Stari miller

Rusko pivo "Stary Melnik" proizvajajo v objektih podjetja Efes Rus, ki je del mednarodne korporacije Anadolu Efes. Premoženje ruske divizije vključuje 6 pivovarn in kompleks slada. Holding zavzema prevladujoč položaj v Rusiji; v njegovem asortimanu so tudi blagovne znamke Beliy Medved, Gold Mine Beer, Zhigulevskoe, Zolotaya Bochka in Tverdy Znak. Leta 2017 se je začela združitev ruskega in ukrajinskega premoženja Anadolu Efes in pivovarskega giganta AB InBev. Poslovna združitev bo končana leta 2018 in bo po napovedih strokovnjakov privedla do pojava drugega največjega igralca na trgu piva v Rusiji, katerega skupni delež bo približno 27%. Izdelki blagovne znamke se dobavljajo na trge Kanade, ZDA, Turčije in baltskih držav.

Zgodovinska referenca. Prva steklenica "Stary Melnik" je zapustila tekoči trak tovarne leta 1999 - ta trenutek velja za datum ustanovitve blagovne znamke. Osem let kasneje je skupina družb Efes na ruski trg predstavila vrhunsko blagovno znamko "Stary Melnik iz Bochonka". Pojav novega izdelka je spremljala obsežna marketinška kampanja, ki je vključevala oglaševanje v medijih, flash mobove in akcije na javnih mestih. V prvih šestih mesecih je distribucija podznamke v Moskvi dosegla 92%. Ugledna agencija AC Nielsen je delo tržnikov podjetja ocenila kot "najuspešnejšo predstavitev leta".

Nagrade

Monde Selection, Bruselj:

• 2001 - 2 srebrni ("Stary Melnik Light", "Stary Melnik Strong") medalji;
• 2008 - visokokakovostni pokal Grand Prix ("Stary Melnik iz bureta Svetloye").

Veliki moskovski festival piva, Moskva:

• 2000 - Platinum Osiris ("Old Miller Light");
• 2001 - Zlati brat ("Stary Melnik Dark") in naslov "Najboljše temno pivo";
• 2006 - zlati Oziris ("Stari Melnik brezalkoholno");
• 2007 - Platinum Osiris ("Stari mlinar iz lahke sodčke");
• 2008 - Nagrade Zlati brat ("Stary Melnik Svetloye Footballnoe"), Blue Brothers ("Stary Melnik iz kega Svetloye") v okviru "Ljudske degustacije";
• 2009 - Zlati brat ("Stary Melnik Light") in naslov "Najboljše pivo v Moskvi" v okviru "Ljudske degustacije".

Ocena inteligence spletnega trga:

• 2009 - 5. mesto v TOP-10 "Najljubše pivske znamke Rusov";
• 2010 - 7. mesto v TOP-10.

Mednarodno tekmovanje v pivu in brezalkoholnih pijačah, Kijev:

• 2013 - Zlata ("Stari Melnik iz žametnega sodčka") medalja in pokal "Za najboljši dizajn embalaže";
• 2014 - Velika nagrada ("Stary Melnik iz bureta Svetloye") za visoko kakovost piva z licenco in zlato medaljo ("Stary Melnik iz žametnega sodčka").

Mednarodno tekmovanje profesionalnih pijač, Moskva:

• 2016 - Zlata ("Stari Melnik iz cevi Luč") medalja.

Nagrade Effie Awards Rusija, Moskva:

• 2000 - Zmagovalec v kategoriji »Uvedba blagovne znamke na trg« (TM »Stary Melnik«);
• 2007 - Znamka leta v nominaciji "Pivo".

Moskovski mednarodni oglaševalski festival:

• 2002 - zlato priznanje za televizijske reklame v kategoriji "Brezalkoholne pijače".

TOP-50 ruskih blagovnih znamk po reviji Forbes:

• 2010 - 15. mesto na lestvici najbolje prodajanih blagovnih znamk.

Zanimiva dejstva

Podznamka "Stary Melnik iz Bochonka" je aktivno sodelovala pri nastanku "Ruske pivovarne" - na podlagi zgodovinskih dokazov in arhivskega gradiva kronike pivovarske tradicije v Rusiji.

