Čepetsko (`chepetskoe`)
Pivo "Chepetskoye" proizvajajo v destilarni v kraju Glazov v Udmurtski republiki, specializirano za proizvodnjo močnejših alkoholnih pijač. Proizvajalec proizvaja edino blagovno znamko piva, ki jo kuhajo v lastni pivovarni.
Zgodovinska referenca. Destilarna Glazovsky je bila ustanovljena leta 1900. V 118 letih obstoja je podjetje uspelo proizvesti več kot 35 vrst alkoholnih izdelkov. Pivo, kuhano leta 1998. V računalniški delavnici se končana pijača vlije v sodčke in steklenice s prostornino 0,33 in 0,5 litra.
Sorta Chepetskoye Premium je na tekmovanju Ponos pivovarja, ki je potekalo v okviru Prve vseslovenske konference o neodvisnem pivovarstvu v Rusiji leta 2014, v kategoriji »Pivo z lahkim filtriranjem« osvojila srebrno priznanje. Poklicni degustatorji niso ocenili le okusa, barve in arome pijače, temveč tudi nasičenost ogljikovega dioksida in penjenje.
Vrste piva Chepetskoe
Podjetje proizvaja dve vrsti piva: "Chepetskoe svetlo nepasterizirano" in "Chepetskoe Premium".
Lahka nepasterizirana
"Chepetskoe svetloba nepasterizirana" se hitro usede in se ne lepi na stene stekla. V pijači je nekaj vodenosti, prevladuje okus zelnatega hmelja, aroma mokrih zrn. Okus je mehak, svež in daje občutek lahkega sladko-kislega priokusa. Za nekatere potrošnike je pomanjkanje grenkobe še posebej dragoceno..
Okus "Chepetskoye svetlobe nepasterizirane" se morda ne zdi preveč nasičen za tiste, ki so navajeni svetlih okusnih občutkov.
"Chepetskoe Premium"
Za pijačo je značilen sladkast sladni okus in odsotnost hmeljne grenkobe. Mehke, žametne note poudarijo opazne sadne note. Aroma hmelja je podobna limonadi. Čista svetlo rumena barva je prozorna, drobna mehurčasta pena, traja približno 2 minuti.
