Kako narediti vodko doma iz alkohola in lune?

Vodka je tradicionalna ruska pijača za vsako pojedino. Že od antičnih časov so ga v Rusiji pripravljali naši predniki. Še več, bila je kakovostna in nič ji ni škodilo.

Večina ljudi pri nas že dolgo ne more narediti vodke sami, iz etilnega alkohola. Ta recept ni zelo zapleten, vendar izdelek včasih presega tovarniške analoge. Zato si oglejmo, kako narediti vodko doma. V tem članku vam bomo povedali o razmerjih in pravilih njegove izdelave..

Trenutno Rusija v celoti izključuje odgovornost za proizvodnjo vodke za osebne potrebe, pa tudi domače pivovarstvo. Če imate dostop do kakovostnega medicinskega (etilnega) alkohola, vam ne bo težko narediti vodke po našem receptu.

Postopek kuhanja

• Voda. V ljudskih receptih pri izdelavi vodke uporabljajo izvirsko (izvirsko) vodo, ki je neposredno odgovorna za okus izdelka. Kako narediti vodko okusno za prebivalce mest, ki nimajo dostopa do izvirov? Najpreprostejša stvar je uporaba ustekleničene vode, ki jo je enostavno kupiti v navadni trgovini..
• Zavedajte se, da je destilirana in kuhana voda popolnoma neprimerna za vodko, saj alkohol ne raztaplja zelo dobro in že ne vsebuje dela koristnih snovi, ki se izgubijo med predelavo. Pri nakupu vode bodite pozorni na količino soli, ki je v njej, to je običajno navedeno na etiketi. Bodite pozorni tudi na trdoto in prozornost vode, ne pozabite, da mehkejša je voda, boljši je končni izdelek.
• Alkohol Uporabite lahko etilno ali medicinsko. Razlika med njimi ni velika, in sicer medicinski alkohol je izdelan iz etilnega alkohola in ima v svoji vsebnosti vodo in druge molekularne delce, ki ga ločijo od čistega etilnega alkohola. Oba alkohola sta enako primerna za izdelavo vodke, saj razlika med njima sploh ni pomembna. S pomočjo hidrometra morate izmeriti jakost uporabljenega alkohola in si zapomniti to za nadaljnje razmerje deležev.
• Sestavine. Poleg alkohola in vode se uporablja tudi glukoza. Pripravimo ga tako, da kilogram sladkorja raztopimo v enem litru vode. Nato se ta sestava kuha, in nastala pena se odstrani. Razpoložljivost sirupa je določena s pomanjkanjem pene.
• Glede na vaše želje in okuse lahko vodki po želji dodate različne sestavine, kot so med, pomarančni sok, limona, poper ali citronska kislina.
• Mešanje. Po pripravi vseh sestavin nadaljujemo neposredno z mešanjem. Če ne veste, kako narediti vodko 40 °, potem je skrivnost preprosta. 130,8 ml vode boste morali zmešati s 100 ml alkohola z jakostjo 90 °. V sorazmerju je to 1 / 1,3 (alkohol / voda). 40 ° trdnjava raztaplja molekule vseh sestavin, ki izdelek najbolje sestavljajo.
• Preidemo na mešanje. V pripravljeno posodo nalijte vodo, katere količina je bila izračunana vnaprej, po kateri dodate glukozo in vaše želene dodatke, nato alkohol, prav tako izmerjen vnaprej. Po tem vse temeljito premešamo ali stresemo.
• Ne pozabite, da je pri redčenju pravilno dodajati alkohol v vodo in ne obratno, sicer postane bel in ni primeren za nadaljnjo uporabo.
• Filtriranje. Pomembno vprašanje je, kako domačo vodko narediti čisto brez specializiranih naprav. Zelo enostavno je filtriranje narediti doma, za to potrebujete več tablet aktivnega oglja v dobljeni raztopini. Močno pretresite in pustite, da se vodka vroči pri sobni temperaturi 2-3 ure. Nato je treba nastalo pijačo odcediti skozi gazo, večkrat prepognjeno ali gosto krpo. Zdaj je vaša vodka že skoraj pripravljena, ostane ji napolniti steklenice in jih tesno zapreti. Zaprte steklenice ne dovoljujejo oksidaciji alkohola in oddajanju ocetne kisline.

Kot vidite, izdelava vodke doma ni tako zapleten postopek. Rok uporabnosti tega izdelka je praktično neomejen. Ko boste 2-3 dni napipali vodko, boste dosegli boljši okus pijače. Ko ste enkrat poskusili uporabiti ta recept doma, boste razumeli, kako narediti vodko iz visokokakovostnega alkohola doma. Najverjetneje vas bo rezultat zelo presenetil, saj okus in kakovost te pijače ni slabši od trgovine.

Kako narediti vodko mehkejše

Poskusimo z vami, da ugotovimo eno od možnosti, kako vodko narediti mehkejšo s krompirjem. Po preizkusu tega recepta boste cenili zaslugo večplastnega okusa, ki ga dobite. Če želite vodki dodati mehkobo, se morate zelo potruditi. Vzemite en kilogram krompirja, olupite in narežite, kot pire krompir.

Vodo dodajte na kilogram krompirja - 20 litrov, enako dodajte 50 gramov ržene slame in 1 kilogram ržene moke. V to sestavo dodamo svojo vodko in pustimo, da se kuha 2-4 ure. Ko vidite dno motne usedline na dnu, dodajte malo vode v isto raztopino. Temperatura dodane vode mora biti najmanj 50 ° Celzija.

Nato vse dobro premešamo in združimo, tudi skozi gosto tkanino.

Ko začnete z drugim odtekanjem te tekočine, ji dodajte prejšnji odtok in premešajte. Nato to tekočino damo v temen prostor in pustimo, da vztraja in fermentira. Ko večkrat izvedemo destilacijo vodke na posebnem aparatu. Kot rezultat boste dobili zelo mehko, dvajset stopinjsko vodo, ki lahko okrasi katero koli pojedino.

Priprava alkoholnih pijač doma je dolgotrajen postopek, ki zahteva veliko pozornosti in truda. Toda rezultat dela je preprosto neverjeten.

Doma lahko naredite precej različne vrste alkohola: konjak, vino, alkohol, luno, likerje itd. Toda še posebej priljubljena je domača vodka, katere priprava ima tudi svoje nianse in lastnosti..

Glavna stvar v postopku je vedeti, kako narediti vodko mehko. Za to obstajajo različni recepti, tehnologije in skrivnosti..

Najpomembnejša naloga, od katere je 80% odvisna uspešnost opravljenega dela, je izbira kakovostnih, primernih sestavin. Ko izberete slabe sestavine, naj vas ne preseneti, da je napitek, ki ga niste spustili, najvišje kakovosti.

Kako narediti vodko mehkejše doma: izbira alkohola in dodatkov

Za pripravo vodke boste potrebovali naslednje sestavine:

• etilni alkohol;
• voda
• dodatki - so odgovor na vprašanje, kako narediti vodko mehkejše doma.

Pri izbiri alkohola bodite pozorni na dejstvo, da lahko uporabite samo etil in metil - snov, strupeno za človeško telo. Tudi v najmanjših odmerkih lahko povzroči zastrupitve, katerih glavni simptomi bodo bruhanje, omotica, izguba moči.

Omeniti velja, da je zelo enostavno zamenjati ti dve vrsti alkohola, ker nimata posebnega značilnega vonja ali okusa. Kljub temu lahko ugotovite razliko. Eno mora le prižgati oba primera, in po barvi plamena zlahka ločite med vzorci. Etilni alkohol gori z modrim plamenom, metilni alkohol pa z zelenim.

Omeniti velja tudi, da etanol lahko ugasne delovanje metanola..

Druga in zelo pomembna faza, od katere bo odvisen okus vaše pijače - izbira vode.

