Francosko žganje hine redka vsop (hein rar vsop) - zgodovina in opis znane pijače

Domače pijače

Vrsta: VSOP.
Država: Francija.
Proizvajalec: Hine.
Regija, pritožbo: Konjak (konjak).
Sorte grozdja: 100% Uni Blanc.
Trdnjava: 40,0%.
Zmogljivost: 0,7 L.
Lastnosti degustacije
Barva: zlati konjak z odtenki bakra.

Dišava: prijetni toni jasmina se prepletajo z začinjenimi in sadnimi notami. Svetli namigi oranžne lupine, rozin, čokolade in hruške.

Okus: polna in izjemno gladka. Sadna osnova postopoma razkriva namige suhega sadja, začimb in tofije. Okus ostane na nepcu zelo dolgo.

Gastronomska kombinacija: postreženo čisto na prebavljivem obroku, pa tudi v kombinaciji z ledom ali mineralno vodo.

Viri: priporočljivo pri sobni temperaturi.

Značilnosti proizvodnje: HINE pri proizvodnji alkoholov uporablja tako imenovano mikrodestilacijo - preventivno tehniko, ki omogoča zaznavanje kakršnih koli pomanjkljivosti v surovini, ki odpravlja vina, ki ne ustrezajo strogim merilom družbene listine o kakovosti.

Po destilaciji so alkoholi stari 6-9 mesecev v novih hrastovih sodih, ki so narejeni iz lesa, ki ga tri leta predhodno sušimo na prostem, da odpravimo grenkobo taninov, ki niso združljivi z lastnostjo hinenih konjakov.

Nato se alkoholi pustijo, da dolgo zorijo v starejših sodih, ki zagotavljajo strukturo arom in okusov. HINE izdeluje izdelke v omejenih količinah, prodaja konjak v posebej oblikovanih elegantnih steklenicah in embalaži, kar omogoča, da popoln dizajn govori sam zase.

Izvor: Fin šampanjec.

Izpostavljenost: 6-12 let

Novo
Kot darilo

Hine Rare je nekakšna vizitka podjetja HINE, za katero se imenuje tudi "klasika". Okus tega konjaka nastane kot rezultat mešanja 25 različnih alkoholov iz Petita in Grand Champagne. V teh regijah nastajajo najboljši in najboljši alkoholi.

Grozdje se pobere in nato stisne z vodoravno stiskalnico, da počasi izloči grozdni sok. Ta sok se vlije v kadi, kjer med tednom poteka fermentacija in vivo. Nato se tradicionalna destilacija izvede v napravi za destilacijo skozi dva procesa ogrevanja..

Da bi pridobil in ohranil slog vsakega hinejskega žganja, kletni mojster naredi izbor in postopoma sestavi žgane pijače različnih starosti, pridobljene iz vinskih materialov različnih vinogradov in starane v suhih ali mokrih kleteh.

Po montaži se konjak zopet nalije v sode na daljših progah, da se postopek združevanja komponent zaključi skupaj. Hine Rare VSOP Fine Champagne je prepoznan kot najbolj nežen med HINE konjaki.

Ocene: Mednarodno tekmovanje za vino in žgane pijače 2013 - srebro, Vinalies Internationales de Paris 2007 - zlato, mednarodno tekmovanje za vino in žgane pijače 2006 - srebro, mednarodno tekmovanje za vino in žgane pijače 2003 - zlato.

Konjak Hine redki VSOP 0,7 L

Konjak Hine Rare VSOP - utelešenje genija ročnih mojstrov iz Francije.

Edinstven okus se rodi zahvaljujoč ekskluzivni tehnologiji za proizvodnjo pijače, ki uporablja približno 30 vrst najboljših alkoholov. Za vsako od njih se uporablja posebej zasnovan sod..

Obstaja staranje in staranje. Aroma poudarja sadne in cvetlične intonacije z vključki odmeva medu in mandljev.

Regija: Francija
Podregija: konjak
Blagovna znamka: Hein
Trdnjava: 40%
Razred: VSOP

Okus

Hine Rare VSOP ima neprimerljiv oster, zrel okus s prevlado noh iz suhega sadja, prisotnostjo svetlih mandljevih in medenih tonov, odtenkov cvetov in oreščkov. Prijeten pookus - dolg in intenziven daje neprimerljiv užitek.

Vonj

Konjak z aromo izrazitih sadnih in cvetličnih tonov, z vlakom jasmina, medenimi odtenki, ki razkrivajo mandlje, akacijeve poudarke z odmevi divjega cvetja in subtilnimi tobačnimi vključki.

Barva

Barva bakra z zlatimi odtenki.

Gastronomske kombinacije

Pijte nerazredčeno, odlično kombinirajte z ledom, čisto in penečo vodo

Veličastni konjak Hine Rare VSOP je elitna pijača, neverjetno priljubljena med konjakovimi gurmani. Zgodovina podjetja, ki proizvaja konjak Hein Rar VSOP, sega v daljno in slavno preteklost, ki je služila kot ključ do enako slavne sedanjosti.

Hine z veliko previdnostjo spremlja vse faze uveljavljene proizvodnje, od nabiranja grozdja v podregijah Grande in Petite Champagne do pranja steklenic izključno na „konjak“. Izjemno velike zahteve za Hineove lastne izdelke preprečujejo množično distribucijo tega alkohola.

Konjak Hine Rare VSOP - klasična pijača, predstavljena v kolekciji podjetja, ki je večkratni zmagovalec in najljubši poznavalcev žganih pijač po vsem svetu..

Cognac Hein Rar VSOP odlikuje bogata jantarna barva, vlivena v staro zlato, aroma Hine Rare VSOP pa očara s cvetnimi in sadnimi odtenki, v katerih zlahka ugibate motive medu in jasmina. Konjak Hein Rar VSOP ima odličen okus z notami suhega sadja.

Aroma je zanimiva zaradi večplastne polnosti divjega cvetja, tobačnih odtenkov in sadnih vključkov. Ta pijača je prava mojstrovina konjakove umetnosti, katere analog je težko najti tudi med številnimi pijačami tega razreda, ki so trenutno na trgu.

V Moskvi mrežo festivala vin predstavljata dve vinarji v različnih delih mesta. V naših trgovinah na Yartsevskaya in Michurinsky se je v prodaji pojavil konjak Hein Rar VSOP 0,7 litra, ki ga je mogoče kupiti po ceni 5250r.

(samo pri oddaji naročila na spletnem mestu). Ta izdelek je iz regije konjak v Franciji. Konjak Hine Redko VSOP ima trdnjavo 40%. Artikel se prodaja v darilni škatli. Če boste naročili veliko, je možno kupiti konjak Hine Rare VSOP 0.

Konjak Hine Redki VSOP | Konjak Vse o francoskem konjaku

Hine redki konjak VSOP ima najbolj nežen okus v celotni liniji izdelkov Hine. Zlata barva pijače sveti z jantarjem..

Uživajte v njeni nežni aromi z nežnimi sadnimi notami, ki se prepletajo z odtenki jasmina in akacije. Bogat in hkrati blag okus ima nadaljevanje v obliki dolgega medenega zaključka.

Ta konjak postrežemo na koncu obroka. Priporočljivo je, da uporabite kot prebavo. Postrežemo v kozarcih za prebavo ali konjak.

Značilnosti proizvodnje žganja Hine Rare VSOP

Ta pijača je narejena iz plodov vinograda, ki se razprostirajo na gričevnatih pobočjih province Cognac, Grand Champagne.

Povprečna starost vinogradov, ki rastejo tukaj, je 25 let, metode, ki se uporabljajo za njegovo gojenje, so okolju prijazne in čiste. Vinogradi se nahajajo na zelo sončnem in toplem mestu..

Alkohol za konjak, pridobljen iz sadja, zorjenega v tako idealnih pogojih, ima nežen eleganten okus s cvetnimi odtenki.

Za fermentacijo se uporablja le naravni kvas. Iz mošta, staranega na drožeh, se pridobi bogato vino, ki nato vse okusne nianse prenese na konjak.

Za proizvodnjo tega žganja se uporablja sklop 25 različnih vrst alkohola. Preden se žgane žgane pijače sestavijo, jih skrbno izberejo, nato pa se vsaka sorta stara posebej.
In najprej se za staranje uporabljajo novi hrastovi sodi, šele po osmih mesecih pa jih nadomestimo s starimi hrastovimi sodi. V povprečju lahko alkoholi za to žganje zdržijo deset let.
In starost najmlajšega alkohola, ki se uporablja za sestavljanje pijače, je 4 leta.
Zori konjak v Žharnaku v najboljših pogojih starodavnih kleti. Po sestavljanju dobljeno pijačo ponovno vlijemo v hrastove sodčke, začne se postopek stabilizacije.
Šele starani Hine konjak pridobi svoj prvotni okus in aromo. Po postopku stabilizacije se konjak ustekleniči.

