Kako narediti vesper koktajl doma
Kaj je Vesper koktajl? Vesper je močna, osupljiva alkoholna mešanica, ki jo lahko pije samo močan človek.
Menu
Sestava tega koktajla vključuje tri vrste alkohola in kot stranski krožnik se mu najpogosteje zdi tanka rezina limone.
Prva omemba čudovite pijače je bila zapisana v romanu britanskega pisatelja Jana Fleminga "Casino Royale", ki je bil napisan leta 1953 in pripovedoval o super agentu Jamesa Bonda. Kasneje je nastala filmska adaptacija tega romana in recept za vohunski koktajl je prišel naravnost v film iz prvotne knjige.
Tako je mix prejel ogromno slavo po vsem svetu in postal rednik na vseh zabavnih prireditvah..
Alkoholna mešanica je dobila svoje zanimivo ime v čast seksi in očarljive junakinje Flemingovega romana - Vesper Lind, edine ženske, s katero je bil slavni agent 007 resnično zaljubljen.
James Bond primerja to alkoholno mešanico s svojo ljubico in trdi, da njegov okus ne bo nikoli pozabljen, le če spije Vesper, tako kot okusna Vesper Lind.
Za tiste, ki bi radi poskusili vohunsko pijačo, predlagam izviren recept, ki ga je znani agent izšel med igranjem pokra, da bi odvrnil pozornost igralcev..
Seznam potrebnih komponent
| sestavine | količina |
| —Gin Gordon, | 3 prsti |
| Pšenična vodka | 1 prst |
| belo vino Kina Lillet | pol prsta |
| zdrobljen led | 220-240 g |
| limona | 1 rezina |
Korak kuhanja
- V stresalnik nalijte zdrobljen led.
- Tam napolnimo vse vrste alkohola.
- Vsebino pretresite približno 23-30 sekund.
- Zmes filtriramo skozi cedilo v predhodno ohlajen kozarec.
- Na rob kozarca položite tanko rezino limone.
Moderni recept za Vesper koktajl
Do danes ni mogoče kupiti originalnega belega vina Kean Lillet, saj se je količina kinina zmanjšala v njegovi sestavi, tanka privlačna grenkoba pa je izginila, namesto njega pa je prišel več sadnega okusa.
Vendar pa se natakarji niso izgubljali in so razvili poenostavljeno različico tega miksa, ki ga je mogoče okusiti v kateri koli instituciji, ki spoštuje samega sebe. Pijača ni izgubila osupljive luknje in do danes ostaja močna alkoholna mešanica za prave moške.
Seznam potrebnih komponent
| sestavine | količina |
| - Dobra vodka - | 20 ml |
| kvaliteten gin | 50 ml |
| beli suhi martini | 10 ml |
| zdrobljen led | 280-300 g |
| limonova lupina | 1 spirala |
Korak kuhanja
- V kozarec za mešanje nalijte nekaj ledu, da se ohladi..
- Preostanek zdrobljenega leda dajte v stresalnik in nalijte vse vrste alkohola.
- Vsebino temeljito pretresite 23-28 sekund..
- Iz ohlajenega kozarca damo led in vanj vlijemo pripravljeno mešanico, filtriramo skozi cedilo.
- Za okrasitev pijače uporabite tanko spiralo limonine lupine, ki jo namočite v vročo pijačo.
Druge možnosti Vesperjevega koktajla
Moška različica
To različico odlikuje posebna moč in všeč ji bo izključno odločna in pogumna gospoda. Vredno je, da nadzor nad količino zaužitega alkohola prevzamete zelo resno, saj pekoča mešanica lahko prikrajša trezen um po drugi porciji.
Seznam potrebnih komponent
| sestavine | količina |
| tekila | 35 ml |
| —Gin— | 35 ml |
| polsladko belo vino | 15 ml |
| zdrobljen led | 280-300 g |
| limona | 1 rezina |
Korak kuhanja
- V visok kozarec do samega vratu nalijte zdrobljen led.
- Tekilo in džin nalijte v tanko strugo.
- Vsebino kozarca precej dolgo mešajte z žlico, dokler se del ledu ne raztopi v alkoholu..
- Dodajte isto vino in nadaljujte z mešanjem mešanice, dokler se led popolnoma ne raztopi.
- Stisnite isti sok ene rezine limone.
- Mešanico precedite skozi cedilo in jo nalijte v ohlajen kozarec.
- Pijačo spijemo v enem požirku. Posebej pogumni in tvegani degustatorji pijejo mešanico martini.
