Karakteristike in ocene lahke lune
Med uporabniki, ki doma proizvajajo alkohol, je zelo priljubljena luna “Wayne”, ki jo še vedno proizvaja proizvodno podjetje “Wayne” LLC (Kirov, Rusija). Destilarna prve generacije je bila ustvarjena leta 2014 in je takoj osvojila domači trg zaradi nizkih cen in visoke kakovosti nastalega izdelka..
Wein modeli za pivo z lučjo so sodobne mini destilarne z destilacijskimi stolpci z podolgovatim navpičnim koleščkom, ki lahko odvaja katero koli pijačo z globinskim čiščenjem različnih jakosti, od 40 do 95 vol.
- luna;
- alkohol
- rum;
- konjak;
- jagodičje tinkture;
- oreški balzami.
Naprava "Wayne" ima naslednje funkcije:
- Največja moč izdelka doseže 95 vol. Okrepitev se izvede z navpičnim stebrom, ki deluje na principu mehanizma filma.
- Visoka stopnja čiščenja. Posebni gosti Panchenkovi filtri povečajo stopnjo čiščenja do maksimuma. Alkoholne hlape in škodljive delce samodejno ločimo s temperaturnimi nihanji v stolpcu: nečistoče padajo, hlapi visoke stopnje naraščajo. Optimalni temperaturni režim naj bo znotraj + 85 ... + 87 ° С.
- Minimalna poraba vode za hlajenje. Z uporabo 3-navojnega toplotnega izmenjevalnika z visokim koeficientom prenosa toplote, ki ne potrebuje močnega hladilnega pretoka, se učinkovitost porabe vode poveča za trikrat.
- Izdelava iz tankega jekla z debelino 1,5 mm, zaradi česar se toplotna prevodnost ohišja poveča za 2-krat, kar vpliva na hitrost destilacije.
- Postopek destilacije z visoko hitrostjo - 7 l / h.
- Strukturna celovitost. Naprava vsebuje minimalno število povezav, zato med delovanjem ni nevarnosti, da bi prišlo do razbremenitve.
- Priročna lokacija vseh elementov. Višina kolone je zasnovana tako, da delci nečistoče ne morejo priti na vrh destilarne. Na stolpcu je termometer, na destilacijskem rezervoarju pa je majhen žerjav, s katerim se izprazni stillage. Hladilnik - brez tuljave ima 3 cevi, skozi katere teče destilat.
Distiller paket
Paket destilacij:
- Destilacijska kocka s feromagnetnim 3-slojnim dnom 5 mm, zasnovana za 12, 20, 30 ali 50 l.
- Stolpec in hladilnik za čiščenje in 3-stopenjsko hlajenje.
- Termometer z lestvico 0-160 ° C. Nadzira čiščenje.
- Hidrometer z merilno maso 40-70 vol. Izmeri jakost pijače.
- Adapter za pipo. Mešalnik priključi na cev.
- 6 m PVC cevi za hrano za priključitev na vodovodno omrežje.
- Navodila za uporabo v ruščini.
- Rezervirajte z recepti za alkoholne pijače..
- Potrdilo.
Šoba Panchenkov ni vključena in jo je treba kupiti posebej.
Sestavljanje in delovanje aparata Vane
Pred začetkom uporabe naprave je treba preveriti, ali ustreza velikosti plošče, kot konstrukcija stebra ni zložljiva, njena višina je 60 cm, višina sklopa naprave je 90 cm. Elementi so pritrjeni s pomočjo krilnih matic, ki se zlahka zasukajo in regulirajo ročno.
Sestavljanje destilatorja se izvede na naslednji način:
- Namestite termometre na rezervoar za destilacijo in na stolpec.
- Pripravljeno kašo odstranite iz usedline in jo vlijte v kocko.
- Pritrdite razvodnik na pipo in tako zatesnite cev in pipo.
- Na širok vrat rezervoarja položite silikonski tesnilni obroč, na iztoku namestite destilacijsko napravo s šestimi krilnimi maticami in odtočno cevjo za izdelke.
- Hladilno cev priključite na vodovodno in spodnjo cev hladilnika. Usmerite cev iz zgornje cevi v umivalnik..
Prva destilacija je naslednja:
- Vklopite vodo in začnite postopek..
- S pomočjo termometrov opazujte temperaturo na posodi in stebri. Takoj, ko temperatura v koloni doseže + 60 ° C, se prve kapljice surovega alkohola stekajo navzdol. Ko se temperatura dvigne, voda iz hladilnega sistema pusti toplo, surovo hladno. Moč prve pijače lahko doseže do 70 vol. Vol., Kar je enostavno preveriti s hidrometrom.
- Nadaljujte postopek, dokler v rezervoarju ne dosežete +98 ... + 99 ° C, opravite celoten izbor alkohola.
Za izdelavo pijač uporabljajo različne sheme povezav. Mini destilarna deluje v 4 načinih:
- Moonshine mode, ki se uporablja samo za prvo destilacijo. Rezultat je 40-stopinjski surovi alkohol iz kaše. "Glave", "repi" in "telo" niso izbrani, šobe Panchenkov se ne uporabljajo. Za izdelavo konjaka oz žganje priporočamo destilacijo z izbiro frakcij.
- Način destilacijskega stolpca. Izhod je čisti izdelek z močjo 90-95 vol. To dosežemo z vgradnjo filtrov, ki povečajo čiščenje lalilnih olj..
- Režim za pšenično zrno in jagodičevje, ki se uporablja za ohranjanje začetnega vonja po surovinah. Panchenkovi filtri so vstavljeni v predal, ki absorbirajo žveplove spojine in ohranjajo prijeten okus in aromatične lastnosti.
- Način aromatizacije za pripravo visokokakovostnih močnih pijač z notami različnih okusov. Za to se uporablja poseben okus, ki se kupi posebej. Kot surovine so primerni suho sadje, lupina pomaranče ali limone, čebelji izdelki, granatna lupina.
Mnenja o mesečini
Matvey, 37 let, Kemerovo.
Napravo prve generacije sem kupil takoj po pojavu na trgu. Neumorno deluje več let. Produktivnost je visoka, doseže 6 l / h. Poraba vode in električne energije je majhna. Brago si pripravim iz marmelade, vrtnih jabolk in marelic. Izhodni alkohol znaša skoraj 90 vol. Zadovoljen z rezultatom dela.
Ilya, 44 let, regija Perm.
Naprava je preprosta, montaža je preprosta. Izdelek je kvaliteten in dobro očiščen, vendar obstajajo nekatere pomanjkljivosti. Po nakupu 1 termometer ni uspel. Stolpec sam ni zložljiv, visok, zaradi česar je težko namestiti ali odstraniti filtrsko šobo. Vrat destilacijskega kotla je za mojo roko preozek.