Načini, da vztrajate luno na rozinih bokih
Menu
Glavne sestavine:
Obstajajo različni načini za popestritev okusa domačega luna in ga hkrati obogatite s koristnimi ekstraktivnimi snovmi. Na primer, lahko na samo borovnicah pivce pivate in dobite pijačo, ki lahko tonira telo, poveča imuniteto in pospeši proces evakuacije žolča iz žolčnika. Preden na dogradi pivate mesečino, je v receptu priporočljivo preveriti majhno količino alkoholne pijače. V primeru, da je okus popolnoma zadovoljen, lahko kuhate velike količine. Če gre kaj narobe, potem lahko recept prilagodite vašim okusnim željam, tako da dodate askorbinsko kislino, sladkor, fruktozo in barvila z aromami.
Sestavine
- 200 g žajblja
- 25 g kopra
- 50 g koriandra
- 60 g šipka
- 12 litrov lune
- sladkorni sirup
Ali je mogoče vztrajati na mesečini na bokih vrtnic
Odgovor na vprašanje, ali lahko na rožinih bokih vztrajamo luno, je seveda pozitiven, saj imajo to sadje zdravilne ekstraktivne snovi, ki se zlahka spremenijo v alkoholno pijačo. Mešanico borovnic in drugih sestavin zmeljemo in prelijemo z luno. Posoda je tesno zamašena in se 2 dni infundira. Nato pregnetemo, sladkamo in filtriramo.
2. metoda.
Sestavine
- 250 g žajblja
- 50 g koriandra
- 40 g šipka
- 50 g bele rozine
- 12 litrov lune
- sladkorni sirup
Mešanico prelijemo z luno in vztrajamo teden dni. Nato pregnetemo in sladkamo. Za filtriranje.
Šipkova in medena luna.
Sestavine
- 800 g šipka
- 200 g medu
- 1 liter vode
- 12 litrov lune
Divjo vrtnico kuhajte eno uro v medu, razredčenem v vodi. Juho odcedimo skozi sito, prelijemo z luko in vztrajamo 3 dni. Nato prehitevajte.
Moonshine, infundiran z boki vrtnic (recept)
Sestavine
- 60 g janeža
- 60 g cvetov borovnice
- 40 g vijolične korenine
- 40 g rozin
- 40 g kocke
- 20 g jagod rdečega šipka
- 20 g limoninega balzama
- 20 g kardamoma
- 20 g kamilice
- 20 g lovorovih jagod
- 20 g cimeta
- 10 g muškatnega oreščka
- 10 g koromača
- 9 litrov lune
- sladkorni sirup
Če želite pripraviti mesečino, napolnjeno s šipkovino po tem receptu, zmeljemo vse sestavine, premešamo in prelijemo z moko. Vztrajajte na toplem mestu 10-12 dni. Nato pregnetemo, sladkamo (1 kg sladkorja v 3 litre vode) in filtriramo.
Luna na rozin in rozine bokov.
Sestavine
- 150 g pomarančne lupine
- 150 g rozin
- 150 g vinskih jagod
- 100 g janeža
- 100 g koromača
- 50 g jagod rdečega šipka
- 18 g cvetov borovnice
- 18 g cvetnih listov vrtnic
- 35 g rajskih zrn
- 12 g koren kalamusa
- 12 g koren licorice
- 6 g nageljnovih žbic
- 6 g limoninega balzama
- 9 litrov lune
- 3,5 l vode
- sladkorni sirup
Vse zmeljemo, premešamo in prelijemo z lončino. Vztrajajte na toplem mestu 10-12 dni. Nato pregnetemo, sladkamo (1 kg sladkorja v 3 litre vode) in filtriramo.
Razsuta mesečna luna z vrtnicami (metoda 1).
Sestavine
- 4 litre dvojne lune
- 2 kg jagod iz šipka
- 2 l kuhane vode
Jabolčni kilogram. Jagodičji masi dodamo luško, vlijemo v predhodno pripravljeno posodo in postavimo na toplo mesto. Vztrajajte 10 dni, po tem, ko se luna prehiti. Destilirana pijača, razredčena z vodo.
Izlivanje mesečine z rožnatim kolkom (metoda 2).
Sestavine
- 5 litrov dvojne lune
- 4 kg jagod iz šipka
V veliko posodo (vsaj 12 l) nalijte mesečino in dajte 4 kg jagod iz šipka. Vse vztrajamo 3 tedne. Luno odcedite in destilirajte ter preostale sadeže v posodi ponovno napolnite z lupino z dvojno destilacijo. Pusti, da fermentira in se lahko destilira.
Balzam iz šipka.
Sestavine
- 1 liter lune
- 300 g bokov vrtnic
- 100 g jagod jagod in jagod
- 30 g origana, šentjanževke, rumenjaka, lipovega cveta
- 50 g medu ali sirupa katere koli marmelade
Operite in posušite jagode viburnuma, lingonberry in borovnice. Nato zdrobite v možnarju, pomešajte z drugimi sestavinami in prelijte luno. Vztrajajte 2-3 tedne, nato pa skozi filter filter in gosto krpo, dodajte med ali sirup.
Istrinski balzam.
Sestavine
- 500 ml lune
- 50 g jagod roženice in borovnic
- 20 g cvetov ali plodov gloga
- 15 g korenine elecampane
- 10 g rumenega melilota, matičnice, klinčkov
- 5 g lekarne kamilice
- 5 g janeževih ali kuminih semen
Ta balzam je bolj primeren kot terapevtsko sredstvo kot kot sestavina alkoholnih pijač: pomirjujoč in obnovljiv učinek na celotno telo, lajša glavobole. Mletite in prelijte vse sestavine z luno, vztrajajte 2-3 tedne v temnem prostoru. Nato infuzijo odcedite in filtrirajte. Vzemite 1 žličko zjutraj in zvečer.
Tinktura z žajbljem in divjo vrtnico.
Sestavine
- 12 litrov lune
- 200 g žajblja
- 50 g šipka, koriander, kardamom
- 60 g cvetnih listov vrtnic
- sladkor po okusu
Vse sestavine, razen sladkorja, premešamo in nalijemo z luno, tesno zapremo in pustimo 5 dni, nato filtriramo. V nastalo tinkturo dodajte sladkor po okusu.