Koktajl apno

Lime, ki je k nam prišla iz Indije, je priljubljena bonus dekoracija v številnih koktajlih. Kot sestavina tudi ni slabša od večine jagod in sadja..

Lime je vrsta citrusov, ki je tako blizu kot popolnoma drugačna od svojih sorodnikov. Njenega okusa je težko zamenjati s katerim koli drugim, zaradi česar ga namesto običajnih limon vse pogosteje najdemo v alkoholnih in brezalkoholnih koktajlih. Kot sestavina se ne uporablja le sadno sadje, ampak tudi njegov sok.

Lime dodaja poseben pridih kisline in svežine hkrati. Pravi sveži sok limete izžareva prijetno in močno aromo, zaradi česar je postopek degustacije pijač še bolj živahen in poseben..

Apno lahko srečate seveda v Mojitu, poleg tega - v Caipirinhi, Rumeni ptici, Margariti itd. V povprečju ima 1 lipa teža približno 80 gramov, iz katere lahko dobite 30 ml soka. Z lahkoto ga razrežemo na 8 krogov ali 6 rezin, rok uporabnosti pa ne presega 2 tedna.