Pravilno čiščenje mesečine z mlekom doma
Menu
- Zakaj morate čistiti pijačo?
- Kako deluje ta metoda?
- Tehnologija ČiŠČenja creeponov z mlekom brez ponovitve
- ČiŠČenje moonŠa z mlekem iz odhodka
- Video postopek ČiŠČenja video mlake
- Starodavna metoda čiščenja lune - dodajanje mleka vanj
- Kako se spoprijeti s slabim vonjem
- Alkohol očistimo z mlekom brez destilacije
- Prečistite mleko z destilacijo
- Mleko v prahu kot čistilec alkohola
- Drugi načini čiščenja alkohola
- Kako poteka čiščenje
- Zaključek
- Bistvo metode:
- Nadomestna metoda čiščenja
- Možne težave
- Filter za destilacijo mleka
- Kdo bi moral biti še posebej previden
- Znanstvena utemeljitev in kritika metode
- Način čiščenja mleka v prahu
- Zakaj so škodljiva olja škodljiva?
- Čiščenje mleka
- Zakaj čistiti luno
- Čiščenje lune z mlekom: koristi in škoda
- Masa za čiščenje mleka
- Kako očistiti mesečino z mlekom brez destilacije
- Čiščenje lune z mlekom, ki mu sledi destilacija
- Čiščenje mesečine z mlekom v prahu
- Ali res deluje?
- Počistimo z mlekom v prahu
- Zakaj potrebujete čiščenje alkohola doma?
Morda vsak poznavalec domače lune ve, da poleg vode in delcev alkohola vsebuje tudi druge nečistoče. Nečistoče lahko dajo neprijeten okus in škodijo človeškemu telesu, zato se opravi čiščenje, ki odstrani odvečne elemente iz naše lune.
Trenutno obstaja veliko načinov čiščenja alkohola, vendar je najbolj priljubljena metoda čiščenja lune s pomočjo mleka. Priljubljenost te metode je posledica njene enostavnosti in visoke učinkovitosti, saj je dobljena luna po čiščenju z mlekom kristalno čista in popolnoma pripravljena za uporabo
Čiščenje z mlekom je pridobljeno s tem, da mleko na sebe pritrdi vsa fužinska olja, tako da preostale nečistoče padejo na dno in se odstranijo. V primerjavi z drugimi metodami čiščenja je ta metoda ena najvarnejših, saj je mleko okolju prijazen izdelek..
V tem članku vam bomo povedali, kako pravilno očistiti luško z mlekom, tako da boste zagotovili navodila po korakih.!
Zakaj morate čistiti pijačo?
Alkohol je treba očistiti iz različnih škodljivih lalilnih olj in drugih škodljivih snovi, ki lahko škodujejo zdravju. Pogosto se pijača očisti z mlekom. Ta metoda je zanesljiva, varna in okolju prijazna. Za dosego pričakovanega rezultata je pomembno, da uporabite pravo mleko in prave deleže..
Mlečni protein je sestavljen iz albumina in kazeina, ki vežeta molekule škodljivih snovi in lalilnih olj alkoholne pijače. Zaradi tega se oborijo, kar je enostavno filtrirati. Zahvaljujoč čiščenju mleka, luna postane čista in ima blag okus..
V mleku je tudi veliko maščob, ki dajejo motno senco motnosti. Ne vplivajo na okus pijače, vendar ji dajo ne zelo lep videz. Zaradi tega se za čiščenje priporoča posneto mleko. Če ponovno destilirate mesečino, odstotek vsebnosti maščob v mleku ni pomemben.
KAKO DELUJE TA METODA?
Znanstveno to metodo čiščenja imenujemo koagulacija. Mlečne beljakovine vsebujejo snovi, kot sta kazein in albumin, vežejo molekule lalilnih olj in nečistoče, kar povzroči, da se oborijo, nato pa jih lahko enostavno odfiltriramo. V industrijskih pogojih se za čiščenje mleka ne uporablja alkohol, temveč samo beljakovine, potrebne za koagulacijo, navadno pasterizirano mleko pa je primerno tudi za čiščenje doma. Doma za čiščenje lahko uporabite ne samo naravno, ampak tudi mleko v prahu. Nekaj ur pred čiščenjem surovega alkohola ga je treba razredčiti z vodo v skladu z navodili na embalaži.
Ena glavnih pomanjkljivosti te metode čiščenja lune je velika verjetnost, da na izhodu dobimo blatno pijačo. To je posledica maščobe, ki jo vsebuje mleko, zato je treba za čiščenje vzeti mleko z minimalno vsebnostjo maščob. Toda to pomanjkljivost je enostavno izravnati s ponavljajočo se destilacijo lune.
TEHNOLOGIJA ČIŠČENJA CREEPONOV Z mlekom brez ponovitve
Ta metoda se v Rusiji uporablja že zelo dolgo, je doma preprosto izvajati, je okolju varna in jo je mogoče enostavno kombinirati z drugimi načini čiščenja, na primer premogom oz. soda. Toda obstaja velika verjetnost, da se bo luna na izhodu izkazala blatna, ne bo vplivalo na okus in kakovost izdelka. Tako blatno pijačo lahko pogosto vidimo na televiziji, ko režiserji prikažejo prizore s pitjem lune, iz neznanega razloga vedno pokažejo samo to.
- Za 10 litrov lune dodajte od 100 do 150 ml pasteriziranega mleka z minimalno vsebnostjo maščob. Večja kot je moč lune, boljše se beljakovine obračajo, ni pa zaželeno, da preseže 60 stopinj.
- Skoraj takoj po dodajanju mleka v alkohol boste videli začetek silovite reakcije, v kateri se beli kosmiči začnejo spuščati na dno. Dobro premešajte, tesno zaprite in postavite v temen prostor za 5-7 dni pri sobni temperaturi. Vsak dan, razen zadnjega, morate stresati posodo.
Če oborina ni nastala, morate dodati malo limoninega soka ali kisline, tako da mlečni beljakovine strdijo.
- Po enem tednu je treba luno izprati iz oborine in filtrirati skozi vato, za boljše čiščenje lahko v bombaž vstavite malo aktivnega oglja.
Postopek čiščenja se lahko šteje za zaključen, če je pijača na iztoku postala motna, jo je mogoče popraviti z dodatnim čiščenjem lune z ogljem ali filtrirnim papirjem, vendar bo ponovna destilacija skozi luno najbolj zanesljiv in učinkovit način, da se znebite motnosti..
ČIŠČENJE MOONŠA Z MLEKEM IZ ODHODKA
Ta metoda je nekoliko bolj zapletena, od nas bo potrebovala malo več truda in časa, na poti ven pa dobimo kristalno čist napitek, in res se nam ni treba bati, kako maščob je naše mleko.
- Za 10 litrov surovega alkohola dodajte 1 liter mleka;
- Zmešajte in tesno zaprite pokrov;
- Damo v temen prostor, občasno stresemo in premešamo. Zadnji dan se ne dotaknemo rezervoarja, da se tekočina dobro usede;
- Odcedite tekočino iz usedline, razredčimo z vodo, v razmerju ena proti ena in teče skozi mesečino, je rezultat razdeljen na dele. Več o kako drugič prehiteti luno, preberite tukaj.
