William lawsons (william lawon)

William Lawson zapira šest najboljših najbolje prodajanih trakov na svetu. V letu 2015 je prodaja presegla 3 milijone 9-litrskih kovčkov. Ugledna organizacija IWSR (International Wine & Spirit Research) je leta 2011 podjetje prepoznala kot najhitreje rastoče med 50 vodilnimi svetovnimi proizvajalci alkoholnih pijač.

Vpis na seznam elitnih blagovnih znamk je velik uspeh, saj so izbirni kriteriji zelo strogi. Podjetje, ki zahteva ta status, bi moralo prodati več kot milijon primerov po vsem svetu in pokazati mednarodno prisotnost, pri čemer najmanj 40% prodaje prihaja z glavnega trga. V zadnjih letih je William Lawson okrepil svoj položaj v Latinski Ameriki (Venezuela, Ekvador in Urugvaj) in Vzhodni Evropi, zlasti v Rusiji..

Zgodovina blagovne znamke

Za razliko od drugih blagovnih znamk viskija, ki so ga poimenovali po ustanovitelju destilarne, je blagovna znamka William Lawson poimenovana po osebi, ki se je zaposlila v obstoječem podjetju. Na splošno je osebnost Williama Lawsona obdana s skrivnostmi in opustitvami. Tudi datum njegovega rojstva ni zagotovo znan: rodil se je na Škotskem nekje med letoma 1853 in 1859, nato pa se je v iskanju usode in zaslužka preselil na Irsko. Leta 1888 je Lawson začel delati kot vodja izvoza dublinskega podjetja E&J Burke..

Ambiciozen zaposleni je bil uspešen pri promociji izdelkov podjetja. Kot spodbudo za zvestobo podjetju je bila v njegovo čast imenovana ena najuspešnejših mešanic, izdana od leta 1849. Nalepka na steklenici je okrašena z imenom Lawson`s Liqueur Whiskey in Lawson-ovim osebnim podpisom. Svež značaj je viski naredil izjemno priljubljenega pri tistih, ki niso bili ljubitelji zadimljenega traku. Leta 1891 je Lawson postal direktor podjetja, a so ga leta 1903 zaradi neznanih razlogov razrešili..

V zgodovini podjetja je prišlo do velikih prekinitev: proizvodnja se je v času prepovedi v ZDA skoraj zamrznila. Obrat je dosegel svoje prejšnje količine šele po koncu druge svetovne vojne..

Pomembni datumi v analih blagovne znamke:

• 1849 - leto ustanovitve znamke.
• 1923 - prenos proizvodnje iz Dublina v Liverpool.
• 1963 - nakup blagovne znamke Lawson Clan Munro Whiskey, del skupine Martini & Rossi. Blagovna znamka se je preimenovala v William Lawson, da bi se oddaljila od konkurence in se izognila zmedi z Dawson Distillers Ltd.
• 1967 - podjetje se spet preseli na Škotsko - v mesto Cotbridge v severnem Lanarkshireu.
• 1972 - Podjetje nabavi destilarno Macduff Distillery, zgrajeno leta 1962 v bližini reke Deveron. Tovarna proizvaja sladni viski pod blagovno znamko Glen Deveron, ki je do danes osnova mešanic Williama Lawsona.
• 1993 - Rumov velikan Bacardi kupi Martini & Rossi in tako pusti nadzor nad blagovno znamko William Lawson in Macduffom.
• 1998 - Otvoritev novega sedeža v vzhodnem Glasgowu, na območju Parkhead. Do letošnjega leta je imel Bacardi le eno Macduff destilarno, vendar se je situacija spremenila od nakupa John Dewar & Sons in petih destilarn, ki so bile nekdaj v lasti Diageo plc. Danes alkohol, ki ga proizvajata destilarna Royal Brackla in Aultmore, sodeluje tudi pri nastajanju mešanic Lawson..

Stephanie Macleod, sedmi glavni mešalnik v 170 letih zgodovine John Dewar & Sons Ltd in prva ženska, ki je zavzela to mesto, je odgovorna za ohranjanje mešanic in posameznih mlinov, proizvedenih v skladu s starimi recepti..

Značilnosti tehnologije

Srce mešanic Williama Lawsona je sladni viski Glen Deveron, poimenovan River Deveron, na ustju katerega je destilarna MacDuff. Rastlina porabi neprimerno število kock: 2 - za prvo destilacijo (umivanje tipov) in 3 - za drugo (štirinožke). Tu se viski tri dni destilira namesto dveh, kar zagotavlja blažji okus končnega izdelka. "Vratovi" kock so daljši kot običajno in imajo več ovinkov - po mnenju delavcev destilarne je to zelo pomembno za značaj viskija. Rezultat daljšega stika alkohola z bakrom je pijača, ki ne zažge grla.

Na spletnem mestu podjetja je navedeno načelno stališče: „Med moškim in našim viskijem ne sme biti ničesar. Brez šotnih odtenkov. Dimni vonj. Odklonilci, pravijo, da nosite napačne čevlje. Nekaj, kar vam bo preprečilo, da boste uživali v njeni svetli, krepki sadni aromi. Okus praženega zrna. Namig sočnega jabolka in rezine torafe. Toda ne sprejmite naše besede za to, popijte. Ali pa dve. "

Nagrade

William Lawson:

• 2011 - zlata medalja na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit;
• 2013 - zlata medalja na Scotch Whiskey Masters;
• 2013 in 2014 - srebrne medalje na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit;
• 2014 - Nagrada za najboljše mojstre na Scotch Whiskey Masters.

