Luna iz vina - pijačo spremenimo doma

Domača luna

V bistvu se iz vina v dveh primerih izdeluje luna. Za industrijske namene na ta način pridobivajo destilat iz grozdnega vina, ki ga še naprej vztrajamo v hrastovih sodih, kot pravi pravi konjak in kalvado.

Toda domača destilacija vina za mono je praviloma dati staro, pretečeno ali slabo vino drugo življenje v obliki lune.

Takšna luna je zelo kakovostna, celo boljša od klasičnega sladkorja, še posebej, če je narejena iz domačega grozdnega vina.

Druga stvar pri domačih vinih: grozdje, jabolko, sliva in češnja, surovine niso pomembne. Ker je destilat iz domačega vina vedno zelo kvaliteten in aromatičen.

Tudi staranje vina nima posebne vloge, iz mladih vin iz starih vin dobimo destilate enake kakovosti..

Takšno luno lahko pijete takoj po destilaciji, vendar je najbolje, da to pijačo vztrajate še 6–12 mesecev, v hrastovem sodu ali kot alternativo na hrastovih čipsih, tako da doma dobite pravi konjak. Tehnologija njihove priprave je zelo podobna dragim elitnim pijačam.

Tehnologija destilacije vina za luno

Vino nalijemo v destilacijsko kocko, če je v vinu usedlina, skušamo preprečiti, da bi padla v kocko.

Vozimo počasi, hitrost ne sme biti višja od 3 litre na uro. Pazite, da izberete glave, odlikuje jih lahko značilen neprijeten vonj. Praviloma bo pri destilaciji 10 litrov vina prvih 200 ml "glave". Vsebujejo snovi, nevarne za zdravje, zato jih je strogo prepovedano piti.

Nato v ločeni posodi začnemo zbirati glavni izhod in še naprej to počnemo, dokler se trdnjava luna ne spusti pod 40 stopinj.

Naslednji izhod se imenuje "repi", prav tako ga ni priporočljivo piti, lahko pa ga naberete in nato dodate v novo kašo, da povečate svojo moč.

Glavna frakcija se lahko šteje za že pripravljeno mesečno luno, če pa vam kljub temu kakšna okoliščina zaradi nekaterih okoliščin ne ustreza, lahko luno očistite s premogom ali soda. Vendar tega ne bi priporočal, ker lahko uničite ves sadni okus in aromo destilata. Najbolje je, da ga spet prehitevate..

Luno razredčite z vodo do 20 stopinj in jo znova vlijte v kocko za destilacijo. Izhod je razdeljen tudi na ulomke..

Nastala pijača se lahko šteje za pripravljeno. Edino, kar bo morda treba storiti, je, da ga razredčimo do pitne trdnjave pri 40-45 stopinjah. Preden postavite na mizo, je priporočljivo, da 2-4 dni pustite stati v hladilniku.

Tako dobljena pijača zelo spominja na mesečino, narejeno iz grozdja, ker je v resnici eno in isto, ker je vino v resnici navadna grozdna kaša, le da je bolje pripravljena, da se lahko pije.

Kako narediti mesečino iz vina doma

Calvados in konjak sta dve izmed najbolj znanih močnih pijač, za pripravo katerih uporabimo sadne in jagodne surovine. Po domače pridelano vino je povsem podobnega okusa.

Kakšno vino lahko destiliramo

Najboljši kakovost in najcenejši izdelek dobimo iz domačih vin. Pijačo iz jabolčnega ali grozdnega materiala odlikujeta dober okus in aroma, vendar se bo prav tako zelo dobro izkazala mesečina iz domačega vina na osnovi drugih jagod in sadja..

Edina omejitev so kisla vina. Okusa kisa ni mogoče popraviti niti med destilacijo; luna iz kislega vina ni mogoče izboljšati niti z večstopenjskim čiščenjem. Preostala propadajoča vina se zlahka destilirajo; če uporabite staro vino, boste pijačo dobili še okusnejšo.