Če razmišljate o tem, kako omiliti okus vodke, potem za pripravo izberite točno otroško vodo, ki jo zlahka najdete v trgovinah in lekarnah. V tej vodi je najmanj soli.

Ampak ne bi smeli pristopiti k vprašanju izbire vode s fanatizmom in jemati destilirano vodo, ne bo se pravilno mešala z alkoholom. Enako lahko rečemo za kuhano vodo..

Obstaja veliko možnosti za pripravo mehke vodke iz etilnega alkohola, toda v vseh boste morali izbrati dodatke, ki bodo pomagali.

Če jih ne uživate, potem vaša pijača ne bo imela zelo prijetnega okusa, izsušila bo usta in pustila pookus. Če želite izboljšati okus, uporabite različne metode: dodajte navadni sladkor, glicerin ali glukozo.

V majhnih količinah lahko dodate tudi sveže stisnjen limonin sok. Toda za proizvodnjo kakovostne in drage vodke se najpogosteje uporablja glukoza 40%.

Recept o tem, kako ublažiti okus vodke doma.

Neposredna proizvodnja alkohola vključuje naslednje korake:

1. Mešanje glukoze z alkoholom.
2. V vodo dodamo nastalo tekočino.
3. Vztrajajte na hladnem, suhem, temnem prostoru.

Toda ne glede na to, kako preprost se lahko zdi recept, da zmehča vodko doma, ima tudi svoje značilnosti. Najprej ne morete nikoli naliti vode v alkohol, ampak ravno obratno. To napako naredi večina ljudi, ki jih poskuša reproducirati sama. Naslednji korak bo sorazmernost. V klasični različici morate zmešati 250 ml alkohola, 2 litra vode in 40 ml glukoze.

Najprej se glukoza pomeša z alkoholom, nato pa se ta tekočina vlije v vodo. Po tem je treba nastalo suspenzijo aktivno pretresati. V tem primeru mora biti mešalna posoda hermetično zaprta. Po mešanju je pomembno, da tekočino takoj ohladimo. Če želite to narediti, lahko posodo damo v zamrzovalnik, hladilnik, uporabite led. Pijača bo pripravljena za uporabo čez teden ali dva.

Zaskrbljeni, kako narediti vodko iz alkohola mehko, lahko naredite številne manipulacije. Aktivno oglje bo pomagalo odpraviti onesnaženje in še izboljšati okus. V tekočino samo spustite nekaj tablet in jo po nekaj urah odcedite. Če tudi po tem niste dovolj zadovoljni z rezultatom, lahko storite naslednje:

1. Dodamo med, sladkor.
2. Dodajte citronsko kislino.
3. Vztrajajte pripravljeno vodko na limonovi lupini, pinjolah, askorbinsko kislino.

Po želji lahko vodki dodamo posebno barvo z uporabo naravnih barvil: žafran, meta, borovnice, sončnice.

Kako narediti vodko mehkejše doma

Doma ni alkoholnih pijač težko pripraviti, a da bi na izhodu dobili kvaliteten izdelek, morate porabiti veliko časa in truda. Če sledite tehnologiji in skrbno izbirate sestavine, potem lahko domač alkohol ni nič slabši od njegovih kolegov v trgovini. Še posebej pogosto obrtniki poskušajo narediti vodko. Oglejte si odličen recept za vodko iz alkohola.

V tem primeru je pomembno ne le upoštevati posebnosti njegove izdelave, ampak tudi vedeti, kako vodko narediti mehkejšo. Za to obstajajo skrivnosti in triki..

Pomembno si je zapomniti, da sta okus in kakovost pripravljene pijače neposredno odvisna od pravilne izbire potrebnih sestavin. Če tega ne upoštevate, nastala vodka ne bo le okusna, ampak tudi nevarna za zdravje.

Značilnosti izbire sestavin

Za pripravo vodke boste potrebovali naslednje komponente:

• etilni alkohol;
• voda
• različni dodatki, ki lahko zmehčajo vodko in izboljšajo njen okus.

Alkohol je osnova prihodnje pijače in do njene izbire je treba pristopiti odgovorno. Neizkušena oseba lahko zmede etilni alkohol z metilnim alkoholom, kar bo neizogibno vodilo v zastrupitev.

Metanol je škodljiva strupena snov, ki ob zaužitju povzroči hudo bruhanje, glavobole, težave z vidom in omotico.

Do take zmede lahko pride zaradi dejstva, da se obe vrsti alkohola med seboj ne razlikujeta po okusu in vonju.

Najlažji način za razlikovanje med njimi - To je, da se prižgemo na tekočine in vidimo, katere barve bo plamen gorel. Etilni alkohol ustreza modrem odtenku, tehnični alkohol pa zelenemu..

V naslednjem videoposnetku je prikazana metoda za določanje alkohola:

Naslednja pomembna sestavina vodke je voda. Če želite biti mehkejši, raje izberite ustekleničeno otroško vodo, ki je naprodaj v skoraj vseh trgovinah z živili. Razlikuje se od običajnega pomanjkanja srebra, nizke vsebnosti mineralov in soli. Hkrati ne gredo v skrajnost - destilirana ali kuhana voda se z alkoholom ne meša dovolj dobro.

Za pripravo vodke z mehkim okusom se pogosto uporabljajo različni dodatki, ki pomagajo, da je specifičen okus alkohola manj izrazit. Brez njih lahko alkoholna pijača pusti neprijeten pookus in povzroči suha usta. Najbolj priljubljeni dodatki so: sladkor, glukoza, fruktoza in glicerin. Včasih uporabimo malo sveže stisnjenega limoninega soka.

Sestavine za mehčanje vodke

Ko doma pripravite vodko iz alkohola, lahko uporabimo različne dodatke, ki dajejo mehkobo alkoholnim pijačam. Pri njihovi uporabi je pomembno upoštevati priporočena razmerja, da ne bi izkrivili okusa končnega izdelka.

Okus domače vodke lahko izboljšate z naslednjimi komponentami:

• Žgan sladkor. Najbolj dostopna možnost, vendar je treba upoštevati, da nekvalitetna saharoza lahko povzroči motnost vodke in poveča vonj po alkoholu. Najboljši rezultat je mogoče doseči s pomočjo rafiniranega sladkorja, ki ga je treba zdrobiti in spremeniti v karamel. Če želite to narediti, ga nalijte v ponev in dodajte malo vode, tako da po konsistenci postane kot moker pesek. Nastalo maso, ne pozabimo nenehno mešati, segreje do vretja in nato odstrani s toplote. Priporočeni delež: 1 čajna žlička pečenega sladkorja na 1 liter vodke. Vztrajajte dva dni.
• Glukoza. Prodaja se v obliki praška ali vodne raztopine v ampulah - obe možnosti sta idealni za mehčanje okusa vodke. Optimalno razmerje: 20-25 ml raztopine 3 gramov praška na 1 liter vodke z jakostjo 40%. Količino dodane glukoze lahko nekoliko povečate na 30 ml ali 15 gramov, vendar se v takšne poskuse ne smete vključiti - alkohol lahko postane sladek, kar bo pokvarilo njegov okus in poslabšalo sindrom mamanja.
• Fruktoza. Sadni sladkor je večkrat slajši od navadnega belega peska, zato za 1-3 litre vodke porabite največ ½ žlice.
• Hrani glicerin. Izgleda kot brezbarvna tekočina z konsistenco, ki spominja na sirup. Glicerin je treba uporabljati previdno, saj lahko vsako odstopanje od priporočenih deležev vodko ni primerno za uživanje. Za mehčanje pijače ji dodajte največ 5 ml glicerina. Če se vse naredi pravilno, potem bo domača vodka pila še posebej enostavno.