13 let star William Lawson:

• 2015 - Zlata medalja na Scotch Whiskey Masters;
• 2016 - Srebrna medalja na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit.

William Lawson je Scotch Whiskey z vrhunsko mešanico 13 Y.O .:

• 2013 in 2014 - zlata medalja na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit.

Najboljši mešanica škotskega viskija Williama Lawsona:

• 2013-2016 - srebrne medalje na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit;
• 2015 - Srebrna medalja na The Global Scotch Whiskey Masters.

Deluxe mešanica škotskega viskija Williama Lawsona 13 Y.O .:

• 2015 - zlata medalja na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit;
• 2015 - Zlata medalja pri Global Scotch Whiskey Masters.

Zanimivosti

Spomladi 2016 je Bacardi-Martini B.V. napovedala dogovor z ruskim proizvajalcem žganih pijač Synergy o prenosu operacij polnjenja viskija Williama Lawsona v Rusijo. Menijo, da je to prvi primer, ko je svetovno znana blagovna znamka lepilnega traku začela izvajati lokalizacijo polnjenja in polnjenja svojega izdelka v prostorih ruskega podjetja..

William Lawson je znan po kreativnem pristopu k snemanju reklam. Ena izmed njih je bila parodija na film "Basic Instinct", Sharon Stone pa je v njem z veseljem zaigrala. V drugem videu so ostri škotski visokogorci igrali petanke s topom. Za tretji posnetek so igralci, ki so v njem nastopili, povsem slekli, da bi učinkovito jahali konje v ozadju ostre škotske narave. Uspeh celotne oglaševalske kampanje je bil odvisen od uspešno izbranega slogana „Brez pravil. Odličen viski ";" Brez pravil. Great Scotch ".

Kako razlikovati izvirnik od ponaredka

Lawson privlači viski s kombinacijo odličnega okusa in dokaj dostopne cene. Z naraščanjem priljubljenosti pijače narašča število primerov ponarejanja izdelkov blagovnih znamk..

Da ne postanete žrtev goljufije, pred nakupom natančno preučite steklenico. Na desni steklenici naj bodo značilnosti:

• konveksni napis ESTP 1849 na dnu;
• reliefni grb pod vratom;
• grb mora biti na etiketi;
• pristna barva prevleke - črna s srebrnim zgornjim delom.

Vrste viskija William Lawson

Najboljša mešanica Williama Lawsona, 40%

Klasična mešanica, s sladkim okusom, srednje trdnosti. Mešanica, ki temelji na originalu iz leta 1849, vsebuje visoko vsebnost sladnega žganja Glen Deveron, ki ga proizvaja destilarna Macduff. Scotch lahko rečemo standard tradicije blagovne znamke - v aromi in okusu ni niti najmanjšega namiganja o dimljenosti ali šotnem okusu. Starana v hrastovih sodih iz burbona in šerija.

Prve note v aromi so kremasti slad, sladke začimbe, suho sadje, nato se razkrijejo odtenki kakavovega masla in hrasta. Okus je okrogel, sladek med, s kančkom rozin, orehov in paprike. Zaključek je topel, rahlo rumenkast.

13 let star William Lawson, 40%

Uravnotežena mešanica, zasnovana na škotskem zlatu 12-letnega lepilnega traku Williama Lawsona. Dodatno leto staranja v notranjosti pečenih burbonskih sodov je šopek obogatil s sadnimi in čokoladnimi odtenki, barva pa ga je približala tonu starega zlata. Aroma vsebuje sladkobo, note karamele, pekane, zelena jabolka, maslaček. Zrelo sadje, kremna kava toffee se razlikujejo po okusu. Mehko pookus, polno odtenkov kave in piškotov.

Leta 2016 je viski na prestižnem tekmovanju Monde Selection v Belgiji osvojil mednarodno nagrado High Quality Trophy. Ta nagrada se podeli izdelkom, ki že tri leta zapored podeljujejo zlate medalje..

William Lawson je super začinjen, 35%

Pijača, ki jo je ustvarila mojstrica mešalnikov Stephanie Macleod, ki temelji na filmu Finest Blend Williama Lawsona. Mešanica je infundirana z mešanico začimb, vključno z muškatnim oreščkom, cimetom in vanilijo, nato pa ji dodate javorjev sirup in ekstrakt jabolčnega soka. Ekstrakt je narejen v šerry sodih. Kot rezultat, pijača pridobi karamelno barvo in pikantno aromo.

Okus je kremno-sladek, spremeni se v karamelo in fige. Pookus se odpira postopoma in konča z novimi sladkimi notami - kandirano pomarančno in kremno kremo. Pijete lahko v kateri koli obliki: brez dodatkov, z ledom ali uporabite za ustvarjanje koktajlov.

12 let star William Lawson, 40%

Mešanica je narejena z uporabo sladnega viskija Glen Deveron MacDuffa. Scotch odlikuje barva sveže prečrpanega medu. Sveža aroma, ki vsebuje note slada, jabolčno lupinico, medu manuka. Okus se začne s praženimi arašidi in mandlji. Pojavi se več odtenkov rumene rozine in češnjev Morello. V pookusu sladkost pušča, kar daje prostor maslu in aromatiziranim okusom.