Trgovinska vina se lahko uporabljajo tudi za destilacijo meseine, kakovostna sadna in jagodna vina bodo naredila čudovito pijačo, čeprav bodo stroški takega izdelka zelo visoki, če le materiala ne bi dobili na tak način ali zelo poceni.

Kako narediti mesečino iz vina

Če je vino s sedimentom, potem ga je najprej treba odstraniti iz usedline. Njegova prisotnost lahko pokvari okus in kakovost končnega izdelka. Nobena druga priprava ni potrebna, samo jo vlijemo v destilacijsko kocko.

Če želite vino pretvoriti v kakovostno mesečino, je treba upoštevati naslednja pravila:

Postopek naj poteka z majhno hitrostjo, močno segrevanje lahko pripelje do izgorevanja vinskih materialov, kar bo negativno vplivalo na okus
Začetno destilacijo opravite brez frakcioniranja. pojdite na temperaturo v kocki 99 stopinj
Dobljeni destilat razredčimo z vodo do 20–30 odstotkov vsebnosti alkohola in ga destiliramo drugič, to bo zagotovilo visokokakovosten izdelek.
Zberite 10% glav absolutnega alkohola, uporabljajte jih le za tehnične namene
Takoj, ko je dobra luna odšla po aromi, naberite bodisi 70% absolutnega alkohola bodisi do temperature v kocki 92-95 stopinj, po možnosti do 92
Preostali del repa zberite ločeno.
Poleg tega čiščenje z aktivnim ogljem na primer ni vredno, ker bo ubilo sadne note v okusnem šopku
Razredčite v trdnjavi 40% in pustite stati v kozarcu en teden, nato pa poskusite (poglejte, kako piti in kako jesti chacha)

Količina dobljene lune je odvisna od trdnosti vinskih materialov. Teoretično lahko iz 1 litra vina z močjo 14 stopinj dobite do 200-250 gramov kakovostne 40-odstotne pijače.

Kako prehiteti domače grozdno vino za mesečino?

Najprej morate ugotoviti, zakaj iz vina narediti mesečino. Navsezadnje je vino samo po sebi končna pijača, ki jo je mogoče zaužiti brez destilacije..

Praviloma se destilira v dveh primerih: za pripravo katere koli posebne pijače ali za odlaganje vina s potekom roka uporabnosti..

V prvem primeru se za pripravo kalvadov in konjaka uporablja pijača iz sadja ali grozdja. Hkrati se kot surovina jemlje kakovostno dobro vino..

Pri odlaganju nekvalitetne pijače lahko vzamete tako domača kot kupljena vina.
Zapomniti je treba le, da pijače v trgovinah vsebujejo veliko barvil in drugih umetnih dodatkov, ki jih z destilacijo ne očistimo..

Na primer, natrijev sulfat, ki se uporablja kot konzervans, lahko luni daje neprijeten pookus. Doma pripravljena mesečna luna ne vsebuje takšnih nečistoč, zato lahko samozaposlene pijače varno uporabljamo kot surovine za destilacijo.

Vsekakor se recept za pripravo lune iz kupljenega in domačega vina ne razlikuje.

Vino je treba vliti v destilacijsko kocko. Če je usedlina prisotna, je treba to storiti previdno, da ne pade v destilacijski rezervoar. Destilacija bo potekala v dveh fazah. Prvič morate destilirati, ne da bi odsekali "glave" in "repove". Prekinite destilacijo, ko moč izdelka na iztoku pade pod petindvajset stopinj.

Dobljeni destilat je lahko moten, kar je povsem normalno. Treba je izmeriti njegovo moč, izračunati količino absolutnega alkohola in razredčiti na dvajset stopinj. Če želite iz vina narediti mesečino z okusom in aromo surovine, vam tega destilata ni treba očistiti s kemičnimi metodami.