Poleg monosaharidov in glicerola se uporabljajo tudi kislinarji. Sem spadajo askorbinska in citronska kislina. Askorbinska kislina je v vodi dobro topna in lahko prepreči oksidacijske procese. Za 1 liter vodke potrebuje od 3 do 5 gramov. Citronska kislina se ne poslabša s funkcijo mehčanja pijače in se doda s hitrostjo 2-6 gramov na liter.

Če temeljito pristopite k izbiri surovin in veste, kako vodko narediti mehkejšo in okusnejšo, lahko dobite kakovostno pijačo, ki ni slabša od tiste, ki je na prodajnih policah. Komponente za mehčanje okusa alkoholnih pijač je enostavno najti v običajnih trgovinah ali lekarnah. Ko jih dodajate, je pomembno, da pravilno upoštevate deleže, da pijače ne pokvarite in ji prikrajšate prvotni okus.

Kako narediti vodko iz alkohola doma Recepti

Vprašanje, kako narediti vodko iz alkohola doma, se je pojavilo v glavah mnogih ljudi, ki so poskušali najti prave deleže sestavin, ne da bi pri tem ogrozili kakovost končnega izdelka.

Upoštevajte, da je tehnologija kuhanja in recept precej preprosta. Končni izdelek praktično ni slabši od tovarniških analogov.

Če želite recept malce popestriti in narediti izviren, lahko dodate tudi okus.

Prvo, kar želim opozoriti, je potreba po pridobitvi kakovosti etilnega alkohola, iz katerega lahko naredite odličen alkoholni izdelek.

Upoštevajte, da v Rusiji trenutno ni prepovedi proizvodnje vodke za lastne potrebe.

Tako lahko to pijačo začnete popolnoma brez strahu, pomembno je, da teh spretnosti ne spremenite v nenehen postopek in ne boste v skušnjavi, da bi vodko prodali.

Postopek izdelave vodke iz alkohola doma lahko razdelimo na štiri preproste korake, ki jih bomo poskušali predstaviti v jasnem jeziku.

Priprava vode

Seveda je najbolje, da v ta namen vzamete izvirsko vodo, saj je tudi sama narava naredila neverjetno čisto. Vendar pa je za prebivalce mest to skoraj nemogoče, zato je priporočljivo kupiti ustekleničeno vodo, ki se prodaja v supermarketih.

Rad bi vas opozoril na dejstvo, da destilirana ali kuhana voda ni primerna za pripravo vodke, saj jim primanjkuje nekaj koristnih snovi, ki pomagajo pri raztapljanju alkohola. V vodi ne sme biti veliko soli, zato bodite pozorni na etiketo, kjer proizvajalec določa vsebnost soli v vodi.

Ustavite svojo izbiro v vodi, v kateri je minimalna količina soli in je precej prosojna. Bolj pregledna kot voda in mehkejša, kakovostnejša bo rezultat.

Priprava alkohola

Tu je vredno omeniti, da bi moral biti alkohol samo etilni ali zdravstveni, nikakor pa ne tehnologija. Med etanolom in zdravnikom ni velike razlike, zato lahko vzamete katero koli. Ne pozabite izmeriti jakosti alkohola s hidrometrom, da pravilno sestavite deleže mešanja z vodo.

Priprava drugih sestavin

Poleg alkohola in vode je potrebna tudi glukoza. Za pripravo je dovolj, da vzamete 1 kg sladkorja in raztopite v 1 litru vode.

Nato sladkorni sirup zavremo, nenehno mešamo in odstranimo belo peno, ki se pojavi na površini. Ko se krema neha pojavljati, bo to signal, da je sirup pripravljen in ga lahko odstranimo iz vročine.

Če želite, lahko dodate med, limonine in pomarančne sokove, citronsko kislino.

Zmes

Vse pripravljene sestavine zmešamo, pred tem pa koliko vode. Če želite to olajšati, lahko uporabite eno od naših okončin. Če želite narediti štirideset stopinjo vodko, morate 100 ml alkohola devetdeset stopinj zmešati s 130,8 ml vode.

Z drugimi besedami, 1,3 dela vode sestavlja alkohol. V teh odnosih lahko nekoliko spremenite vključitev drugih sestavin (sok, glukoza), ki pa bistveno ne vplivajo na kakovost vodke.

Trdnjava vodke na 40 stopinj se šteje za optimalno, saj v tem primeru pride do popolnega raztapljanja molekul vseh snovi.

In ne pozabite, da z razmerjem 500 ml vode in 500 ml alkohola ne boste nikoli dobili niti enega litra vodke, saj se bo del tekočine absorbiral, ki nastanejo kot posledica kemičnih reakcij. Kadar ima mešanica zelo pomembno pravilo.

Najprej v posodo vlijemo potrebno količino vode, nato sladkor, ostale sestavine (neobvezno). In šele po tem se vlije alkohol. V nobenem primeru ne morete vliti vode v alkohol, saj se bo zaradi tega alkohol obarval bel in kakovostna domača vodka ni uspešna. Zdaj, ko bomo zmešali vse sestavine, dobro premešajte, še bolje, zaprite posodo in dobro premešajte.

Čiščenje, filtriranje

Za čiščenje kuhanega alkoholnega izdelka dajte 4 tablete aktivnega oglja in dobro premešajte. Nato dajte svoji vodki vsaj dve uri, nato pa jo precedite skozi več plasti Marleyja.

Zdaj lahko rečemo, da je alkohol iz vodke pripravljen. Od vas ostane, da steklenico pripravite in steklenico tesno zaprete z zamaški. Tega zraka ne morete dovoliti, sicer se bo alkohol oksidiral in spremenil v ocetno kislino.

Priporočljivo je, da pustite vodko natapljati dva dni, da bo njen okus boljši.

Če med pripravo vodke iz alkohola v hiši ni bilo dodanih dodatkov, lahko takšno vodko hranite neomejeno časa.

Ob upoštevanju vseh teh nasvetov vam ne bo nikoli več treba trpeti vprašanja, kako narediti vodko iz alkohola doma. Postali boste pravi profesionalec in goste boste presenetili s svojo vodko.

Vodka Izdelava vodke doma. Recept s fotografijo

Vodka - izdelava vodke doma

In če ne bi vozili vodke iz žagovine, kaj bi naredili s petimi stekleničkami!

iz pesmi "Police Protocol" avtorja V. S. Vysotsky

Tu ne bom razpravljal o zgodovini vodke in njenem pomenu za svetovno kulturo, zlasti v Rusiji. Dovolj je bilo rečeno o tem brez mene. Spomnil se bom le, da se je po ukinitvi državnega monopola na vodko njegova kakovost v povprečju močno poslabšala. In cena se je dvignila. Seveda.

Ko se je edini način, da se borimo za "zdravje naroda", zvišati cene in naložiti vse vrste prepovedi prodaje alkoholnih pijač - rezultat je nedvoumen - "želeli so najboljše, vendar se je izkazalo kot vedno." Pravzaprav tej vladi ni uspelo drugače. In če se spomnite, da je Kavkaz postal skoraj glavna regija za proizvodnjo alkohola in vodke v Rusiji, potem sploh ne želite piti njegove "preklete".

Mislim, kupljeno. Kar ljudstvo in demonstrira z nami. No, tudi jaz grem tja. Ne, seveda ne poskušam voziti lune tako daleč. Ta posel je težaven in brez potrebne priprave ni enostavno. Čeprav bomo morali še eno trošarino naših oblasti, še eno trošarino, obvladati to plat kuhanja. Zdaj je luno lažje "dobiti" - ne kupujte, ne daj Bože! Za to obljubljajo skoraj nobenih rokov, ne, samo vprašajte prijatelje, znance ali sosede, ki so že obvladali to domačo proizvodnjo in zdaj pljuvali vsa prizadevanja poslancev in predsednikov z višine destilacijske kolone.

