Kako narediti mesečino iz rži - preprost, domač recept

Ta alkohol je postal klasika 80-ih let dvajsetega stoletja, ko je v državah ZSSR obstajal najstrožji tabu na vsaj nekaj alkohola, sladkorja pa ni bilo enostavno dobiti za drugega, Recept za vzhajano rženo mesece

, toda s pšenico so bile stvari drugačne in je bilo cenejše.

Vendar se je takšna luna izkoreninila tudi iz alternativnega razloga: njen okus ni slab, stroški so nizki, trdnost odlična, poleg tega so vse sestavine naravne. In čeprav je mesečina dobesedno potonila v pozabo, mnogi še vedno raje domači alkohol.

Zakon v vsaki državi nekdanje ZSSR to obravnava drugače, vendar so ljudje še vedno večinoma s podzemno ljubeznijo..

Obstaja veliko receptov za pšenico, mehko mesečno luno, upoštevajte jih po vrstnem redu.

Združujejo jih le zahteve po surovinah: zrna morajo biti suha, brezhibna, lepa. Škodljivcev in zamud na njih ne bi smeli storiti.

Recept za pšenične mesečine

Izdelava domačega žitnega alkohola ni omejena na en recept - pšenični mesečino lahko pripravimo brez kvasa, s kvasom, s sladkorjem in brez, iz kaljenih jedrc in navadnih.

Glavne faze vseh procesov so:

• -Izbor in priprava pšenice
• -Kuhanje pšenične kaše

Vsi možni načini kuhanja bodo podrobno opisani v nadaljevanju..

Poskusite pripraviti vsakega in se boste lahko odločili za isto, kateri od receptov vam bo bolj všeč kot drugi.

Pšenična mesečina brez kvasa

Eden od precej pogostih receptov je "Brez kvasa". Njegova razlika je v tem, da je končni izdelek najbolj naraven.

Za kuhanje potrebujete:

1. pripravite pet kilogramov pšeničnega zrna, ga presejte iz prahu in nečistoč, kosov luske in tako naprej. Potem je potrebno zrno napolniti z vodo, tako da ga rahlo pokrije, Recept za mesečino iz vzklitega rži. Voda naj bo sobne temperature, uporaba ledu ali vroče ne sme biti dovoljena.
2. dodajte 1,5 kilograma sladkorja v konsistenco in, ko zrno postavite v široko in ravno posodo na toplo mesto, počakajte, da vzklide.
3. Ko ji zrno da prve sadike, naj bi mu dodali 15 litrov vode in nalili veliko pet kilogramov sladkorja, Moonshine recept iz vzklitega rži. Lahko je izdelana že v nadomestnih posodah, globlje. Zrnje naj bi v njem preživelo 10 dni. Posoda mora biti opremljena z vodnim tesnilom in postavljena na toplo mesto.
4. po približno enem tednu in pol je kaša že pripravljena na vleko, Recept za mesečino iz vzklitega rži. Po destilaciji je priporočljivo, da alkohol očistimo z aktivnim ogljem (petdeset gramov praška iz tabletk premoga na 1 liter lune), ga nalijemo v tekočino in ga hranimo en teden.

Po filtraciji je treba mesečino spet destilirati!

Braga za mesečino

Iz zgoraj navedenega ste ugotovili, kako narediti kašo algoritem "brez kvasa". Obstaja pa še en algoritem "kvasovk". Za pripravo takšne kaše lahko greste na dva načina:

1. Zmeljemo 4 kilograme pšenice, nato zmešamo moko, ki je nastala z 1 barvo sladkorja, 100 gramov kvasa in vse skupaj razredčimo z vodo (3 litre). Maso previdno premešamo in hranimo na toplem mestu 7 dni. Dobljeno konsistenco odcedimo in dvakrat pregnetemo
2. Presejte 2,2 kg pšenice in rahlo nalijte vodo (1-2 litra). Namakajte, dokler se poganjki ne pojavijo na toplem mestu (tri dni). 15-14 l. segrejte vodo do 50 stopinj in v njej razredčite sladkor (5 kilogramov), Recept za vzhajano rženo mesece, po ohladitvi na 35 stopinj dodamo kvas (sto gramov) in zrnje. Dobro premešamo in ohranjamo toplo 15 dni.

