Kako narediti mesečino na čaju doma
Verjetno ste mnogi slišali za vse vrste kavnih tinktur na alkoholu in jih celo sami pripravili. Toda za te pijače obstaja čudovita alternativa - to je luna, ki je prepojena s čajem.
Menu
Ker raznolikost čaja ni omejena na eno sorto, smo za vas izbrali nekaj najbolj okusnih in zanimivih možnosti kuhanja.
V tej pijači prevladujejo rahlo adstrigentne note okusa, s svojo barvo pa spominja na drago starano konjak.
Pripravite takšne sestavine
domači destilat | 250 ml |
ocena "pomarančni peco" | 1-2 tsp. |
vaniljev sladkor | 2 g |
Pravila kuhanja
- Na dno steklene posode dajte 1-2 žlički čajnega lista in 2 g vanilijevega sladkorja.
- Vanj vlijemo 250 ml destilata..
- Zaprite pokrov in postavite v temen prostor s sobno temperaturo za 2 ali 3 dni.
- Pijačo napnite skozi filter, ki ga lahko naredite iz bombaža ali bombažnih blazinic in gaze.
- Nalijte v stekleno steklenico in shranite v hladilniku.
Moonshine recept na zeleni čaj
Iz zelenega čaja lahko naredite enako okusno alkoholno pijačo, ki se bo razlikovala po barvi in okusu. Zelena bo dala tinkturi mehkobo in svežino..
Pripravite takšne sestavine
domači destilat | 1 liter |
sencha | 30 g |
rafiniran sladkor | 200 g |
Pravila kuhanja
- V kozarec dajte 30 g čajnega lista in 200 g sladkorja.
- Nalijte jih v 1 liter destilata.
- Kozarec postavite za 5 ali 6 dni v temen prostor.
- Precedite skozi filter domače gaze in bombaža.
- Nalijte v steklenico.
- Shranjujte v hladilniku največ 12 mesecev.
Moonshine recept za čaj hibiskusa z ingverjem
In za ljubitelje rdečega napitka iz sudanskih cvetnih listov vrtnic ponujamo še en recept za tinkturo iz mona. Poleg hibiskusa v njegovi sestavi vsebuje tudi ingver, ki v kompleksu naredi to pijačo ne samo okusno, ampak tudi zelo koristno.
Pripravite takšne sestavine
domači destilat | 500 ml |
hibiskus | 2 žlici. l. |
ingverjeva korenina | 3 rezine |
sirup iz vode in sladkorja | 50 ml |
Pravila kuhanja
- V kozarec damo 2 žlici. Žlice hibiskusa in 3 rezine ingverja.
- Vlijemo 500 ml destilata..
- Pustite, da vzhaja 3 dni.
- Vsak dan pretresite kozarec.
- Nato se filtrira skozi filter.
- Zdaj dodajte 50 ml sirupa.
- Potopite še 2 tedna.
- Shranjujte največ 12 mesecev, najbolje v hladilniku.
Video recepti za kuhanje čajne lune
Izbor receptov lahko popestrite s pomočjo teh videoposnetkov z nenavadnimi možnostmi za samostojno tinkturo na čajnih listih:
Video z receptom, kako kuhati mesečino na jagodičjem čaju in listih limonine mešanice:
Še en recept za tinkturo iz samodejega hibiskusa:
Video o tem, kako vztrajati pri modri luni:
Druge podobne pijače
Takšne tinkture iz lune so zelo podobne v tehnologiji kuhanja:
- na kavna zrna, za pripravo katere se uporabljajo samo polnozrnata ali mleta zrna naravne kave, po okusu pa je podobna mnogim znanim kavnim likerjem;
- na travi, za pripravo katerih se uporablja veliko različnih kombinacij zeliščnih pripravkov in ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini.