast na dno fermentacijske posode, kar pomaga posvetliti kašo.

Tehnika razmaščevanja

Odstranjevanje drozge je sicer, čeprav ni obvezno, vendar zelo koristna manipulacija, namenjena trajnemu zaustavitvi procesa fermentacije kvasa in odstranjevanju ogljikovega dioksida iz pivine. Je zadnji korak pri pripravi dobro fermentiranega izdelka za čiščenje..

Kašo razplinite na različne načine:

  1. Najbolj primitivno je intenzivno mešanje zorjene pijače. To operacijo lahko izvajate ročno, vendar je bolje, da se oborožite z mešalnikom ali piščalko, pritrjeno na vrtalnik. Trajanje postopka (mora biti nepretrgan) - najmanj pet minut.
  2. Pri drugem načinu razplinjevanja je treba zorjeno pijačo segreti na temperaturo nekaj več kot petdeset stopinj. Ko jih odstranimo z ognja, mu pustijo, da se naravno ohladi: v tem času bo kvas umrl.
  3. Tretja metoda je najlažja. Če želite ustaviti proces fermentacije in ustaviti vitalno aktivnost kultur kvasovk, morate fermentacijsko posodo peljati v hladno sobo s temperaturo od pet do dvanajst stopinj in jo pustiti tam pet do šest ur. Uporablja se hladno čiščenje kaše pod pogojem, da je njegova moč dosegla 11-12%. Takšna pijača, ne da bi se kisla, lahko stoji v hladni sobi več mesecev. Ne fermentira in preveč hladno ne sveti.
    Ko se kaša razpusti, jo dobro premešamo in nadaljujemo s posvetlitvijo. Čiščenje kaše z bentonitom je morda najbolj priljubljen način priprave na destilacijo. Z njim bomo začeli pregled in hkrati preučili prednosti in slabosti vsake tehnike čiščenja.

Uporaba bentonita

Bentonit za kašo (ali bela glina, poimenovana po ameriškem nahajališču Benton) je naravni mineral s številnimi edinstvenimi lastnostmi:

  • V stiku s tekočino poveča svoj začetni volumen za 15-krat.
  • V stiku s tujimi snovmi jih veže, zaradi česar se kosmiči hitro usedejo na dno in s tem prihranijo čas.
  • Ohranja kemično nevtralnost glede na alkoholne spojine, ki sestavljajo material, ki ga je treba očistiti..

Pojasnitev kaše z bentonitom vam omogoča hitro in učinkovito čiščenje pred večino škodljivih nečistoč in neprijetnih vonjav. Edina pomanjkljivost tega načina čiščenja je znatno (do 10%) zmanjšanje prostornine prečiščene pijače zaradi odstranjevanja usedlin.

Kje dobiti bentonit za razsvetlitev kaše? Profesionalci uporabljajo posebne sorte, pridelane za potrebe vinarstva, amaterji pa lahko kupijo bentonitno polnilo za mačji WC (najvišje ocenjeni uporabniki so prejeli blagovne znamke polnila "Zoonik", "Katsan" in "Pee-Bent"), ki ne vsebuje okusov in nečistoč aditivov, vendar to močno odvračamo, bolje je uporabiti bentonit, ki je posebej zasnovan za čiščenje, ki se prodaja v destilarnah.

Koliko bentonita je potrebno za osvetlitev kaše pred destilacijo? Ena žlica naravnega minerala na deset litrov je dovolj.

Kako očistiti kašo z bentonitom?

  1. Belo glino je treba skrbno zdrobiti, osvoboditi grudic, z mlinčkom za kavo, malto ali žlico.
  2. Drobljen mineral je treba razredčiti v vodi (0,5 l je dovolj za žlico). Potem, ko se dobro premeša in doseže homogena konsistenca, raztopino pustimo 3-4 ure, da nabrekne.
  3. Pripravljeno raztopino stresamo, previdno jo vlijemo v posodo z Braga..
  4. Po mešanju pijačo pustimo pri miru nekaj ur..

Za obleganje drozge in učinkovito čiščenje z goste suspenzije in fuzilnih olj bo potreben vsaj en dan. Po čakanju na nastanek debele bele oborine na dnu rezervoarja za fermentacijo se pijača odlije skozi cev in nato nadaljujejo z destilacijo.

