Recept za alkohol cointreau doma
Glavne sestavine:
"Cointreau" je ime francoske pomarančne pijače, ki je narejena iz več sort pomaranče in dodatkom aromatičnih zelišč. Ker se pomaranče za alkohol uporabljajo na različne načine, pa tudi kombinacije začimb, je okus pijače vedno lahko nov.
Kljub temu, da proizvajalci Cointreaua svoj edinstven recept ohranjajo skrivnost, obstaja veliko načinov, kako narediti to neverjetno pijačo doma in zunaj te čudovite države. Ker so pomaranče že dolgo prenehale biti redko eksotično sadje, njihovo kupovanje ni problem. In to pomeni, da lahko to okusno pijačo vedno naredite sami, ne da bi pri tem nastali pomembni materialni stroški..
Sestavine
- Vodka - 1 liter
- Limona - 1 kos.
- Oranžna - 3 kosi.
- Sladkor - 1 skodelica
- Lovorjev list - 1 kos.
- Črna poprova koruza -5 kosov
- Rdeča paprika - 1 g
Kako narediti alkoholno pijačo Cointreau in kako ga piti
Originalni "Cointreau" je precej draga pijača, zato imate čudovito priložnost, da prihranite svoj denar, če ga sami pripravite. Poleg tega sploh ni težko. Cointreau liker doma pripravimo iz kakršnih koli limon in pomaranč, ki jih lahko kupite v najbližji trgovini.
Sadje nekaj sekund potopite v vrelo vodo, nato pa dobro sperite s tekočo vodo.
To bo pomagalo odstranjevanju neželenih mikrobov in bakterij, pa tudi ostankov voska, ki se pogosto uporabljajo za boljše shranjevanje agrumov..
S pomočjo graterja ali navadnega zelenjavnega noža olupite lupino pomaranče in limone.
Lupino prenesite v steklen kozarec ali drugo posodo in prelijte vodko.
Dodajte začimbe in sladkor, pokrijte in dobro pretresite..
Konzervo postavite na toplo mesto, zaščiteno pred soncem. Po tem receptu bo liker Cointreau pripravljen v 4-5 dneh.
Pripravljenost pijače je mogoče določiti z njeno barvo in viskozno konsistenco. Namesto sladkorja lahko uporabite sirup ali fruktozo, v tem primeru pa razmerja naredite po svojem okusu. Fruktoza je manj sladka kot sladkor, zato jo bo treba dodati približno pol in večkrat.
S sladkornim sirupom lahko napitek olajšate. Več vode, ki se uporablja za pripravo sirupa, nižja je stopnja pijače..
Pred pitjem alkoholne pijače Cointreau jo bo treba filtrirati in naliti v drugo, bolj priročno za ta primer, posodo - posodo ali lepo steklenico.
Pijačo nalijte v visok kozarec, dodajte nekaj kock ledu in uživajte v okusu prave pomarančne pijače.