Okus nastale pijače je odličen, zrel, pookus pa je dolgo saden.

Maja 2000 je Hine Cognac House na mednarodnem izzivu Spirits Challenge predstavil svoj konjak Hine Rare VSOP in prejel srebrno medaljo..

Hine

Hine je francoska konjak hiša, ki slovi po svoji uglednosti in je specializirana za proizvodnjo vintage in millesimo konjakov. Glavni trg podjetja je Združeno kraljestvo, nedavno razvita območja, kot so Severna Amerika, Azija in Rusija.

Zgodovina blagovne znamke. Preden je domačin Dorseta, mladi Thomas Hain, postal ustanovitelj elitne konjakove hiše z brezhibnim slovesom, je celo uspel sedeti v francoskem zaporu v Chateau de Jarnac, obtoženi vohunjenja za Britanijo.

Na srečo je bil zaključek kratkotrajen. Po izpustitvi je Thomas svojo usodo spoznal v osebi hčere lastnika majhnega podjetja, ki proizvaja konjak. Po poroki je Hein vstopila v posel kot družbenik, po očetovi smrti pa je vodil podjetje.

Leta 1817 je podjetnik podjetje poklical po svojem imenu - Thomas Hine & Co. V 250 letih obstoja podjetja so bili na čelu predstavniki šestih generacij dinastije. Ves ta čas so se držali gesla ustanovitelja Hiše: "manj pomeni več", upoštevajoč prednost ekskluzivnosti pred prodajo.

Zato so glavne blagovne znamke v blagovni znamki še vedno vintage konjaki Hine Rare VSOP, Hine Antique XO, Hine Vieille Grande Champagne Cognac 1900.

Njihov konstantno visok razred zagotavlja Kodeks kakovosti - niz proizvodnih pravil, ki jih je nekoč Hine prostovoljno sprejel.

Leta 1971 se je družina Hein odločila, da bo svoj dom prodala angleškemu podjetju Distillers. Bernard Hein je še vedno ostal na čelu podjetja - tudi potem, ko se je leta 1987 pridružil holdingu LVMH. Ko se je Bernard upokojil, v upravljanju hiše niso ostali nobeni družinski člani.

Leta 2003 je konjakovo hišo kupila skupina podjetij Angostura, ki se ukvarjajo s proizvodnjo ruma in grenčine..

Nagrade

Mednarodno tekmovanje Wine & Spirit:

2005 - Zlata medalja (Hine Triomphe) v kategoriji Extra;
2008 - 2 zlati medalji in naslovu najboljšega v razredu (Hine VSOP redki lep šampanjec, H od Hine VSOP);
2012 - najvišje zlato priznanje (Hine VSOP Rare Fine Champagne) in srebrno medaljo (Hine Antique X.O. Grande Champagne Premier Cru);
2013 - zlata (Hine Antique XO Premier Cru 20 YO) in 2 srebrni (Hine Rare VSOP Fine Champagne, Hine Homage to Thomas Hine `Grand Cru 20 YO).

Vinalies Internationales:

2003 in 2007 - zlate medalje (Hine VSOP redki lep šampanjec).

Internacionale Spirituosen Wettbewerb:

2005 - zlata (Hine Redke Fine Champagne VSOP) in Srebrna (Hine Antique XO Fine Champagne) medalje.

Svetovni mojstri konjaka:

2015 - zlata medalja (Domaines Hine Bonneuil 2005 Grande Champagne).

Newyorško mednarodno tekmovanje za žgane pijače:

2012 - Srebrna medalja (H od Hine VSOP).

Ultimate Spirits Challenge:

2017 - Hine Domaine Bonneuil 2006, 9 let, 93 točk: “Čudovito. Najboljša priporočila ”.

Zanimivosti

Hine je edina hiša žganja, ki je nekoč postala dobavitelj angleškega kraljevega dvora. Ta status ni podan za vedno, potrditi ga je treba vsakih pet let. Ko je ta naziv prejel leta 1962, ga Hine obdrži do danes..