Pri drugi destilaciji je treba ločiti prvih petnajst do dvajset odstotkov absolutnega alkohola. To je "glava", v notranjosti je nemogoče uporabljati, vsebuje preveč škodljivih in strupenih nečistoč.

Nadaljujte z destilacijo, dokler trdnost destilata na iztoku ne pade pod štirideset stopinj. Po tem lahko ustavite destilacijo ali zberete "repove" v ločenem rezervoarju.

Mnogi uporabljajo to frakcijo za pripravo kaše..

Dobljeno luno iz vina je treba razredčiti na štirideset stopinj in preliti v steklenice. Pred uporabo hranite v kozarcu dva do tri dni.
Iztok lune iz vina mora znašati približno četrt litra na liter surovine. Toda zaradi frakcijske destilacije bo ta prostornina manjša.

Značilnosti destilacije vina

Če kupljeno vino uporabljamo kot surovino, se pogosto pri prvi destilaciji pojavi vonj po žveplu. Če se to zgodi, potem morate "glavo" vtipkati v ločeno posodo in naliti. Količina "ciljev" je vzeta iz izračuna 15-20 mililitrov na liter surovine.

Izdelava lune iz kislega vina je nepraktična. Zaradi ocetne kisline, ki jo vsebuje kisla pijača, bo okus lune preveč kisel in neprijeten.

Seveda ga lahko poskusite filtrirati ali očistiti z ogljem, vendar se tega okusa ne morete popolnoma znebiti.
Vino iz grozdnega soka je odlično za pripravo domačega konjaka.

V idealnem primeru bi bilo treba luno iz te surovine hraniti tri do šest mesecev v hrastovem sodu, hrastov čips pa je povsem primeren v realnosti ruskih mestnih stanovanj.

Vino kakršnega koli staranja je primerno kot surovina - tako mlado kot poteklo. Uporabite lahko tudi neuspešno domače vino, glavna stvar je, da vsebuje zadostno količino etilnega alkohola. Če sledite tehnologiji te lune, lahko naredite čudovite žlahtne napitke.

Aromatična mesečina iz vina

Kot osnova za pripravo lune je primerno katero koli vino: iz grozdja, jabolk, sliv itd. Sploh ni pomembno, ali je ohranjen ali ne..

Pridobiti kakovostne lune doma doma ni enostavno. To je precej dolgotrajen postopek, sestavljen iz več stopenj.

Vendar obstaja več načinov, kako to hitro storiti in še vedno dobiti odličen izdelek. Eden izmed njih je prehitevanje vina. Praviloma naredijo vino na luni, kar ni škoda.

Toda rezultat je izdelek s čudovitim okusom in vonjem. Edini pogoj je, da vino ne sme biti kislo.

Za osnovo je primerno katero koli vino: iz grozdja, jabolk, sliv itd. Ta tehnologija je dobra, saj staranje vina ni pomembno: iz zrelega in mladega vina dobimo enako visokokakovosten izdelek.

Dobljeno mesečino iz domačega vina lahko zaužijemo skoraj takoj, saj ne vsebuje skoraj nobenih škodljivih nečistoč.

Če pa ga šest mesecev držite v hrastovem sodu, lahko dobite izdelek, ki nikakor ni manjši od dragih, elitnih pijač.

Gonim počasi

Tehnologija destilacije po tem receptu se ne razlikuje od tehnologije destilacije kaše. Vino nalijemo v destilacijsko kocko, ki jo predhodno odstranimo iz oborine. Temperaturni režim je izbran tako, da je moč lune približno 3 litre na uro.
Da bi dobili kvalitativni rezultat, se proizvodnja lune iz vina deli na tri frakcije: "glava", "telo" in "rep". "Glava" in "rep" se združita v ločene posode. Ni jih mogoče uporabiti.
Običajno se odstranijo "glave", "repi" pa se lahko dodajo v novo kašo, da se poveča stopnja. Od 10 litrov vina na glavo približno 200 ml lune.