Ampak, še vedno govorimo o vodki. Zakaj potrebujemo luno? Še vedno? Vzemite steklenico spodobne vodke in pozorno preberite njeno sestavo. - "popravljena voda" pomeni, da je bil odstranjen "presežek" - železo, kalcij itd. - vse, kar imamo v vodi iz pipe v celoti. - "rektificirani etilni alkohol" - torej po destilaciji. Nato poglejte vir, kaj je alkohol po GOST:

"- 1. razred - (ne uporablja se za proizvodnjo alkoholnih pijač) - - najvišje čiščenje- - Podlaga- - Ekstra- - Lux- - Alfa.

Predstavljene nove sorte alkohola Alpha in Basis. Alfa alkohol je nova vrsta alkohola, proizvedena po tehnologiji, ki jo je razvil GNU VNIIIPBT. Osnova za alkohol je vzeta iz uredbe EGS in vključena v GOST z namenom uskladitve z evropsko uredbo.

- Alkoholi Extra, Lux in Basis so proizvedeni iz različnih vrst zrnja in mešanice zrnja in krompirja (količina krompirjevega škroba ne sme presegati 35% pri proizvodnji LUX alkohola in 60% pri proizvodnji alkohola Extra in Basis). - Alfa alkohol se proizvaja iz pšenice, rži ali iz mešanice pšenice in rži.

Dovoljeno je določiti s pogoji iz Pogodbe razmerje sestave surovin v proizvodnji alkohola za izvoz.

- Alkoholi z najvišjo stopnjo prečiščevanja in 1. razreda nastajajo: - iz žita, krompirja ali iz mešanice zrnja in krompirja - - iz mešanice žita, krompirja, sladkorne pese in melase, surovega sladkorja in drugih surovin, ki vsebujejo sladkor in škroba, v različnih razmerjih - - iz melasa - - iz deleža etilnega alkohola iz glave, pridobljenega s proizvodnjo alkohola iz živilskih surovin.

Pri proizvodnji rektificiranega etilnega alkohola se uporabljajo pomožni materiali, ki jih je rusko ministrstvo za zdravje odobrilo za uporabo v alkoholni industriji. "Če imaš Alfo, ni težav. Razen "pomožnih materialov" - na primer v mesni industriji to pomeni, da boste pojedli vse, kar vam bo dano, in vse bo v skladu z GOST. & (povezano, verjemite mi) - "sladkorni sirup" - zakaj? - "zgoščevalec glicerin" - Več o tem kasneje..

Zaenkrat bi morali razumeti samo eno stvar - vodka je kompleksen izdelek in nima nič skupnega s pripisano 40-stopinjsko rešitev Mendelevu. Žal.

Recept za vodko

Vodka je narejena iz etilnega alkohola. Nisi vedel? Tukaj ... Lahko pa kupite alkohol. Ali pa da ga dobim - resnično mi je všeč ta evfemizem "sovjetskih časov". Vse se razvija v krogu. Ali v spirali? Ni pomembno. Pomembno je, da zelo, zelo veliko lahko dobi alkohol za zelo razumno ceno. Medicinski alkohol, tehnični etilni alkohol itd..

- vse to je alkohol, iz katerega se izdeluje vodka v industrijskem obsegu. Ne potrebujemo toliko, kar pomeni, da rezultat vsaj ne bo slabši. Iz tega, kar dobimo. (Ne morete dobiti alkohola? Tudi po internetu? Presenetljivo, a vseeno. Prosite "soseda", da drugič prehiti njen "domači izdelek" - povsem primeren je za proizvodnjo naše vodke!) Torej, dobili smo alkohol.

60% vodka je sestavljena iz vode. Tudi odkritje.

In po GOST naj bi bila jakost vodke v Rusiji od 40,0 - 45,0% - do 56,0%. V državah EU je najmanjša jakost vodke 37,5%. Če vzamemo to v resnici, potem na policah najdete nekaj resnične jakosti in s 35%, če verjamete hidrometru.

Toda za nas je zdaj pomembno, da osnovo naše najljubše pijače določa voda - njen okus, čistost in mehkoba. Ne pozabite, "popravljena voda"! Zato bomo kupili vodo za proizvodnjo domače vodke v pločevinkah. Od pipe verjetno ne bomo dobili ničesar vrednega. Tudi če je kuhana in filtrirana z domačimi filtri za pitno vodo.

Izberite vodo po okusu in sestavi na etiketi. Toda iz izkušenj bom rekel, da je optimalna voda za dobro vodko iz otroške hrane. Kljub temu pa so lahko okusi tu različni, zato sta glavni sestavini pripravljeni - voda in etilni alkohol (čeprav "mesečini"). Zdaj ga moramo vse očistiti in dobro premešati. Vode ne čistimo, domnevali bomo, da je že dobra.

Čeprav, če ga morate očistiti, so koraki popolnoma enaki kot pri alkoholu. Čistimo samo vodko.

1. stopnja. Kalijev permanganat.

Vzamemo trilitrski kozarec z alkoholom in vanj nalijemo dobesedno več kristalov kalijevega permanganata. Stresite in pustite stati. Alkohol nežno vlijte v drug kozarec, da ne bi motili oborine. (V primeru vode kalijev permanganat odstrani železo in odvečne soli) Lahko pride do težave - pridobite kalijev permanganat.

Po še eni briljantni odločitvi stranke in vlade so jo umaknili iz proste prodaje, tako da bi teroristi težje naredili eksploziv. Poleg smeha. V ta namen. Zdaj je otrokom še lažje kupiti gotove petarde, kot da se zmešajo z "eksplozivnimi" zavitki magnezija in kalijevega permanganata, kot v mojem "drznem" otroštvu med perestrojko.

2 etapa.

Aktivno oglje.

V isti kozarec vržemo 10-15 tablet medicinsko aktivnega oglja in temeljito pretresamo, dokler ne dobimo motne suspenzije. (nenavadno je, da premog še ni bil odstranjen iz proste prodaje - glavna sestavina črnega prahu, mimogrede). Posedimo in prelijmo kot prej.

3 stopenjsko čiščenje. "Mandarine".

To stopnjo lahko vključite v postopek izdelave vodke doma, če v prihodnosti nameravate narediti likerje ali nekaj tinkture. Za "čisto" vodko je ta stopnja že odveč, saj ne bo samo čistila alkohol, ampak mu bo dala okus in aromo.

Posušene „kože“ iz mandarin ali drugega agrumov je treba naliti v kozarec z alkoholom in pustiti, da se zavre. Približno 50 gr. tri litre. Kože po svojem delovanju delujejo podobno kot aktivno oglje, zato na tej stopnji ni posebnega pomena.

*** še vedno obstaja pot ...

Filtracija z mlekom se imenuje. Mleko se vlije v alkohol in čaka, da oborina pade ... V industriji naj bi se po tem raztopino spet destilirali in dobili čisti alkohol. Ja. Verjamem. Sama ne jemljem "očiščenega mleka" vodke - ne morem se znebiti občutka, da vodka daje jogurt ... Toda nekaj čistega alkohola je takšen - natočijo ga in počakajo. Dan, ali celo dva ...

Medtem ko se mleko naseli, kot je prikazano.

Pravzaprav je treba opozoriti še posebej - samo ženske lahko tako filtrirajo alkohol !!! Skoraj vse metode zahtevajo skoraj en dan (!) Časa za padavine.

(če seveda, seveda)

Moški praviloma pijejo alkohol skupaj s kalijevim permanganatom (dobro pomaga pri črevesnih okužbah), z aktivnim ogljem (za čiščenje telesa) ter z mlekom ali mandarinami, še posebej!

