Kako razredčiti alkohol?

Težko je dati nedvoumen odgovor na vprašanje, kako razredčiti alkohol. Zaporedje ukrepov in razmerja je odvisno od posameznih želja, zahtevane trdnosti končnega izdelka in uporabljenih komponent. Za pripravo vodke in mehčanje okusa bodo potrebni dodatni postopki - filtracija in infuzija.

Odgovor na vprašanje, kako razredčiti alkohol z vodo, vključuje uporabo prečiščene tekočine. Veliko število nečistoč bo povzročilo hitro zastrupitev, zastrupitev in druge stranske učinke. Prisotnost dodatnih snovi bo pijačo naredila manj mehko. Med postopkom filtracije se lahko znebite nekaterih nečistoč, priporočljivo pa je, da vzamete na začetku čisti izdelek. Najboljša možnost je izdelek, ki uporablja rž, pšenico ali mešanico žit.

Kakšno vodo je bolje uporabiti

Za redčenje etilnega ali medicinskega alkohola se uporablja samo čista voda. V prisotnosti soli bo tekočina manj enakomerna. Poveča se nevarnost hitre opijenosti in mamurluka. Stopnjo kontaminacije tekočine lahko določite po videzu. Če je voda takoj po polnjenju rezervoarja motna, je priporočljivo izbrati drugo možnost..

Izkušeni mojstri, ki delijo nasvete, kako pravilno razredčiti alkohol, priporočajo uporabo izvirske ali lekarniške destilirane vode. Takšna tekočina je primerna za kateri koli namen, pijača pa jo naredi bolj občutljivo. Če bo končni izdelek uporabljen za razkuževanje površin ali orodja, je dovoljen nakup prečiščene skladiščne vode. Za pripravo vodke kuhane tekočine ni mogoče uporabiti.

Če izvirske vode ni, lahko razredčen alkohol steklenice. Vendar ne uporabljajte tekočine, ki je bila dolgo shranjena v posodi. Glede na označevanje in kakovost materialov začne plastika po datumu uporabnosti začeti kemične reakcije z vodo. To lahko privede do kvarjenja končnega izdelka. Stik napolnjenih posod s sončno svetlobo ni dovoljen, saj segrevanje lahko pospeši reakcije.

Dovoljena je uporaba različnih metod čiščenja vode. Na primer, delno zamrzovanje ali filtriranje s shungitom.

Razmerje mešanja

Nemogoče je nedvoumno odgovoriti na vprašanje, kako pravilno razredčiti alkohol z vodo, da dobimo optimalno trdnost. Sorazmerje je odvisno od človekovih želja.

Standardno razmerje je 2 dela alkohola in 3 dele vode. Pri mešanju je razmeroma mehak. vodka. Če ima človek rad močnejše pijače, lahko zaužije 1,3 litra vode na 1 liter alkohola. Takšna razmerja se lahko uporabijo, če se uporablja standardni očiščen etilni proizvod. Če so bili vzeti zdravniki, se lahko razmerja redčenja alkohola spremenijo.

Za pridobitev natančnejših podatkov je treba upoštevati težo tekočin. Masa končnega izdelka vam omogoča posredno določitev jakosti pijače. Za pridobitev indeksa gostote tekočine lahko uporabimo hidrometer..

Obstajajo kalkulatorji, ki pomagajo določiti potrebne deleže. Če želite pridobiti razmerje, morate vnesti originalno in želeno trdnjavo ter glasnost. Uporaba hidrometra je bolj zaželena, ker prikazuje natančne podatke. Možno je razredčiti alkohol brez dodatne opreme, možni pa so odstopanja od želene jakosti.