Potrebno za pokritje zmogljivosti in zavijanje. Po pol meseca mešanico odcedite in lahko destilirate.

Poganjka pšenice

Načeloma lahko za pripravo žitne lune uporabite zgoraj opisane recepte, samo uporabite kašo za enega od receptov, vendar je v postopku vseeno nekaj malenkosti, ki jih je vredno razmisliti, da dobite res dobro mesečevo mesece, Recept za vzhajano rženo mesece, in ne nabrekni.

Za to boste potrebovali: 2,5 kilograma pšenice, 20 litrov vode, 6 kilogramov sladkorja, 100 gramov posušenega kvasa (enakovredni bodo 0,5 kilograma stiskanega), 500 ml kefirja ali fermentiranega pečenega mleka.

• Faza 1. Priprava zrn.

Da bi zrno izgledalo primerno za pripravo pijače, mora ležati v skladišču, da se ustavi manj kot 2 meseca, Recept za vzhajano rženo mesece, kaj šele, da ne bi bili izključno sestavljeni.

Potrebno količino zrna po receptu je treba razgraditi na palete (plast približno 2 centimetra) in naliti komaj toplo vodo, tako da komaj pokriva pšenico. Na toplem mestu, če 2-3 dni ni svetlobe, bi se morale sadike pojaviti na zrnih.

Če jih ni, to pomeni, da vaše zrno "ne dela življenje", za mesečino pa ne. Medtem ko pričakujemo pojav žitnih kašic, je povpraševanje, da se vsak dan obrnemo, sicer se lahko namesto poganjkov pojavi plesen.

Zaželeno bi bilo tudi, če zrno prekrijete s krpo, navlaženo v vodi in odvijemo.

Ko poganjki pšenice postanejo impresivni (dolžine 1-2 cm), zrn ne odvijemo, jih vzamemo iz palet. Služili nam bodo pri nadaljnji proizvodnji..

Takšna zrna lahko uporabimo takoj, Recept za vzhajano rženo mesece, lahko pa ga posušimo (do popolnega sušenja) in ga uporabimo, da ga zmeljemo v moko, uporabljeno v bragi.

• 2. stopnja kuhanja.

Tehnologija pridelave kaše je preprosta - zmešajte toplo vlago, sladkor, kvas (lahko je odsoten) in zrnje (žitno moko). Temeljito mešana mešanica se hrani v zaprti posodi (z vodnim tesnilom) v prostoru brez dostopa do svetlobe 10-15 dni.

• Faza 3. Domače pivovarstvo.

Ne glede na način priprave je potrebno kašo odcediti in vanjo dodati kefir, kar bo zmanjšalo prisotnost fuselnih olj v luni. Nastalo mešanico je treba destilirati na kakršen koli način, ki je primeren za vas.

Tablete z aktivnim ogljem so kot "čistilo" popolnoma primerne, ki jih v gotovo pijačo raztresemo in zlijemo s hitrostjo 50 gramov praška na liter. Zmes hranimo približno en teden, občasno jo stresamo in na koncu filtriramo.

• Korak 5. Druga destilacija.

Da bi na trenutke izboljšali kakovost, je že tako dobra pijača, da jo bo prehitel že drugič. Da bi to naredili, dobljeno luno razredčimo z vodo (po možnosti stekleničeno ali destilirano) v razmerju 1: 1 in ponovno destiliramo..

Hkrati se vlije prvih 50 gramov (na liter) (od 5 litrov razredčene lune bo ta številka 250 gramov / mililitrov). Te lune ne morete vliti, Recept za vzhajano rženo mesece, in uporabljati v "tehnične" namene.

Ves drugi alkohol je zbran, tako da se bo njegova moč nehala kazati pod 40-35%.

• Šesta faza Končno.

Luna, ki jo dobite, se lahko izkaže za precej močno, vendar je ne strašljivo - razredčite jo z vodo (kakovostne) do potrebne stopnje in po vztrajanju približno 3 dni okusite.

Po tem receptu boste dobili kakih pet litrov lune dobre kakovosti, recepta iz mesečevega rži. In sami, tako lepo je naznanjati, in ne sramovati se služiti.

2. Rokavice naj se sesedejo.

Oprostite, v 5. koraku pa je prišlo do neke vrste napake (aritmetike) - "(od 5 litrov razredčene lune bo ta številka 20 gramov / ml). Tega luna ne moremo vliti,…. To vprašanje me muči že 20 let…. in ni načina za analizo. vnaprej hvala za razlago!

DOBRO DAN. Kaša iz pšenice, ki je vzklila le 25% namočene. NE ZAČNITE KROŽJA. KROZ TRI DNE DOSTAVA GRAGU BREZ KESA.

VEDNO JE 5 DNI NA ALUMINIJSKEM PLOŠČU V VROČNEM MESTU, V TEMKI, ALI NE VIDIM VSAKEGA AKTIVNEGA ŽIVLJENJA, Vonj je enostaven in VELIKO SLABO NI FILMA ALI PENE. VODICA SLABJA BREZ IZKLJUČENIH ALKOHOLSKIH Okusov.

KAJ NASTAVITI KAŽE DODATI? ALI NOVO RAZDELEK PŠENICE. ZANIMLJIVOST ZAKONA 4-5 KG PŠENICE, 8 KG SLADKORJA in 22 L VODE.

Pozdravljeni, ki je bolje uporabiti pšenico: ozimno ali spomladansko?

Ne pričakujte, da se bo fermentacija končala. Pri pšeničnem pivu je najpomembnejše, da se prilega odru. Okusite ga, če ni dobrote, ga destilirajte, četudi se še vedno sprehaja. V nasprotnem primeru se bo samo kislo in boste imeli kislo luno. Okus kaše naj bo grenak, dobro, morda s komaj zaznavno kislostjo. Ampak nehajte gorko kislo.

Pozdravljeni. Proučujem postopek izdelave lune iz žita, povsod v sladkorni masi najdem sladkor. In tako se postavlja vprašanje dobičkonosnosti. Seveda se izdelka »naredi sam« nehajo primerjati s katero koli tovarniško pijačo.

Zato bi morali pod vsak recept dati donos končnega izdelka, vsaj prvega zdravila za destilacijo, ker prihajajoča destilacija in čiščenje je odvisno od potreb potrošnikov -))).

In vprašanje je, ali se lahko sladkor in kvas zmanjšata ali na splošno izloči iz receptov? Čeprav razumem, da bo to privedlo do nižjega pridelka.

Pozdravljeni. Nehal bom govoriti o izhodu, ker ima vsak svojo luno. Kvas je mogoče izključiti (glejte recept zgoraj), Recept za vzhajano rženo mesece, in sladkor je potreben, ker vaša kaša preprosto ne bo fermentirana ali se bo poslabšala zaradi najmanjše bakterijske kontaminacije.

Luna iz rži, pšenice in ječmena - "Tri rog"

Tridelna luna iz pšenice, rži ali ječmena za poznavalce lune, ki jih ljubijo številni poznavalci. Z dodajanjem različnih razmerij vsakič dobite nov okus. Zato je izdelava takšne pijače vedno navdušujoča, rezultat pa je vsakič nov. Izberite svoj delež žit po svojem okusu. Ustvarite svoj recept in ga delite na forumu ukrajinskega kluba lune

Kaj potrebujete:

• - rž - 0,5 kg;
• - ječmen - 0,5 kg;
• - pšenica - 5 kg.
• - voda - 30 l;
• - rjavi kruh - 8 kosov;
• - kvas - 1 kg;

Kako narediti tricelični lunec:

Najprej kalijo zrno. Zrno kali nekje v 2-3 dneh, odvisno od temperature in vlažnosti prostora. Če je hrbtenica zrnje zrnja kake žitarice, pa še malo je izpuščenih poganjkov, upoštevajte, da je masa pripravljena.

Nato zrno zmeljemo v mlinčku za meso. Pridobite lepljivo debelo maso,

V 10 litrov vode namočite 8 kosov. štruce rjavega kruha.

