Kako oplemenititi mesečino doma po preprostih receptih

Menu

• Konjak recepti
• Recept za čaj
• Kuhanje
• Orehov recept
• Kuhanje
• S hrastovim lubjem
• Kuhanje
• Recepti za tinkture
• Recept za jagodno tinkturo
• Kuhanje
• Recept za metino tinkturo
• Kuhanje
• Recepti za alkohol
• Recept za vaniljev liker
• Kuhanje
• Recept za kavni liker
• Kuhanje
• Domači video posnetki iz receptov mesečine
• Koristne informacije

Najprej začnimo s čiščenjem domačega piva. Da bi dobili resničen užitek od uživanja alkohola, se morate znebiti sivkinih olj in drugih tujih snovi, saj ustvarjajo tako neprivlačno aromo in okus. Razmislite o najboljših metodah čiščenja lune:

• Najbolj učinkovita in preverjena generacija je generacija destilacija lune. Na izhodu boste dobili čiste in močne surovine, iz katerih lahko enostavno naredite kakovostne konjak, žganje in celo viski.
• Nato bodite pozorni filtriranje pijač. Izvesti ga je treba s premogom ali drugimi sredstvi z vpojnimi lastnostmi. Poleg tega je potrebno večkrat zapored skozi alkohol skozi filter, kar bo bistveno izboljšalo zunanje in okusne lastnosti pijače..
• Nič manj pogosta ljudska metoda čiščenja alkohola iz nečistoč vključuje uporabo jajčni beljak. Odlično absorbira skoraj vse odvečne snovi, zaradi česar je tekoči kristal čist in prozoren..
• Najdaljši in hkrati učinkovit način vključuje uporabo stolpci za čiščenje lune. Njegova uporaba je priporočljiva le, če stopnja jakosti pijače presega 50 vrtljajev. Po čiščenju iz nečistoč lahko alkohol varno razredčimo z izvirsko vodo, brez strahu pred pojavom motnosti ali usedline..

Konjak recepti

Malo ljudi ve, da se s pomočjo določenih naravnih dodatkov domača piva lahko spremeni v pravega žlahtnega konjaka, ki ga lahko z velikimi težavami ločimo od dragih kupljenih izdelkov.

Vendar želim vnaprej opozoriti, da bo za kuhanje vzeti veliko časa, vendar se rezultat res splača.

Recept za čaj

Kuhanje

1. Vse sestavine zmešamo med seboj in damo v emajlirano ponev.
2. Preko pripravljeno mešanico nalijemo močan alkohol in posodo postavimo na šibko ognje.
3. Alkohol ob stalnem in intenzivnem mešanju segrejemo na temperaturo 70 stopinj. Tekočine ne pregrevajte, sicer bo alkohol izhlapel.
4. Izklopite štedilnik in pokrov pokrijte s pokrovom, da se lahko kuha, dokler se popolnoma ne ohladi.
5. Bodoči konjak filtriramo skozi gazo, zloženo v 4-5 slojev, in pustimo v temnem prostoru za zorenje en teden.

Orehov recept

Za ta recept ne potrebujemo lupine in ne orehovih jedrc, temveč predelne stene v njem. Da bi bodoče žganje dobilo dodatek svežine, lahko eksperimentirate z dodatkom limonove ali pomarančne lupine.

Kuhanje

1. Vse začimbe in predelki oreha so položeni v trilitrski kozarec.
2. Tam nalijte močan alkohol in dobro premešajte.
3. Posodo pošljemo v temno, toplo sobo vsaj dva tedna, pri tem pa vsebino vsak dan pretresamo.
4. Alkohol filtriramo in ga hranimo na hladnem še 3-4 dni.

S hrastovim lubjem

Predstavljeni recept je uporaben moonshinerjem, ki nimajo možnosti, da vztrajajo pri izdelku v lesenih sodih..

Kuhanje

1. V manjšo skledo damo hrastov lesni sekancev in ga olupimo z vrelo vodo, nakar ga pustimo kuhati pol ure.
2. Tekočino iz hrastove mešanice združimo in damo v steklenico.
3. Tam pošljemo cimet in črni poper, po katerem nalijemo močan alkohol in previdno vmešamo sestavine.
4. Steklenico pošljemo v toplo sobo in vztrajamo vsaj tri tedne, pri čemer tekočino vsak dan pretresamo.
5. Izvedemo temeljito filtracijo in pustimo, da pijača "počiva" še nekaj dni.

Recepti za tinkture

Močno je izboljšati okus in aromatične lastnosti lune na domu z vztrajanjem na jagodičevju, sadju in drugih sestavnih delih.

Tinkturo lahko pripravite s samo eno sestavino ali dodate cel kup začimb in zelišč. Ponujam nekaj preprostih receptov za tinkture, po navodilih katerih lahko uporabite popolnoma katero koli surovino.

Recept za jagodno tinkturo

Doma, če dodate vse vrste jagodičja, lahko dobite kakršno koli visokokakovostno tinkturo, ki se ne bo samo razlikovala, temveč pogosto presegla izdelke v trgovini. Jagodične tinkture imajo izrazit okus uporabljenih plodov, harmonično združujejo kislost in sladkost.

Kuhanje

1. Maline operemo in damo v steklenico.
2. Tja pošljemo vanilijo in citronsko kislino.
3. Nastalo zmes prelijemo z močnim alkoholom in rahlo premešamo..
4. Infuzijo vzdržujemo na toplem mestu vsaj 10 dni.
5. Filtriramo in dodamo sladkor, po katerem vztrajamo še en teden.

Recept za metino tinkturo

Kuhanje

1. Vse suhe sestavine nalijte v stekleno steklenico.
2. Tam dodamo močan alkohol.
3. Posodo zatesnimo in tekočino dva tedna namočimo v temi.
4. Pijačo filtriramo skozi bombažni in gazni filter in jo okusimo.

Recepti za alkohol

Praktično lahko vse sorte sadja in jagodičja uporabimo za pretvorbo lune v liker: slive, hruške, jagode, jabolka, marelice, kornel, granatna jabolka, pa tudi mandlje, mleko in jajca, kava in temno pivo. Predstavitev najbolj priljubljenih receptov za pripravo sladke alkoholne pijače doma.

Recept za vaniljev liker

Kuhanje

1. Močan alkohol razredčimo z destilirano vodo, dokler ne dobimo želene jakosti..
2. Tja dodajte žgan ali trsni sladkor in naravno vanilijo..
3. Temeljito mešajte alkohol, dokler se sladka sestavina popolnoma ne raztopi..
4. Posodo zapremo in vztrajamo dva tedna, pri čemer vsebino tresemo vsake tri dni.
5. Liker filtriramo in začnemo z degustacijo.

Recept za kavni liker

Kuhanje

1. Kavo in vaniljev sladkor prelijte z močnim alkoholom in vztrajajte teden dni na toplem, pri tem pa vsebino kozarca stresite enkrat dnevno.
2. Tekočino filtrirajte skozi gazo in dodajte mleko, sladkor in vodo..
3. Mešajte mešanico, dokler se sladkorna zrna ne raztopijo.
4. Infuzijo vrnemo na prvotno mesto in vztrajamo nadaljnih 10 dni.
5. Ponovite postopek filtriranja in alkohol postavite na hladen prostor za nekaj dni.

Domači video posnetki iz receptov mesečine

Prav tako bi vas rad seznanil z drugimi različicami samostojnega avtomata za izboljšanje doma, ki jih razvija izkušen moonshine.

• Video številka 1.

Profesionalni vinar bo domač način delil svoj lastni način oplemenitenja lune z dodajanjem posušenih jabolk.