Elitni francoski konjak

Menu

• Ocena elitnih francoskih konjakov
• Razlike med dragimi in poceni blagovnimi znamkami
• Kako razlikovati izvirnik od ponaredka

Hiša Martel je nastala v 18. stoletju, zdaj pa je ta znamka prepoznavna v večini držav sveta. Dolgo je ostal vodilni na trgu elitnega alkohola, dokler ni izgubil v hiši Hennessey. Alkohol znamke Martel odlikuje bogata aroma, oreščkov odtenek, značilen samo za ta konjak. To noto pridobi zahvaljujoč grozdju, ki se posebej goji na območju meje..

Med najbolj priljubljene vrste alkohola iz hiše Martel so Cordon Bleu, L`Op de Jean Mapel, Cohiba in drugi.

Remy Martin House je na drugem mestu po prodaji elitnega francoskega žganja. Na leto v obratih te blagovne znamke proizvedejo do 24 milijonov steklenic, izvozijo pa jih v 65 držav..

Grozdje, ki ga gojijo na krednih nasadih v provinci Champagne, daje pijači poseben okus. Najbolj priljubljene vrste konjaka so Črni biser Louisa XIII, Excellens in Special.

Strokovnjaki v hiši Hennessey trdijo, da v njihovih tovarnah izdelujejo vzorno žganje. Ali je to res ali uspešna oglaševalska poteza, lahko ugotovite le z degustacijo alkohola te blagovne znamke. Ustanovitelj hiše Morris Hennessey, ki je živel v 18. stoletju, je predlagal, da bi vzdržljivost alkohola označili z zvezdicami. Ta pristop je našel širok odziv med proizvajalci žganja v Rusiji. Vendar je v Franciji tradicija označevanja tega parametra s črkami.

Danes ima hiša Hennessey največjo prodajo konjaka na svetu. Letna proizvodnja znaša 50 milijonov steklenic. Pijače te blagovne znamke so priljubljene - Paradis, Privat Reserve itd..

Gautier House izdeluje vintage konjak, ki velja za najbolj kupljenega v Franciji. Hkrati alkohol izvozi v druge 70 držav. Proizvodnja alkohola pod to blagovno znamko poteka po posebni tehnologiji. Sestavljen je v tem, da se alkohol ne hrani v suhih prostorih, temveč v vlažnih kleteh, ki se nahajajo na majhnem rečnem otoku.

Ribiški bobber, ladijski volanski obroč, Gold & Blue, Pinar del Rio - znameniti alkohol znamke Gauthier.

Hišo piškotov je ustvaril Aleksander Biscuit, ki je v Rusijo prišel iz Rusije v 19. stoletju. Alkohol te blagovne znamke ima drugačno cenovno kategorijo. Značilnosti njegovega okusa so note medu, figov, aroma združuje odtenke sandalovine, mandljev in limete.

Hiša Delamen začne svojo zgodovino leta 1759. Konjak je narejen iz grozdja, gojenega v Šampanjcu. Še posebej visoki kazalci okusa in arome so alkohol kategorije Napoleon.

Elitni konjakov alkohol v Franciji proizvaja hiša bratov Godet. Letni promet znaša 1 milijon steklenic. Alkohol je pogosto stekleničen v figured steklenicah, zaradi česar je ta znamka lahko prepoznavna..

Hardy House je znan na svojem konjaku na domačem trgu Francije. Pod to blagovno znamko proizvedejo približno 2 milijona steklenic alkohola na leto..

Hiša "Eugene" - najstarejši proizvajalec konjaka na svetu. Proizvodnja je bila ustanovljena leta 1643, šele leta 1968 pa je bilo v receptu za alkohol nekaj sprememb.

Ocena elitnih francoskih konjakov

Nemogoče je določiti oceno elitnega konjaka z nominacijo ene same pijače na 1. ali 2. mestu, saj je alkohol te vrste proizveden v drugačni cenovni kategoriji in ima najbolj različne odtenke okusa in arome. Lahko pa izpostavimo nekaj znanih blagovnih znamk konjaka, ki so med ljubitelji alkohola že vrsto let še posebej priljubljene..