Doma lahko očistite z mlekom ne samo meseno luč, temveč tudi vodko dvomljive kakovosti. Kot rezultat dobimo pijačo, ki je zelo mehko pijana.
Tudi mleko se lahko uporablja za čiščenje ne le končnega izdelka, temveč tudi njegovega polizdelka - kaše. Za to in potrebno je dodati mleko v razmerju 5: 1. Ghonim počasi, če se prvič ne izkaže, da je alkohol dovolj prozoren, spet destiliramo.
VIDEO POSTOPEK ČIŠČENJA VIDEO MLAKE
alkozona.ru/kak-ochistit-samogon-molokom
Starodavna metoda čiščenja lune - dodajanje mleka vanj
- Za to se vzame pasteriziran izdelek s hitrostjo največ 150 gramov na 10 litrov močne lune (ne več kot 60 stopinj).
Nato se vse dobro zmeša in zapre.
- Zmes postavimo na hladno mesto in hranimo pri sobni temperaturi približno en teden..
- Vsak dan, ko se strese, bo minilo prvih 5 dni. Po vizualnem opazovanju se reakcija takoj začne - oborijo sirovo olje. Po tednu izpostavljenosti se luna filtrira.
Namesto pasteriziranega lahko uporabite mleko v prahu, predhodno vmešajte prašek v toplo vodo, ohladite in nato dodajte alkoholni pijači. Interval med mešanjem in dodajanjem bo 2 ali 3 ure.
Obstaja nekoliko drugačna metoda za predelavo destilata, ki jo uporablja industrija. Najprej se alkoholna pijača z močjo 40 stopinj pridobi z mešanjem z vodo. Mlečni prah se z mešanjem razredči v topli vodi (40-45 stopinj) in 2-3 ure stoji, nabrekne. Po tem poteka razvrščanje in dodajanje v vodo-alkoholno zmes. Suspenzija se nadalje meša in infundira do 3 ure. Po adsorpciji se motnost odstrani s filtracijo. Alkohol izpari tudi iz oborine. Celoten postopek nadzira laboratorij, določi pa tudi potrebno količino reagentov..
Moonshine iz kaše z 12-odstotno vsebnostjo alkohola je močan. Razredčiti ga je treba z vodo, ne trdo, vendar ne destilirano. Izvirna voda je najboljša, v skrajnih primerih pa jo lahko kupite v trgovini. No, če obstaja merilnik alkohola, je postopek nadzora redčenja enostavno nadzorovati. Delitve na njem bodo takoj pokazale trdnjavo lune.
Neprozorna luna - lahko je tudi liker, očiščen z mlekom, vendar ne filtriran. Luna iz krompirja ima tudi moten videz. Pri njeni proizvodnji se uporablja sladno mleko (za izločanje škroba sladkor v Bragi).
Ljudje včasih to tudi storijo - vedro končnega 45-stopinjskega "luna", razredčeno s kravjim mlekom v količini enega litra. Nato zmes premešamo in destiliramo na aparatu. Rezultat je čist in močan alkoholni izdelek..
Namesto, da filtrirate po čiščenju z mlekom, lahko tekočino pustite, da se nekaj dni ali celo tednov preprosto odloži v hladnem prostoru. Izkazalo se je tudi pregledno.
Kako se spoprijeti s slabim vonjem
- Med destilacijo z električnim grelcem v destilacijski kocki (PETN) mlečno-alkoholne mešanice se pojavi neprijeten vonj (vodikov sulfid). To se zgodi z zlaganjem in segrevanjem beljakovin..
- Bolje je narediti ponovno destilacijo na nizki vročini. Najprej segrejte luno na sik, nato pa zmanjšajte ogenj, to je najlažje storiti na plinskem gorilniku.
- Če mleko dodamo neposredno v kašo pred destilacijo, potem neprijetnega vonja po tem ne bo odstranilo nič, ne čiščenje ne filtriranje. Čeprav je suho, vsaj vlažno, vsaj kuhano, nobenega mleka ni mogoče razredčiti z drozgo.
Nekateri to storijo na tak način - očistijo mesečino z raztopino kalijevega permanganata in nato z mlekom. Oborina iz uporabe "kalijevega permanganata" se odstrani. Vlivanje mleka s hitrostjo od 0,5 do 2,5 litra. In dodamo malo citronske kisline (2 grama na 3 litre). Vztrajal 4 dni. Nato se filtrira. Nato se opravi druga destilacija. Rezultat je čist izdelek.
Skuta sirotko lahko uporabite tudi za čiščenje. Vlije se v luno in se ponovi ponovna destilacija. Serum se razredči v sorazmerju z mesecem ena do ena.
Moram reči, da kakovost mlečnih izdelkov močno vpliva na postopek čiščenja. V trgovinah je danes težko kupiti naravno mleko. Uporabite celoto in izpod krave - nima vsakdo take priložnosti. Ravno to pa je kot nalašč za oplemenitenje domače alkoholne pijače, odstranjevanje škodljivih nečistoč.
https://samogonpil.ru/samogonovarenie/ochistka-samogona-molokom-izvestna-s-drevnosti
Alkohol očistimo z mlekom brez destilacije
Ta metoda čiščenja je popolnoma varna. Ni treba uporabljati postopka dvojne destilacije. Lahko se kombinira z drugimi metodami čiščenja. Obstaja ena pomanjkljivost - luna se lahko izkaže za blato.
Proces čiščenja poteka na naslednji način:
- V 10 litrov lune s trdnostjo 45 stopinj dodajte 100 gramov posnetega pasteriziranega mleka. Moč alkohola, ki ni višja od 60 stopinj, pomaga beljakovinam bolje zavirati;
- Pasterizirano mleko lahko nadomestite s suhim mlekom. Nekaj ur pred postopkom čiščenja mleko v prahu razredčimo s toplo vodo. Počakati je treba, da se masa ohladi in napihne;
- Ko mleku dodate mleko, mešajte do gladkega in tesno pokrijte. Konzervo postavite za en teden v temen prostor pri sobni temperaturi. Mešanico dobro pretresite prvih pet dni. Ko mleko vstopi v pijačo, začne vplivati na molekule škodljivih snovi. Na dno rezervoarja beli kosmiči začnejo toneti. Če so se začeli oblikovati takšni kosmiči, to pomeni, da je protein začel vplivati na škodljive nečistoče in jih spremenil v oborino;
- Čez nekaj časa odcedite in filtrirajte luno s pari plasti vate. Da bo pijača bolje očiščena med bombažem, lahko daste nekaj tablet aktivnega oglja.
Po filtraciji lahko zaužijete luno. Da se znebite motnosti zaradi maščobnega mleka, priporočamo, da pijačo ponovno destilirate, filtrirate z ogljem in bombažno volno.
Za čiščenje kaše mleka iz škodljivih snovi dodamo litru svežega mleka (5 litrov). Masa se dobro premeša. Takoj se bo začelo zlaganje, kar bo povzročilo nastanek padavin škodljivih nečistoč. Ko končate z mešanjem, pustite, da braga stoji nekaj dni in sev. Potem lahko opravite prvo destilacijo.
