Mimoza koktajl recepti

Menu

• Bistvene sestavine
• Proizvodno zaporedje

• Bistvene sestavine
• Proizvodno zaporedje

• Bistvene sestavine
• Proizvodno zaporedje

• Bistvene sestavine
• Proizvodno zaporedje

• Bistvene sestavine
• Proizvodno zaporedje

• Bistvene sestavine
• Proizvodno zaporedje

Mimoza IBA uvršča med mešanico gaziranega alkohola, ki spada v isto skupino kot slavni Rossini, Bellini , kot tudi tintoretto.

Klasični recept priznava uporabo samo pravi šampanjec, zamenjava z drugim - penino - ni dovoljena, ker se bo spremenil neverjeten okus koktajla.

Svež pomarančni sok občutno obogati okus šampanjca, pozitivna barva pijače pa razveseli in nasmeji. Če uporabljate kupljeni pomarančni sok, bo v tem primeru mešanica slajša in manj izrazita..

Bistvene sestavine

Proizvodno zaporedje

1. Kozarec za šampanjec, imenovan piščal, do vrha napolnimo z ledenimi kockami in pustimo, da se ohladi 10-15 minut.
2. Stisnite sok iz svežih pomaranč po kateri koli priročni metodi, nato pa ga filtrirajte skozi filter gaze, da se znebite kosov kaše.
3. Kozarec osvobodimo ledenih kock in ga počasi napolnimo s svežim sadnim sokom, pri čemer nalijemo sok na steno kozarca.
4. Tja dodajte ohlajen šampanjec tako, da kozarec nagnete, da se alkohol ne pena preveč.
5. Dobljeno mešanico nežno zmešajte z dolgo slamico.
6. Da bi pijači dali šiben videz na rob kozarca, postavimo lepo izklesano spiralo pomarančne lupine.

Recept za koktajl Grand Mimosa

Ta mešanica bo zagotovo všeč ljubiteljem močnejših alkoholnih pijač. Prisotnost pomarančne tekočine koktajlu ne zagotavlja le moči, temveč tudi izrazitejšo, osupljivo aromo citrusov.

Bistvene sestavine

Proizvodno zaporedje

1. Vse tekoče komponente se pošljejo v zamrzovalnik za 20-25 minut.
2. Sladkor nalijemo na ravno krožnik.
3. Robovi vinskega kozarca so rahlo navlaženi s citrusovim sokom, nato pa potopljeni v granuliran sladkor, ki tvori nekakšno snežno mejo.
4. Ohlajeno pomarančo svežo izmenično vlijte v kozarec, nato pa alkoholno pijačo in posušite šampanjec.
5. Sestavine počasi premešajte z žlico ali koktajlom.
6. Na koncu enolončnico okrasimo z rezino citrusov, ki jo položimo na rob kozarca.

Recept za tropsko mimozo

Po tem receptu boste z mešanjem več vrst soka naenkrat dobili odlično različico koktajla Mimosa s šampanjcem, ki ima nenavadno bogato aromo in bogat okus..

Sveže stisnjen breskov sok je dovoljeno nadomestiti z mareličnim svežim, kot okras vroče pijače pa lahko uporabite rezino enega od sadežev, ki sestavljajo mešanico.

Bistvene sestavine

Proizvodno zaporedje

1. Vse sestavine in vinski kozarec za mešanico damo v zamrzovalnik za približno 15-20 minut.
2. Iz zamrzovalnika vzamemo ledeno piščal in izmenično vlijemo vanjo sok pomaranče, nato breskve in po ananasu.
3. Preko svežih sokov nežno dodajte suh šampanjec, pri tem pa ne poskušajte preveč penasti.
4. Dobljeno mešanico zmešajte s slamico in vinski kozarec okrasite z rezino enega od sadežev.

Božični recept za mimozo

Ta vrsta originalnih lopov pomeni uporabo brusnic, ki so lahko sveže in zamrznjene. Pripravljen alkohol ima čudovito aromo brusnice, kompleksen, bogat okus in lepo vijolično barvo..

Bistvene sestavine

Proizvodno zaporedje

1. Brusnice previdno nasekljamo v skledi mešalnika, dokler ne dobimo kašastega stanja..
2. Jagodni pire filtriramo skozi fino sito, po katerem očistimo sok skozi gaze filter.
3. Svežo brusnico in šampanjec pošljemo v zamrzovalnik in ju hranimo vsaj 15 minut.
4. Na raven krožnik vlijemo granuliran sladkor, v katerega namočimo robove kozarca, namočenih v vodi.
5. Ohlajeno brusnično svežo izmenično nalijte v kozarec in nato posušite šampanjec.
6. Dobljeno zmes zmešajte s slamico in nadaljujte z degustacijo.
7. Za okrasitev alkohola lahko uporabite sveže brusnice, sesekljane na zobotrebcu. Zelo pomembni bodo tudi sveži listi mete..

Mimoza recept s smetano

Predstavljena različica pijače preseneti v globino svoje duše s svojo nežno kremasto teksturo, mehkim mlečnim okusom in čudovito svetlo jantarno barvo. Mlečni izdelek je najbolje uporabiti z visokim odstotkom maščobe, potem pa se bo mešanica izkazala za bolj nežno in hkrati izrazito.

Bistvene sestavine

Proizvodno zaporedje

1. Najprej je potrebno vse sestavine ohladiti, za to jih za 10-15 minut pošljemo v zamrzovalnik.
2. V ločeni posodi zmešamo smetano in pomarančni sok, dokler ne dobimo gladke konsistence..
3. Pripravljeno zmes vlijemo v ohlajen kozarec, na katerega počasi nalijemo suh šampanjec.
4. Nastalo zmes nežno, a kakovostno zmešamo.
5. Servirajte alkohol z dolgo cevjo.

Brezalkoholni recept za mimozo

Za tiste, ki ne marajo ali niso sposobni iz katerega koli razloga piti alkohol, ponujam zanimivo brezalkoholno različico koktajla Mimosa. Ima učinkovito sposobnost, da takoj napolni vitalnost in žejo poteši težko.

Bistvene sestavine

Proizvodno zaporedje

1. Vinski kozarec in tekoče komponente hladijo v zamrzovalniku 7-10 minut.
2. Vzamemo kozarec in vanjo damo zdrobljen led.
3. V ločeni posodi zmešamo svež pomarančni sok, citronsko kislino in granuliran sladkor. Mešajte mešanico, dokler se zrna suhih sestavin popolnoma ne raztopijo.
4. Na vrh zdrobljenega ledu vlijemo mešanico, nad katero vlijemo špric ali limonado.
5. Končano zmes rahlo premešajte in okrasite z rezino svežih citrusov.

Video recepti za koktajle Mimosa

Predstavljam vam zanimive recepte za koktajl Mimosa, ki so jih razvili profesionalni barmani, ki bodo na predstavljenih videoposnetkih samostojno prikazali celoten postopek kuhanja.

• Video številka 1. Po ogledu tega videoposnetka lahko sledite korak za korakom izdelavo klasičnega brusilnika do najmanjših podrobnosti.