Popravili so vodo, pripravili alkohol, očistili - premešajte! Tu je, mimogrede, vredno spomniti Mendelejeva in vse mite o "40 stopinjah" - pravijo, da je to optimalna "čarobna" številka, pri kateri se vse raztopi itd. Vse to je neumnost. Če želite 40, prosim, zapomnite pa GOST in naredite vsaj 56%! Za zdravje, potrebuješ več jedi. Zalijemo z vodo.

In začnemo postopoma vlivati ​​alkohol v vodo. Ne obratno !!! (nekateri trdijo celo, da če vlijete vodo v alkohol, bo neprimerna za uporabo ... - ja, približno 15 minut bo motno in toplo, in kaj? Bi ga radi pili?) Koliko alkohola naj vlijem? Približno - 1: 1. Vodka bo normalna. V najboljšem primeru približno 46 stopinj. V najslabšem primeru - približno 40.

Če uporabljate pametne tabele z nekaterih mest ali izračune, se ne laskajte. Tudi če je bila surovina 96% (kar je dvomljivo), se je stopnja po filtracijah in naših transfuzijah že "zmanjšala". Edini izhod je nakup hidrometra. To stane peni, pomoč pa bo polna. Še posebej, če ste ljubitelj jasnih številk po Mendelejevem ali po GOST-u.

V vodo vlijte alkohol. Gotovo smo jih dodali še več. Kolikor želite. (Mimogrede, če nekako naredite absint, je stopnja do 80%, zato ne pretiravajte z vodo) Vodko smo pomešali z alkoholom - dobili smo "raztopino" vodke. Že skoraj prava vodka.

(ne pozabite - skupna prostornina raztopine je manjša od vsote količin sestavin) Hermetično zaprto in pustimo, da se piva. Tu je majhna podrobnost, o kateri običajno pozabijo omeniti - kako se okus vodke razlikuje od razredčenega alkohola? - Alkohol "posuši" konico jezika. To pomeni, da lahko po pijanem odmerku razredčenega alkohola občutite neprijetno suhost na jeziku.

V industrijski proizvodnji so do danes uporabljali glicerin, ki daje mehkobo in odpravlja alkoholno "suhost". Ne kozmetična, bog ne daj, ampak hrana. Če želite, lahko uporabite glicerin - približno 5 mg. na liter naše raztopine. Manj mogoče - poskusite okus.

Toda v dražjih sortah vodke se glukoza uporablja s hitrostjo približno 20 ml. glukoze na liter izdelka. To sta dve ampuli po 10 ml. če kupite v lekarni. Lahko uporabite fruktozo, grozdni sladkor ali med. "Koliko visi v gramih"? Skoraj nemogoče je reči vnaprej - zelo je odvisno od surovine za našo domačo vodko.

Edini izhod je, da dodate malo in preizkusite rezultat. Dovolj, da namočite konico jezika! Ne pretiravajte, nehote.

Sladkorni sirup lahko uporabimo tudi kot mehčalo - vsekakor ga bomo pozneje potrebovali za likerje in ostalo.

Priprava alkoholnega sirupa

Sladkor in voda se odmerjata v razmerju 1: 1. Sladkor mora biti fino mlet (prašek lahko takoj vzamete). Voda naj bo kuhana in ohlajena. Ko kuhate sirup, morate nenehno odstraniti nastalo peno, dokler se pena ne preneha pojavljati. Po tem je treba sirup vliti v primerno posodo in ga pustiti stati..

Če je sirup predebel, ga je treba razredčiti z vodo in ponovno vreti. Obstaja skrivnost - pustite, da se sirup ohladi en dan - po tem se na njem oblikuje skorja! Da jo je treba odstraniti in vreči stran! Potem se bo sirup raztopil brez sledu! Sirup za alkoholne pijače običajno dodamo do 1/4 količine izdelka..

Dobesedno čajna žlička na liter je dovolj za vodko (glej zgoraj). Dejstvo je, da lahko VODKA vnesete sirup, glukozo ali glicerol v raztopino vodke! V veliki zaprti posodi pustite, da stoji vodka.

Za dodatno končno čiščenje (vest) prenesite raztopino skozi vrč filtra tipa Barrier (mnogi priporočajo Brita, vendar je to po njihovem okusu - filtrov je zdaj veliko). Lahko vozite 2-3 krat, če je bila piva enojna ali je slabo filtrirano vse v prvi fazi.

Izgube seveda bodo, a čistoča je ključ do zdravja! Vodko smo usteklenili in jo previdno zamašili. Domača vodka je popolnoma pripravljena.

Poceni in odlične kakovosti, upoštevajte! Celotno serijo vodke (od mojega moža) skrivamo na osamljenem mestu! Ohladimo eno porcijo v hladilniku in proslavimo naslednjo slavno zmago nad ljubljeno državo. Pijte za zdravje in dobro počutje!

• Mimogrede, bodite pozorni na navedeno trdnjavo sovjetske namizne vodke! In pozabite na zgodbe o Mendelejevem dedku in njegovem izumu o štiridesetih stopinjah.
• Verjetno tu ne bo odveč, če bi dali nekaj priporočil o pravilni uporabi vodke. Vodka in alkohol na splošno. Skoraj vsi so znani vsem, ki so dosegli starost, ko mu država ne prepoveduje več kupovanja in pitja. Na primernih mestih, seveda.
• Toda ponavljanje je mati učenja, zato je smiselno znova pogledati ta pravila "pitja".
• Vredno je reči, da etilni alkohol, ki je osnova vodke, snov ni neškodljiva in celo strupena. Škodo lahko zmanjšate in uživate v pijači, ne pa v hudem mamanju, če sledite preprostim pravilom: poznajte ukrep, ne mešajte z drugim alkoholom, jejte.

V mnogih evropskih državah se konjak, viski in viski običajno pijejo skoraj brez prigrizka. Morda je to posledica dejstva, da jih postrežemo bodisi po obroku kot prebavo, bodisi jih zmešamo z vodo ali ledom, kar zmanjša moč. Običajno je, da rusko vodko pijete nerazredčeno, zato je treba zaužiti vsako porcijo, ki jo pijete.

Najboljši prigrizki za vodko

V Rusiji tradicionalno strežejo hladne prigrizke: soljena in vložena zelenjava, narezani mesni izdelki, soljene in prekajene ribe, želejevo meso in želeji, solate s slanimi gobami. Vse te jedi so primerne, da lahko pojeste svoj prvi kozarec. Z vročo tekočo posodo lahko pijete naslednje.

Mesna juha, borsch, meso mešanih mešanic - idealne možnosti za to. Po tem je običajno, da glavno vročo jed postrežemo na mizi. Praviloma gre za kombinacije mesnih, ribjih jedi s prilogo zelenjave.

Vsaka hiša in vsaka restavracija ima svoje tradicije, glavno jed pa služi: cmoki, mesne kotlete, pomfrit, kuhan, enolončnice, perutnina, divjačina, vsega je nemogoče naštevati, a vse vroče jedi na ruski mizi so primerne za kozarec vodke.

Morda bi se kdo lahko ustavil pri teh treh kozarcih, toda z dolgimi pogostitvami to verjetno ne bo uspelo. Potem si le oddahnite, se pomerite v plesu ali pojdite ven na svež zrak.

Česa ne bi smeli storiti pri pitju vodke

In čeprav v Rusiji obstaja pregovor: "Pivo brez vodke je izguba denarja", mešanje vodke s pivom, vinom, šampanjcem je še vedno nezaželeno. Drznosti in dolivanja kozarca drug za drugim z velikim požiralnikom ni treba demonstrirati, prav tako ga ni priporočljivo drobiti z majhnimi požirki. Vodka v kozarcih naj bo tri do štiri srednje požirke.

Če se počutite slabo, slabost, huda omotica, potem je bolje, da ne pijete več, ker telo daje signale, da deluje na meji in bo naslednje dele moralo obdelovati in odstraniti veliko dlje, zato je to močno zastrupljeno, saj etanol sam po sebi ni škodljiv, vendar so njegovi strupeni produkti še posebej strupeni.

Če se je zgodilo, da zvečer presežete normo, potem zjutraj, da se počutite bolje, popijte nekaj tablet aktivnega oglja, s hitrostjo ene tablete na 10 kg teže, v hladilnik vnaprej postavite steklenico mineralne vode ali naravnega soka. Pomagali vam bodo hitrejše okrevanje zjutraj in do dobrega počutja..

Toda kljub temu je najboljše, da se ne naslanjate na "grenkobo", četudi gre za lastno proizvodnjo in ste popolnoma prepričani v kakovost zaužite pijače. Zmernost je v tem pogledu zelo dragocena kakovost..

Kako narediti domačo vodko? Recept in tehnologija izdelave

Vodka je večplastna. O tem se lahko varno pogovarjate, saj obstaja priložnost, da naredite vodko iz veliko. Tako je ta alkoholna pijača "princ izbire". Zdaj vam bom povedal o tem, katere začimbe lahko naredite to pijačo.

Kako narediti domačo vodko doma?

Recepti in tehnologija izdelave vodke

Obstaja vodka, ki jo lahko pripravite v enem dnevu! Torej, tukaj je "inventivno".

Želite vedeti, kako izumiti tako iznajdljivo? Nato raje kupite sladkor pet kilogramov), mleko (tri skodelice, kruh (štirje hlebci) in kvas (petsto gramov). Sestavine premešajte in prelijte s kuhano vodo.

Mimogrede, potrebna količina vode je petindvajset litrov. Štiriindvajset ur pustimo, da se zmes "sprehaja". Pripravljeno kašo je treba prehiteti. Potem - uživajte v tem, kar dobite kot rezultat.

Proizvodnja vodke z visoko hitrostjo

Še več "hitrost"Vodka - tista vodka, ki jo pripravijo v samo nekaj urah. Za vas sem našel takšen recept..

Njegove sestavine so enake običajnim in preprostim: mleko (tri litre), kvas (en paket), sladkor (deset kilogramov) in voda (štirje litri). Mešanje vsega, vlijemo v pralni stroj. Vklopite nekaj ur in si "kopite" bodočo alkoholno pijačo.

Po tako nenavadnem "izletu" dajte v obliki tinkture preostanek mešanice. Potem - "podležemo" destilaciji.

Izdelava sladkarije vodke

In naredimo vodko iz sladkarij! Kako je ideja? Ja, nenavadna je. Toda ta nenavadna narava ne ovira priprave "skrite" pijače. Vzemite pet kilogramov polnjenih sladkarij in nekaj vedra vode. Da - da, to je vse, kar potrebujemo! Sladice raztopite v vodi (topli) in vztrajajte osem dni. Nadaljnje bonbone, ki "živijo" v topli vodi, čaka destilacija.

Kako narediti domačo vodko iz paradižnikove paste?

Načeloma lahko vodko naredite tudi z uporabo paradižnikove paste. Mislim, da po receptu, v katerem se je pojavil pralni stroj, verjetno niste kaj presenečeni. Če se odločite za pripravo vodke iz testenin - ne pozabite kupiti več piva in sladkorja. Piva je dovolj in ena steklenica. Sladkor - deset kilogramov.

Količina paradižnikove paste je dvesto petdeset gramov. Glede na število in komponente. Zdaj, ko veste, koliko in kaj potrebujete, začnite delovati. Vse, kar smo pravkar obravnavali, morate, kot vedno, dobro premešati in naliti vodo. Njen, mimogrede, naj bi bil vsaj trideset litrov.

Nadalje, kot prej, se scenarij nadaljuje: mešanica se valja na toplem, destiliraš in vzameš vzorec.

Izdelava krompirjeve domače vodke

Ali bomo pire krompir »mučili« zaradi priprave vodke? Vzamemo krompir (srednje velikosti, ni velik in ni majhen). Odvzamemo ga natanko en kilogram. Zaželeno - zelo sveže. V pire dodajte, ne da bi pri tem prihranili, toliko vode, da dobite prostornino dvajset litrov.

V to količino dodajte petdeset gramov slame (ržena), rženo moko (en kilogram). Krompir (olupljen in nasekljan) razredčimo z dvajsetimi litri vode. Nato ji dodajte slamo in moko. Pustimo, da skupaj s temi komponentami prihodnost pije več ur. Po tem času lahko opazite pojav motne oborine.

Vanj morate dodati malo vode. Voda naj ima temperaturo najmanj petdeset stopinj Celzija. Premešajte vse. Po nekaj trenutkih nadaljujte z odvajanjem tekočine, dodajte ji "prejšnji" odtok in posodo postavite s "starim - novim" odtokom, tako da se v njem začne postopek fermentacije..

Z destilacijo dobljene kaše dobite mehko vodo, enako dvajset stopinj.

"Leni" vodka recept

Za tiste, ki so preveč leni, da bi naredili vodko, obstaja "leni»Recept, ki ne zahteva zelo veliko truda. Temu vodnemu sirupu bomo rekli, saj je sestavljen iz sirupa. Kvas (dvesto gramov) in šest litrov katerega koli sirupa bo prišel prav..

Na vodo ne spominjam, saj boste sami uganili, da brez nje ne more biti niti ena jed ali pijača. Alkohol ni izjema. Tako je. Vse, kar morate storiti, je, da sirup razredčite v vodi in mu dodate kvas.

Natanko sedem dni kasneje se že lahko lotite destilacije kaše.

No, saj je vodka lahko narejena iz sladkarij, to pomeni, da je nihče ni prepovedal iz halve! Deset kilogramov halve razredčite z vodo (naj bo dvajset litrov). Vztrajajte osem dni, nato pa destilirajte. Seveda lahko ta vodka zelo močno oddaja vonj olja (sončnice). Da se temu izognete - dodajte majhno vejico mete v vodko.

Terapevtska vodka. Recept.

Premaga vas prehlad - vodka vam lahko pomaga tudi pri hitrejšem okrevanju. Vzemite samo "dobro razvrščeno" končno vodko (en liter) in vanjo dodajte korenino močvirja (samo petdeset gramov). Takšna vodka - tinktura bo prehladila prehladno bolezen na skoraj dva načina.

Izdelava vodke (iz hrušk, grozdja, sliv)

Slišali smo za hruškovo, grozdno ali slivovo vodko? Mimogrede, kuhali ga boste lahko tudi, če boste našli prosti čas in za to potrebne "prehrambene izdelke". Začnimo z izdelavo hruškove vodke.

Vzemite pet veder hrušk (vrtnih in kuhanih), dvesto gramov kvasa, nekaj kilogramov sladkorja. V pet litrov vode dodajte vse te komponente in jih sedem dni pustite na toplem in temnem mestu. Teden dni kasneje samo prehitevajte kašo.

Slivova vodka je pripravljena tako. Zmešajte tri vedra sliv in jih pustite, da se dva tedna sprehajajo. Voda slivam sploh ni treba dodajati. Vse, kar lahko dodamo, je sladkor po okusu. No, po štirinajstih dneh lahko destilirate alkoholno pijačo.

Grozdna vodka je tudi enostavna za pripravo. Da bi ga naredili, potrebujete kvas (sto gramov), vodo (trideset litrov) in sladkor (pet kilogramov). Voda sama po sebi. Naredite sok iz enega vedra grozdja. V grozdni sok dodajte kvas in sladkor. Vse razredčite z vodo in vztrajajte sedem dni. Nato - destilirajte.

Dober izbor receptov, kajne? Morda je še večje, toda za začetek preizkusite te recepte.

Nakuhanje koč!