V kašo lahko dodate mleko in takoj začnete postopek destilacije lune, ne da bi najprej vztrajali. Če želite odstraniti motnost alkohola, morate opraviti drugo destilacijo lune. Pijača bo postala svetlejša. Za uničenje suspendiranih nečistoč se po dvojni destilaciji izvede drugo čiščenje lune z mlekom. Na liter alkoholne pijače se doda 200 gramov mleka. Takšno čiščenje pijačo izloči iz kokoši. Izhodni izdelek je zelo čist in pregleden..
Prečistite mleko z destilacijo
Ta metoda čiščenja vodi do dobrega rezultata. Je okolju prijazen in ga je enostavno kombinirati z drugimi metodami čiščenja. Pomanjkljivost je, da je potreben dodaten čas za ponovno destilacijo.
Postopek čiščenja lune z mlekom po drugi metodi:
- Liter alkohola z jakostjo 45 stopinj razredčimo s svežim domačim mlekom (100 mililitrov);
- Dobro premešajte in zaprite pokrov;
- Kozarec postavite v temo za šest dni. Enkrat na dan morate odpreti kozarec in dobro premešati njegovo vsebino;
- Čez nekaj časa odcedite luno, jo na pol razredčite z vodo in ponovno destilirajte. Izhod mora biti razdeljen na "glave", "telo" in "repi".
Mleko se lahko uporablja za čiščenje ne samo lune, ampak tudi vodke. V nekaterih primerih veliko padavin. Za čiščenje pol litra vodke morate zaužiti 30 - 50 mililitrov mleka. Po temeljitem pretresanju je treba mešanico prenesti skozi ogljikov filter. Vodka bo postala za nekaj stopinj lažja, vendar ne bo škodila vašemu zdravju.
Po čiščenju lune z mlekom jo lahko dodatno očistite s sveže pečenim rženim kruhom. Včerajšnji kruh je bolje, da ga ne uporabljate, saj lahko pijači doda grenkobo. Gluten, ki ga najdemo v kruhu, dobro odpravi vso muco v alkoholu.
Svež kruh razbijemo na majhne koščke in ga dodamo mesečini. Za en liter pijače morate vzeti 100 gramov kruha. Maso dobro pretresite in pustite stati nekaj dni. Potem ga je treba filtrirati.
Mleko v prahu kot čistilec alkohola
Navadno sveže mleko lahko nadomestite s suhim mlekom in ga uporabite za čiščenje alkoholnih pijač, pa tudi za nadaljnjo destilacijo.
Čiščenje lune z mlekom v prahu je naslednje:
- Najprej morate narediti vodno-alkoholno mešanico. Če želite to narediti, se luna razredči z vodo do trdnjave;
- Nato jo vlijemo v kozarec in dodamo mleko. Za deset litrov lune je priporočljivo vzeti šest gramov mleka v prahu;
- Mleko v prahu nekaj ur pred čiščenjem napolnimo s toplo vodo (10 litrov). Dobro premešajte, da razbijete grudice in pustite stati dve do tri ure;
- Čez nekaj časa na luno dodamo oteklo mleko v prahu. Maso dobro premešamo in pustimo tri ure pri miru. Alkohol vodi v koagulacijo mlečnih beljakovin. Nato se postopek čiščenja zaključi z usedanjem.
Ko je usedanja konec, je treba mešanico dobro filtrirati. Filtracija se izvaja s kakovostnim premogom. Potem lahko dodatno opravite razjasnitev s kruhovo skorjo. Kruh bo dal mesečini prijetno aromo.
Drugi načini čiščenja alkohola
Čiščenje lune iz škodljivih snovi je možno po naslednjih metodah:
- Odmerite dve beljaki in dodajte alkoholu. Ko se kosmiči pojavijo na dnu posode, napitek filtrirajte;
- V liter alkoholne pijače vlijemo nekaj gramov kalijevega permanganata. Premešamo in pustimo stati dvanajst ur. Ko teče usedlina, pijača postane lahka. Potrebno ga je dodatno filtrirati;
- V litru lune zmešajte 300 gramov vroče vode, pomešane s tremi grami kalijevega permanganata. Premešamo in pustimo stati dvajset minut. Nato dodajte 15 gramov sode bikarbone in sol. Sol ne sme biti jodirana. Pustite, da dobljena masa stoji celo noč, in zjutraj filtrirajte;
- Vroče oglje, pridobljeno iz lesa, je treba dati v posodo in pokriti s pokrovom. Ko gredo ven, se ves prah odpihne, premog pa se sam zmleti in preide skozi sito. Za en liter lune morate vzeti 50 gramov oglja. Po treh dneh vztrajanja pijačo dobro filtrirajte. Za pripravo oglja je najbolje vzeti bukev, brezo ali lipo;
- Za pripravo oglja lahko vzamete lupino kokosovega oreha. Ker so pore v kokosu veliko manjše, čisti alkoholne pijače veliko bolje. Za en liter alkohola morate vzeti le deset gramov kokosovega premoga.
Oglje in kokosov olje lahko kupite v specializiranih trgovinah ali pa jih sami kuhate doma..
Zdaj veste, kako očistiti mesečino z mlekom. Kako izbrati in uporabiti, da bi na koncu dobili dobro in okusno pijačo. Če natančno upoštevate vsa priporočila, lahko zlahka dosežete kristalno čist meseč. Za najboljše rezultate po mleku je dodatno priporočljivo čiščenje alkohola z rženim kruhom..
samogoniche.ru/samogon/ochistka-samogona-molokom-vazhnyj-etap-samogonovareniya.html
Kako poteka čiščenje
Kako mleko čisti luno? Navedel bom odlomek iz knjige Dorosh-Lysenko "Proizvodnja alkoholnih pijač", ki ga že dolgo ljubim. Če me občasno berete, ste že navajeni na to, da jo pogosto citiram.
In tukaj je ta kos:
Z drugimi besedami, alkohol koagulira beljakovine, kar pa v raztopini privablja škodljive nečistoče.
Kaj naj bo mleko
- Mleko naj bo posneto ali vsaj z minimalno vsebnostjo. Prisotnost maščobe vodi do poslabšanja okusa po mesecu. Spet zavijemo na Doroš-Lysenko:
- Priporočljivo je uporabljati mleko v prahu in ne navadnega. Eksperimentiral sem z obema. Torej, suho daje stabilne rezultate. Po navadi stvari ne gredo vedno gladko. Morda so vanj dodani nekateri dodatki, da shranijo ali dajo želeno barvo. Toda načeloma lahko uporabite oboje. Glavna stvar je brez maščob.
V kateri fazi čiščenja
Čiščenje lune z mlekom je zadnja faza, tako rekoč, preskakovanje. To se naredi po vseh predhodnih čiščenjih in destilacijah. Edino, če destilat premognete po zadnji destilaciji, ga najprej očistite z mlekom in nato z ogljem.
