Zgodovina in značilnosti viski klana mcgregor. Kako razlikovati ponaredka od pravega macgregorja klana?

Viski Clan MacGregor (Clan MacGregor) je priljubljen po vsem svetu. Proizvajajo ga na Škotskem in izvozijo v več kot trideset držav. Ta škot (iz angleščine scotch - škotska) se imenuje eden najstarejših klanov na Škotskem. Njen edinstven okus in vonj sta ustvarjena zahvaljujoč posebni metodi izdelave, katere del je družinska skrivnost klana proizvajalcev. Je v TOP-20 najbolj priljubljenih viskijev zaradi svoje visoke kakovosti, hkrati pa ima cenovno dostopno ceno..

William Grand je imel veliko družino - sedem sinov in dve hčerki, od katerih je vsaka delala v korist podjetja. Prva prodaja pijače je zasluga zeta Wilma Granda - Charlesa Gordona. Obiskal je hiše lokalnih prebivalcev in pitnih lokalov s predlogom za nakup nove pijače. Pred prodajo prve steklenice je bilo treba 180 institucij zavrniti.

Po smrti ustanovitelja podjetja je Gordon uspel odpreti predstavništvo v Veliki Britaniji in se pozneje dogovoril, da bo začel dobave v Severno Ameriko (ZDA). Med prepovedjo je veliko alkoholnih podjetij zapadlo in se zlomilo, a Williamu Grant & Sonsu je uspelo preživeti. Možen razlog za to je bila širitev prodajnega trga na vzhod med prvo svetovno vojno.

Nič manj zanimiva ni zgodovina imena viskija. Clan McGregor - eden najstarejših klanov na Škotskem. Princ Gregor Makalpin velja za prednika, od tod geslo klana "Mi smo kraljeva družina!" V srednjem veku so se morali prepirati s klanom Campbell, ki so se do leta 1600 sami potuhnili v dežele McGregorja.

Ogorčen nad fevdom je kralj James VI izgnal MacGregorja iz države in prevzel naslov vitezov. Dve stoletji so družinski člani preživeli rope in rope, vendar ne da bi zapustili najpomembnejše - družinske vezi.

Do konca 18. stoletja je bil klan rehabilitiran. Zaradi pomena družinskih vezi je ime viskija izbralo ime rodu - Clan McGregor, na etiketi pa z dovoljenjem Malcolma McGregorja, družinskega grba klana.

William Grant & Sons trenutno upravlja potomec ustanovitelja pete generacije..

Fotografija

Nadaljnjo fotografijo lahko vidite viski Clan McGregor:

Lastnosti degustacije

Recept za škotski Clan MacGregor je skrivnost. Viski temelji na najčistejši izvirski vodi in sladu najvišje kakovosti, kar se kaže v njegovih okusnih lastnostih:

  1. Barva. Zanj je značilen zlati odtenek, svetlejši, za razliko od drugih sort viskija. To dosežemo z dejstvom, da se v procesu priprave polizdelka pije v hrastove šerri sodčke s prostornino največ 700 litrov in lahko dolgo zdrži (vsaj 3 leta).
  2. Okus. V šopku lahko razlikujete sadne note (hruška, jabolko, sliva), pa tudi aromo citrusov (pomaranča) in klasično aromo slada. Dimljen odtenek okusa dosežemo s sušenjem ječmenovih zrn v posebni peči, ki jo segrejemo s šoto.
  3. Pookus - nasičeno kratek, vendar mehak in svež.
  4. Vonj. Ima nežno aromo sadja in svežino cvetov, ki rastejo v dolini Speyside
  5. Trdnjava. Kljub tradicionalni jakosti 40%, ima viski Clan MacGregor blag okus. Za ustvarjanje te kombinacije se uporablja mešanica 15 najboljših samskih viskijev, predhodno starih v hrastovih sodih vsaj 36 mesecev..

Cene in ocene strokovnjakov

Koliko je pijače? Cena se razlikuje glede na državo.. 700 ml pijače je mogoče kupiti v:

  • Evropa za 15 evrov.
  • 20 ameriških dolarjev.
  • Ruska cena se giblje od 1200 do 1600 rubljev na steklenico.
Če vidite ta trak v dvomljivi trgovini ali po nižji ceni, pomislite na ponaredek.

Ocene viskija Clan MacGregor so večinoma pozitivne. Poznavalci opažajo njen poseben okus in aromo, mehkobo med uživanjem. Profesionalci jo imajo radi zaradi njene kakovosti in dobrega prebave (po jedi), samostojno, kot del koktajla ali z ledom.

Kako piti?