Tehnologija redčenja

Za pravilno mešanje sestavnih delov morate uporabiti primerno posodo. Posoda mora imeti pokrov, tako da je priročno tekočino spraviti v enakomernost. Priporočljivo je dati prednost posodi, katere prostornina ustreza količini končnega izdelka. Ko snovi v zgodnjih fazah medsebojno delujejo s kisikom, se lahko sprosti ocetna kislina, kar bo negativno vplivalo na okus pijače. Priporočljivo je izbrati steklene posode, saj bodo materiali manj reagirali s sestavinami.

Za odgovor na vprašanje, kako pravilno razredčiti alkohol z vodo, je treba upoštevati kemijske značilnosti komponent. Z nepravilnim mešanjem pijača postane motna in pridobi napačen okus. To je posledica povečane tvorbe monohidratov. Dajejo alkoholu značilen vonj in okus. Vodka ima tudi druge lastnosti, saj je koncentracija monohidratov v njej nižja.

Da preprečimo nastajanje nezaželenih spojin, mešanje alkohola z vodo poteka na predpisan način. Priporočamo, da zadnjo tekočino ohladite, da upočasnite kemične reakcije. Pri mešanju morate v vodo vnesti alkohol. Tekočina se doda v finem toku. Priporočljivo je, da sestavne dele hkrati dobro premešate, da alkohol enakomerno porazdelite. Na koncu posodo zapremo in močno stresamo 1-2 minuti.

Kako narediti vodko iz alkohola

Pri pripravi vodke je pomembno upoštevati okusne nastavitve. Če ima človek rad brezalkoholne pijače, lahko predhodno vztrajate z vodo v agrumih, oreščkih, zeliščih ali drugih dodatkih. Dali bodo vonj. Optimalni čas priprave je 8-24 ur. Tekočina se lahko kasneje pokvari. Pred mešanjem ni priporočljivo uporabljati vodke za infundiranje, ker je lahko končni izdelek moten.

Vonj lahko zmehčate na druge načine. Pijačo je mogoče hitro infundirati s segrevanjem v vodni kopeli. Klasični recepti pomenijo, da se postopek izvaja v hladilniku 5-15 dni. Za izboljšanje vonja in okusa se vsakodnevno spreminjajo dodatki za sveže.

Če želite dobiti vodko, lahko alkohol razredčite enako kot za druge namene. Priporočljivo je, da dodate 40% raztopino glukoze (40 g na 1 liter končnega izdelka), da zmehčate okus. Prednostna možnost je farmacevtska dekstroza. Včasih se uporablja med ali limonin sok. Aditivi se v tekočino vnesejo pred alkohol..

Filtracija se izvaja za odpravo nečistoč. Priporočljivo je uporabljati ločeno opremo, vendar če takšne priložnosti ni, lahko vodko očistite s premogom, gosto naravno tkanino in drugimi improviziranimi materiali.

Klasičen način čiščenja je uporaba premoga. Za 1 liter vodke vzemite 1-3 tsp. zdrobljen izdelek in močno stresite zaprto posodo 6-8 minut. Tekočina postane črna, vonj se spremeni. Premog absorbira olja, zato morate vodko bodisi takoj filtrirati, bodisi usedlino usedite in kasneje odcedite tekočino. V drugem primeru se mešanje ponovi dvakrat: po 20 minutah in po uri. Vodka se odcedi po 3-24 urah. Izgube predstavljajo 5% začetne količine.

Filtriranje vodke je priporočljivo z uporabo posebnega poroznega papirja. Če ne, uporabite prtičke, bombažno volno ali naravno tkanino. Ti načini čiščenja pomagajo odstraniti nečistoče, ko so materiali rahlo onesnaženi. Filtriranje ne bo izboljšalo okusa, če je bila uporabljena voda iz pipe ali alkohol prve stopnje ali višje čistoče.

Odgovor na vprašanje, kako razredčiti alkohol z vodo, da dobimo vodko, pomeni, da se pijača poravna v temnem, hladnem prostoru za 5-15 dni. V tem času so kemijski procesi končani. Tekočina postane bolj enotna in pridobi končni okus..

Meni