Zmešano zrno zmešamo s kruhom in mu dodamo 1 kg kvasa, 20 l vode in postavimo na toplo mesto 8 dni.

Po kaši se zapeljemo.

Dvakrat vozite kašo.

Ječmenova luna

Če vam ta napitek ne bo uspešen, se ne boste želeli vrniti k sladkornim surovinam. Žitni destilat je mehkejši in bolj aromatičen, vendar zahteva povečan pristop.

Kaj potrebujete:

• - ječmen 2,5 kg;
• - voda 23 l;
• - sladkor 4 kg g;

Kako narediti:

Izperite, nalijte toplo vodo in ohranite toplo, dokler se ne pojavijo poganjki. Po kalitvi na poganjkih zrna odcedite vodo, posušite zrna. Suha zrna zmeljemo v mlinčku za meso. Zdrobljena zrna in to smo dobili pravi slad, vlijemo v veliko posodo. Zalijemo z vodo in mešamo do gladkega, dokler ne postanejo grudice.

Dobljeno homogeno maso segrejemo na 60 ° C do 70 ° C in ohladimo po obarjanju slada. Mešamo, dodamo sladkor predhodno ohlajeni mešanici, zapremo hermetično s pokrovom in nastavimo, da fermentira pri sobni temperaturi. Fermentacija traja približno 7 dni. Okus je kisel - grenak brez sladkobe, filtrirate in destilirate.

Luna brez kvasa iz kalivih ječmenovih zrn s sladkorjem

Za ta recept uporabljamo vrhunska zrna.

Kaj potrebujete:

• - voda - 25 l;
• - sladkor - 6,5 kg;
• - ječmen - 5 kg.

Kako narediti:

Zrno speremo pod vodo in nalijemo v ponev s 30 litri, nalijemo vodo, da zrno pokrije s plastjo približno 5 cm. Dodamo 1,5 kg sladkorja, tesno zapremo in pošljemo na hladno mesto za en teden.

Po sedmih dneh dodajte 15 litrov vode in dodajte preostalih 5 kg sladkorja. Vse temeljito premešamo, ponovno pokrijemo in pustimo 4 dni. Spremljamo pripravljenost kaše, če odlašate, bo okus lune sladko.

Če je mešanica pripravljena, filtrirajte in destilirajte.

Ržena kaša brez sladkorja in kvasa

Kaj potrebujete:

1. - ržena moka - 5 kg;
2. - voda - 20 l;
3. - kvas s kvasom - 60 g;
4. - rženi slad - 400 g.

Kako narediti:

Vodo segrevamo, dokler ne zavre in pri vrenju začnemo dodajati moko, pri čemer temeljito mešamo.

Slad zmeljemo čim bolj fino v mlinčku za meso ali mešalniku.

Rženo pivo odstranimo s toplote in na hitro ohladimo na temperaturo 50 ° C, dodamo mleti zeleni slad.

Vse pustimo 12-20 ur.

Nato v ohlajeno pivino na 20 ° C dodamo kvas in pustimo fermentirati približno 7-9 dni.

Ko kaša iz ržene moke fermentira, začnemo z destilacijo in to storimo v dveh stopnjah, dobimo naravni rženi meseč.

Želite postaviti vprašanje in slišati kvalificiran odgovor - vabimo vas na naš forum!

Moonshine Kruh

Najbolj kakovostna luna je tako imenovani kruh. V Ukrajini je bil zelo priljubljen. Močan, z blagim okusom, rahlo mamljiv. Nato se je z obilico sladkorja prehod na primitivne naprave postopoma začel pozabljati. Zdaj se vrača k proizvodnji tovrstne lune.

Moonshine kruh št. 1

Mletite 4 kg pšenice, dodajte 1 kg sladkorja, nalijte 3 litre vode in vztrajajte na toplem mestu 5 dni. Nato dodajte 5 kg sladkorja in 18 litrov vode, vztrajajte 7-8 dni. Ko kaša postane grenka, jo odcedite in prehitejte 2-krat. Ne odvrzite odpadkov, ampak ji dodajte 5 kg sladkorja, 8 l tople vode in vztrajajte 8-10 dni. Nato to kašo odcedite in prehitejte 2-krat.

Moonsin kruh št. 2

Poganjite 6 kg rži, pšenice ali ječmena in nato mletite. V 10 l vode namočite 8 hlebčkov rjavega kruha in gnetite. Zavremo 10kg krompirja in ga zmeljemo. Krompir zmešajte z zrnjem in kruhom, dodajte 1 kg kvasa in vztrajajte na toplem mestu 7-8 dni. Vozite 2-krat.

Moonshine kruh št. 3

Zrna v kopeh namočite 3 dni, 2 dni posušite na pekačih na zraku in posušite v pečici. Ko se zrnje suši do stopnje drobljenja

pri pokanju ga zmeljemo. Nato v kad vlijemo 2 vedra vroče vode, dodamo 8 kg mletega zrna in premešamo. Po dveh urah dodajte 2 vedra vroče vode in ponovno premešajte. Po eni uri dodamo 1/2 vedra hladne vode, premešamo in dodamo kvas. Vztrajajte na toplem mestu 3 dni, nato pa previdite.

Moonshine kruh številka 4

10 kg pšenice stresemo, zmeljemo, dodamo 500 g kvasa, nalijemo 30 l vode. Vztrajajte na toplem, dokler ne fermentirate, nato pa 2-krat previdno.

Moonshine kruh št. 5

1,2 kg posušenih skorj borodijskega (kuminovega) kruha, 40 g cimeta, 30 kosov. klinčki nalijemo 10 litrov lune in vztrajamo 4-5 dni. Nato dodajte 5 litrov vode in prekuhajte, da dobite 10 litrov lune.

Moonshine kruh številka 6

Rž, pšenica, ječmen, proso, koruza ali grah namočite v topli vodi, jih razmažite v plasti, debelejši od 2 cm, in pustite, da kalijo, pri čemer pazite, da zrno ne porumeni.

Pokrito zrno osušimo in naribamo, dodamo moko malo vrele vode, nenehno mešamo. Prinesite v stanje tekočega želeja.

Nato posodo toplo pokrijemo in pustimo 10-12 ur, ohladimo na sobno temperaturo in dodamo kvas (500 g za 2 vedra kislega testa). Če kvasa ni, dodajte 1 kg posušenega graha..

Fermentirajte 5-6 dni (z grahom - 10). Ko je fermentacije konec, prehitevajte. Izkazalo se je zelo dobro klasično luno.

Moonshine kruh št. 7

Zrno posujte, kot je v receptu za mesečino kruha št. 2, in ga mletite.

Krompir skuhajte in ga hranite do vročega

žele z vodo, v kateri se je kuhala, medtem ko vlijemo malo sladke moke. Nato na vrh vlijemo preostalo moko in pustimo 10-12 ur.

Premešamo, dodamo 500 g kvasa in pustimo fermentirati 5-6 dni, nato pregnetemo. Na vedru slada skuhajte 2-2,5 vedra krompirja.

Moonshine kruh številka 8

Sprout rž, pšenica, ječmen, proso, koruza, grah. Če želite to narediti, namočite v topli vodi, razmažite s tanko (do dva centimetra) plastjo. Pazite, da zrno ne porjavi.

Posušeno zrno osušimo, zmeljemo na moki. Zavremo vodo in še vedno vremo, nenehno mešamo, dodamo to moko. Mešajte do tekočega želeja.

Zavetišče, pustite stati 10-12 ur.

Vlijemo v sklede, bazene. Ohladimo na sobno temperaturo. Dodajte kvas. Za 12 vedra kislega testa - kilogram. Pustite ga vreti 5 - b dni. Destilacija na parni napravi. Od vseh vrst lune - najboljši.

Če kvasa ni, dodajte kilogram posušenega graha. Proces fermentacije se bo povečal na 10 dni..

Kruh in krompir

Naredite slad, kot v prvem receptu (poganjite zrna, posušite, mletite). Krompir skuhajte. Prelijte z vodo, ki je ostala med kuhanjem. Položite. Zaspi na vrhu slada. moko. Spet zdrobimo do enakomerne želene konsistence. Vse to mora biti zelo vroče. Spet potresemo s preostalo moko, pustimo čez noč.

