Preverjanje kakovosti vodke

Od vseh alkoholnih pijač je vodka najpogosteje ponarejena. Kot rezultat tega se izkažejo „sivuha“, „palenka“ in druge pijače, ki z vodko nimajo nobene zveze, vendar grozijo z resno zastrupitvijo. In zloraba pijače dvomljive kakovosti lahko celo umre. Zato bi morali vsi vedeti, kako preveriti vodko v kakovosti - tako pitnik kot strokovnjak v tej zadevi.

1. V nobenem primeru ne kupujte vodke "na roko" pri neznanih osebah, na postajah in na prehodih. Za to lahko uporabite samo trgovino..

2. Ko ste izbrali steklenico vodke, ki vam je všeč v trgovini, jo natančno preučite - nalepka na njej naj bo nepoškodovana, ne poškodovana in se tesno prilega steklu. Bodite posebno pozorni na datum uporabnosti izdelka in prisotnost holografskih znakov. Vse nalepke morajo biti jasne in jasno čitljive. Če opazite predražen izdelek - ne veselite se - najverjetneje gre za ponaredek. Ne pozabite tudi, da se samo nadomestni prodaja brez doplačila v obliki državnega davka.

3. Ko ste dvignili steklenico, jo temeljito poklepetajte. Ne sme vsebovati nečistoč in usedlin, mehurčki pa naj bodo zelo majhni. Zapomnite si besedno zvezo: "čista kot solza." Tu gre za našo pijačo..

4. Ko ste kupili in odprli vodko, jo predhodno vonjajte brez hlajenja. Vonja kot aceton ali kolonjska voda ne sme biti.

5. Če imate priložnost, poskusite določiti kakovost vodke po teži. Neto teža litra vodke (brez steklenice) je 953 gramov. Če odstopite za pet gramov na obeh straneh - veselite se - vaša vodka je odlične kakovosti.

6. Uporabite lahko tudi metodo vžiga. Če želite to narediti, v posodo nalijte malo vodke in jo prižgite. Visokokakovostna pijača gori z rosno modrikastim plamenom in v primeru "poroke" utripa ali se sploh ne prižge..

7. In zdaj je pred pojedino ostalo le še eno uro. Steklenico vodke dajte v zamrzovalnik in ne pozabite, da se pijača ne zmrzne in ne kristalizira. Če se to ne zgodi - lahko okusite!

Vse zgoraj naštete metode so enako dobre za preverjanje kakovosti vodke doma..