Marelično žganje
Marelično žganje ima kljub svojemu imenu več opravka z alkoholnimi pijačami kot žganjem.
- Okus: konjak-sladek okus z izrazito aromo marelice.
- Trdnjava: od 20% do 30%.
- Barva: rjave do zlate barve.
Pridelek marelice
Za pripravo te pijače uporabimo destilat iz semen, soka in marelične kaše, kateremu nato dodamo žganje, ki pomaga ohraniti okus pijače svež. Dobro znana podjetja, ki proizvajajo to pijačo, sama pridelajo marelice, odvisno od kraja rasti in sort pa proizvajajo različne blagovne znamke mareličnega žganja.
Verjetno najbolj znan in priljubljen koktajl, v katerega se doda marelično žganje, je Zombie..