Kako piti sambuko, italijanski alkohol

Nekoč v srednjem veku so Saraceni v Rim prinesli janeževo alkoholno pijačo. Sprva je služil kot zdravilna tinktura. Leta 1814 je Giuseppe Casoni ustanovil svoje podjetje s proizvodnjo tradicionalnih italijanskih pijač, med katerimi je bil tudi sambuca. Italijani so od nekdaj podpirali nepotizem in danes podjetje uspešno deluje v skladu z vsemi pravili pri izdelavi sambuca, kar potrjuje kakovost pijače.

Zakaj gori sambuka, ko je v njem trdnjave ne več kot v vodki. Grozdna olja z nizko plamenišče gorijo s svetlo modrim plamenom.

Kako piti sambuko? domov pogoji:

1. Najlažji način pitja čistega sambuke. Povečuje apetit in aktivira prebavo, zato ga postrežemo kot aperitiv pred obroki in po njem.
2. Postrežbo sambuke z ledom. Čudovita kombinacija, ki razkrije polnost okusa, osveži v vročem vremenu.
3. Zamrznjena Sambuka. Nekaj ​​ur v zamrzovalniku dobite hladilni nektar, ki ga v svoji čisti obliki porabite skupaj z rezinami citrusov.
4. Zaljubite se v "Stack" zaradi nezahtevna kuhanje. Kozarec s pijačo se postavi na ogenj in pusti, da gori približno 5-8 sekund, pri izdihu močno ugasne plamen in popije z nami. Pri ravnanju z ognjem ne smete pozabiti na varnostne ukrepe, odstranite dolge kodre las, da se izognete ognju, bodite pozorni na pripomočke, priporočljivo je imeti kakovostna očala za sambuca iz debelega stekla.
5. Sambuca, razredčen mineralna voda. Zahvaljujoč eteričnim oljem, ko se razredči, janeževa tekočina postane motna, vendar ne vpliva na okus. Razredčeno v razmerju 1: 2 ali 1: 3.
6. Dobra kombinacija s hladnim mlekom in številnim ljubiteljem svetujemo, da poskusite to možnost. En pogoj: pijače ne mešajte.
7. Doma pijem sambuca iz keramičnega čajnika. Če želite to narediti, v kotliček potegnite vročo vodo, pripravite 50 ml sambuke. Odtočite vodo iz posode in vanj takoj vlijte sambuko. Stresite, vdihavajte hlape iz izliva kotlička in pijte, preden vdihnete, dobro izdihnite.
8. Vročanje sambuca v koktajli. Zaradi svoje gostote je odlična podlaga za kompleksne koktajle..

Čeprav celoten učinek, ki ga pokažejo šankarji pri prižiganju ognja, Italijani sami tega ne storijo in menijo o tej zlorabi pijače. Kava v Italiji se spoštuje.

Kavni sambuka

1. Sambuka "z muhami", muhe - To so zrna kave. So simbol bogastva, zdravja in sreče. V kozarec s sambuko dajte 3 polnozrnata. Ob pitju pijače prigrižem na zrnje in s tem dodam nohti kave aromi janeža, dobi se privlačen okus. Glavna stvar je, da se zrna ne prekuhajo, sicer bodo grenka. Obstaja podobna možnost z vžigom, spomnimo, pravi Italijani ne zažgejo, a na sodobnih nočnih prizoriščih je na prvem mestu ognjena pijača.

Kako kuhati sambuco "Dva kozarca", tako imenovana najpogostejša možnost:

• V kozarec za konjak nalijte 30-40 ml tekočine.
• Dajte kavna zrna.
• Vzamejo prtiček in ga prebijejo na sredini, v to luknjo prenese koktajl cev, tako da ko prtiček leži na krožniku, kratek konec slame pogleda navzgor.
• Konjak dajte na kozarec s širokim dnom in zažge. Kako zažgati sambuco? Kot previdnost uporabite dolge vžigalice ali poseben vžigalnik.
• Kozarec s pekočo tekočino se 30 sekund premika po nogi, da se prepreči pregrevanje in cepljenje posode.
• Čez čas hitro nalijemo v kozarec.
• Kozarec, v katerem se je pijača v trenutku segrela obrni na kuhanem krožniku s slamico.
• Postopek kuhanja je končan..
• Gurmanu ostane dihati iz slame v parih iz dišeče pijače in naenkrat popiti vsebino in jesti kavna zrna.

Enostaven za kuhanje doma.

2. Domač napitek iz kave. Božanska kava sambuca kombinacija za ljubitelje teh pijač. Sambuca se doda kavni napitek, da doda sladkost in pikantnost v deležu enodnevnega janeževega likerja in štirih delov espressa. Razmerje odvisno od želje in okusnih nastavitev se razlikuje. Dovoljeni, da se uživajo ločeno, gurmani pijejo alkohol v majhnih požirkih, nato pa jih sperejo z aromatično kavo.

Vsaka odrasla oseba določi, kako piti sambuco doma. Tu je samo eno opozorilo: alkoholne pijače v velikih količinah škodujejo zdravju.