Značilnosti čiščenja lune s karbonskimi filtri za vodo
Domača luna zahteva resen pristop k postopku, saj naj bo rezultat kakovosten izdelek. Vse faze priprave so pomembne, zdaj pa bomo govorili o končnem - čiščenju te pijače.
Menu
Zakaj je ta postopek tako pomemben? Ko je kaša pripravljena in ko jo še enkrat očistite skozi luno, je še vedno nemogoče uporabiti. Med čiščenjem skozi luno še vedno ostanejo v tekočini organski estri, lalilna olja in aldehidi, kar predstavlja nevarnost za zdravje..
Zahvaljujoč dodatnemu čiščenju s pomočjo filtra lahko napitek naredite varno za uživanje. Sestava vključuje aktivno oglje, ki absorbira škodljive snovi. Poleg tega filtriranje naredi mesečino bolj pregledno in kakovostno vpliva na njen okus..
Kaj je bolje: "Aquaphor" ali "Barrier"?
Najpogosteje izkušeni destilarne za čiščenje lune uporabljajo ogljikove filtre za vodo "Barrier" in "Aquaphor".
"Pregrada" je izdelana v obliki filtrirnega vrča. Sestavljen je iz posode, v katero teče filtrirana tekočina, in zamenljivega vložka. Vrč je iz okolju prijazne plastike, vložek pa je napolnjen z materialom za ionsko izmenjavo in ogljikovim prahom. Notranjost filtra ima antiseptične lastnosti zaradi predelave premoga s srebrom. To preprečuje širjenje gliv..
Za najučinkovitejše čiščenje, skozi vodni filter Barrier je treba luno, vsaj 5-krat izgnati. Tako boste dosegli visokokakovostno pijačo. Poleg tega morate poskusiti zamenjati kartušo pogosteje. Optimalna prostornina, ki lahko kakovostno filtrira en vložek, je 10 litrov. Čisti lahko približno 250 ml na minuto.
Mojstri domačega pivovarstva ugotavljajo, da je bolj donosno uporabljati filter Aquaphor namesto Barrier. Kakovost izhodnega izdelka je zaradi trojnega čiščenja zelo visoka. Filterski material ima pore različnih premerov, zato je čiščenje temeljitejše.
Čiščenje lune s pomočjo filtra "Aquaphor" poteka skozi te korake:
- Grobo čiščenje (odstranijo se nekatere škodljive kemične snovi in lalilna olja).
- Globoko čiščenje (klor in težke kovine se izločijo).
- Končno čiščenje (filtriranje in razkuževanje toksinov).
Zaradi dejstva, da ima gospodinjski filter Aquafora trojno čiščenje, je kakovost izdelkov višja. Rezultat je bistra pijača s prijetnim vonjem. V tem primeru je za čiščenje potrebno manj časa, kartuše pa ni treba menjati tako pogosto. Prednosti filtra so več kot dovolj za kakovostno čiščenje lune.
Bolje je uporabljati kartuše, ki vsebujejo samo materiale za izmenjavo ionov in premog. Dodatni elementi lahko reagirajo z alkoholom in se spremenijo v strupene snovi..
Navodila za uporabo gospodinjskega aparata
Navodilo predpostavlja:
- Filtriranje lahko opravite tako pred naslednjo destilacijo, kot že pripravljeno pijačo (10-20 dni pred porabo). Pred ponovno destilacijo je treba luno razredčiti s pomladno ali talino (za znižanje stopnje).
- S pomočjo navodil za filter ga pripravite na delo. Praviloma morate večkrat skozi cikel filtracije vode. Če med prvo uporabo nalijte luno, bo filter prevzel skoraj ves alkohol iz pijače.
- Tekočino vlijte v posodo z vložkom in jo postavite nad posodo, kamor bo odtekal filtriran lunec. Filter očistite v hladilniku.
- Počakajte, da vsa tekočina preide skozi filter..
- Ponovite postopek filtriranja še 1-2 krat.
- Po čiščenju kartušo sperite v hladni vodi, dajte v plastično vrečko in shranite v hladilniku do naslednje filtracije.
- Če ne pride do ponovne destilacije, se očiščen lunin ustekleniči v stekleničke, zapre s pokrovom in pusti 3-5 dni (da dobi okus).
Slabosti te metode
Uradni podatki pravijo, da so filtri namenjeni samo čiščenju vode. Uporaba filtrov je v skladu z državnimi zahtevami in testirana samo za filtracijo vode. Dokumentarno dovoljenje za uporabo takšnih filtrov pri industrijskem čiščenju alkoholov ni, vendar to ne velja za njihovo uporabo doma. Država za takšno uporabo ni odgovorna..
Sam filter je izdelan iz plastike, in ko pride v stik z alkoholom, se sproščajo škodljive snovi. Na primer, formaldehidi. Glede na to, da je plastika narejena iz okolju prijaznega materiala in je njen čas stika z alkoholom kratek, nevarni elementi nimajo časa, da bi izstopali..
Po vseh navodilih in opozorilih si ta način čiščenja zasluži možnost uporabe doma. Upoštevati morate le pravila, biti pozoren, previden in posledično dobite čisto in kakovostno pijačo.