Še enkrat želim ponoviti, da bi vas opozoril - po predelavi z mlekom destilacija lune ne more izvesti! Pri segrevanju se sproščajo produkti hidrolize beljakovin in vodikov sulfid, ki imajo zelo neprijeten vonj. Grobo rečeno, dajte vonj po gnilem mesu! Potrebujete?
Pravi recept za čiščenje
Moj recept in razmerja temeljijo na priporočilih iste publikacije spoštovanih gospodov Doroša in Lysenka ter na osebnih izkušnjah in izkušnjah kolegov vinarjev s profilnega foruma. Takole pripoveduje publikacija:
Naj spomnim, da sem "dal" 10 litrov. Obstajajo tudi priporočila o količini tekočega mleka - od 250 ml do 1 litra na 100 litrov vodke.
Če računamo na 1 liter razvrščanja, dobimo naslednja razmerja:
- 0,62 g - v primeru uporabe mleka v prahu
- 10 ml - pri uporabi tekočine
Če nimate natančne teže, v 2 litre razvrstite ½ čajne žličke. Toplo priporočam, da se držite teh razmerij. Če dodate preveč mleka, boste morda imeli težave s filtriranjem, spreminjanjem barve in okusa končnega izdelka.
Torej, z razvrščenimi deleži. Začetek s samim čiščenjem.
- Luno razredčimo do trdnjave, ki jo potrebujemo. Čiščenje nam bo ukradlo približno 2 stopinji, zato priporočam, da razvrščanje naredite nekoliko močnejše. Na primer, če želite piti 40-odstotno pijačo, jo morate razredčiti na 42%.
- Izmerimo potrebno količino mleka za našo količino lune. Zalijemo jo s toplo kuhano vodo s hitrostjo 0,62 g na 10 ml in pustimo, da nabrekne 2-3 ure. Nato vlijemo v razvrščanje. Če uporabimo tekoče mleko, nato zmešamo 1 do 1, dobro premešamo in takoj vlijemo v luno.
- Dobro premešamo in pustimo, da se naseli na hladnem. Pri razvrščanju se bodo kosmiči začeli oblikovati in se naseliti na dno posode. Postopek lahko traja od 1-3 ure do več dni.
- Če se po 6-7 urah beljakovine ne začnejo curiti, je treba tekočini dodati malo citronske kisline. Natančnega zneska ne morem poimenovati, ker v vsakem primeru je to potrebno na različne načine. Lahko rečem samo, da ga morate dodati zelo previdno, le malo, da ne pokvarite okusa, odnesli so ga na konico noža, ga premešali in pogledali. Če se nič ne zgodi, dodajte še več. Citronsko kislino lahko nadomestite z limoninim sokom. Na forumu Homedistler je en prijatelj pravkar položil lupino pomaranče in beljakovine zvišane..
- Ko se vse mleko obori, bo luna postala prozorna. Skozi cev mora biti zelo previdno izpraznjen. In nato uživajte v pijači.
Zaključek
Kot sem že povedal, mleko čisti luno iz škodljivih in smrdljivih nečistoč, ji daje mehkobo, kristalni sijaj in nasičuje s koristnimi spojinami.
Vendar obstaja velik minus - rezultat ni vedno predvidljiv, zlasti ko gre za tekoče mleko, pa tudi, če ga pretiravate s njegovo količino. Na izhodu lahko dobite blatno pijačo, ki bo komaj filtrirala.
Zato priporočam, da najprej opravite testno čiščenje na majhni količini lune.
Kar se mene tiče, le redko uporabljam to metodo. Bolj kot sprememba okusa po mesecu, kot pa čiščenje. Verjamem, da frakcijska destilacija z vmesnim čiščenjem in tako daje zelo dober rezultat, dodatna čiščenja lune pa po njem niso potrebna.
Pozivam vas, da preizkusite danes opisano metodo in delite svoje vtise v komentarjih. Naročite se tudi na posodobitve, kmalu objavim še eno metodo čiščenja lune doma.
vinodela.ru/ochistka-samogona-molokom-v-domashnix-usloviyax-recept-bez-peregonki.html
Bistvo metode:
Teoretično je glavno "čistilo" mleka beljakovine. Obstajata dve vrsti proteinov - albumin in kazeini. Beljakovine vežejo molekule fuselnega olja in oborijo. Način čiščenja lune je precej preprost. Mleko vliješ v luno. Po tem je treba raztopino spet speljati skozi lužnico skozi destilarno. Po manipulacijah lahko pijete prečiščeno pijačo. Nekateri menijo, da je to nezadostno in znova sprožijo cikel dodajanja mleka in destilacije, da bi se alkohol zagotovo očistil.
Nadomestna metoda čiščenja
Mnogi ne marajo znova destilirati lune. Za take ljudi obstaja "alternativa." Mleko vlijemo v močno luno. Moč naj bo visoka, več kot 50 stopinj, sicer se bodo beljakovine dolgo časa skodrale. Za 10 litrov je dovolj 150 gramov mleka. Vsebino stresamo, premešamo in odložimo za en teden v temen kotiček. Po tem je treba pijačo filtrirati. Po filtraciji velja, da je lunina primerna za uživanje..
Možne težave
V mleku je veliko maščob. Raztopijo se v luni, zaradi česar je pijača neprijetne blatne barve. Čeprav se okus ne spreminja, je za mnoge še vedno neprijetno piti blatno pijačo. Če metode ne uporabljate z destilarno, je bolje vzeti posneto mleko. Torej ne bo oblak.
Filter za destilacijo mleka
Za čiščenje lune iz mlečnih izdelkov bi morali dobiti cel komplet filtrov. Najpomembnejši je premog. Uporabiti ga morate za odstranjevanje motne barve pijače. Za začetno čiščenje se uporablja bombažni filter. Prav tako ne bo odveč, da pijačo poganjate skozi papirnat filter. Bodite previdni. To je zelo dolg postopek, ki lahko zahteva pogoste menjave filtrov. Konec koncev se hitro zamašijo z beljakovinami.
Kdo bi moral biti še posebej previden
Ta metoda je izjemno nevarna za tiste, ki imajo intoleranco za mlečne beljakovine. Tudi če je bila mesečna luč destilirana, filtrirana in ponovno destilirana v destilarni, ljudje z laktozno intoleranco sploh ne bi smeli poskusiti. Poleg tega pri nakupu mesečeve freze bodite prepričani, da te metode čiščenja še niso uporabili.