Ker je škotski trak Clan MacGregor žlahtna pijača, ki nosi kraljevsko ime, je treba pri pitju upoštevati pravila degustacije in vzdušje pitja.

  1. Atmosfera. Najboljša izbira bi bila ustvariti somrak v sobi, to bo poudarilo barvo pijače.
  2. Temperatura. Idealna temperatura je 18 - 21 ° C. Hkrati se razkrije celoten šopek okusa in arome.
  3. Kaj služiti? Izbor stekla odvisno od tega, kaj želite od pijače. Vsekakor pa izberite eno od dveh stvari:
  4. Kozarec oblike tulipana. Idealen za raziskovanje viskija, saj vam omogoča, da cenite njegovo barvo, vse note arome in okusa. Neposredno pred uporabo je priporočljivo segreti kozarec v rokah. Ta pristop poveča vonj brezalkoholne pijače..
  5. Preklopite stikalo To je nizek širok kozarec z debelim dnom. Če želite uživati ​​v svoji najljubši pijači ali jo uporabljati kot prebavo, je preklopno stikalo prava izbira. V viski lahko dodate tudi 2-3 kocke ledu ali nekaj kapljic hladne taline.
  6. Pravilo pet S. Najbolje je okusiti viski po stari škotski tradiciji, imenovani Five S:
  7. Razgled. V kozarec nalijte viski Clan MacGregor in ga napolnite z največ tretjino. Ocenite barvo in odtenek traku, bleščanje svetlobe na stenah stekla. Nato kozarec na dlaneh segrevajte 3-4 minute. Tako bodo alkoholi izhlapeli, kar bo okrepilo sadni okus in zmanjšalo okus alkohola.
  8. Vonj. Če želite razumeti bistvo pijače, kozarec ponesite v nos na razdalji približno 10 cm in počasi vdihnite večkrat. Tako se lahko seznanite z vsakim rastlinskim, esencialnim ali oljnim tonom arome. Kot pravijo degustatorji, ni težko ločiti vsakega odtenka v določeni pijači..
  9. Swish Popij. Ne pogoltnite takoj. Potrebno je dodati malo viskija v usta, da okusni popki jezika občutijo celotno paleto okusa, njegovo sladkost.
  10. Požiralka Popij. Uživajte v pookusu.
  11. Splash Ta del obreda pomeni "navala". V kozarec dodajte nekaj kock ledu. Če odstopate od škotske tradicije, potem lahko dodate kola ali sodo po svojem okusu..
  12. Predjed. Scotch McGregor je kot nalašč za večerjo kot aperitiv ali prebava. Na Škotskem je običajna uporaba viskija brez prigrizka, ki zniža moč z dodajanjem ledu ali vode.

    Različne države so razvile svoje preference za malico viskija.

  13. V Italiji verjemite, da brez lazanje ni mogoče.
  14. Francozi raje ostrige.
  15. V Nemčiji - mesne klobase in drugi mesni prigrizki.
  16. Američani bodo rekli, da bo najboljše sadje (jabolka, hruške) ali sladkarije.
  17. V Rusiji raje grizejo viski z divjačino, govejim jezikom.

    18. Neprimerne predjedi so siri (zlasti slane sorte), začimbe. Motnja viskija moti, pijača pa potrošniku izgubi prefinjenost.

Kako razlikovati ponaredka od pravega elitnega klana MacGregorja?

  • Pred nakupom se morate obrniti na zaupanja vredno mrežo prodajaln alkohola. Nakup na dvomljivem mestu znatno poveča možnost, da naletite na ponaredek.
  • Preučite videz steklenice. Nalepke je treba lepiti enakomerno in simetrično, brez madežev z lepilom. Pazljivo preberite ime in vse nalepke.
  • Nalepka mora vsebovati grb klana McGregor in druge informacije o izdelku.
  • Bodite pozorni na državo izvora. Clan MacGregor Original viski, narejen izključno v Veliki Britaniji!
  • Preverite trošarinski žig. Obvezna mora biti (izjema so samo prodajalne Duty Free).

Lahko rečemo, da je viski Clan MacGregor kot nalašč tako za tiste, ki se šele začnejo s poznavanjem močnih pijač, kot za poznavalce. Odlično združuje kakovost, okusne lastnosti in cenovno kategorijo, zaradi česar je odlična izbira po dostopni ceni. Ta mešani viski je osnova mnogih receptov za nizkoalkoholne koktajle. Nekateri potrošniki jo imajo radi in spoštujejo, drugi je ne marajo, vendar je do te pijače malo ravnodušnih.

Zanimiv video

Ponujamo vam, da se seznanite s pregledom viskija Clana McGregorja:

Podobno

Meni