Kakšen je rok uporabnosti vodke v steklenici?

Vsak izdelek, ki ga potrošnik vidi na policah trgovin, ima drugačen čas uporabe. Nekateri kupci menijo, da rok uporabe vodke nima meja, vendar je to mnenje napačno. Alkoholni izdelki, tako kot drugi izdelki, lahko sčasoma izgubijo okus. Da ne bi naleteli na neprijetne posledice, morate vedeti o obdobju uporabe te vrste alkohola in od česa je odvisno.

Poleg tega je treba upoštevati, koliko vodke je shranjeno v odprti obliki. Ko odprete steklenico, morate tekočino spiti. Preostanek pijače je priporočljivo dati v stekleno posodo in piti 3 mesece, če je bila posoda tesno zamašena.

Od katerih pogojev je odvisno

Na rok uporabe vodke vplivajo:;

  • sestavni deli proizvodnje;
  • posoda, v kateri se pijača proizvaja.

Obdobje uporabe določa veliko lastnosti izdelkov pred potrošnikom. V ruskem GOST je navedeno, da je čas pridržanja določil proizvajalec. Rok uporabnosti je odvisen od sestavnih delov izdelka. Sestava izdelkov je razdeljena na enostavne, sestavljene iz dveh sestavin, in posebne, za katere je značilna prisotnost aromatičnih ali aromatičnih snovi.

Ko se arome v zaprti pijači začnejo oksidirati, nastanejo kemične spojine, ki lahko škodujejo zdravju. Zaradi tega je treba posebne pijače uživati ​​v 12 mesecih, v nekaterih primerih pa šest mesecev. Ko je to obdobje minilo, je bolje, da se znebite vodke.

Kako shraniti vodko

Pijačo je treba postaviti na mesto, zaščiteno pred svetlobo, saj ima lahko pod vplivom svetlobe tekočina neprijeten pookus. Obstajajo številna priporočila o pravilnem shranjevanju vodke. Poleg odsotnosti svetlobe morajo biti na mestu skladiščenja zagotovljeni naslednji pogoji:

  • temperaturne razmere ne smejo presegati 20 ° C;
  • vlažnost naj bo manjša od 85%;
  • tesno tesnjenje posod.

Ob upoštevanju vseh pravil bo tekočina, ki vsebuje alkohol, dolgo časa ohranila svoje lastnosti. Potrošnik pa bi moral še vedno vedeti, koliko kakovostnih izdelkov lahko shrani. Najdaljše obdobje za pitje je 3 leta. Tinkture vodke je treba uporabiti v 6-12 mesecih.

Ko je izdelek zaprt, ohrani lastnosti skozi vse leto. Natisnjeno steklenico je treba postaviti v omaro. Hkrati izdelkov z izrazitim vonjem ne bi smelo biti v bližini, saj ga vodka lahko absorbira. Če je posoda slabo zamašena ali odprta, alkohol začne izhlapevati, zato nima smisla shranjevati te tekočine.

Hladilnik je primeren za shranjevanje alkohola, ker pogoji pridržanja v njem izpolnjujejo vse zahteve, ni pa priporočljivo, da v zamrzovalnik postavite steklenico tekočine, ki vsebuje alkohol. V tem primeru je okus pijače prigušen. Dovoljeno je ohladiti vodko ali jo uporabiti za pripravo koktajla, v katerem okus močnega alkohola ni pomemben.

Ne uporabljajte plastičnih posod. Etilni alkohol je kemikalija, ki začne prihajati v stik z okoljem. Pri interakciji s plastiko tekočina postane motna in njen okus se spremeni. Če ga dolgo časa hranite v plastični vrečki, nastajajo škodljive spojine. Takšna pijača lahko škoduje telesu in povzroči zastrupitev..

Za pitje alkoholnih pijač ni priporočljivo uporabljati plastičnih skodelic, saj že kratek stik vodi do nastanka strupenih snovi. Posode za shranjevanje vodke morajo biti iz stekla, ne iz kristala ali gline, raztopina etilnega alkohola je v stiku z njimi. Steklenica se postavi navpično, če je že odprta, da tekočina ne pušča. Zaprte posode je mogoče hraniti tudi vodoravno..

Kako določiti zamudo

Primernost pijače za uživanje je navedena z datumom sproščanja in datumom izteka roka uporabnosti, ki je naveden na etiketi. Če ni oznak ali informacij, da je čas shranjevanja neomejen, lahko zamudo prepoznate po naslednjih kazalcih:

  • okus, ki ni značilen za vodko;
  • ugrez na dnu rezervoarja;
  • vonj;
  • količina alkohola, ki se ne ujema z navedbo na etiketi;
  • motna tekočina (kvaliteten prozoren izdelek).

Ko se odkrijejo vsi znaki ali samo eden, se lahko ugotovi, da je rok uporabnosti alkohola potekel ali pogoji skladiščenja izdelkov niso bili izpolnjeni. V nekaterih primerih uporaba tekočine ne bo vplivala na zdravje ljudi, vendar s povečanjem škodljivih aldehidov lahko pride do zastrupitve v sestavi izdelka, zato je prepovedana uporaba vodke s potekom roka.

Če želite kupiti kakovostne izdelke in ne postati žrtev prestopnikov, morate upoštevati priporočila:

  • Ne kupujte poceni izdelka;
  • Ne kupujte vodke v kiosku, na spletu, na roki ali na veleprodajnem trgu;
  • razlog za zavrnitev nakupa je zunanja škoda na embalaži, ki vključuje nepotlačen pokrov, čipe, globoke praske, rje, umazanijo in mehko nalepko.

V skladu s pravili se bo potrošnik zaščitil pred nekakovostnim izdelkom in se ne bo soočil s posledicami pitja takšnih pijač..

Ali je mogoče uporabiti zamudo

Če je rok uporabnosti vodke v steklenici potekel, je treba z uporabo te pijače ravnati previdno. Kot vsaka druga vrsta izdelka je tudi vodka s potekom roka lahko škodljiva za zdravje ljudi. Bolje je, da ne tvegate in zavrnete pitje tega alkohola.

Za varčevanje ni priporočljivo piti pijače, ki ji je potekel rok trajanja. Za zdravljenje zastrupitve in njenih posledic bodo potrebni večji stroški kot nova plastenka alkohola z sprejemljivim obdobjem uporabe.

Meni