Znanstvena utemeljitev in kritika metode
Upoštevati je treba, da ta metoda čiščenja lune (tako kot večina drugih metod) ni bila podvržena znanstvenim raziskavam. Ali je mleko resnično sposobno absorbirati siroka olja v ustrezni količini, prav tako ni znano. Na internetu so znani poskusi, kjer so isti luni nalivali v dve različni posodi. Obema je bila dodana enaka količina mleka. Količina usedlin pa je bila v obeh primerih različna. Poleg tega je bil poskus, v katerem so mleko nalivali v luno, nato filtrirali, nato znova nalili in tako večkrat ponovili. Količina usedlin se ni spremenila. Ali je mogoče zaupati takemu načinu čiščenja?.
glintvein.org/samogon/ochistka-samogona-molokom
Način čiščenja mleka v prahu
- Pripravimo vodno-alkoholno mešanico (razvrščamo) tako, da dobimo mesečev žarek z močjo približno 40%
- Nastala vodno-alkoholna masa se vlije v posebno posodo, v katero se vlije 3-6 kilogramov mleka na 10000 litrov lune (razredčeno v vodi) (odvisno od trdote in solne sestave vode)
- Mleko v prahu je treba najprej preliti z 10 litri tople vode (temperatura 35-40 ° C), dobro zmešati, da se znebite grudice in pustite, da nabreknejo 2-3 ure
- Po dodajanju mleka dobljeno zmes ponovno temeljito premešamo in pustimo, da se odleže 2-3 ure. Pod vplivom alkohola pride do koagulacije mlečnih beljakovin, ki se konča s postopkom usedanja (oborjenjem snovi)
Čiščenje lune s beljakovinami je izjemno učinkovito, saj so kosmiči mlečnih beljakovin sposobni sortirati topne organske snovi (zlasti tiste z visoko molekulsko maso), vsebovane v vodno-alkoholni masi, praviloma so to zelo topne spojine, ki lahko povzročijo nastanek motnosti, na primer sol. Zaradi tega čiščenje vodno-alkoholnih mešanic z mlekom povzroči razbarvanje in razsvetlitev (daje pijači kristalno čistost), tudi zmehča okus in nevtralizira aromo.
- Na koncu usedanja je treba celotno mešanico filtrirati (filtriranje je najbolje izvesti s kakovostnim ogljikovim filtrom, katerega pretok ne presega 100 litrov na uro)
Upoštevati je treba, da po opravljenem čiščenju lune z mlekom nekateri lunaši priporočajo dodatno čiščenje s kruhom. Zahvaljujoč temu čiščenju pijača dobi prijetno aromo.
nashsamogon.ru/texnologicheskij-process/ochistka-samogona-belkami-moloka.html
Zakaj so škodljiva olja škodljiva?
Kaj so sijalna olja? Če jih želite videti z lastnimi očmi, na žlico kapljajte malo lune in jo prižgite. Ko tekočina izgori, bodo na žlici ostale mastne kapljice. Tako izgledajo fužinska olja.
Mnogi ljudje zmotno verjamejo, da je ta snov izjemno strupena in se je morate znebiti brez napak.
Dejansko se sijalna olja nahajajo v katerem koli alkoholu, vendar v različnih količinah:
- konjak: 2.000 mg na 1 liter;
- viski: 4.000 mg / 1 l;
- pivo: približno 100 mg / 1l-
- vino: približno 600 mg / 1l;
- vodka: 5-15 mg / 1 l.
- Pivski prigrizki.
Brez topilnih sestavin alkoholna pijača izgubi okus in aromo, spremeni pa se v tekočino brez okusa. Sestava teh olj je raznolika: vsebujejo tako škodljive kot koristne elemente. Moonshine se čisti, da izloči izoamil alkohol, kar predstavlja približno 60% celotne prostornine fuselnih olj. Ta komponenta je resnično nevarna za zdravje in izjemno strupena: če pride v dihala, povzroči kašelj in zadušitev, če pride v stik s kožo, pa lahko na njej pusti hude opekline..
Preostale sestavine sipajočih olj so do neke mere celo zdrave. Jetra aktivirajo veliko preden alkohol začne delovati na telo. Posledično se zmanjša tveganje za odvisnost od alkohola..
Čiščenje mleka
Naši bralci, ki jih zanimajo različni vidiki domačega pivovarstva, so verjetno že slišali, da je čiščenje mleka eden izmed najbolj zanesljivih in učinkovitih načinov, kako domači lunec spremeniti v okolju prijazen in enostaven napitek. Ustavite se za majhne - izberite mleko prave kakovosti in z uporabo v potrebnih razmerjih izvedite postopek čiščenja. Temu je namenjen naš članek, v katerem govorimo o dveh načinih čiščenja lune z mlekom - brez destilacije in z destilacijo. Najprej pa, da bi bilo jasno, kaj se dogaja in kako, se na kratko osredotočimo na teorijo postopka.• pasterizirano mleko z minimalno vsebnostjo maščob - 100-150 gramov-
• luna - 10 litrov - Mlečne beljakovine vsebujejo snovi, kot sta kazein in albumin. Ne bomo se poglobili v kemične divjine, temveč bomo le povedali, da vežejo molekule sirovih olj in škodljivih snovi, ki so prisotne v luni in vodijo do njihovega padavin. No, odstranitev oborine s filtracijo je že precej preprosta. Ne pozabite, da mleko vsebuje maščobe, zato, če pride do lune, ga moti in s tem prikrajša predstavitev. Da bi se temu izognili, je priporočljivo uporabljati nemaščeno mleko za čiščenje lune brez destilacije. Če se za čiščenje uporablja destilacija, bo to storilo katero koli mleko..
Zdaj pa se pogovorimo o tem, kako očistiti mesečino z mlekom
Ta metoda se že dolgo uporablja v ruskem zaledju. Recimo samo: ko o drugih metodah sploh niso slišali, so to že navadili na polno. Njegove prednosti vključujejo dejstvo, da je popolnoma varen in popolnoma združljiv z drugimi, kjer se uporabljajo premog, soda in druge snovi. Slabosti vključujejo dejstvo, da če ne boste uganili z vsebnostjo maščob v mleku, bo pijača nejasna.
- Vzemite 100-150 gramov pasteriziranega mleka z minimalno vsebnostjo maščob in ga dodajte v 10 litrov lune. Moč pijače mora biti visoka, 45-55 stopinj, saj to pripomore k izboljšanju kakovosti zlaganja beljakovin.
Če pasteriziranega mleka ni mogoče najti, lahko namesto tega uporabite posušeno mleko. Dve do tri ure pred začetkom postopka ga je treba razredčiti v topli vodi in pustiti, da zavre, nato pa lahko uporabite. - Vsebino kozarca je treba temeljito premešati, nato tesno zapreti s pokrovom in postaviti v temen prostor za 5-7 dni, kjer se ohranja sobna temperatura. Prve 3-4 dni je treba kozarec enkrat dnevno temeljito pretresati.
- Takoj, ko se mleko vlije v luno, bo takoj sledila reakcija - na dnu pločevinke se bodo oblikovali beli kosmiči, ki bodo kazali na obarvanje škodljivih nečistoč.
- Na koncu postopka ostajamo, da se luž izsuši iz usedline in filtrira skozi bombažno volno, po kateri je pripravljena za uporabo.
Ta metoda daje odlične rezultate in je združljiva z drugimi načini čiščenja, vendar zahteva dodaten čas. Postopek poteka na naslednji način:
- Doda se 100 ml svežega mleka katere koli vsebnosti maščobe na 1 liter lune, katerega jakost je v območju od 45 do 55 stopinj.
- Vsebino posode temeljito premešamo in tesno zapremo s pokrovom.
- Kozarec postavimo v temen prostor s sobno temperaturo 5-7 dni, v prvih 3-4 dneh pa ga odpremo enkrat dnevno, vsebino pa temeljito premešamo.