Postopek destilacije mora biti nadzorovan z merilnikom alkohola in takoj, ko moč pijače pade na 35 stopinj, se destilacija ustavi.

Nastalo pijačo lahko štejemo za pripravljeno, če pa vam njena kakovost iz nekega razloga ne ustreza, jo lahko očistite ali ponovno destilirate. Druga metoda je bolj zaželena, saj vam omogoča, da shranite sadno aromo.

Za večkratno destilacijo se luna razredči s prečiščeno vodo do trdnjave približno 25 stopinj in naloži v kocko. Destilacija močnejše pijače je nevarna, saj se lahko vname. Iz 15 litrov domačega vina lahko dobite približno 3 litre dišečega moškega s trdnostjo 40-45 stopinj.

Preden ga postrežemo, lahko stoji v temnem in hladnem prostoru 2-4 dni.

Priporočamo, da domače lune ne pripravite iz poceni vina, kupljenega v trgovini. Razlog je veliko število konzervansov in barvil, kar negativno vpliva na kakovost pijače.

Domače vino po domačem receptu

Dragi bralci, dobrodošli na naši spletni strani alkodoma. DOMOV ALKOHOL. Tu boste našli preverjene, preproste recepte za pripravo domače lune, tinkture, vina, likerje, pivo, kvas.

Vsi recepti za alkoholne pijače so priročno razdeljeni v tematske kategorije, opisi vsebujejo fotografije in video materiale s podrobnimi priporočili in nasveti po korakih..

Vsi recepti so preverjeni in jih je enostavno ponoviti..

Trenutno je alkoholni trg sestavljen iz 90% ponarejenih izdelkov, alkohol je izdelan iz kemije, uporabljajo se nekakovostni izdelki, pijačam se dodajo konzervansi in različni dodatki, škodljivi za človeško telo. Ni zares precenjeno.

Vodka, narejena doma iz naravnih izdelkov, stane približno 30 rubljev na 0,5 litra. Dober stari okus, pozabili boste, kaj je mamica.

Na osnovi domačega žitnega, sladkornega ali krompirjevega luna lahko pripravite najrazličnejše alkoholne pijače..

Tukaj boste našli recepte za pripravo domačega pitnega alkohola, brinovega gina, številnih sort vodke, močnega absinta, sambuke, grozdne čače, sladkega viskija, krušnega vina in drugega domačega alkohola.

Na spletnem mestu se boste naučili, kako doma kuhati okusno žitno pivo, pripraviti alkohol, tinkture in okusne alkoholne pijače. Podrobno je opisana tehnologija pridelave vina iz grozdja in drugega sadja, ki si ga lahko privoščijo celo nosečnice. Oddelek »prigrizki« vsebuje preizkušene recepte, primerne za določeno pijačo..

Pišite nam, veseli bomo katerega koli vašega recepta, z veseljem bomo odgovorili na vaša vprašanja. Uživajte v obroku in uživajte v branju..

Viburnum je zelo uporabna rastlina, plodovi in lubje se uporabljajo v kozmetologiji in v medicini za zdravljenje številnih bolezni. V jagodah viburnuma je veliko vitaminov in mineralov.

Sadje je mogoče zamrzniti ali posušiti, narediti sokove, kuhati marmelado. Iz viburnuma dobimo odlično tinkturo za alkohol ali za mesečino s prijetnim okusom.

Poleg okusa ima tinktura viburnuma naravni zdravilni učinek. Zreli plodovi viburnuma. Naprej

Kosmulja rastlina grmovnice, družina ribeza. Jagode rastline so zelo koristne, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Nič čudnega, da so kosmulje popularno poimenovane "severna grozdja".

Več kosmulja nadomešča dnevni odmerek vitamina C, potrebnega za telo. Gooseberry se je v Rusiji pojavila v XI stoletju in se je potem imenovala agryz; štiri stoletja pozneje se je rastlina imenovala bersen.