Ali je mogoče piti etilni alkohol Kako narediti konjak ali vodko iz alkoholnih receptov doma

Do danes je takšna situacija, da je alkohol mogoče kupiti v skoraj kateri koli lekarni, prodaja se v majhnih steklenicah z dovolj svetlo in razumljivo etiketo za pitje etilnega alkohola.
Omeniti velja, da je ta pijača praktičen čisti alkohol v čisti obliki, tako rekoč brez nečistoč in dodatkov.

Sodobna industrija se je naučila odstraniti vse nečistoče iz te snovi..
Alkohol se je v Rusiji pojavil zelo dolgo pred Petrom Velikim, kot običajno v tistih dneh, ko ga je Peter prinesel s potovanja po Evropi.

V tistih dneh angleška beseda ni bila prevedena kot alkohol, temveč kot duh, zato lahko rečemo za tiste, ki so umrli zaradi pijanstva in rekli, da so izgubili duha, torej da so umrli zaradi alkohola.
No, ne poglejmo se v džunglo zgodovine, ampak samo poglejmo vprašanje, ali je mogoče piti etanol v čisti obliki, če je mogoče, kako to storiti in v kakšni količini.

Alkohol je osnova skoraj vseh alkoholnih pijač, kot vemo, je čisti alkohol in alkoholne pijače..

Torej je mogoče piti etilni alkohol

Seveda je odgovor pritrdilen, vendar je v svoji čisti obliki še vedno strup in na žalost ali na srečo prijateljev, vendar je res.
V Rusiji se je gost na alkohol iz leta v leto spreminjal v smeri mehčanja.

Tako na primer od 72-letnega gosta izhaja, da je po varnostnih zahtevah etilni alkohol vnetljiva, brezbarvna tekočina z značilnim vonjem, je edini vonj alkohola in ga je težko mešati s čim.

Toda nadaljevanje napotitve na močna zdravila, ki povzročajo najprej vznemirjenost in nato paralizo živčnega sistema, nas ne bo motila.

Kasneje, leta 82, je bilo gostujoče uredništvo nekoliko popravljeno zaradi vonja po brezbarvni tekočini. Vse je ostalo na istem mestu, vendar je že napisano, da se preprosto nanaša na močna zdravila..

In končno, leta 93 so bile zadnje spremembe spremenjene v GOST, kjer je bilo v varnostnih zahtevah preprosto opisano, da gre za vnetljivo tekočino z značilnim vonjem po drogah in nič drugega ni bilo napisano.
Alkohol je bil dovoljen množični proizvodnji različnih pijač in tekočin..

Pravzaprav so to težavo raziskovali različni zdravstveni inštituti in raziskovalni inštituti že zelo dolgo, zato se je večina zdravnikov strinjala, da alkohol še vedno lahko uporabljamo, vendar v zelo majhnih količinah z zelo velikimi omejitvami.

Kljub temu je v osnovi alkohol droga, ki ni namenjena pitju, temveč obdelavi vseh vrst orodij ali površin..
Na primer, alkohol je zelo primeren za zdravljenje mesta injiciranja ali na primer brisanje čajne žličke po pacientu, saj veste, da alkohol ubije skoraj vse znane mikrobe.

Torej, povzamemo alkohol v čisti obliki, bolje je ne piti, ko pa ga razredčimo, ga lahko uživamo, vendar v majhnih količinah.

Če sledite preprostim priporočilom, to ni nič hudega.
Bolje je, da te pijače ne zlorabljate, seveda, ker lahko prepiranje, preveliko odmerjanje postopoma privede do nepopravljivih posledic, kot je alkoholizem..

In drugih precej zapletenih posledic v vašem telesu, kot so ciroza jeter in poškodbe vseh notranjih organov v ligamentu, se v to težavo ne bomo poglabljali, upam, da do tega ne bo prišlo.

Torej, kaj na koncu naredimo, vprašajte me, ali ga še lahko pijete ali ne, lahko vam odgovorim, da lahko pijete, vendar po nekaj preprostih nasvetih in vse bo v redu.

Prvi takšen nasvet je pitje visokokakovostnih alkoholnih pijač, ki vključujejo visokokakovostni alkohol, to je etilni alkohol.
Med pitjem poskusite, da ne mešate pijače, če ste začeli piti luno ali vino, še naprej pijte luno ali vino.
Toda v nobenem primeru ne mešajte vodke s pivom ali lune z vinom. Kombinacija je lahko velika množica..

• Bolje je, da ne mešate alkoholnih pijač različnih jakosti in sestave, to velja za mešanje ne samo za mizo, ampak tudi neposredno v želodcu.
• Takšna eksplozivna mešanica se pri običajnih ljudeh imenuje ruff in vodi v močno alkoholno zastrupitev in včasih oživljanje.
• Mimogrede, samostojna luna ni v ničemer slabša od tovarniške vodke, v nekaterih primerih jo celo preseže, enako velja za samo pridelano vino.
• Drugi tako majhen svetovalec je le, da se naučite, kako izračunati odmerek na splošno sprejetih približno 100-150 mililitrov čistega alkohola na dan.

A to je tako splošno sprejeta norma, da je za določeno osebo lahko zelo drugače, na koncu se osredotoči na svoje razpoloženje, zdravje, da ne bi padla.

Bolje je piti alkoholne pijače v majhnih požirkih, tako rekoč, ne celega kupa, ampak polovice. In vsakič po deset minut za nadzor nad svojim stanjem.

Če še vedno kadite, potem potem, ko kadite cigareto, spremljajte svoje stanje s posebno skrbnostjo.

Tretji nasvet bi bil.
Treba je skrbno izbrati mesto nakupa alkohola, pazite, da na etiketi ne piše, da je ta snov za zunanjo uporabo.
Na etiketi mora biti napisano, da lahko ta alkohol uživamo v notranjosti.

Ne kupujte nobenih alkoholnih pijač iz rok, kako veste, iz česa se lahko mešajo, iz česa je narejen alkohol.
Nekateri nepošteni ljudje in slabi prijatelji z vestjo se lahko zataknejo v te sestavine alkohola, ki vas zlahka odpeljejo v grob.

Uporabljajo se lahko namesto etilnega alkohola, na primer metilnega alkohola in tako naprej. Kombinacij je lahko tudi veliko, spremljate lahko le, kaj pijete in kje ste ga kupili..

Poskusite, da ne pijete čistega etilnega alkohola z močjo 95 stopinj, to je zagotovo mogoče, vendar je bolje, da razredčite vsaj 40 stopinj.
Naredite preproste manipulacije, če morate zelo hitro razredčiti alkohol.

Na 200 mililitrov alkohola dodajte 200 mililitrov vode ali nekaj soka in tako se boste izognili tveganju, da bi ob tako močni pijači opekli sluznico.

Še en najpomembnejši nasvet.

Če se po zaužitju katere koli količine alkohola v katerem koli odmerku katerega koli alkohola počutite slabo.

Izkusili boste slabost, krče, divji glavobol in druge slabe znake, takoj poklicali rešilca ​​ali se po streli obrnili na katero koli zdravstveno ustanovo.
Tako boste prepričani, da vam lahko pravočasno zagotovite zdravstveno oskrbo in morda rešite življenje.
Skrbite za svoje zdravje sami, le vi to lahko storite sami.

Tako smo ugotovili, ali je mogoče piti alkohol - odgovor je mogoč, vendar previdno.

Kako razredčiti alkohol z vodo

Alkohol je po svojih lastnostih veliko močnejši od joda. Če pridete v rano ali drgnjenje, lahko posebno nežna koža opeče..

Vendar je alkohol precej nepogrešljiv antiseptik, ki je lahko zelo koristen.

Na primer, ko se lovimo na lovu, smo se poškodovali, imate nekaj alkohola, rano lahko zdravite in zagotavljam vam, da okužbe ne bo..
Alkohola ni mogoče uporabiti samo za direktno brisanje dezinfekcijskih delov telesa.