- Po določenem času se lužnik odcedi iz oborine, napol razredči z vodo in podvrže ponovljeni destilaciji, nato pa jo lahko postrežemo na mizi.
V zaključku članka dodamo, da lahko s pomočjo mleka doma očistite tudi vodko, če njena kakovost pušča veliko želenega. O drugih metodah čiščenja lune preberite tukaj
https: //xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/kak_ochistit_samogon_molokom
Zakaj čistiti luno
Postopek ene same destilacije kaše vam ne omogoča, da popolnoma očistite alkohol iz lalilnih olj in drugih snovi, ki pokvarijo okus pijače in škodljivo vplivajo na zdravje. Surova luna vsebuje ocetno kislino, metilne in amilne alkohole, mravljično kislino, ocetni aldehid.
Zato po destilaciji izvedite postopek čiščenja. Obstaja več načinov za učinkovito in neuporabno čiščenje:
- mangan
- aktivno oglje
- soda
- mleko
- rženi kruh
- z zmrzovanjem
Pogosto se metode kombinirajo, vendar za to morate dobro poznati tehnologijo in se je strogo držati.
Čiščenje lune z mlekom je eden najbolj dostopnih načinov doma. Zato si zasluži posebno pozornost. Obstajata dve glavni metodi čiščenja - z destilacijo in brez nje..
Čiščenje lune z mlekom: koristi in škoda
Mlečni beljakovine, sestavljene iz kazeina in albumina, lahko vežejo in oborijo molekule sirovih olj in škodljivih snovi, ki jih vsebuje luna, nato pa nastane oborina, ki se zlahka filtrira. Kot posledica tega, da lonina izgubi neprijeten vonj in pridobi blag okus. Kakovostni izdelek je mogoče dobiti po čiščenju le, če se upoštevajo pravilni deleži in se uporabi mleko ustrezne kakovosti. Obstajajo različni recepti za čiščenje..
Pomembno: mleko vsebuje maščobe, ki naredijo luno. Da bi se temu izognili, je treba po čiščenju uporabiti maščobo in ponovno destilacijo.
Čiščenje lune z mlekom je popolnoma neškodljivo. Najhujše, kar se lahko zgodi, tudi s kršitvijo tehnologije - alkohol bo dobil neprijetno blatno barvo.
Uporabite lahko to metodo, vendar je možno pravilno čiščenje lune samo z drugo destilacijo, po katerem koli načinu čiščenja naredite frakcijsko destilacijo in šele takrat boste dosegli rezultate.
Masa za čiščenje mleka
Za čiščenje kaše pred destilacijo dodajte posneto mleko. Optimalni delež sestavin je 0,5 litra mleka na 20 litrov kaše. Sestavo temeljito premešajte in začelo se bo zlaganje beljakovin in usedanje škodljivih nečistoč. Ko je oborina popolnoma oborjena, filtriramo in začnemo destilirati kašo, jo moramo destilirati dvakrat.
Kako očistiti mesečino z mlekom brez destilacije
Na to vprašanje bomo odgovorili kot uvod, vendar smo glede te metode izredno negativni..
- Vzemite posneto mleko s hitrostjo 200 gramov na 10 litrov lune s trdnostjo 40-50 stopinj. Pri močnejših beljakovinah se proces zlaganja beljakovin poslabša.
Nasvet: pasterizirano mleko lahko zamenjate s posušenim mlekom, ga razredčite s toplo vodo in pustite, da se ohladi.
- Temeljito premešajte, dokler ne nastane homogena tekočina, mleko se bo zvilo, pokrijelo in pustilo v temnem prostoru 5-7 dni. V prvih 5 dneh je treba občasno pretresati (vendar ne odpirati) posode, da bi izboljšali postopek medsebojnega delovanja beljakovin s škodljivimi snovmi in lalilnimi olji. Prvi znak uspešne reakcije je pojav belih oborin (kosmiči).
- Ko se mešanica usede, jo filtrirajte tako, da jo skozi improviziran filter prepustite iz več plasti vate. Za izboljšanje čiščenja med sloji dodajte tablete z aktivnim ogljem, ki dodatno absorbirajo škodljive nečistoče.
Luna se bo zaradi prisotnosti maščob v mleku izkazala nekoliko blatna. Za odpravo motnosti je potrebna večkratna destilacija..
Tudi mleko lahko izboljša kakovost vodke. Postopek se ne razlikuje od čiščenja lune. Kot rezultat, bo postal nekoliko manj močan, vendar veliko bolj čist in okusnejši..
Čiščenje lune z mlekom, ki mu sledi destilacija
Ta metoda vam omogoča, da dobite kristalno čisto pijačo, jo lahko dopolnite z drugimi metodami čiščenja..
Kako očistiti?
- Nalijte mleko v luno s hitrostjo 20 gramov na 1 liter lune, dobro premešajte in tesno zaprite s pokrovom.
- Posodo redno pretresite z luno in premešajte. Vztrajajte teden dni.
- Mleko naj se strdi in po padavinah je treba mesečino, očiščeno z mlekom, filtrirati, razredčiti z vodo v razmerju 1: 1 in destilirati.
Nasvet: Poleg tega lahko čiščenje opravite s kruhom. Če želite to narediti, morate vztrajati pri alkoholu iz svežega kruha s hitrostjo 100 gramov kruha na liter. Ko se nekaj dni poravna, je treba mešanico filtrirati..
Čiščenje mesečine z mlekom v prahu
Mleko v prahu se lahko uporablja za čiščenje nič slabše kot posneto mleko.
- Mlečni prašek prelijemo s toplo vodo in mešamo, dokler grudice ne izginejo.
- Luno razredčite v trdnjavi 40 stopinj in dodajte mleko v prahu s hitrostjo 5-6 gramov na liter lune
- Po sedimentaciji pustite, da se kuha in filtrira, bolje je filtrirati skozi visokokakovostno aktivno oglje
Folk recepti za čiščenje mleka vam bodo omogočili, da si privoščite pijačo z blagim okusom, vendar vztrajamo in priporočamo, da po čiščenju opravite še drugo destilacijo z izbiro frakcij glave in repa, le tako boste dobili kakovostno pijačo.
https://dom-vinokura.ru/samogon/samogonovarenie/ochistka-samogona-molokom.html
Ali res deluje?
Sestava kakovostnega mleka vsebuje dve posebni snovi - to kazeinski protein in albumin. Zahvaljujoč njih ta metoda določa visokokakovosten rezultat čiščenja domačega luna z mlekom. Te snovi lahko vstopijo v koagulacijsko reakcijo z molekulami lalilnih olj in drugimi nevarnimi nečistočami, ki so nastale med prvo destilacijo lune.
Po podobnem kemičnem postopku nastale tvorbe se spremenijo v obilne padavine, podobne kosmičem na dnu rezervoarja. Poleg učinkovitosti je treba upoštevati, da je čiščenje mleka način ekološki in popolnoma varni. Druga pomembna prednost je, da jo lahko kombinirate z drugimi znanimi metodami čiščenja alkohola.