Čiščenje želatine

Osvetlitev kaše z želatino (tako imenovano lepljenje) se uporablja glede na vrste zrnja, sadja in jagodičja.

Ta tehnika, ki je zelo učinkovita in popolnoma neškodljiva, ima to prednost, da pijače, prečiščene z njeno pomočjo, ne izgubijo svoje edinstvene aromatične lastnosti.

Moonshine, pripravljen na osnovi take kaše, ohranja pookus surovine, iz katere je bil narejen.

Navodila za uporabo želatine so izjemno preprosta:

  1. Ko izmerimo potrebno količino užitne želatine (delež bistre raztopine: 2 g želatine na 10 litrov piva), jo prelijemo s hladno vodo (s hitrostjo 0,2 litra na gram).
  2. Namočeno želatino pustimo en dan, da nabrekne, občasno (vsakih 8 ur) odlijemo vodo in jo nadomestimo z novo.
  3. Po enem dnevu se v posodo z nabrekano želatino doda ista količina vroče vode in ko se temeljito premeša, dosežemo popolno raztapljanje koagulanta.
  4. Pripravljeno raztopino dodamo v steklenico z Brago. Trajanje usedanja fuzilnih olj, nevarnih encimov in suspendiranih delcev je od 48 do 72 ur. Po obarjanju goste oborine je treba kašo odcediti, filtrirati in destilirati..

Pojasnitev mleka

Kašo lahko posvetlite z mlekom.

To nežno in popolnoma varno tehniko, ki omogoča oplemenitenje zrna in sadne kaše pred destilacijo, mojstri domačega pivovarstva uporabljajo že več kot stoletje.

Albumin in kazein, vsebovan v mleku, reagirata z lalilnimi olji, tvorita z njimi številne netopne spojine. V procesu destilacije ostanejo v Bragi in ne prehajajo v luno.

Uspeh rezultata je v veliki meri odvisen od vsebnosti maščob v mleku in pravilnih uporabljenih deležev..

  1. Če se postopek razjasnitve izvede pred destilacijo, je lahko vsebnost maščobe v mleku katera koli. Nalijte ga v fermentacijsko posodo (s hitrostjo: 1 liter na 10 litrov piva) in mešajte, počakajte, da se pojavi usedlina. Po tem je treba kašo odfiltrirati, in sicer vsaj dvakrat: najprej uporabiti večplastno gazo in nato kos goste bombažne krpe. Po filtriranju nadaljujte z destilacijo. Postopek čiščenja traja največ dve uri.
  2. Za čiščenje kaše za pitje, ki ni namenjena destilaciji, priporočamo uporabo mleka z nizko vsebnostjo maščob ali z nizko vsebnostjo maščob. Zakaj? Tako da maščobe, ki sestavljajo mleko, pijače ne naredijo preveč motne.
  3. Pri uporabi mleka v prahu ga razredčimo s toplo vodo in vztrajamo tri ure. Nalijte razredčen prašek v posodo z Brago, počakajte, da se obarva bela flokulentna oborina (ta postopek lahko traja več ur).

Filtriranje kaše na zgoraj opisan način je obvezno za vsako uporabo mleka.

Uporaba hibiskusa

Pojasnitev kaše s čajem hibiskusa iz posušenih cvetnih listov hibiskusa izvajajo številni mojstri domačega pivovarstva, da pripravijo pijačo, primerno za pitje. To tehniko lahko uporabimo tudi pri bragi, ki jo bomo destilirali. Zaradi visoke vsebnosti sadnih kislin decokcija hibiskusa učinkovito zavira aktivnost mikroflore kvasa.

Kako očistiti kašo z hibiskusom?

  1. Za posvetlitev 10 litrov kaše je treba vzeti 70 gramov hibiskusa.
  2. Sestavine za pripravo bistre juhe se vzamejo v razmerju: 10 g cvetnih listov na 0,1 liter vode. Ko se zavre, čaj, mešamo, vremo pet minut.
  3. Po ohladitvi juhe na sobno temperaturo jo dodajte v steklenico z brago.
  4. Po temeljitem mešanju in zamašitvi se pijača en dan infundira v sobi s temperaturo od 25 do 30 stopinj.

