Značilnosti proizvodnje in okus kanadski viski črni žamet. Pregled blagovne znamke

Ljubitelji močnega alkohola pogosto raje viski. Ta aromatična pijača je pripravljena iz različnih vrst žit na poseben način: fermentacija, destilacija in dolgo staranje v hrastovih sodih. Ti procesi pomagajo ustvariti edinstveno aromo in okus..

Irska in Škotska veljata za največja proizvajalca viskija, druge države pa si prizadevajo ustvariti izviren okus tega alkohola, eden od predstavnikov takšnih blagovnih znamk je kanadski Black Velvet.

Okus pijače je še posebej žameten in lahek, zato se je blagovna znamka začela imenovati Black Velvet, v prevodu kot Black Velvet. To ime najbolje odraža vsebino steklenice. Do danes podjetje proizvaja visokokakovosten alkohol, ki se prodaja v več kot 55 državah, vključno z Rusijo.

Značilnosti pridelave in okus

Proizvajalci so ponosni na svoj izdelek, in to ni naključje: kakovostne surovine, hrastovi sodi in poseben pristop k ustvarjanju pijače naredijo njen okus bogat in nenavaden..

Pripravite viski s posebno tehnologijo - "mešanje ob rojstvu" (mešanje ob rojstvu). Ta postopek je razdeljen na več stopenj..

  1. Najprej se naredi klasičen kanadski destilat z rži, ječmenom in sladom, po katerem ga je treba vsaj dve leti starati v hrastovih sodih..
  2. Nato starani destilat pomešamo s čistim koruznim žganjem..
  3. Sledi večletni postopek staranja sodov..

Ta postopek kuhanja ustvarja poseben okus, ki je značilen za to blagovno znamko: sočen in sladek, s subtilnimi notami slada in medu, aroma pijače spominja na sladko britje jabolka, hruške, hrasta.

Sorte in fotografije

Whiskey Black Velvet ima široko paleto sort, ki se med seboj razlikujejo glede na čas izpostavljenosti, pa tudi odtenke okusa in arome. Vsaka od podvrst se proizvaja v tovarni podjetja v Kanadi, Alberta, regija Lethbridge.. Steklenice so na voljo v različnih velikostih: 0,5 L, 0,7 L, 1 L, 350 ml. Sledi opis nekaterih sort viskija Black Velvet in fotografija.

Izvirnik

Črni Velvet Original viski velja za mešan. Odlikuje se predvsem gladek in nežen okus z vonji vanilije in kokosa. V vonju so bili občutljivi toni začinjenega rženega, sladnega in sladkega peciva. Dobro za pripravo koktajlov in za pitje z ledom..

Trdnjava je 40%. Pet let starali v hrastovih sodih..

Rezerva 8 let

Whisky Black Velvet Reserve 8 let (Black Velvet Reserve 8 let), star do osem let v sodih iz belega hrasta iz hrasta, združuje v svoji aromatični oreščki, sladu in pikantnih notah. Konča je poln, poživljajoč, s kančki čokolade. Dobro se poda z ledom in je dober tudi za koktajle z meto in vermutom..

Moč tega viskija je 40%. Po vrsti je vrhunska mešana pijača.

Ponujamo vam, da si ogledate video o Black Velvet Reserve 8 Years:

Toast karamela

Blagovna znamka Black Velvet izdeluje manj močne stopnje viskija, ki imajo blag in sladek okus. Takšna pijača je primerna za gurmane in poznavalce nenavadnih sort. Črni žametni viski te vrste je dobil ime zaradi prisotnosti okusa karamele, note tofije in smetane. Vsi ti toni dopolnjujejo osnovni značaj pijače iz ječmenovega slada..

Najpogosteje se uporabljajo v koktajlih:

  • Karamelno jabolko (viski, jabolčnik, cimet).
  • Karamel Libre (viski, kola, limeta).

Vendar poznavalci priporočajo, da ga pijete v najčistejši obliki. Trdnjava je v primerjavi z drugimi tipi nižja - le 35%. Ta viski je mešan, staran v hrastovih sodih pet let..

Cimetni hiter

Ima tudi zmanjšano trdnost in sladek, lahek okus. Cvetne note prevladujejo v okusnem šopku, od tod tudi ime. Strog značaj pijače razkrije v dolgem gozdnem pookusu, pookus ga bogato dopolni, zaradi česar je začinjen in dolg.

Moč je 35%. Mešanica pijače jo naredi bogato in polno, hrastove sodi ohranjajo aromo in okus kakovostnega viskija.

Kje kupiti in koliko?

Kanadski mešani viski Black Velvet je mogoče najti v trgovinah Duty Free, pa tudi v mestnih maloprodajnih trgovinah. V nekaterih primerih vam bodo spletne trgovine, ki ponujajo široko paleto alkoholnih izdelkov, pomagale najti eno ali drugo stekleničko..

Stroški viskija Black Velvet so odvisni od prostornine in kakovosti:

  • Povprečna cena za steklenico Black Velvet 0,5 L - 1300-1400 rubljev.
  • Karamela je v približno isti cenovni kategoriji - 1400-1500 rubljev na liter.
  • Cimet Rush je cenejši - 1000-1100 rubljev na 1 liter.
  • Osemletna črna žametnica je nekoliko dražja - 1500-1600 za 0,7 L.

Kako se loči od ponaredka?

Do nakupa dragega alkohola je treba pristopiti odgovorno, saj nihče ne želi dati veliko denarja za nekvalitetno blago. Steklenice iz črnega žameta imajo številne značilnosti, ki jih je enostavno opaziti, če natančno pogledate.

Pomembne bodo razlike izvirnika:

  • Šesterokotna oblika steklenice, ki je izdelan iz prozornega reliefnega stekla.
  • Dno šesterokotnika, reliefni vzorec je nameščen po obodu, bodite pozorni tudi na dno: informacije o steklenici so potrgane.
  • Izvirna etiketa je visoke kakovosti, na steklenici so tri etikete: dve spredaj in ena zadaj.
  • Pluta, prevlečena z zaščitnim filmom, ki zapre vrat steklenice. Bodite posebno pozorni na kakovost tega filma, saj se na ponarejenih steklenicah lahko uporabljajo stari filmi iz originalov.

Ocene

  • Nenavaden okus kanadskega viskija, odsotnost dimljenega okusa ga loči od klasičnega traku za viski. Kremni pookus lepo dopolnjuje bogat in globok okus pijače. Pojavi se pikantna grenkoba, po možnosti iz slada.
  • Prijetna osvežilna aroma so toni hrastovega sodčka, kar se še posebej čuti, ko ga zaužijemo z ledom. Odlično za koktajle..

Kdor izbere viski, bo odobraval mehak, a sočen in sladek okus črnega žameta. Hkrati si bo vsak gurman lahko izbral svojega, saj linija sort ni omejena na originalno pijačo. Priljubljeni so karamelni viski in cimet, katerih okusi so lažji in bolj nežni. Izvirni recept tega podjetja pomaga ustvariti edinstven in izviren okus..

Podobno

Meni