Če je na vaši strani bogato

Na žalost nima vsak domači vinar prave količine grozdja za pripravo vina, zato lahko doma pripravite okusno in zdravo jabolčno vino.

V poznih poletjih in zgodnji jeseni v sadovnjakih, iz katerih se izdelujejo različni pripravki, zori ogromno sadežev, veliko je jabolk, ki jih lahko dajo na domače vino.

Jabolka so odlična surovina za izdelavo edinstvenega. Naprej

Divja sliva, trnje, ogrščica ali trnasta sliva - to so vse imena za prelom. Jagodičje je videti kot majhna sliva s trpko, sladko-kislega okusa.

Turnica je znana po svojih zdravilnih lastnostih, iz sadja izdelujejo zdravilne tinkture, kompote in marmelado.

Iz jagodičja lahko naredite čudovito domače vino z občutljivo aromo in šik okusom kot nekaj podobnega rdečemu grozdnemu vinu. Poleg tega je trno vino. Naprej

Moonshine iz slive (Slivovitsa) je močna, aromatična pijača, ki je priljubljena v Sloveniji in na Češkem ter v državah Balkanskega polotoka. Slive lahko naredite tudi doma..

Alkohol, narejen iz sliv, je zelo podoben žganju, če vse poteka točno po receptu. Glavna surovina za luno je slivov sok, fermentiran brez kvasa, ki ga dvakrat destiliramo.

Doma pridelano vino

Hrana in pijača 11. novembra 2016

Napraviti mesečino iz vina doma je resnično in ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Kakovostno pijačo lahko dobite s pomočjo hrastovih sodov..

Moonshine iz vina je presenetljivo okusen iz grozdja nežne arome. Glavna stvar v tem poslu je izbrati prave sestavine in opremo..

Pijačo izdelujejo iz zelo različnih izdelkov, kot so vino, jagode, konzerve, celo sladkarije.

Zgodovina lune

V Rusiji se je ta koncept pojavil že dolgo nazaj. Leta 1553 so našli kroniko, ki je govorila o tako zdravilni pijači, kot je luna. Ruska pijača je bila močnejša in okusnejša od konjaka ali viskija.

V mnogih državah je bila narejena, recepti pa se med seboj bistveno razlikujejo. Bogati ljudje so varili mesečino zase in za darila gostom. Njegova prodaja je bila prepovedana. Še v 60. letih 19. stoletja so pisali o podzemni prodaji pijače.

Razpravljali so o vprašanjih kazni za prodajo, vendar jih oblasti niso sprejele. Običajno so ga kuhali in prodajali po vaseh in vaseh, do 20. stoletja pa je domače pivovarstvo skoraj izginilo..

Zdaj izdelujejo luno iz vina samo zato, da s kupljenim alkoholom ne škodijo zdravju. V prodaji je veliko različnih naprav za domačo destilacijo visokokakovostne in okusne pijače..

Luna domačega piva

Takšno pijačo popularno imenujejo chacha. Tu je vse, kar je potrebno za njegovo pripravo:

6 litrov vina.
320 gramov kvasa.

Postopek kuhanja

Vino je treba dvakrat zmešati s kvasom in destilirati. Kako to storiti:

Mešanico nalijemo v destilacijsko kocko in začnemo z destilacijo. Prvih 20 ml vsakega litra se vlije v ločeno posodo. Ne uporabljajo se zaradi škodljivih nečistoč. V eno posodo se zberejo naslednje.
Ostanke prav tako združimo ločeno in jih uporabimo kot kislo testo za novo porcijo..
Pripravljena mesečina iz domačega vina mora nujno iti skozi postopek čiščenja. Naredite to z ogljem ali s sodo.
Nato pijačo po želji razredčimo s čisto vodo, da dosežemo moč 20 stopinj, in spet izvedemo destilacijo.
Da bo kakovost odlična, je steklenica tesno zaprta in pustimo stati v temnem hladnem prostoru vsaj 10 dni.