Pod vplivom sadnih kislin, ki jih vsebujejo cvetni listi hibiskusa, se hitro obori gosta oborina. Braga v tem primeru pridobi rdečo barvo. Ne vpliva na okus in aromatične lastnosti pijače..

Uporaba citronske kisline

Pojasnitev kaše s citronsko kislino temelji na istem mehanizmu kot v primeru hibiskusa. Izpostavljenost kislim razmeram deaktivira kvas in spodbudi padavine.

Vzemi citronsko kislino (žlico deset litrov), jo nalijemo v steklenico in po mešanju počakamo, da nastane usedlina. Potem je treba soda bikarbona normalizirati kislost in nevtralizirati neprijeten vonj po kisu, tako da v fermentacijsko posodo dodate žlico sode.

Glede na visoko agresivnost bistrenja z uporabo hibiskusa in citronske kisline se uporabljajo v zrnih in sladkornih zrnih.

Pojasnitev filtrirnega papirja

Kako posvetliti kašo s filtrirnim papirjem? Ko vzamejo list in jih obložijo s lijakom, počasi začnejo vanj vlivati ​​drozgo iz steklenice. Tuje snovi in ​​kvasovke bodo ostale na papirju.

Prednosti te tehnike so, da s to metodo čiščenja kaše ni treba poravnati, izguba pijače pa je minimalna. Med pomanjkljivostmi sta velika poraba filtrirnega materiala (papir bo treba filtrirati po filtriranju vsaka dva litra) in trajanje postopka, ki se zamudi zaradi majhne prostornine filtra.

Filtracija kaše bo dala boljše rezultate, če jo naredite dvostopenjsko, najprej uporabite filtriranje kartona z velikimi porami, nato pa v lijak vstavite drobno porozen papir.

Kako očistiti dista bentonit

Čiščenje kaše z bentonitom iz oborine se izvede pred destilacijo. Potreben je za odstranjevanje ostankov kvasa in drugih snovi..

Glede na preprostost in učinkovitost ta metoda daleč presega druge metode razjasnjevanja kaše, na primer uporabo želatine, decokcije cvetnih listov vrtnic.

Za pozitivne lastnosti tega načina čiščenja se šteje, da je kratek čas priprave piva na prvo destilacijo, močno izboljšanje okusa in vonja nastalega izdelka. Toda obstaja negativna točka - pri razčiščevanju kaše z bentonitom pride do zmanjšanja prostornine alkoholne tekočine zaradi pojava gostih padavin. Izgube so približno 6-10%..

Lastnosti bentonita, njegov nakup, izračun potrebne količine

Ta snov je mineral iz gline, ki spada v skupino kamnin - montmorilloniti.

Bentonit je za ljudi praktično neškodljiv, nemogoče jih je zastrupiti. Ta glina je kemično nevtralna do različnih alkoholnih spojin ali kislih okolij. Te lastnosti omogočajo, da se bentonit šteje za dober material za odstranjevanje škodljivih in nevarnih kemičnih spojin (lalilna olja, metanol) iz drozge.

Bentonit je mineral iz gline z visokimi adsorpcijskimi lastnostmi.

Če želite maso porabiti za čiščenje alkoholne tekočine, jo njeni luni dobijo že pripravljeni.

Snov, očiščena nečistoč, je naprodaj v trgovinah za ljudi, ki se ukvarjajo z vinarstvom. Toda mnogi lastniki raje uporabljajo bentonit v obliki peletov za mačji WC.

To so koščki bele gline, ki absorbirajo mačji urin, odpravljajo njen neprijeten vonj..

Da bi bilo zdravljenje učinkovito, je treba natančno izračunati količino uporabljenega sorbenta glede na razpoložljivo količino pivine. Izkušeni moonshiners priporočajo uporabo 2 do 3 g bentonita na 1 liter alkohola. Kako olajšati alkohol z bentonitom, si oglejte ta video:

Da ne bi prišlo do napake pri določanju teže zrnc bele gline za čiščenje kaše, je lažje uporabiti pretvorbo na žlice. Na primer, da razjasnite 10 litrov alkohola, potrebujete 1 žlico. l bentonit (od 20 do 30 g snovi).