Idealen je za pripravo vodke vseh vrst tinkture, alkoholnih pijač in drugih pijač doma.

V te namene moramo dobiti 40-odstotno raztopino alkohola ali katero koli drugo koncentracijo pri tem ni težko.

Kar bi lahko bilo bolj preprosto, nalili malo alkohola, dodali malo več vode in tu je že pripravljena rešitev, no, to ni povsem v redu, veliko nianse, zaradi katerih je elitna pijača.

Naj najprej razberemo same žgane pijače, različni so po moči.

Po prejemu, tako rekoč, iz katere surovine je pridobljen alkohol?.

Obstaja prvovrstni 96-odstotni alkohol najvišjega očiščevanja - verjetno ga zdaj ne boste našli in ga nikjer ni mogoče kupiti.

Alkohol ekstra 96 ​​in pol stopinj se uporablja v elitnih tovarnah za pripravo vodke in vseh vrst alkoholnih pijač.
Alcohol Lux 96,3% je tako imenovani medicinski suhi brezvodni alkohol.

Katera od teh sort vam je na voljo, veste le vi.
Nato je treba vodo za redčenje alkohola vzeti popolnoma čistega artesiana.

Ali iz globokega vodnjaka, popolnoma prosojnega, tako rekoč, brez vonja po vonju in barvi.
Takšno vodo je zelo težko dobiti doma, bolje je uporabiti lekarniško destilirano vodo..

Poskusite, da ne uporabljate vode iz oskrbe z vodo, ker so lahko vse možne količine nečistoč kovinskih soli in drugih grdih stvari.

Da, in obstaja izravnana količina klora, kar očitno ne bo koristilo.

Druga pomembna točka je, da je alkohol treba vliti v vodo in ne obratno.
Ne poskušajte mešati vode z alkoholom za oči.

Ker je zelo težko uganiti idealen delež takoj, in na koncu boste dobili bris z gnusno kakovostjo.

Idealen delež za rejo lahko z zelo zapletenimi miselnimi manipulacijami s to snovjo ugotovi naš znani ruski znanstvenik Mendeleev..
Mimogrede, je ustvarjalec periodične tabele kemičnih elementov in vodke kot take.
Velika zasluga celotni državi.

Kako narediti vodko iz alkohola doma

Izračunal je idealen delež..

Tukaj je edinstven: vzeti morate 96 odstotkov alkohola v velikosti dveh delov, recimo 200 gramov in vodo v velikosti treh delov, recimo 300 gramov, in skladno s tem 200 gramov nalijemo v 300 gramih in na koncu bomo dobili vodko.

Dobljeno mešanico zmešamo v zaprti posodi, tako da steklenico obrnemo z nog na glavo in nazaj..
Zadnji trenutek redčenja alkohola po opravljenih manipulacijah je treba hladiti 24 ur.
Po tem bo vodka pripravljena.

Po besedah ​​očividcev je oče ruske vodke sam naredil to manipulacijo večkrat že kar nekaj časa.

Samo predstavljajte si, koliko duševnih muk ga je stalo, zlasti zjutraj in z zdravjem bi moralo biti vse normalno.

Alkohol lahko razredčite ne samo z vodo, za to lahko poberete vse vrste sokov, glukoze, limonade.
Mimogrede, pivo in šampanjec lahko razredčimo tudi z alkoholom, vendar je ta mešanica toliko bolj ubila kot za razpoloženje, in kaj se bo zgodilo z vami zjutraj ne bom rekel ničesar.
Neskončno lahko eksperimentirate z vzrejo alkohola, ne pozabite na sprejemljive odmerke in svoje zdravje..

Konjak iz alkohola domačih receptov

Ker konjak ni ravno poceni pijača in ni vedno dostopen za navadnega smrtnika, je lahko njegov konjak izdelan iz domače lune ali kakovostnega alkohola.
Recepti za domače žganje ni tako zapleteno in vam ne bo vzelo veliko časa. Rezultat bo dokaj prijeten okus in aroma dobre pijače.

Ne bo ga samo veselje popiti sami, ampak tudi hvaliti prijatelje, ga postaviti na mizo za počitnice in pomagati bistveno prihraniti družinski proračun.
Pa se lotimo posla.

Prva možnost bo recept za ženski konjak.

Od surovin potrebujemo približno 3 litre alkohola ali lune, razredčenih na 40 stopinj.
1 srednje veliko limono in skorjo je treba drobno sesekljati.

V lekarni lahko kupite prašno zdrobljene hrastove lubje, tukaj potrebujemo 1 žlico.
Na vrh čajne žličke instant kave.
In tudi približno pol čajne žličke bomo stisnili sladkor.

To počnemo tako.

Limono, kot sem že rekel, z olupkom morate zelo fino rezati, priporočljivo je, da ne izgubite niti enega grama soka.
Nato napolnite limono z alkoholom, jo ​​postavite v hladilnik in držite približno 3 dni.

Nato vzamemo iz hladilnika, previdno odcedimo, takoj dodamo vse ostale sestavine, dobro premešamo, zapremo pokrov in postavimo v temen hladen prostor za en teden.

Po 7 dneh vzemite, da trikrat ali štirikrat prelijete iz ene posode v drugo in pustite, da še 3 dni vrejo na istem mestu.
Po 3 dneh je treba nastalo zmes filtrirati, ustekleničiti in jo zaužiti..

Kar dobite, bo imel čudovito aromo, odličen okus in s tem precej poživljajoč učinek..
Druga možnost vam bom povedala o receptu za domač konjak.

Iz komponent vzamemo naslednje:

Vsi isti 3 litre lune ali alkohola, razredčenega na 40 stopinj, možni majhni odpadki 41-42%.
Za ljubitelje orehov ne bo velik problem, če najdejo predelne stene iz približno 20 kosov oreščkov.
Vzemite še eno čajno žličko sladkorja.

Čajna žlička čaja s slonom kot prej, ali analog z naravno najvišjo stopnjo.
Par paprik črni poper.
Dva nageljna.
Vanillin je precej na konici noža, če ne, potem brez tega ne moremo storiti.

Sesekljana limona ali pomaranča, iz ene limone ali pomaranče.

Kako kuhati.

Vzamemo posodo s približno 5 litri, vanj nalijemo alkohol ali luno, dodamo najprej sladkor in dobro premešamo, da se popolnoma razveže, nato dodamo vse ostale sestavine, dobro premešamo in pustimo približno 10 dni na hladnem temnem prostoru.
Po 10-12 dneh dobljeno zmes ustekleničimo in jo lahko zaužijemo..

V tem receptu lahko čaj nadomestite z mleto naravno kavo.

Naslednji recept bo začinjen konjak.

Od surovin bomo potrebovali naslednje.

3 litre alkohola ali lune z najvišjim čiščenjem razredčimo na 40 stopinj.

• 1 žlica črnega čaja z velikim listjem.
• 5 lovorjevih listov, lahko 6.
• 2,5-3 žlice sladkorja.
• Polovico stroka rdeče pekoče paprike, lahko celo posušite.
• Zmehčati ščepec vanilina.

To naredimo:

Vse sestavine temeljito zmešamo v primerni prostornini posode, pokrijemo s pokrovom in starimo 14 dni v hladnem temnem prostoru.
Potem ko nastalo pijačo filtriramo in jo lahko zaužijemo.

Ta možnost z vročim poprom je zelo primerna za preprečevanje prehladov, mislim, da vas bo pozimi ogrela v hladnem vremenu tako znotraj kot zunaj.

Dragi bralci, kateri koli od receptov je dober takšne vrste, vendar lahko prinesete užitek in dobro postrežbo le, če teh pijač ne zlorabljate.

Ne pozabite, da so alkohol in pijače, ki vsebujejo, ustvarjeni predvsem za užitek in ne za banalno pitje.

Bodite zdravi in ​​vse najboljše vam!