Vrh armenije

"Top of Armenia" je armensko žganje srednjega cenovnega razreda. Pijačo proizvaja LLC "Ararat Wine Factory" LLC. Konjak se izvaža v države postsovjetskega prostora.

Zgodovinska referenca. »Tovarno vina Ararat je leta 1903 ustanovil ruski podjetnik N. N. Shustov, ki je dobavljal alkoholne pijače za cesarski dvor. Dolina Ararat, kjer je podjetje, je znana po svojem blagem in toplem podnebju: na leto je 300 sončnih dni. V dolini dozorelo grozdje je idealno za proizvodnjo konjakov enake kakovosti in včasih boljše od francoskih..

Iz grozdja, ki raste v dolini Ararat, pa lahko proizvedemo veliko več alkohola, kot je potrebno za prebivalstvo Armenije. V sovjetskih časih tovarna, ki je bila del združenja Ararat, ni imela težav s prodajo. Toda v devetdesetih letih 20. stoletja so se vse vezi porušile.

Na začetku XXI. Stoletja, ko je postalo jasno, da podjetje ne more preživeti brez izvoza, so mešalniki tovarne ustvarili več novih konjakov, vključno z "Vrhom Armenije". Kot se za pijačo spodobi predvsem za tuje potrošnike, je žganje dobilo zvočno ime. Nalepko je krasila preprosta, a prepoznavna podoba gore Ararat. Obstaja tudi bolj spektakularno okrašena darilna različica "Vrhovi Armenije", ki se prodaja v tubah..

Čeprav je obrat v lasti 100 hektarjev vinogradov, se je povpraševanje po konjakih tako povečalo, da so bile potrebne dodatne surovine, in vodstvo podjetja je od prebivalstva začelo sprejemati grozdje. Da bi zmanjšali stroške pijače, izvožene v Rusijo, so začeli polniti del "vrhov Armenije" v destilarni Kazan.

"Top of Armenia" je sprva trpkega okusa. Toda konjak, ustekleničen v Kazanu, je po okusu ostrejši od ustekleničenega v "Vinariji Ararat".

Vrste konjaka "Vrh Armenije"

"Top of Armenia" 3 leta - zlati konjak, trpki okus uravnotežijo grozdne note.

"Top of Armenia", star 5 let - jantarni konjak, aroma medu v nasprotju s pikantno trpkostjo v rahlo mastnem okusu.

"Vrh Armenije", star 7 let - konjak barve starega jantarja, po okusu in aromi, odtenke suhega sadja uravnoteži grenkoba starega hrasta.

"Top of Armenia", star 10 let - temen konjak z okusom temne čokolade in toplim, začinjenim pookusom.

V navadi je, da pijemo 7- in 10-letne konjake "Top of Armenia" kot digestiv, bolje je, da jih ne jemo z ničemer. Če pa želite prigrizniti, je najboljša možnost rezina pomaranče ali marelice..

Okus navadnih 3- in 5-letnih konjakov "Top of Armenia" se mnogim zdi preveč trpek, vendar se dobro poda k kavi. Alternativna možnost, ki je primerna za piknik:

• odrežite vrh mareličnega sadja (ne do polovice, ampak tako, da rob koščice štrli nekoliko nad rez);
• odstranite kost;
• vdolbino napolnite s konjakom;
• nazdraviti in popiti;
• jejte marelice.