Kapitan morgan lastnosti in sorte ruma

Rum "Captain Morgan" je bil poimenovan po slovitem angleškem piratu, načrtovalcu in viceguvernerju Jamajke, junaku anglo-španske vojne in je zahvaljujoč odlični kombinaciji cene in kakovosti osvojil ves svet.

Avtorske pravice na recept je kupil tudi Bronfman. Tako so začeli proizvajati pijačo pod blagovno znamko Captain Morgan Rum. Dolgo časa je bil stotnik Morgan priljubljen le na Jamajki in v Veliki Britaniji..

Leta 1950 je novi lastnik Destilería Serralles glavno proizvodnjo prenesel v Portoriko. Kljub temu, da se je država proizvajalka spremenila, je izdelek ostal "jamajški", ker majhen del destilarn je ostal na otoku. Borba s konkurenti je podjetje prisilila k promociji blagovne znamke. Tako se je pojavila legenda, da je bil sam avtor mešanice filibuster Henry Morgan in znana znamka blagovne znamke.

Zdaj pravice do blagovne znamke pripadajo Diageo (UK). Synergy Holding je izdal analogno priljubljeno pijačo - alkoholna pijača Captain S Rum s podobnim okusom in jakostjo 40 ° in 48 °.

Ključne lastnosti

Fermentacija in destilacija destilata za kapitana Morgana poteka na različnih otokih karibskega arhipelaga, vključno z Jamajko in Barbadosom. Nato jih prepeljejo v Združeno kraljestvo, kjer jih mešajo, zdržijo potreben čas v sodih, vztrajajo pri začimbah, če to zahteva recept in jih ustekleničijo..

Zato je država porekla na etiketah navajala Veliko Britanijo. Surovina za proizvodnjo je trsna melasa. Na začetku je destilat transparenten kot alkohol in med staranjem v hrastovih sodih pridobi značilne barve in odtenke - preprost, žgan, od spodaj burbon ali šeri.

Moč razpona pijače znaša od 30 do 50 °, prostornina proizvedenih steklenic je 0,5, 0,7, 0,75 in 1 liter.

Rit kapetana S Ruma je narejen na Primorskem. To je tinktura ali celo liker z začinjenim šopkom, ki združuje zmerno duhovnost, karamelo, hrast, začimbe (vanilija, cimet in muškatni orešček), kava, suho sadje, korenine. Na voljo 3 sorte tinkture - Močna, zlata in srebrna se razlikujejo po trdnosti in okusu. Stekleničen 0,25 in 0,5 L.

Sorte pijače

Moderno linijo ruma predstavlja 16 sort na osnovi naravnih sestavin, umetna aroma pa vključuje le blagovna znamka Capitan Morgan Spicy. Pridelijo naslednje sorte pijače:

  1. Jamajki rum Black Label. Temni jantarni napitek. Mešanica destilatov z različnih karibskih otokov se stara v hrastovih sodih, v katerih se je prej hranil burbon. Postopek traja 3 leta. Potrošnik prejme šopek medu, pookus z notami vanilje, trsne melase in hrasta. Trdnjava - 40 in 50 vol.
  2. Kapitan Morgan črno začinjena trdnjava je 47,3º. Ima globoko temno barvo in zapleten šopek z notami nageljnovih žbic, cimeta, vanilije, suhega sadja, janeža, kokosa. Konča je adstrigentna, z grenkobo, značilno za kurjen hrast. V ruščini imenujejo rum "Captain Morgan Black Spicy".
  3. Temni rum. Temna jantarja. Sestavljeno iz 5 destilatov. Po dvojni destilaciji se zadrži približno 7 let. Trdnjava 40 vol. Ima oster okus, začinjen.
  4. Deluxe Dark. Velja za najboljšo sorto blagovne znamke. Trdnjava 40 vol. Izpostavljena je dolgotrajni izpostavljenosti. Za stekleničenje so bile razvite ločene steklenice. Okus je muškatni orešček, ingver. Prepoznaven karamel, rozine, slive. Izražena grenkoba hrasta.
  5. Zasebne zaloge. Izvleček - 2 leti v sodih iz burbona. Vztrajajte pri naravni vaniliji, cimetu, muškatnem oreščku. Trdnjava ruma - 40 vol.%, Vendar je okus mehak.
  6. Tatoo stopnje Ima svež, začinjen okus. Pri proizvodnji pelina se uporabljajo rožmarin, poper in cimet. Trdnjava - 35 vol.
  7. 1671 - 35 ° temno jantarni rum, ustekleničen v obliki starega vrča. 1671 - leto poboja Henryja Morgana iz Paname. Okus pijače je precej kompleksen. V njej lahko najdete vanilijo, cimet, muškatni orešček, češnje, mandlje, melaso, kruh, poper, ingver, hrastovo lubje. Ohranja se temna čokolada.
  8. Cannon Blast ("Cannonball") - trdnjava Rum 35º v steklenici, ki simulira top. V ultravijolični obliki na etiketi lahko namesto gusarja vidiš nasmejano lobanjo.
  9. Jack-O`Blast - lahka zlata pijača trdnjava 30 °. Izpuščen je za noč čarovnic in ustekleničen v oranžnih bučah. Pijača ima okus po bučni piti z notami vanilije, ingverja, cimeta.
  10. Ledeni čaj Long Island - zlati koktajl trdnjave 35 °. To je mešanica ruma, vodka, viski, gin in alkohol Triple Sec.
  11. Parrot Bay - linija koktajlov z močjo 19 in 45º na osnovi ruma. Linija vključuje kokosove pijače (kokos), jagode (jagode), pasijonke (pasijonke).
  12. Grenivkin rum - lahki grenivkin rum z vsebnostjo alkohola 35%. Lahko ima okus kot kokos, ananas, limeta.
  13. Druga sorta belega ruma - srebrno začinjena, prežeta z naravnim cimetom in vanilijo.
  14. Original Spiced je 35 ° zlati napitek z okusom karamelne vanilije. Original Spiced Gold ima rdečo zlato barvo in začinjen okus z notami sadja in medenim zaključkom.
  15. 100 Proof Spiced je najmočnejši. Barva je zlata, okus je bogata vanilija. Trdnjava - 50%.
  16. Red Varieties Limited Edition Spicy in Fire Sheep vsebujejo 35º alkohola. Prvi predstavnik je po šeriju staran v sodih. Po njegovem okusu se čutijo vanilija, češnja, melasa, kakav. "Ognjena ladja" ima okus ingverja s toplim odtenkom cimeta vanilije.

Kaj in kako piti rum "Captain Morgan"

Poznavalci in amaterji trdijo, da bi morali rum piti v najčistejši obliki. To še posebej velja za sorte Captain Morgan Black and Dark. Temne in zlate sorte so odlična prebava. Postrežejo jih s cigaro, črno kavo ali vročo čokolado. Kot digestif ali dolgo pijačo pijejo z ledom, ki ga v kozarce prelijejo starodobni. Bele sorte so služile kot aperitiv v majhnih kozarcih 3 požirke.

Drug način uživanja žvečilke te blagovne znamke je v mešanici s sadnimi sokovi v razmerju 1: 2. Sokovi iz citrusov so najbolj primerni. Beli rum razredčimo ali speremo s ananasovim sokom, kokosovim mlekom. Temno - s češnjami, slivami, granatnim jabolkom in drugimi temnimi sokovi.

Vsaka pijača v tej liniji je primerna za pripravo koktajlov. Alkohol Kapitan S Rum se pije enako kot ugledni kolega.

Kako razlikovati izvirnik od ponaredka

Ko kupujete rum v trgovini, bodite pozorni na naslednje točke:

  • blagovna znamka je napisana brez napak - Captain Morgan;
  • prodajalec ima potrdilo o skladnosti izdelkov in dokumente, ki potrjujejo kakovost;
  • teksture na etiketi, je lepljen enakomerno in lepo;
  • cena steklenice ni nižja od 15 €.

Na primer, liker Captain S Rum na nalepki prikazuje doprsni list kapitana v medaljonu, ime je navedeno v ruščini in angleščini. Cena za 1 stekleničko je približno 7 USD.

Podobno

Meni