Lov

Okhota je ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk močnega piva v Rusiji. Lastnik znamke, nizozemski koncern Heineken, jo postavlja kot pivo za prave moške: resne, namenske, samozavestne. Heineken v oglaševalsko kampanjo za pijačo na leto vloži povprečno 65 milijonov rubljev. In to daje rezultate: glede prodaje na ozemlju Ruske federacije je blagovna znamka Okhota nesporni vodja v svoji kategoriji.

Zgodovinska referenca. Pivo "Okhota" so konec devetdesetih let prejšnjega stoletja ustvarili tehnologi slovite "Pivovarne po. Stepan Razin ". To podjetje, ustanovljeno sredi 19. stoletja, je slovelo po svojih tradicijah.

Sprva je bilo pivo Okhota Krepkoe zasnovano za kategorijo potrošnikov, ki cenijo moč in bogat okus piva. Pijača je bila kuhana po klasični tehnologiji: izključno iz slada, hmelja in kvasa, brez kakršnih koli dodatkov.

Toda leta 2005 je podjetje postalo del koncerna Heineken. Novi lastniki so cenili potencial piva Okhota in znatno povečali obseg proizvodnje. Vendar so Finci spremenili recept za pijačo: dodali so ji sladkor in maltozni sirup. Kršitev tradicionalne tehnologije je pivu naredila dobro: njegov okus se je nekoliko zmehčal.

Leta 2009 jih je obrat. Stepan Razin je bil zaprt, vendar so v okrožju Sankt Peterburga koncerna in kasneje v moskovski pivovarni pili "Okhota". Od leta 2014 pijačo proizvajajo tudi v Bobruisku. Okhota Krepkoe je že uspel zasesti 1% trga piva v Belorusiji.

Vodstvo Heinekena je večkrat poskušalo ponoviti uspeh piva Okhota Krepkoe, razširilo je ponudbo blagovne znamke, vendar so vsi poskusi spodleteli:

• pivo "Okhota Zimnee" naj bi ciljno publiko presenetilo s kombinacijo 10% moči in gostega sladkega okusa ter arome suhega sadja. Vendar novosti niso cenili niti ljubitelji "Močnega lova" niti ljubitelji mešanic piva. Pijača je bila prekinjena;
• "Okhota Svetloye" - lager z jakostjo 2,15%, ki je imel ne preveč izrazit okus, a prijeten pookus, ki ga je širša javnost neopazno prenesla;
• pivo "Okhota Vyrozhnoe" (moč 2,61%) z dodatkom karamelnega slada prav tako ni uživalo uspeha;
• Strokovnjaki so "Okhota Dark" strogo kritizirali zaradi vodnega okusa z izrazitim alkoholnim odtenkom in nejasnim oglje-jabolčnim priokusom..

Toda Okhota Krepkoe že drugo desetletje dosega vrh prodajne ocene. Reklamna slogana: "Načela resničnih moških" in "Moški razumejo" - pozna skoraj vsak potrošnik. Blagovna znamka redno sponzorira večje športne prireditve. Na podlagi rezultatov preučevanja obsega prodaje v Rusiji je Nacionalno trgovinsko združenje blagovni znamki Okhota podelilo priznanje Product of Year 2017.

Specifikacije

Pivo "Okhota Krepkoe" je lager z jakostjo 8,1% in gostoto 17,3%. Okus pijače je bogat, z izrazito grenkobo in brez originalnih podtonov. Da se ujema z okusom in malo ostre arome. Pivo se proizvaja v kovinskih pločevinkah, steklenih in plastičnih steklenicah.