Torej, za mešanico konjaka blagovne znamke "Martel" Cordon Bleu vzemite 150 alkoholov s staranjem 20-30 let. Pijača ima globoko bakreno-zlato barvo, bogato aromo, sestavljeno iz note sadja in cvetov. Alkohol te blagovne znamke ima mehak, harmoničen okus z notami začimb, hrasta in cvetov. Odtenki oreha in kave so v njih zlahka uganili..

Elitni konjak Remy Martin VSOP ima za to pijačo tradicionalno trdnjavo - 40 vol. Naredijo ga z mešanjem več kot 50 vrst konjakovega alkohola. V okusu prevladujejo odtenki različnega sadja, sladkega sladkega in orehovega oreha. Aroma je sestavljena iz noh vanilije, jabolk in kremne kave.

Konjak Hennessey V.S. je osnovna pijača izdelkov iz žganja žganja. Mandljeve note se zlahka ugibajo v aromi, okus pa vsebuje vanilije in oreščke.

VSOP Biscuit ima številne nagrade na mednarodnih razstavah in festivalih. Za izdelavo tega konjaka se uporabljajo alkoholi s staranjem najmanj 8 let. Aroma je sestavljena iz note sladke češnje, medu in suhih marelic. Okus vsebuje namige manga, slive in čokolade..

Na alkohol Courvoisier VSOP svojstven cvetni šopek z glavno noto jasmina. Okus vsebuje namige breskve, jabolka in mandljev.

Razlike med dragimi in poceni blagovnimi znamkami

Prvotni alkohol je iz žganja, ki je iz belega grozdja. Za sestavljanje (mešanje) lahko uporabite nekatere druge vrste, ki pa morajo biti vključene na seznam dovoljenih.

Konjak in žganje sta označeni s kraticami, ki označujejo čas staranja pijače:

• V.S. se nanaša na sorte mladega konjaka, ki se v sodih infundirajo približno 2 leti, zato je cena tega alkohola dostopna;
• S.V.O. ima trpežnost 3 leta, prav tako ne velja za elitne znamke alkohola;
• S.O.P. - bled konjak, katerega žgane pijače se pijejo 4 leta, kar tovrstno pijačo prenaša v kategorijo elitnih sort;
• V.S.O.P. - vrhunski alkohol, ki se pije 5 let;
• X.O. dobljeno z mešanjem konjak-alkoholnih pijač, starih 6 let.

Alkohol z daljšim časom staranja ni razvrščen. Dobili so mu imena, zaradi katerih je pijača priljubljena med poznavalci dragega alkohola. Torej, na etiketi žganja blagovne znamke Napoleon ni mogoče najti kratic, ki ga navezujejo na elitni alkohol.

Kako razlikovati izvirnik od ponaredka

Alkohol premium razred pogosto poskušajo ponarediti, zato se postavlja vprašanje, kako razlikovati med originalnim konjakom in surogatom.

Morate kupiti alkohol samo v trgovinah, specializirano za njegovo prodajo ali v velikih supermarketih, ki so se že dolgo uveljavili s kakovostjo prodanih izdelkov. Upravljavci takšnih lokalov so odgovorni do kupcev, zato so pozorni pri izbiri dobaviteljev.

Elitni francoski konjak ne more biti poceni. Pred nakupom takšnega alkohola je bolje ugotoviti, v kakšnem cenovnem razredu se prodaja.

Proizvajalci pogosto skušajo zaščititi svoje kupce pred ponaredki, polnjenje steklenic na poseben način. Torej nalepka poleg imena konjaka navaja podatke o kraju njegove proizvodnje in staranju. Nalepka je gladka, čedna, nalepljena točno.

V roki držite steklenico konjaka, jo raje preverite. Vsebina posode mora biti mastna, počasi odtekati s sten posode. Poleg tega naj se barva razlikuje od svetlih do temnih odtenkov jantarne barve..

Ne pijte alkohola, če se je po odpiranju steklenice čutil močan ali rahel kemični vonj. Izvirna pijača ima prijetno globoko aromo, ki jo sestavljajo note suhega sadja, vanilije, oreščkov, čokolade in cvetov. V tem primeru je vonj vedno odporen.