Koktajl je svetovljanski

Domovina

: ZDA

Zgodovina:

Cosmopolitan (koktajl) je v zgodovini že daleč. Tisti, ki je ne poznajo, raje od nje vzamejo koščke in naredijo ločene različice videza pijače. In vse zaradi tega, ker nekoč ni bil tako priljubljen kot danes.

Ko je bila prvič ustvarjena, je zasledila točno določen cilj: oglaševati vodko Absolut Citron. Vendar ideja ni uspela: pijača je bila redko naročena in kasneje so popolnoma pozabili, da je. Pravijo, da je bila ta pijača priljubljena le v gejevskih klubih v 70. letih..

Koktajl Cosmopolitan fotografija

Spomnil sem se recepta in preoblikoval njeno Cheryl Cook - barmenko iz Floride. Odločila se je, da bo ameriške dame presenetila z iskanjem nadomestkov za martini. Navsezadnje niso vsi ljubili martinovanja, a spektakularen kozarec je gospa prisilila, da jo kupuje v barih. Izum (1985) je temeljil na isti citrusni vodki, ki so jo dopolnili liker Triple Sec, sveža brusnica in limona. A ta pijača ni letela po svetu.

Recept, ki ga je priznalo Mednarodno združenje barmenov (1986), je izumil (ali revidiral) Toby Cecchini (Manhattan). Predlagal je, da Cointreau nalijete v kozarec, ne Triple Sec, in limonin sok zamenjate z limetinim sokom..

Ta možnost je postala klasika, vendar je priljubljenost pridobila šele po oglaševanju v seriji "Seks in mesto" (1998), kjer je redno blestel v rokah dame in postal simbol dolgonogih lepotic. Če želite izgledati glamurozno - naročite Cosmopolitan koktajl zase.

Vrste in sorte:

Različice pijače obstajajo, vendar njihove razlike niso pomembne. V glavnem sestavljajo nadomeščanje limonine vodke z navadnim, limoninim svežim sokom iz limone in uporabo različnih znamk pomarančnega likerja.

Od najbolj zanimivih različic lahko imenujemo "modri (modri) Cosmopolitan", "Apple" in "Cosmoshello." Njihove recepte bomo dali spodaj, po klasičnih.

Vpliv na telo: ugoden za pogovor, zahvaljujoč vitaminu C, ki ga vsebujejo sokovi, pa izboljšuje imuniteto.

Kako kuhati in piti:

Cosmopolitan koktajl lahko pripravite enostavno in hitro. Pijejo ga v majhnih požirkih. Postrežemo v koktajlnih kozarcih ali martini kozarcih, ki so predhodno ohlajeni.

Prosimo, upoštevajte:

Dovoljeno je nadomestiti limonino vodko v receptu z navadno, limonin sok pa z limono. Ko zamenjate Cointreau z drugim oranžnim likerjem, se tudi nič ne bo spremenilo.

Glavna stvar v pijači je upoštevanje razmerij, zlasti pri povečanju števila komponent. Vodka naj bo 3 dele, liker - 1 del, brusnični sok - 2 dela, sok limete - 0,5 dela.

Kozmopolitanski koktajl

Ta recept velja za klasiko..

Pripravite se:

  • Absolut vodica Citron - 40 ml
  • Cointreau pomarančni liker (Cointreau) - 15 ml
  • brusnični sok - 30 ml
  • ½ sadnega soka limete (7-8 ml)
  • led - 3-6 kosov

Takole morate kuhati:

V stresalnik nalijemo led in nalijemo vse sestavine. Po pretresanju nalijemo zmes "martinka". Led se ne prenese na kozarec - ostati mora v stresalniku.

Če želite, ga okrasite s krogom citrusov, vendar to ni potrebno. Najpogosteje pijačo postrežejo brez okrasja.

"Modri ​​(modri) kozmopolitski"

Pripravite se:

  • Absolut vodica Citron - 40 ml
  • Modri ​​liker Curacao - 15 ml
  • beli brusnični sok - 30 ml
  • ½ sadnega soka limete (7-8 ml)
  • led - 3-6 kosov

Cosmopolitan modri koktajl

Takole morate kuhati:

V stresalnik nalijemo led in nalijemo vse sestavine. Po pretresanju nalijemo zmes "martinka". Led se ne prenese na kozarec - ostati mora v stresalniku.

"Apple"

Pripravite se:

  • Absolut vodica Citron - 40 ml
  • Cointreau pomarančni liker (Cointreau) - 15 ml
  • jabolčni sok - 30 ml
  • ½ sadnega soka limete (7-8 ml)
  • led - 3-6 kosov

Takole morate kuhati:

V stresalnik nalijemo led in nalijemo vse sestavine. Po pretresanju nalijemo zmes "martinka". Led se ne prenese na kozarec - ostati mora v stresalniku.

"Oranžna"

Pripravite se:

  • Absolut vodica Citron - 40 ml
  • Cointreau pomarančni liker (Cointreau) - 15 ml
  • pomarančni sok - 30 ml
  • ½ sadnega soka limete (7-8 ml)
  • led - 3-6 kosov

Takole morate kuhati:

V stresalnik nalijemo led in nalijemo vse sestavine. Po pretresanju nalijemo zmes "martinka". Led se ne prenese na kozarec - ostati mora v stresalniku.

Cosmocello

Pripravite se:

  • Absolut vodica Citron - 40 ml
  • Cointreau pomarančni liker (Cointreau) - 15 ml
  • brusnični sok - 30 ml
  • alkoholna pijača "Limoncello"- 8 ml
  • led - 3-6 kosov

Takole morate kuhati:

V stresalnik nalijemo led in nalijemo vse sestavine. Po pretresanju nalijemo zmes "martinka". Led se ne prenese na kozarec - ostati mora v stresalniku.

Podobno

Meni