Po 10-12 urah premešamo, vlijemo v sod, dodamo kilogram kvasa. Pustimo ga vreti 5-6 dni.

Dva vedra slada - štiri do pet vedra krompirja.

Na hmelj

V leseno korito stresemo pšenico ali rž, občasno mešamo. Nato krompir skuhamo, ga zmeljemo. Hmelj gojimo. Nato morate kuhati tako imenovano marmelado - v kašo, ki je ostala od zadnjega časa (1,5-2 l), dodajte kuhani hmelj (3 l). Nato zmešajte vse skupaj - pšenico ali rž, krompir in marmelado. Zrno lahko mlet ali mleto.

Postavite na toplo mesto, dokler se ne neha sprehajati in hrupiti.

Za eno vedro žita - 2 litoželezna kuhana krompirja (2 vedra). Izhod - 2 litra lune.

Kruh s pečenim kruhom

Vse je enako kot v prejšnjem receptu. Namesto krompirja, rženega ali pšeničnega kruha, namočenega v vreli vodi. Za 2 vedra slada - 15-20 hlebcev kruha.

Drug način lune

Posejemo pol vedra rži, pšenice ali ječmena. Funt. V 15 litrov vode namočite 10-12 hlebčkov rjavega kruha. Za mešanje. Dodamo 750 g kvasa.

Če ni dovolj kruha (8 hlebcev), skuhajte krompirjev litega železa. Mlete, zmešajte z zrnom in kruhom. Pustite teden dni na toplem..

Ali: vzhajajte pšenico, mletite v mlinčku za meso, kavni mlinček (lahko ga mletite). Dodamo vodo, kvas in postavimo na toplo mesto.

Za 10 kg pšenice 30 l vode in 0,5 kg kvasa.

Domači recepti za mesečino

V starih časih je beseda "luna" označevala fazo lova, ko je človek žival povozil v past. V zadnjem času je tako imenovana domača alkoholna pijača. Od antičnih časov so v Rusiji še pripravljali pšenični meseč..

Bila je najbolj razširjena in najljubša pijača, brez katere ne bi mogel niti en vesel praznik. Razmislite o več receptih, kako narediti mesečino iz pšenice doma.

Pijača je pripravljena iz naravnih surovin, tako da ohranja dober bogat okus.

Doma pšenica pšenice

Žitna luna ima okus velikokrat bolje kot iz sladkorne kaše. Za izdelavo pšeničnega luna je potrebno veliko časa in vsi vaši napori morajo biti vloženi.

Toda na koncu se izkaže okusen aromatičen alkohol z mehkim sladkim pookusom in enostavno pijačo. Če je luna iz pšenice dobra, potem sodi v kategorijo kakovostnih obrtnih alkoholnih pijač.

V 80. letih 20. stoletja je v ZSSR obstajala prepoved alkohola in sladkorja. Je pa bila pšenica in je bila poceni, zato so ljudje delali domače lune. Monovo zrnje se je koreninilo v vsakdanjem življenju, saj ima dober okus, nizke proizvodne stroške, je močno in je narejeno iz naravnih izdelkov.

Kuhanje lune brez kvasa. Priprava pijače pri 40 stopinjah v enem dnevu ne bo delovala. Za pripravo dobre alkoholne pijače potrebuje približno dva tedna. Postopek izdelave lune je razdeljen na več delov:

• pripravek pšenice;
• izdelava kaše;
• destilacija dobljene mešanice;
• čiščenje dobljene lune.

Obstaja dve vrsti kaše, ki jih lahko naredimo iz pšenice. Braga s kvasom in brez njega. Razmislite o receptu za pripravo lune brez uporabe kvasa.

Priprava surovin

Surovine za pšenično kašo je treba uporabljati le najboljše, vzemite pšenico najvišjega razreda. Izberemo čista, suha, ne sladka in brez škodljivcev zrna.

Razvajena zrna z intertrigo niso primerna za kalitev, ker bo takšna pšenica dala pijači slab rezultat med fermentacijo, grenkobo in neprijeten vonj. Zrnja ni je treba le sestaviti, vendar je ležala v skladišču vsaj nekaj mesecev.

