Vino gewurztraminer in njegove značilnosti

Utrujen od zapravljanja časa za nabiranje izvrstne alkoholne pijače? Od vrste vina

, predstavljeno v trgovini, se vam vrti glava? Prenehajte se s to muko in zaupajte izdelkom, za katere zagotovo ne boste izneverili! Vino Gewurztraminer je odličen primer alkoholnih sestavov, ki zagotovo popestrijo njihovega okušalca z izvrstnimi kombinacijami po okusu in aromi.

Ti alkoholni izdelki, ustvarjeni na osnovi iste sorte grozdja, vam bodo nudili nepozabno izkušnjo iz vsakega požirka. Samo ena steklenica sestavljanja podjetja je dovolj, da si privoščite romantični pogovor ali se odpočijete od napornih delovnih dni.

Ali veste? V nemščini Gewurztraminer pomeni "dišeč" ali "začinjen".

Gewurztraminer za belo vino je narejen iz iste sorte grozdja.

Izdelke Gewurztraminer pogosto imenujejo vino Traminer, vendar je to ime napačno, saj grozdje samo po sebi izvira iz traminere, ki ima manj svetlo in bogato naravo.

Barva

Vizualna predstava temelji na slamnatih odtenkih, ki jih je, odvisno od predstavnika linije, mogoče dopolniti z mehkimi zlatimi odtenki.

Vino Gewurztraminer ima nežno aromo in svetlo slamnato barvo.

Vonj

Osnova aromatične komponente je močna parfumirana kombinacija. Vsaka pijača daje pravo ekstravaganco edinstvenih vonjev.

Okus

Gastronomski kazalci temeljijo na eksotični paleti, v kateri je prevladujoč položaj rezerviran za liči in oreščke z močno oljnato osnovo.

Kako kupiti kvaliteten sklop

Ko v trgovini izbirate belo vino Gewurztraminer, poskušajte biti zelo previdni, saj ponaredki hitro zajamejo vse večji delež na trgu z alkoholom. Danes je ponarejene izdelke mogoče najti skoraj pri vsaki znani blagovni znamki. Da se to ne zgodi in se resnično seznanite s takšnim ali drugačnim izvirnim predstavnikom vina iz Gewurztraminer, priporočamo, da bodite pozorni na:

  • Kraj nakupa. Francosko, ameriško, špansko in italijansko vino je najbolje kupiti v specializiranih alkoholnih pijačah, kjer lahko ponudite smiselne nasvete in potrdila o kakovosti. Ne iščite vrhunskega alkohola v trgovini z živili ali, še huje, v stojnici.
  • Trošarinski žig. Vsak tuji alkohol, ki gre skozi carinjenje, dobi trošarinski žig. Če tega elementa zaščite ne bi smelo takoj razmisliti o pristnosti sklopa, ki se šteje za nakup. Samo trgovine na območju proste trgovine lahko brez trošarine dobavljajo tuji alkohol..

Suha bela vina gewurztraminer proizvajajo različne blagovne znamke.

  • Doslednost. Vse pijače Gewurztraminer so brezhibno čiste in prozorne. V njihovi strukturi ne sme biti nečistoč in drugih neprijetnih trenutkov. Ko opazite te nianse, vrnite steklenico na polico.
  • Kakovost oblikovanja. Vsak proizvajalec svoje izdelke na trg odda v embalaži z originalnimi elementi proti ponarejanju. To pomeni, da pred nakupom privlačnega izdelka vnaprej obiščite uradno spletno stran proizvajalca in se seznanite s tem, kako izgleda originalna embalaža. Preglejte tudi tovarniško napako v celotni steklenici. Na vrhunskih izdelkih z blagovno znamko ne sme biti nobenih sledi lepila, sekancev stekla in različnih deformacij..

Kako postreči

Načelo klasične degustacije vam bo pomagalo pridobiti najbolj žive vtise pri raziskovanju vin na osnovi gewürztraminerja. V skladu s splošno sprejetimi kanoni se predstavniki dišečih sklopov, ne glede na to, ali so nemška ali španska vina, strežejo v posebnih visokih kozarcih s tanko nogo in s prozorno strukturo. V takšnih kozarcih lahko preprosto vidite barvo izlitega izdelka in preučite vse odtenke njegovega vonja.

To vino postrezite v tradicionalnih kozarcih za tulipani.

Upoštevajte tudi temperaturne standarde. Za belo vino je optimalni indikator 10-12 stopinj. Pri tej temperaturi izdelek najbolje razkrije svoje aromatične in gastronomske vezi.