Luna iz grozdnega vina je narejena po isti tehnologiji. Izhod je okusna, ne preveč močna pijača. Luna iz vina, katere recept je opisan zgoraj, velja za klasičen in preprost..

Luna iz grozdja

Zakaj ga ne bi poskusili vreti iz jagodičja? Lažje je narediti mesečino iz vina, vendar se bo iz grozdja izkazalo okusnejše in bogatejše.
Kaj je potrebno:

Sveže grozdje stisnjeno - 5 litrov.
Vinski kvas - 5 gramov.
Sladkor - 3 kg.
Voda - 15 litrov.

V rezervoar nalijte vodo, segrejte na 30 stopinj, dodajte vse sestavine in zaprite z vodno ključavnico. 10 dni je potrebno enkrat mešati kašo. Ko je pripravljen, izvedite dvojno destilacijo. Da bi okus postal bolj jagodičen, morate zmanjšati količino dodanega sladkorja.

Oprema

Če želite narediti mesečino iz vina, potrebujete poseben aparat. Najboljši je alambic, ki je namenjen izdelavi alkoholnih pijač. Sestavljen je iz bakra, zaradi katerega pomaga nevtralizirati škodljive strupe.

Alambik za destilacijo vina je boljši od katere koli lune. Sodobna oprema je idealna za domačo uporabo, ne zavzame veliko prostora in je enostavno razumeti.

Napravo za mesečno luč iz vina je mogoče izdelati samostojno ali kupiti v trgovini.

Nasveti

Ta preprosta priporočila vam bodo pomagala preprečiti napake in kvarjenje sestavin:

Če želite narediti testno serijo, količino vina razdelite na najmanj 5. Če je rezultat dober, lahko zaženete vse sestavine.
Kako narediti luno iz vina, da se dobro postara? Uporabite lesene sodčke. Pijači bodo dali blag okus, prijetno aromo.
Hrastovi sodi dajejo luni okus po konjaku. Vsako drevo v posodi, iz katere se pijača stara, ji daje različne odtenke. Raznolikost sodov - jabolko, hruška ali češnja. Izberite drevo po svojih željah.
Kvas je ena pomembnih sestavin, brez njih alkoholna pijača ne bo delovala. Biti morajo sveži, pravilno shranjeni. Kvas kupite v specializiranih prodajalnah od zaupanja vrednih prodajalcev. Končni rezultat je odvisen od njihove kakovosti..

Razlogi za neuspešno kašo

Lahko jih je več:

Če kaša preneha igrati, mehurčkov ni več, potem je možno, da temperatura v sobi, kjer stoji, ni primerna. Drugi razlog je majhna količina sladkorja, ki ga morate dodati malo. In tretja je nekvaliteten kvas.
Če drozga dozori dlje časa, ga poskusite razdeliti na polovico. Vlijemo v enake posode.
Če se tekočina med fermentacijo razlije po robu, jo ločeno odcedite.
Če je luna motna, morate destilacijo ponoviti vsaj enkrat.

S čim pijejo luno

Pijačo spijemo ohlajeno, vlijemo v široke globoke kozarce. Če pijete z grenko čokolado, boste začutili note konjaka. Domača luna se odlično poda k kuhanemu krompirju, prekajeni slanini ali kumaricam. Ne glede na to, kako okusna je pijača, ne pozabite, da mora biti pitje alkohola zmerno. Luna iz vina lahko povzroči tudi mamico.

Korist in škoda

Samostojna luna se razlikuje od kupljene po kakovosti uporabljenih surovin. Ne morete govoriti o koristih alkohola, vendar v majhnih količinah ne škoduje. Pravzaprav pitje lune škoduje jetrom in želodcu. Če ga pijete prepogosto in preveč, lahko privede do peptičnih razjed.

Je tudi precej visokokalorična in vsebuje 235 kcal na 100 gramov, saj ima sladkor. Luno lahko uporabljate v zdravilne namene, na primer, za izdelavo obkladkov, redčenje z vodo. V kozmetologiji ga dodajamo šamponom. Menijo, da kozarec te pijače z dodatkom popra pomaga pri preprečevanju prehladov.

Drgnjenje jih pomaga pri bolečinah v sklepih in vročini.

Maslo iz džeme od džema

Najpreprostejša stvar, ki jo lahko uporabite, je domača marmelada, kuhana iz katerega koli jagodičja. Glavna stvar je, da mora biti brez plesni. Za 5 litrov vode vzamemo 1 kg sladkorja, 1 liter marmelade, 10 gramov kvasa. Pripravite posodo: velik lonec in steklenico. Uporabljamo čisto, a ne kuhano vodo.

Vodo segrejemo na 35 stopinj, damo marmelado in sladkor, premešamo. Kvas dvignemo, dodamo v ponev in postavimo na toplo mesto za 2 tedna. Nato še vedno napolnimo luno in dvakrat destiliramo. Na izhodu dobimo približno 5 litrov pijače, ki jo steknemo in pustimo na hladnem še nekaj mesecev.

Lahko ga pijete, iz njega pripravite likerje in tinkture.

Domače alkoholne pijače so polne posebnega okusa, saj vanje vlaga duša. Moonshine recepti so družinski in se prenašajo skozi generacije. Zgodba o njegovem nastopu je neverjetna. Moonshine je posebna pijača, ki ji ljudje po vsem svetu pripisujejo zdravilne lastnosti. Vliven v čudovit kristalni dekanter bo postal praznična okrasna miza.

Recepti za mono in domače vino

Vinogradništvo in lunanje sta človeštvu poznana že več tisočletij. Tehnologije teh obrti niso doživele temeljitih sprememb in so še vedno pomembne..

Moonshine je močna alkoholna pijača, ki jo dobimo z destilacijo kaše skozi mesečino.

Braga je pridobljena iz fermentiranih sladkorjev ali izdelkov, ki vsebujejo sladkor, ki so lahko ne le krompir, zrna, ki jih poznajo vsi, temveč tudi jagode in sadje.

Prvotno je bila mesečina proizvod rokodelske proizvodnje, šele relativno nedavno pa se je začela pojavljati v trgovinah skupaj z drugimi alkoholnimi izdelki..

Domača luna je nekaj, kar se je v zadnjem času začelo pozabljati v povezavi s pojavom poceni močnega alkohola, pogosto ponarejenega.

Tehnologija izdelave lune je lahko različna po zahtevnosti in če se ji sledimo, boste dobili čisto in kakovostno alkoholno pijačo, ki je lahko veliko varnejša od poceni vodke ali konjaka. In stroški njegove izdelave so relativno nizki.

Vino - alkoholna pijača, pridobljena s fermentacijo grozdja. Vendar pa so druge jagode in sadje že dolgo uporabljene kot surovine za njegovo pripravo. Ni pomembno, če na vašem vrtu ne raste grozdje. Doma si vina ni težko narediti iz raznovrstnega sadja, tako da nastala pijača ne bo manjvredna dragim grozdnim vinom.

Domače vino - danes izdelek na kmetiji ni neuporaben. A veliko ljudi ne ve, kako ga kuhati, večina domačih vinarjev pogosto eksperimentira na slepo. Zato smo se odločili, da vam predstavimo tehnologijo, ki so jo stoletja uporabljali naši predniki.

Alkohol je sestavni in nepogrešljiv element vsakega slovesnega dogodka, zabavne zažigalne zabave ali le prijetnega prijaznega pogovora.

In pijače, ki jih naredite sami, se bodo zagotovo izšle boljše od tistih, kupljenih v trgovini. In točno veste, kaj imate v kozarcu! Alkoholne pijače z naše strani bodo vedno ugajale vam in vašim gostom.