Efes Rus je postal "pionir" na področju promocije domače kinematografije z uporabo izdelka množičnega povpraševanja. V dogovoru s prvim kanalom ruske televizije je družba izdala omejeno serijo piva v pločevinkah "Stary Melnik - Day Dozor". Napis, ki okrasi paket: "Lahka piva" tu dobi nov zvok.

Ljubitelji znamke in oboževalci trilogije "Expendables" so v drugem delu filmske sage opazili skoraj frontalno umestitev izdelkov. Resda še vedno ni povsem jasno, kaj naj bi simbolizirali neonski napis in plakati "Millerja" na stenah lokala v Albaniji, ki so ga izbrali lokalni mafiji. Izbira ameriškega trilerja za oglaševanje ruskega piva, izdelanega v cirilici, se ne zdi povsem očitna: dobava izdelka v ZDA še vedno zavzema nepomemben delež celotnega obsega izvoza. Ta poteza bi bila videti bolj smiselna, če bi glede na zaplet kakovost pijače ocenjevala ekipa "oldies" pod vodstvom Stalloneja, vendar se to ne zgodi.

Vrste piva

"Stary Melnik Light", 4,7%

Sorta, iz katere se je začela zgodovina piva Stary Melnik. Je tipičen lahki lager - zlato prozoren, peneč, osvežujoč, z značilno grenkobo. Ko se napolni, se zmerno peni, vendar se tanek fokalen penast film zadrži precej dolgo. Vonj ni svetel, a dobro uravnotežen - slad in hmelj ne "štrlijo", ampak se dopolnjujejo. Telo je srednje gosto, teksturirano, na brbončicah se nahajajo piškoti, citrusi in zelišča. Pookus je suh, z mehko, nevsiljivo grenkobo. Pivo lahko postrežete z lahkimi prigrizki ali preprosto popijete za potešitev žeje.

"Stari Melnik Krepkoe", 6,5%

Lager pivo nagrajeno s srebrno medaljo na degustacijskem tekmovanju Monde Selection. V vrčku je videti rumeno rumene barve, s počasi se usedanjem pene in z dna dvigajo veliki mehurčki ogljikovega dioksida. Vonj je čist, brez tujih vonjav, sladno-zelnat. Na brbončici sladkost slada in grenkoba hmelja ne tekmujeta, ampak se medsebojno dopolnjujeta, alkoholni toni se kažejo z ogrevalno toploto. Konča je suha, rahlo začinjena. Pivo bo vreden dodatek obilni večerji, na jedilniku z morskimi sadeži in perutnino.

"Stari Melnik iz Kechonka Velvetnoe", 4,5%

Leta 2008 so linijo pod blagovno znamko dopolnili z različnimi ustekleničenimi pivi, ki jih kuhajo s tehnologijo točenja. Vlije se v kozarec v temno kostanjevi barvi, z odtenki obarvanega lesa, kremasta pena tvori visoko glavo. Dodatek karamelenega slada sestavi obogati aromo z toni tofije, kave, suhih sliv, oreščkov. Osnovo okusa tvori praženi slad s svojo sladkobo in lahkotno zažganostjo, ki ji dodamo kislost rženega kruha in temnih rozin. Začinjena grenkoba hmelja postane bolj opazna v pookusu. Piti ga je zelo enostavno, odlično se poda k mesu na žaru, piščančjim krilcem v testu, hkrati pa tudi k čokoladnim sladicam. Zasnova steklenice iz temnega stekla ustreza temu imenu - izgleda kot majhen sod s pivom.

"Stari Melnik iz Bochonka Myagkoe", 4,3%

Lahka sorta s 3 sortami hmelja. Hmelj v storži se doda pivini v več fazah, kar daje aromi končnega izdelka posebno bogastvo, okusu pa občutljivo grenkobo. V kozarcu je videti svetlo zlato, kristalno prosojno, na površini se tvori stabilna "krona" snežno bele pene. Vonj je večinoma sladen, osvežujoč, čist. Okus vključuje blago praškasto sladkost, tone piškotov iz banane in piškotov, začinjen hmelj. Zaradi nevtralnosti bo poudaril značilnosti okusa začinjenih jedi mehiške ali vzhodnoazijske kuhinje, v zelo ohlajeni obliki pa bo postal odlična poletna sladica..