Ženska različica
Ker je med oboževalci slavnega agenta Jamesa Bonda ogromno žensk, so podjetni barmani razvili mehkejšo različico močne mešanice Vesper.
Pijača je bolj nežna, pije se zlahka in v majhnih požirkih, hkrati pa ostane nič manj opojna. Močna mešanica lahko hitro zmede vse misli in vodi do izgube povezave s resničnim svetom..
Seznam potrebnih komponent
| sestavine | količina |
| martini | 35 ml |
| gin | 15 ml |
| polsladko belo ali polsuho vino | 35 ml |
| zdrobljen led | 280-300 g |
| limonova lupina | 1 spirala |
Korak kuhanja
- V stresalniku zmešajte vse vrste alkohola.
- Tam nalijte veliko zdrobljenega ledu.
- Mešanico pretresite približno 20-25 sekund..
- Pijačo filtrirajte s cedilo.
- Za dekoracijo uporabljamo tanko spiralo limonine lupine.
Potankosti kuhanja
- Celoten sklop uporabljenega alkohola je treba najprej približno pol ure poslati v hladilnik.
- Svetujem vam, da uporabite zdrobljen led, da se hitreje raztopi in ohladi alkohol do želene temperature.
- Pijačo pretresite vsaj 20 sekund, najbolje 30.
- Končano pijačo ne pozabite filtrirati skozi cedilo, saj lahko padajoči kosi ledu pokvarijo njen okus..
- Priporočam, da podobno mešanico postrežete v kozarcu za martini (kokini kozarec), ki je posoda na visoki tanki nogi s posodico v obliki stožca. Prostornina takšnega kozarca se giblje od 90 do 300 ml.
- Mešan alkohol nalijte v predhodno ohlajen kozarec.
- Če želite, lahko na robovih kozarca držite rezino sveže limone - to bo pijači dalo poseben vrhunec.
- Vesper je super kot aperitiv za izboljšanje apetita.
- Ta mešanica se pije v enem požirku in v isti sapi.
Video recepti za koktajl Vesper
Predlagam ogled nekaj videoposnetkov, ki prikazujejo lepo profesionalno delo barmanov v procesu priprave koktajla Vesper in sestavo sestavin, ki so med seboj nekoliko drugačne.
Video številka 1.
V tem videoposnetku vam bo glavni mojster pokazal, kako kuhati izvirni Vesper doma in ponudil svojo različico nadomestitve originalnega, ne več proizvedenega vina Kean Lillett.
Video številka 2.
V predstavljenem videoposnetku profesionalec na svojem področju ponuja izvirno različico vohunskega koktajla, ki vključuje osem sestavin. Poleg pridobljenega znanja boste v postopku izdelave mešanice uživali tudi pri delu mojstra.
Video številka 3.
Po pregledu tega videoposnetka boste videli delo znanega barmena, ki predstavi svojo različico legendarnega koktajla z radovedno sestavo, razmerjem in okrasjem. Slišali boste podrobno zgodovino nastanka vohunske mešanice in se hitro naučili, kako jo sami kuhati.
Koristne informacije
- Skoraj vsak koktajl je neke vrste umetniško delo in poleg užitka daje dobro razpoloženje in željo po zabavi. Predlagam, da se seznanite s seznamom najbolj priljubljenih alkoholnih koktajlov, ki jih lahko preprosto ustvarite z lastnimi rokami doma..
- Za tiste, ki želite eksperimentirati in radi poskusite nekaj novega, svetujem, da si ogledate recepte - nenavadne koktajle -, ki bodo pomagali presenetiti svoje prijatelje na veliki zabavi.
- Pravilne skupine uporabljajo "slojevite koktajle" kot dodaten dodatek, ki poudarja njihovo lepoto in izvirnost. Zakaj se ne bi naučili kuhati in pritegniti pozornost dekleta, ki vam je všeč?
- Ko imate doma zabavo, morate skrbno premišljevati različne malenkosti. Če želite zadovoljiti želje moške polovice povabljencev, priporočam, da se seznanite z načini izdelave močnih koktajlov. Da bi ustvarili toplo in prijetno vzdušje za lepe dame, svetujem, da bodite pozorni na preproste "ženske alkoholne koktajle".
Kot ste lahko videli, pri pripravi tega koktajla ni ničesar zapletenega - zmešajte, filtrirajte in pijte.
Ljubitelji agenta 007 vam bodo za takšno presenečenje zelo hvaležni, ostali gostje pa bodo močno pijačo vzeli z velikim zanimanjem in zagotovo ga bodo radi okusili. Torej, ko se boste naučili kuhati Vesperja, boste vseeno zmagali.