Največji ljubitelj konjaka v Buckinghamski palači je princ Philip, najpogosteje naroča Antique XO, Triomphe in Hine Early Landed Vintage Grande Champagne Cognac 1962.

Vrste žganja Hine

Hine Antique Šampanjec XO Grande, 40%

Ustvaril leta 1920 George Hine, vrhunsko žganje. Po 90 letih je konjakova hiša izdala novo interpretacijo že klasične pijače: samo žgane pijače iz najdragocenejše regije Cru Gran Champagne so bile uporabljene za vintage mešanje..

Razlikuje se po aromatičnem bogastvu šopka, zgrajenega na kombinaciji sladkega sadja in svežih cvetnih notah.

Paleta okusa se manifestira postopoma: odtenki čokolade in pečenega jabolka debitirajo, postopoma popuščajo lešniki, figova marmelada, nežni odtenki hrasta in tobaka.

Hine redki fini šampanjec VSOP, 40%

Eno najbolj naslovanih znamk blagovne znamke. Mešanica vključuje več kot 20 žganih pijač, pridobljenih iz žlahtnih kre Petit in Grand Champagne. Drugi delež je 60%, kar nam omogoča, da pijačo uvrstimo med Fin šampanjec.

Šopek je bogat s sadnimi aromami, značilnimi za bela vina, pridobljena iz trte Charente. Ima prepoznaven okus, v katerem glavno vlogo igrajo svežina melone in tople barve nektarin..

Na mednarodnem degustacijskem tekmovanju je bil Ultimate Spirits Challenge med finalisti s 95 točkami in oceno "Izredni. Absolutna priporočila ".

Rezerva Hine Cigar, 40%

Mešanica 20 alkoholov, pridobljenih iz grozdja treh podregij: Fin Bois, Petit in Grand Champagne. Ustvaril Bernard Hein na zahtevo kubanskega distributerja cigaret Nikolasa Freemana.

Kot rezultat združevanja njihovih naporov se je pojavila pijača s svetlim značajem, ki je popoln duet s Cuabinimi cigarami. Odpre se s široko paleto eksotičnih okusov: mango, makadamia oreščki, pražena kavna zrna, humani cigar in beli poper.

Okus je bogat med z izrazitimi lesnatimi in pikantnimi notami. Pojavijo se tesnejši zaključni toni mandljev, tobačnih listov in sladkega korena..

Šampanjec Hine Domaines Bonneuil Grande 2005, 40%

Prvi konjak, ki je bil proizveden z lastnimi vinogradi Hine, ki se nahajajo v bližini Bonneyja. Starodavno žganje iz žganja, dobljenega iz letine 2005 grozdja Uni Blanc. Samo 18 sodov žganih pijač je za omejeno izdajo izbral mešalec mojster Eric Forge.

Prvi nov izdelek so lahko ocenile Francija, Rusija, ZDA in Velika Britanija, kjer je bila predstavitev predstavljena oktobra 2014. Že naslednje leto je pijača prejela odobritev ugledne strokovne žirije na Ultimate Spirits Challenge: 93 točk in značilnost “Odlično. Najboljša priporočila. " Aroma je zelo sveža, z notami zelišč, zelenega jabolka, jesenskih listov in vanilije.

Okus je obogaten z dodanimi odtenki zrele kutine, ananasa in karamelne smetane.

H s Hine VSOP, 40%

Konjak kategorija Fine šampanjec, mešan iz 15 alkoholov, najmlajši alkohol je star 4 leta. Arome cvetoče akacije, jasmina, svežih marelic dajo šopku pridih lahkotnosti. Pije se nežno, v okusu prevladujejo sladki toni: trsni sladkor, vanilija, mlečna čokolada.

Leta 2017 je na Ultimate Spirits Challenge prejel 95 točk in si prislužil oceno "Izredni. Izjemna priporočila. " Priporočila proizvajalca: postrezite rahlo ohlajeno ali "na ledu" s tonikom ali ingverjevim alejem.

Dobro deluje tudi kot osnova za koktajle..

Šampanjec Hine Vintage Grande 1975, 40%

Vintage konjak, narejen samo iz grozdja iz letine 1975. Odlikuje ga moški značaj: v šopku prevladujejo tanini in začimbe, okrepljeni z aromami cigaretnega lista, klinčkov, svežega hrastovega lubja. Močan okus z dolgim začinjenim zaključkom. Proizvajalec priporoča degustacijo konjaka v čisti obliki, le da mu dodate dobro cigaro.

Konjak Hine: angleška tradicija alkohola Vsop in Xo

Konjak z odličnim okusom, ogromnim staranjem in bogato zgodovino - vse to drži v zvezi s takšno pijačo, kot hine.

Ta alkohol je znan po vsem svetu in si je dolgo zagotovil status vrhunske pijače, stisnil je svoje konkurente in si prislužil mesto v sami Buckinghamski palači..

Konjak Hine, ki se je nekoč pojavil na mizi Elizabete II, je postal pijača, močno povezana s kraljevo družino.

Kot vsak vintage alkohol je tudi žganje Heyn redkost in pogosto postane veliko na dražbi. Poznavalci trdijo, da ima Hein edinstven okus in zelo nežno aromo..

Zgodovina nastanka pijače

Konjak Hine, tako kot druge blagovne znamke alkohola, nosi ime svojega ustvarjalca - Thomasa Heina. Zdaj seveda Hine Corp. izgubil edinstvenost vladavine klana Hainov, prej pa je ustanovitelj podjetja imel monopol nad stekleničenjem te vrste konjakovega vina.

Zgodovina pijače se začne s selitvijo 16-letnega Thomasa Haina v Francijo, in sicer v mesto Zharnak leta 1791. Tam se bodoči poslovnež poroči s hčerko lastnika enega izmed majhnih kadilcev konjaka, po katerem prevzame položaj partnerja.

Prva steklenica Hine konjaka je izšla neposredno iz transporterja trgovine, ki ga je Thomas prevzel prednost.

Pijača je bila po okusu britanskega plemstva, po kateri je kraljeva družina pozorna na konjak.

Zdaj se je korporacija Hine pridružila koncernu Louis Vuitton-Moet-Hennessy, obvladujoči delež ostaja pri potomcih prvega Hinea, vendar so ostali delniki podjetja kot delničarji podjetja.

Grozdje za "kraljevsko" žganje

Hine corp. Nima svojih vinogradov, odkupuje izdelke pri lokalnih podjetnikih. Še posebej govorimo o dobavah iz pokrajin Grand Champagne in Petit Champagne. Ključna sorta žganja Hain je šampanjec Grand Fine, kljub temu pa podjetje opravlja tudi manjše nakupe Feng Boisa.

Celoten recept za pijačo ostaja skriven, zato je malo informacij o tehnologiji staranja alkohola in neposredni pripravi konjaka. Znano je, da so vsi alkoholi znamke Hein podvrženi zmanjšanju, kar zmanjša moč konjaka za do 60%. Brandy Heyn je znan po blagem okusu in ga je enostavno piti..

Angleške tradicije

Hine konjak je znan tudi po svoji ortodoksnosti, ki je pogosto povezana z izključno angleškimi koreninami pijače. Torej, na primer, konjak te blagovne znamke hrani v sodih izključno iz hrasta Tronsei.

Ta les pospešuje sproščanje taninov, kar omogoča, da pijača dozori veliko prej. Vsekakor velja, da se za razliko od drugih svetovno znanih destilarn tehnologija proizvodnje žganja iz Heyna ne razlikuje glede na stroške določene proizvodne linije.

Korporacija pogosto ugotavlja, da alkohol te blagovne znamke ostaja enak statusu kot pri vsaki ceni..

Elitni alkohol

Ena od posebnosti podjetja Hine Corp. - To je pijača razreda "VSOP" (Very Superior Old Pale), kar pomeni dolgo izpostavljenost.

Starost najmlajšega alkohola v mešanici takšnega konjaka presega 4 leta, povprečna izpostavljenost pa 12 let.

Konjak Hine Rare Vsop je mojstrovina konjakove umetnosti, ki je že večkrat prepoznana kot najboljša pijača svoje kategorije na svetu. Haine VSOP služi kraljici in družabnim dogodkom.

Dodatno staranje v hrastovih sodih Tronsey vam omogoča, da napitek nasičite z dodatki taninov, dodate "pridih angleškega okusa". Čeprav po mnenju nekaterih sommelierjev Hine Vsop primanjkuje vanilijevih nohtov iz hrastovih sodov Limousin.

Nad Hine Vsop , Korporacija je specializirana za dobavo tako imenovanih zgodnje izpuščenih pijač z razmeroma nizkim staranjem v Veliko Britanijo. Sodi te pijače stojijo največ 15 let.

Ta vrsta konjaka je še posebej cenjena, saj se njen okus nekoliko razlikuje od premium različice. Vsi Haimovi konjaki, vključno s Hine Vsop, so bili podvrženi popolnemu mednarodnemu certificiranju in so odobreni za prosto prodajo..

Zaradi omejenega obsega proizvodnje so pijače najpogosteje predmet dražb, zlasti Hine XO (Extra Old).

Kupite konjak Hine Rare VSOP (Hein Rar VSOP) po najboljši ceni v Moskvi

Okus: spominja na okus kompota s suhim sadjem z dodatkom vinske trdnjave. Skladnost in lahkotnost pijače pušča prijeten pookus. Sprejem vina uživa, sprošča.
Barva: bakrene in zlate poluge.
Globina barve: zlato ni svetle novo, temveč iz starih piratskih skrinj, prošanih z žilnimi rumenicami, a večinoma bližje bakrom: rdeče-bordo barva plemenite zlitine dveh kovin.
Dišava: toniran po vonju jasmina. Ta rastlina velja za "kralja vonja", zato se oblikuje edinstven duh odličnega vina. Skupaj z jasminom je čutiti dodatek medu, ki očara aromo zdravilne rastline. Celoten kompleks vonja je zavit v cvetni šopek.
Gastronomske kombinacije: možnosti nasičenja so raznolike. Zna biti odličen prebava. Pije se z ledom, z dodatkom limone. Morda kombinacija s penečo vodo. Zanimanje za čisto vodo.
Temperatura serviranja: 18-20 ° C

Hine vsop - to je ponos hiše Hain, narejene iz konjakovih žganih pijač, starih od pet do 15 let iz šampanjca Petit in Gran, leta 1889 je bila ustvarjena ta čudovita mešanica.

Hine VSOP - na specializiranih razstavah za vino je prejel številne nagrade in nagrade, kar še dodatno kaže na visoko kakovost konjaka, temno jantarno barvo konjaka pa poudarja elegantna prozorna steklenica. Okus je zelo uravnotežen, čutijo se vonji po medu, beli cvetovi in plodovi. Zelo dolg zaključek ne bo pustil ravnodušnih. Hine VSOP - priporočljivo za uporabo v čisti obliki.

Obstaja veliko sort konjaka, a če razmišljate o nakupu dobrega likerja, poskusite Hine vsop .

Poznavalci žganih pijač se bodo strinjali z nami - vsekakor bi morali kupiti Hine VSOP. Ta pijača bo zagotovo zadovoljila okus zahtevnega poznavalca. Ponujamo za nakup Hine VSOP cena ki je ena najboljših v prestolnici. Iščete konjak, ki lahko preseneti z vsestranskostjo njegovega okusa, konjak, ki mu bo všeč predsednik, morate kupiti Hine VSOP. Za nakup Konjak Hine VSOP , pokliči enega od telefonov - Obstaja ogromno različnih vrst te, brez pretiravanja, božanske alkoholne pijače.

Absolutno bodo vsi, ki želijo kupiti Hine VSOP konjak, našli ta okus, s tistimi odtenki, ki bodo nedvomno prinesli resnično zadovoljstvo.

Če želite kupiti Hine VSOP, da občutite prefinjenost okusa, cenite šopek, okusite vsako kapljico, ki ogreje notranjost in navduši dušo, lahko zagotovo rečemo, prepričani, da se odločite za najboljšo izbiro. Konjak Hine VSOP bo zagotovo postala vaša najljubša pijača, brez večjega obotavljanja.

O cenah Hine VSOP lahko izveste pri našem telefonskem voditelju, če cenite dobre močne alkoholne pijače, vam bo všeč paleta okusov Hine VSOP. Poleg tega, Hine VSOP , cena kar je popolnoma upravičeno, bo odlična dekoracija bara v katerem koli podjetju. Kupite konjak, pijačo, ki jo kroni po naravi