Izbira pravega mleka
Najprej se prepričajte kakovost Izbrani izdelek Ko preverite njegovo svežino, bodite pozorni odstotek maščobe. Če se ne želite nadalje ukvarjati z destilacijo, potem morate kupiti izdelek z nizko vsebnostjo maščob v paketu.
Maščobno mleko je tudi precej učinkovito čistilo, vendar se zaradi maščob v njegovi sestavi videz ne spremeni na bolje. V postopek se lahko dovolite, če še enkrat niste presegli lune.
Kako očistiti brez destilacije?
Naj vas še enkrat spomnim, da je čiščenje lune z mlekom doma mogoče, če uporabljate izdelek z nizko vsebnostjo maščob. Pri tem je treba upoštevati razmerja: 5 l alkohola 50-70 ml mleka. Postopek čiščenja:
- Alkohol razredčimo z destilirano vodo na 42-52 stopinj.
- Čisti jedi dodajte razredčen alkohol in potresite z mlečnim izdelkom. Med tem lahko opazujete, kako usedlina pade na dno v obliki kosmičev. Pravzaprav vsebujejo siroka olja in druge nevarne snovi..
- Premešamo tekočino, stresemo in hermetično zapremo. Upoštevajte pravila skladiščenja: postavite na hladno mesto 4-7 dni.
- Prve 2-3 dni vsebino pretresite.
- Znebite se usedlin. Pri tem vam bodo pomagale bombažna blazinica ali gaza..
Kako očistiti z destilacijo?
Ta metoda opisuje čiščenje lune z mlekom, ki ga brez destilacije ni mogoče izvesti. Upoštevamo naslednja razmerja: 5 litrov alkohola pomešamo z 0,5 litra mleka s katero koli vsebnostjo maščob. Faze:
- Stisnjeno razredčeno luno stresemo in hermetično zapremo.
- Pustite kuhati vsaj 4-6 dni.
- Kot v prejšnji različici pretresite in pojdite na filtriranje.
- Spet destiliramo (beri: ali je vredno, da se destilacija drugič samostojno napravo drugič).
Počistimo z mlekom v prahu
Če želite, je to dobra možnost. Priporočljivo je, da uporabite suh izdelek brez maščob, upoštevajoč razmerja: za 1 liter vodke 3-4 tsp. ali 15-20 g. Delovne stopnje:
- Mlečni prah raztopimo v topli vodi in dobro premešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi. Čakam, da nabrekne.
- Mlečno mešanico vlijemo v pripravljeno posodo z alkoholom, premešamo.
- Teden dni smo postavili v temno in hladno sobo.
- Odcedimo in po želji spet pregnetemo.
Rad bi razjasnil, da so sijalna olja sestavni deli katerega koli alkohola, zaradi katerih je alkohol takšen, kot je. Med pozitivnimi lastnostmi velja omeniti hitro aktivacijo jeter, kar zmanjšuje možnost odvisnosti.
Vse znane metode čiščenja lune, vključno z mlekom, uniči večino fuselnih olj za varno pitje domačega alkohola.
https://posamogonu.ru/samogon/ochistka/molokom
Zakaj potrebujete čiščenje alkohola doma?
Alkoholna pijača - luna, velja za močno, pridelajo jo doma. Moonshiners uporabljajo dvojni način vožnje: biološko in kemično čiščenje, le v tem primeru lahko dosežete visoko kakovost.
Alkohol ima lanena olja in ostalo zlonamerne komponente za človeško telo. Za izboljšanje kakovosti se uporablja čiščenje mleka, vendar je za to potrebno upoštevati tehnologijo in znati očistiti alkohol.
Mleko vsebuje beljakovine: kazein in albumin, sestavni deli združujejo škodljive snovi in sijalna olja iz samice. Po tem mleko in škodljive snovi oborina - To močno poenostavi nalogo filtriranja. Po postopku čiščenja mleka luna pridobi blag okus in čistost videza.
Moonshine postane moten zaradi mleka, vendar to ne vpliva na kakovost okusa, vendar alkoholna pijača ni estetsko prijetna. Priporočljivo je za razjasnitev luna z mlekom uporabite možnost z nizko vsebnostjo maščob, vendar je s ponavljajočo se destilacijo dovoljeno mleko s katero koli vsebnostjo maščob v odstotkih.
Mleko za čiščenje mleka doma
Ta način čiščenja lune z mlekom brez destilacije se je uporabljal v starodavni Rusiji in takšne ideje ne bi bilo težko izvesti doma.
Metoda mleka je varno in okolju, in se lahko uporablja hkrati z drugimi metodami čiščenja: soda in aktivno oglje. V tem primeru se alkoholna pijača izkaže za nejasno, verjetno so vsi videli blatne lune v televizijskih oddajah. Postopek čiščenja:
- Na 10-litrsko vedro vode vlijemo 150 gramov mleka, ki mora biti pasterizirano in ne sme vsebovati visokega odstotka vsebnosti maščobe. Največja moč lune za uporabo metode čiščenja mleka ne sme presegati 60 stopinj, nato pa bodo mlečne beljakovine učinkoviteje zavrele z lalilnimi olji.
- Med dodajanjem mleka alkoholni domači pijači se bo začela pojavljati reakcija v obliki bele oborine na dnu rezervoarja.
Potrebno je intenzivno mešati tekočino in tesno zapreti pokrov.
- Žlico je treba postaviti v temno sobo z zmerno temperaturo. Na tej točki naj posoda stoji cel teden, vendar morate vsak dan stresati vedro.
- Redko se zgodi, ko beli kosmiči ne plavajo, za to morate tam naliti limonin sok, potem se bo mlečni protein zagotovo zvil.
- Po enem tednu se luna izloči od nastalih padavin, priporočamo uporabo kosa vate, obdelanega z aktivnim ogljem.
Čiščenje se šteje za zaključeno, če izhod izkazalo se je nejasna mesečina. Lahko se znebite tudi motnega videza, samo še enkrat ga prehitejte in očistite s filtriranim papirjem ali aktivnim ogljem.
Luna za čiščenje mleka: ponovna destilacija
Če želite dobiti kristalno čisto luno, morate porabiti malo časa in truda, ta metoda se v primerjavi s prvo šteje za nekoliko bolj zapleteno. V tem primeru se uporablja mleko različnih vsebnosti maščob. Postopek čiščenja lune:
- Na vedro alkohola se vlije 1 liter mleka.
- Mešanje se izvaja po tesnem zapiranju vedra.
- Posodo za 7 dni postavimo v temen prostor, vsak dan pa jo stresamo. Zadnji dan se ne priporoča dotikanje vedra, tekočine se morajo pustiti, da se usedejo.
- Nadalje se tekočina loči od oborine in se zmeša s čisto vodo v razmerju 1 proti 1. Po tem se lužnica spet destilira.
- Rezultat je čist in visokokakovosten izdelek. Metoda je učinkovita ne samo za luno, ampak tudi za nizkokakovostno vodko, ki jo je mogoče očistiti z mlekom. Alkoholno pijačo je enostavno piti, in kar je najpomembneje - ne škoduje telesu.
Poleg vodke, lune in čači, mleko lahko očisti kašo. 5: 1 mleko vlijemo v tekočino in počasi destiliramo, ta postopek je priporočljivo izvesti 2-krat.
Mleko v prahu
Za čiščenje in ponovno destilacijo je dovoljena uporaba mleka v prahu. Postopek izgleda tako:
- Na začetku se pripravi alkoholna mešanica, pomešana z vodo. Vodo morate natočiti do te mere, da dobite 40 stopinj.
- Tekočino nalijemo v kozarec in vanjo dodamo približno 6 gramov mleka v suhi obliki.
- Pred čiščenjem temeljito razredčite s toplo vodo, da odstranite grudast. Infuzirana več ur.
- Nato nabreklo mleko razredčimo z alkoholom in nato zmešamo ter nekaj ur infundiramo. Mlečne beljakovine in alkohol gredo v fazo koagulacije, nato se izvaja postopno čiščenje z vztrajanjem v temnem prostoru.
- Mlečni kosmiči izjemno odstranijo škodljive nečistoče iz alkohola. Na koncu tekočina pridobi svetlo barvo brez slabega vonja.
Zadnja stopnja čiščenja je to je filtriranje. Za to se uporabljajo aktivno oglje in krušne drobtine. Drugi izdelek bo nasičil alkohol s prijetnim vonjem.
Druge metode čiščenja domačega alkohola
Poleg mleka obstajajo še drugi načini čiščenja chachija, lune in vodke:
- Jajčni beljak Potrebno je vzeti 2 jajci in ločiti beljakovine od rumenjaka, ter premagati. Maso vlijte v luno in premešajte. Na koncu filtrirajte..
- Kalijev permanganat. Za 1 liter alkohola 2 grama raztopine. Potrebno je zmešati tekočino in pustiti, da se kuha pol ure. Potem bi morali narediti filtracijo lune.
- Čiščenje premoga Za to metodo se uporablja lupina kokosovega oreha. Lahko kupite v specializirani trgovini. Prižge se ogenj in položi kokosov material. Nato je treba oglje postaviti v vedro in pokriti s pokrovom.
Preprosto ne razredčite premoga z luno v vroči obliki. Morali bi biti ohladila in prešla skozi sito. Za tisoč gramov alkohola vlijemo približno 10 gramov premoga. Za vztrajanje morate dati 3 dni. Na koncu se opravi filtriranje..
Te metode dobro očistijo luno in jo naredijo kristalno čisto..
Odprava neprijetnega vonja po luni
Neprijeten vonj vodikovega sulfida, lahko nastane po zgibanju alkohola in mleka. Priporočljivo je narediti sekundarno destilacijo na nizkem ognju, v ta namen se uporablja plinski gorilnik.
Potrebno je le, da ogenj postane močan do šihanja in nato zniža temperaturo. Specifičnega vonja ne bomo odstranili, če mleku dodamo kašo pred prenosom, nobena metoda v tem primeru ne bo pomagala. Ne razredčite mleka v kakršni koli obliki.
Obstaja metoda, ki jo nekateri uporabljajo. Redčijo luno kalijev permanganat, nato dodamo mleko. Kalijev permanganat izloča usedline. 0,5 litra mleka vlijemo v 2,5 litra tekočine, v postopku pa dodamo citronsko kislino z izračunom nekaj gramov na 3 litre.
Alkoholni izdelek je treba infundirati približno 4 dni. Nato izveden filtracija in druga destilacija. Po končanem celotnem postopku dobimo čist kristalni lunec brez posebnega vonja.
Za čiščenje mesečeve luči iz sijalnih olj je dovoljeno uporabite serum. Razredčiti ga je treba z alkoholno domačo pijačo in ga ponovno destilirati..
Proporcije 1: 1.
Metoda čiščenja mleka z mlekom velja za odlično, vendar je v trgovinah težko najti visokokakovosten mlečni izdelek, zato je priporočljivo, da ta izdelek kupujejo od kmetov, ki vsebujejo krave. Točno tako naravno mleko se odlično spopada s to nalogo.
Zanimivo vedeti! Sveže rženi kruh se tudi odlično očisti luna. Odpravlja vonj in škodljive snovi, ki jih vsebuje luna. Dovolj je zdrobiti 100 gramov kruha na tisoč gramov alkohola. Infuziramo nekaj dni in filtriramo.
Nevarnost mlečnega načina čiščenja lune
Ta način prevoza je izjemno nevaren za ljudi z laktozno intoleranco. Če je bila luna popolnoma očiščena v skladu z vsemi pravili, potem tistim, ki imajo takšno bolezen, kategorično ne priporočamo..
Poleg tega, če taki ljudje pridobivajo luno, narejeno na podlagi čiščenja mleka, lahko trpijo, zato se ne bodite sramežljivi in sprašujte, na kakšen način je bil destilan.
Kritika in utemeljitev čiščenja lune z mlekom doma
Taka improvizirana metoda ni bila preverjena z znanstvenimi raziskavami. Ni znano, ali lahko mleko absorbira škodljive sestavine in sivuho v pravi količini..
V internetu obstaja poskus. Iz njega je razvidno, da smo enako očiščen alkohol vlili v različne posode. Količina mleka za čiščenje je bila prav tako enaka. In padavine niso bile enake. In tudi poskus z večkratnim čiščenjem.
Mleko so vlili na luno, nato ga filtrirali in znova nalili - to se je večkrat ponovilo, vendar se količina padavin po postopku nikoli ni spremenila. Vendar je okus predelane alkoholne pijače vedno boljši, potem je treba to metodo priznati kot učinkovito.
Zdravju škodljiva olja
Mnogi ne vedo, kako izgleda sivuha. Da se prepričate, da je v pijači bučno olje, je dovolj, da v žlico nalijete alkoholno tekočino in jo zažgete. Po gorenju na žlici nastanejo mastni madeži - to je sivuha.
Zgodba Sivuha vsebuje koristne lastnosti in včasih škodljive. Če odstranite to komponento v alkoholu, aroma in okus pijače bosta izginila, Zato morate vedeti, kako čistiti mesečino z mlekom. Vsaka alkoholna pijača vsebuje ta olja, vendar v različni meri:
- na liter vodke povprečno 10 mg;
- v litru konjaka 2000 mg;
- 600 mg na liter vina;
- približno 4.000 mg na liter viskija;
- na liter piva ne več kot 100 mg.
Toda alkohol na začetku vsebuje izoamil alkohol, ki ga je treba izločiti, njegova količina je približno 60% celotnega števila sivija. Ta element predstavlja človeško telo. velika nevarnost, je strupen. V stiku s kožo povzroči opekline in zadušitev, če vstopi v pljuča..
Preostalih 40% siwa v celotnem olju so neškodljivi in do neke mere blagodejno deluje na telo. Hitro začne aktivirati jetra pred izpostavljenostjo alkoholu. Posledično se tveganje za odvisnost od alkohola znatno zmanjša. Zdaj iz teh informacij lahko veste, kako očistiti vodko doma, pa tudi luno, kašo in chacha.
https://slo.bgrepon.com/domača-luna/2627-čiščenje-mlečne-luže-korak-za-korakom-postopek.html