Zakaj je luna med vlečenjem blatna in kako jo očistiti doma?
Težko je razumeti, zakaj luna blatno. Najpogosteje je vzrok preveč intenzivno segrevanje, zaradi katerega v zaprti kocki takoj nastane pena in kondenzat. Če je težava v nekakovostnih surovinah ali v napačni tehnologiji pridelave, lahko pijačo poskusite očistiti.
Menu
Zakaj luna ob redčenju z vodo postane motna
Najpogosteje odgovor na vprašanje, zakaj luna postane motna, ko jo razredčimo z vodo, pomeni slabo kakovost tekočine. Manj pogosto se pojavi napaka pri destilaciji. kaša ali uporaba proračunske opreme, vendar v takih primerih izdelek na začetku nima preglednosti.
Za redčenje je treba uporabiti izvirsko ali destilirano vodo. Takšni izdelki so dokaj blagega okusa in ne vsebujejo nečistoč, ki bi lahko vstopile v nezaželene kemične reakcije z lalilnimi olji in drugimi spojinami. Dovoljena je uporaba filtrirane vode. Dovoljeno je čiščenje tekočine s pomočjo zamrzovanja, shungita in drugih metod..
Ni priporočljivo uporabljati vode iz pipe ali kuhane vode. Po predelavi se v tekočini tvori oborina, pojavijo se nečistoče, ki pridejo v izdelek s površine posode. Voda iz pipe je pretežka in vsebuje sol. Priporočljivo je opustiti uporabo prečiščene skladiščne tekočine. Najpogosteje se za predelavo uporabljajo stari filtri, iz katerih nečistoče vstopajo v vodo.
Ne uporabljajte vode, ki je bila dolgo v plastični posodi. Rezervoarji imajo svoj rok trajanja, po katerem proizvodi razkroja začnejo vstopati v tekočino. Postopek se pospeši, če je površina v stiku s sončno svetlobo. Najboljša možnost za shranjevanje vode - steklene posode.
Da ne boste dobili blatne lune, morate destilat vliti v vodo in ne obratno. Tekočino je treba aktivno mešati. Potem bo homogena. Temeljito mešanje prepreči neželene kemične reakcije. Zaželeno je, da sestavine ohladimo (+ 7 ... + 10 ° С), da upočasnimo oprijem molekul.
Kako očistiti blatni lunec doma
Potem, kako narediti luno pregleden, odvisno od razloga za spremembo odtenka. Če je pijača postala motna zaradi dolgotrajnega skladiščenja v plastični posodi ali zaradi nekvalitetnih materialov za opremo, izdelka ne bo mogoče očistiti. Naj bo luna prozorna samo, če je pri destilaciji prišlo do napake. Včasih se izkaže, da izdelek očistite iz nizkokakovostnih surovin.
Tradicionalno se za čiščenje uporabljajo naslednje metode:
- Ponovna destilacija. Postopek lahko ponovite 1-2 krat. Najprej se pijača razredči z vodo do 18-20% koncentracije lune. Nato izdelek ponovno destiliramo. Pomembno je razdeliti mesečino na frakcije. Treba je odrezati prvi in zadnji odsek, ker tekočina z najnižjimi in najvišjimi vrelišči vsebuje škodljive nečistoče. Pijačo naredijo neprosojno. Po destilaciji izdelek ponovno razredčimo z vodo in vztrajamo 2-3 dni na hladnem mestu, da dokončamo kemične reakcije in zmehčamo okus..
- Filter To je najučinkovitejša metoda, ki pomaga znebiti nečistoč, če je bila za redčenje uporabljena voda slabe kakovosti. Napravo je treba uporabljati samo za čiščenje lune. To bo preprečilo, da bi druge nečistoče vstopile v tekočino. Izdelek se obdela 2-3 krat, da se doseže preglednost.
- Premog Obstajata dva načina čiščenja - filtriranje in potopitev. Prva metoda vključuje sestavljanje strukture iz bombaža ali goste naravne tkanine, premoga in rezervoarja s tekočino. Blatni lunec se filtrira 5-7 krat ali do prosojnega. Priporočljivo je, da premog vsakič zamenjate. Potopitev pomaga pri hudi kontaminaciji, vendar s podaljšano infuzijo aldehidi pridejo v tekočino. Premog zmeljemo in damo v izdelek, nakar ga pustimo do 2 tedna in filtriramo. V nekaterih primerih je treba prah iz lune odstraniti s pomočjo filtra.
Pri filtriranju po zadnjih metodah odvzamemo 50 g premoga na 1 liter tekočine. Za čiščenje je pomembno izbrati prave materiale. Ne priporočamo uporabe lekarniško aktiviranega izdelka, saj daje pijači grenki pookus. Najboljša možnost je poseben premog, ki ga uporabljajo vinarji. Včasih se izdelek uporablja iz filtrov, plinskih mask, zaščitnih cevi itd., Vendar je pomembno, da se prepričajte, da ni kontaminacije in tujih nečistoč.
V skrajnih primerih lahko luno očistimo s segrevanjem. Metoda ni priporočljiva za začetnike, saj obstaja nevarnost vžiga. Poleg tega se izdelek lahko poslabša po toplotni obdelavi. Luno segreje na + 70 ° C, nato pa se hitro ohladi. To vam omogoča, da se znebite škodljivih nečistoč in pretvorite soli. Po nekaj urah nastane oborina, ki jo je mogoče odstraniti s filtri. Dovoljeno odtekati.
Kako narediti blatno luno
Kako narediti blatno luno - vnesite v sestavo dodatka. Izdelek je neprozoren, če pustite prvo in zadnjo porcijo, vendar v takšnih primerih pijača izgubi mehak okus in povzroči neželene učinke. Če želite preprečiti poslabšanje kakovosti, lahko dodate naslednje sestavine:
- Mleko v prahu ali smetana. Vzemite 10-15 g na 1 liter končnega izdelka. Priporočljivo je, da napitek nekoliko ogrejete, da olajšate mešanje sestavnih delov. Smetana in mleko v prahu v sorazmerju z deleži ne spreminjata okusa, ampak dajeta klasičen pridih.
- Sirotka. Omogoča neprozornost svetlobe. 30 ml pijače dodamo 30 ml seruma. Izdelka ni priporočljivo nadomestiti s kefirjem ali mlekom. To lahko povzroči zastrupitev po pitju. Poleg tega ob dodajanju mleka obstaja nevarnost kemične reakcije in padavin v obliki kosmičev.
- Rastlinsko olje. Na 1 liter pijače dodajte 5-6 kapljic. Da dobite motnost, tekočino temeljito in hitro vmešajte. Priporočljivo je, da posodo tesno zaprete in jo stresete 3-5 minut. Na koncu izdelek zmešajte z leseno žlico..
Da bi dal značilen odtenek, pijača vztraja pri oreščkih in zeliščih. To vpliva na okus. Pri vztrajanju priporočamo, da surovino menjate vsakih 2-3 dni. Pri uporabi dodatkov je priporočljivo, da luno razredčimo 1-2 dni pred uživanjem, da se prepreči prezgodnje padavine.