Priprava bentonita za čiščenje kaše

Za uspešno čiščenje kaše morate glino za postopek pripraviti na naslednji način:

  1. Snov je treba razbiti na koščke in nato zdrobiti do konsistence drobtin. Po tem se nastala zmes posuši v pečici ½ - ¾ ure. Temperaturo v pečici je treba vzdrževati na 120 ° C.
  2. Nastale suhe drobtine zdrobimo v prah s pomočjo kavnega mlinčka ali vrtalnika s šobo za to operacijo..
  3. Segrejte približno 1000 ml vode, nato pa vanj vlijte bentonit. Maso je treba temeljito in intenzivno mešati. Da preprečite, da bi se med polnjenjem praška pojavile grudice, je treba tekočini dodati gline v tekočino. V tem primeru raztopino mešamo 4 do 5 minut.
  4. Nastala snov se brani 6 do 7 minut. Potem je treba vse spet temeljito premešati. Rezultat je raztopina, ki ima konsistenco tekočega kefirja, bentone zmeljemo v fino frakcijo

Če je potrebno za čiščenje alkoholne tekočine s prostornino večjo od 20 l, je treba količino bentonita povečati približno 1,4 - 1,5 krat.

Kako pripraviti kašo za čiščenje?

Najprej mora luknjar prepričati, da je vrč popolnoma pripravljen. V tem primeru ogljikov dioksid ne sme uiti iz alkoholne raztopine. Zgornji sloji tekočine morajo biti lažji od preostale mase. Na dnu posode za fermentacijo mora biti usedlina. Braga ima okus malo grenak, vonj po alkoholu prihaja iz tekočine.

V ogreto raztopino vlijemo adsorbentni prašek

Če je mogoče, mora samodejni avtomat s hidrometrom zagotoviti, da je snov popolnoma pripravljena.

Če želite to narediti, vzemite približno 1,5 litra tekočine, jo filtrirajte skozi 3 plasti gaze. Nato kašo vlijemo v stekleno posodo. Gotovo ima široko grlo..

Napravo spustite v to raztopino, tako da zavzema stabilen, navpičen položaj. Nato odčitki hidrometra.

Pred vnosom dobljene glinene raztopine v alkoholno tekočino je treba fermentirano pivino naliti s tanko cevjo ali cevko iz oborine in jo nato segreti na sobno temperaturo.

Postopek čiščenja

Številne novomeške lune zanimajo, kako očistiti kašo z bentonitom. Za izvedbo tega postopka morate najprej (preden nalijte raztopino gline v pivino) pretresati in mešati pripravljeno mešanico bentonita in vode. Če želite več informacij o čiščenju lune, glejte ta video:

Nato morate mešati tekočino z alkoholom, dokler se na njeni površini ne pojavi lijak.

Priporočamo, da raztopino bentonita vlijemo v kašo s tankim tokom. V tem primeru vmešajte celotno mešanico. Po polnjenju posodo z alkoholno tekočino prenesemo v toplo sobo. Tam mora biti 24 ur.

Kot je pokazala praksa, postopek razjasnitve običajno traja od 16 do 30 ur. Alkoholna pijača posvetli, njena preglednost se močno poveča. Na dnu posode se pojavi enakomerna in gosta oborina. Sestavljen je iz delcev gline in škodljivih snovi, ki jih je bentonit absorbiral. Braga je pobarvana v medenih odtenkih. Oster, neprijeten vonj kvasa popolnoma izgine.

Po tem gredo na zadnjo stopnjo - dekantacijo. Nastalo razčiščeno kašo v celoti odcedimo iz oborine in jo nato damo v destilacijsko kocko. Začeti začetno obdelavo tekočine v luni.

Nastala pijača vas bo navdušila s svojim okusom.!

Toda pred izvedbo destilacije je treba oborino, ki jo pomešamo z uporabljeno glino, odstraniti z žlico. Odvržen je v smeti. Te mešanice ne smemo vlivati ​​v cevi, saj se zaradi nabrekanja gline tvori gosta pluta cementiranih odpadkov, kar bo povzročilo popolno zamašitev kanalizacijskega sistema.

Meni