S katerimi izdelki se kombinira

Da bi popestrili degustacijski večer z izdelki iz Gewurztraminerja, poskrbite za spodobno gastronomsko spremljavo. Za pijače iz takšnega aromatičnega grozdja so primerne sveže sadje, rezine sira, ribje jedi in piščanec. Tudi te pijače pogosto kombiniramo z ne preveč sladkimi sladicami..

Ali veste? V Bolgariji grozdje Gewurztraminer pogosto imenujejo Mala Dinka.

Druge uporabe

Da vam ne bo dolgčas z degustacijo belega suhega ali polsuhega vina Gewurztraminer, poskusite te izdelke na enak način kot armenska vina , zmešamo z različnimi sestavinami. Z drugimi besedami, ustvarite koktajle, ki vam pomagajo diverzificirati svojo degustacijsko izkušnjo s preverjenimi pijačami..

Priljubljeni recepti za mešanice vključujejo: Slikanje, Lafayette, Burgundija, Opera, Skušnjava, Royal Purple in Lillette.

To vino se lahko meša tudi z drugimi pijačami, da bi naredili različne koktajle.

Kakšne so vrste te pijače

Ko se seznanite z vini, ki temeljijo na gewurztraminerju, boste naleteli na najširšo paleto izdelkov, ki so jih ustvarila različna ugledna podjetja z vsega sveta. Vsak od njih ima solidne indikatorje posameznih degustacij. Zlasti najzanimivejši predstavniki linije alkoholnih izdelkov vključujejo:

  • Vino Gewurztraminer Trimbach. Bela zlata sestava s sadno bogato aromo. V kazalcih okusa je kombinacija muškatnega oreščka, ličija in začinjenih poltonskih statvov.

Priljubljen je vinski gewurztraminer trimbach.

  • Polsuho belo vino Schneider Gewurztraminer. Ima prijetno zlato rumeno barvo in svež okus, glavno vlogo pa imajo sadni odtenki. Aroma kaže kombinacijo cvetnih listov vrtnice in ličike.

Polsuho belo vino Schneider Gewurztraminer ima preprosto očarljivo aromo.

  • Robert Mondavi zasebni izbor chardonnay. Suho belo vino Gewurztraminer, ki izraža izrazito zlato barvo z zelenkastim odtenkom. Aromatični kazalci so začrtani s kombinacijo hrastove vanilije in pikantnimi notami, na nepcu pa slišite gostoto in sočen citrusni odtenek.

In tu je še en dober analog takega vina.

  • Cantina Terlano Gewurztraminer Alto Adige DOC. Sestavek bledo slame s cvetlično-sadno aromo, kjer prevladujejo orjak, vrtnica, liči, klinček in mango. Gastronomna osnova izhaja s pikantno mineralnostjo, majhnimi kislimi mešički in okroglim, obstojnim okusom.

To vino ni poceni.

Zgodovinsko ozadje

Danes vino Gewurztraminer pridelujejo na vseh celinah našega planeta, in to ne preseneča, saj tako rafiniranih alkoholnih okusov in arom, ki jih dobimo iz istoimenskega grozdja, ni mogoče prezreti.

Celotno ime izdelka ima nemške korenine, vendar so francoski mojstri resno uspeli v smislu pridelave tega vina. To ime vina je bilo uradno priznano leta 1973, dejanska domovina grozdja gewurztraminer pa je ozemlje tirolskih Alp. Prvi vinogradi s tako izjemno sorto trte so bili zasajeni v bližini vasi Termeno, ki se nahaja v italijanski regiji Alto Adige.

To vino pogosto imenujejo tudi traminer, v resnici pa je takšna terminologija neprimerna.

Na Češkem in Slovaškem gojene vinske trte gewurztraminerja imenujejo Drumin, Pinat Cervena ali Livora.

Dišava, ki je že uspela očarati milijone

Vina Gewurztraminer - zbirka eksotičnih pijač, od katerih vsaka daje nepozaben barvit okus. Še več, to so izdelki najvišje kakovosti, ki jih danes ustvarjajo v alkoholnih podjetjih v vseh koncih sveta. Se pravi, med njimi zlahka najdete svojo utelešenje idealnega suhega ali polsuhega belega vina.

Številni proizvajalci ponujajo degustatorje kakovostno vino iz te sorte grozdja.

Te pijače so odlične, če jih mešamo z različnimi sestavinami. Na njihovi osnovi nastajajo koktajli s nepozabno karizmatično predstavitvijo. Danes ne bodite leni, da se odpravite na najbližji alkoholni trg, da v svoji zbirki vinskih skupin kupite izvirno pijačo, ki temelji na plodovih ene najbolj dišečih kultiviranih vinske trte. 

Podobno

Meni