Pred izdelavo lune iz vzklile pšenice pripravi slad. Slad je kaljeno žitno žito. Slad je svež (zelen) in suh (lahek). Svež slad je treba uporabiti takoj, ga posušiti v moko in ga hraniti do enega leta.

Zvezde so cenile novost - "Vaški meseč" iz rži in pšenice

Na prodajnih policah se ni pojavil le nov izdelek - nova kategorija, ki obljublja, da bo postala tako priljubljena kot znana tekila ali ouzo. "Vaška mesečina" - pravi žitni destilat, pripravljen po več kot 400 letih stari tehnologiji iz skrbno izbranega zrna v bakreni destilacijski kocki vzorca XIX stoletja.

Izdelek je predstavljen v treh okusih - luna iz pšenice, rži in ovsa. Edinstvenost izdelka je v njegovem edinstvenem okusu in aromi. To so že cenili zvezde ruskih kinematografskih, kulturnih in umetniških osebnosti, ki so jih okusili na filmskem festivalu Kinotavr.

Za prave poznavalce bomo pojasnili: osnova pijače ni alkohol, brez kakršnega koli okusa ali arome, ampak skrbno ohranjena aroma in okus zrna.

Preden se je na trgu pojavil “Village moonshine”, je njegov proizvajalec, družba “Russian Original Beverages”, dolgo iskal najboljše vzorce lune, ki bi lahko postali standard.

Med temi iskanji se je izkazalo, da so najboljši primeri lune ohranjeni v ruskih vaseh, njihova glavna odlika pa je bil bogat okus in aroma kruha.

Zato so luno imenovali "rustikalna", zato so se trudili, da bi bil njen okus čim bolj lep. Lahko rečemo, da danes opazujemo, kako se oblikuje nova kategorija "ruske tradicionalne pijače".

Izdelava "vaške lune" je v veliki meri ročno delo.

Mojster odra nadzira proizvodni proces: odreže pervak ​​in rep, ostane samo zlata sredina.

V izdelku ni sladkorja! Samo žito, kvas in voda.

• "Vaška mesečina" je edina mesečna luna na trgu, narejena iz žitnih surovin. Njegova 42 ° jakost daje najboljše ravnovesje med bogato aromo kruha in prijetnim blagim okusom, zaradi česar je pijača zelo enostavna za pitje.
• "Vaška mesečina" je bila vrhunec sprejema na plaži v Sočiju, s katerim se je končalo odprtje filmskega festivala.

Eden od občutkov sprejema je bila žoga, ki je plavala po črnem nebu - 3D projekcija, na kateri so vzklila neskončna polja, nato pa so se vrtela krila in kamni mlina.

V tako nenavadni obliki se je "Village moonshine" odločil spregovoriti o proizvodnji svoje prvotne pijače.

Degustacijske zabave, ki je potekala v okviru sprejema na prostem, so se udeležile Svetlana Nemolyaeva, Nona Grishaeva, Ekaterina Klimova, Anastasia Makeeva, Yanina Studilina, Alexander Lazarev Jr. Z ženo Antonom Bogdanovom in številnimi drugimi znanimi igralci.

Blagovna znamka je posebej za filmski festival izdala brošuro z izvirnimi avtorskimi recepti, v kateri je predstavnikom filmske industrije povedala, kako uporabljati tradicionalne ruske pijače: ne pijte po prvem kozarcu, drgnite zadnjo kapljico na dlani in vdihnite aromo svežega borodinskega kruha!

V sproščenem vzdušju so igralci, režiserji in kritiki razpravljali o možnostih za razvoj ruske filmske industrije in možnostih sodelovanja, ki so jih predlagali predstavniki blagovne znamke.

In najboljši soški barmani so ustvarili koktajl mojstrovine za goste, ki vključujejo najbolj modni trend šova barmanov v tej sezoni - rustikalni .

Spoznajte - že na policah trgovin!

https://novostioede.ru/article/zvezdy_otsenili_novinku_derevenskiy_samogon_iz_rzhi_i_pshenitsy_/