Zgodovina ustvarjanja, značilnosti, sestava in vrste zvonov viskija. Kako razlikovati od ponaredka?

Trendi tuje mode so se počasi preselili v naše domače življenje. Postalo je modno, da "s seboj" vzamete kavo, pijete vermut z oljko, kljub temu, da piha za koktajlom, in počastite goste in sebe, svojega ljubljenega, s tujko pijačo - viskijem. Whiskey Bells (Zvonovi) je hitro pridobil priljubljenost med množicami in bil naklonjen.

Značilnosti in sestava

Pijača spada v mešani viski. Kot del mešanice glavno serijo igra enojni slad Blair Athol, predstavlja "srce pijače", daje pijači bogate oreščke in toffee okus. Isti slad prinaša prijetne ingverjeve poudarke..

Nežni, rahlo cvetlični aromi dodajo prstan Inchgower, ki je vključen v sestavo, Speyside pa doda otipljivo aromo sadja in začimb. Rahlo slano noto doda viski z istoimenskega otoka Talisker. Vsi vzorci sestavnih delov imajo pet let izpostavljenosti klasičnemu videzu, za osemletno blagovno znamko slada pa starajo najmanj 8 let.

Sorte in fotografije

Izvirnik

Bell`s Original je klasična in najpogostejša mešanica, narejena po sestavi ustvarjalca, ne da bi spremenili originalni recept. Ima bogato jantarno barvo z zlatimi odsevi.

Aroma pijače je nasičena: harmonična kombinacija travnatih, medenih in cvetličnih not, ki jih obarvajo okus jabolčnih in ingverjevih poudarkov. Opazimo značilen "dimljen" pookus - značilnost podpisa originalne pijače.

Ponujamo vam, da si ogledate video o originalnem viskiju Bell:

Spisan

Bells Spiced - nenavaden začinjen viski, bo navdušil netipičen, celo avtentičen okus. Ima plemenito bogato zlato barvo.. Pri sladkem okusu pridejo do izraza pikantne note vanilije in cimeta, prevladujoči sadni zaključek mehko zavije in sprosti..

Tovrstno pijačo lahko uporabljamo kot aperitiv ali kot prebavo - obe možnosti bosta uspešni in ustrezni..

Videoposnetek vsebuje več informacij o začinjenem viskiju Bell:

8 let star in brezhiben poseben rezervat mešan slad

Osemletni viski Ima bogato in izrazito aromo po arašidovem maslu z rahlo dimljeno aromo in pookusu po pitah.

Dvanajstletna pijača ima izrazit ječmenov stres in uravnotežen okus z nohti medu, hrasta in viskozne karamele.

Kraljevski rezervat 20 let

Aroma in okus žlahtnega škotskega viskija. Komaj opazen odtis šote na pookusu ustvarja edinstven tandem z lesnatimi notami in izvrstnimi začimbami. Prefinjeni gurmani po vsem svetu slavijo sestavo pijače.

Koliko?

Povprečna cena tega klasičnega viskija je od 1.100 do 1.200 rubljev za 0,7-litrsko steklenico; začinjeni viski z enako prostornino bo stala nekoliko več - od 1300 rubljev. 0,5-litrsko steklenico lahko kupite na spletu ali v specializiranih trgovinah za 600 900 rubljev, za originalno in pikantno, cena 1 litra Bell`s viskija pa bo 1500 rubljev.

Kako razlikovati ponaredek od izvirnika?

Izvirnost pijače pred nakupom lahko ločite po več znakih:

• Brez oborine ali motnosti pijače. Kakovostne, skrbno izbrane, večkrat preizkušene sestavine so skrbno obdelane, kristalna artezijska voda, uporabljena pri pripravi, je vse zagotovilo diamantne čistosti pijače. Če je usedlina vidna na dnu, je razsodba jasna: gre za ponaredek.
• Veliki mehurčki. Če želite določiti prvotni izvor, ustvarite vrtinec znotraj steklenice: vsebino pretresite tako, da se vrtinči v obliki orkana. Če izstopajo veliki mehurčki, o pristnosti pijače ne gre dvomiti.
• Gostota viskija. S pijačo boste morali izvesti preproste manipulacije: steklenico večkrat obrnite navzgor in nazaj, cikel zaključite, ko je vrat navzdol. Izvirna pijača naj počasi drsi po stenah posode, če opazite konsistenco vode - odložite blago, to je nepreviden ponaredek.
• Videz. Bodite pozorni na etiketo in plutovino - referenčni viski izključuje ukrivljeno pritrjevanje sprednjih nalepk, lepilo na plutovinski pritrdilni element, spodnja rezina plutovine originalne pijače pa je uokvirjena s sloganom podjetja "Pred vami", ki se razlaga kot "na cesti".

Mnenja uglednih poznavalcev in prebivalcev

• V svojem intervjuju kuhar barman in veleposlanik blagovne znamke Bushmills Dmitrij Čehov opaža, da imajo viski zvonovi vse lastnosti "škotske mešanice" - zvesti in natančni proporci, neverjetna kombinacija z žlahtnim medenim sirupom.
• Irina, ki meni, da je strokovnjakinja in poznavalka okusnih večerov, prepoznava razmerje med ceno in kakovostjo tega viskija kot optimalno. Svetuje, da začinjeno različico svoje najljubše pijače zmešate z jabolčnim sokom in postrežete z nekaj ledenimi kockami.

Najbolj drzni predstavnik napredne mladine omenja viski zvonove kot kralja zabav. Nobena zabava ne gre brez obvezne prisotnosti favorita, in primeri uporabe od klasičnih - v čisti obliki do ekstravagantnih - z inženirji moči in nekaj kapljic grenkega.

Kako piti zvončke?

Razmislite, kako piti Bell viski. Glede na kanone uživanja žlahtne pijače morate upoštevati temperaturo serviranja - 18-20 Celzija velja za optimalno. To je nasvet dobro poznanih ljudi, da v poskusu toplotnih pogojev serviranja pijače ne smete pregreti: alkoholni pari lahko pustijo negativen vtis, preveč ohlajenega viskija se ne bo mogel odpreti pred degustatorjem v vsem svojem šarmu..

1. Čista uporaba zahteva upoštevanje določenih pogojev: tankostenske jedi, pravilna temperatura in piti v majhnih požirkih - tak algoritem bo viskiju omogočil, da pokaže svoje prednosti, aroma pa bo navdušila s svojo vsestranskostjo.
2. Kot priloga izvirnemu klasičnemu viskiju dajte prednost trdnim vrstam sira, kakršnemu koli pečenemu mesu, divji ptici, sadju niso odveč.
3. Za pikantne Bell-ove si za večerjo uredite katero koli morsko hrano, dobra alternativa so rdeče ribe. Neverjetna simbioza tega tandema vam bo zagotovo pustila najboljše vtise v spominu.

Ugledni strokovnjaki svetujejo, da pijejo brutalen viski v najčistejši obliki, vendar so druge možnosti sprejemljive.

• S sodo in ledom. Ta primer uporabe je zaživel iz klubskega sveta. Kombinacija sladke sode in viskija je klasika žanra, enostavno jo je piti, ne potrebuje posebne priloge.
• Barmenova Biblija ponuja več koktajlov s škotsko pijačo. Koktajl Zarjaveli nohti - To je tandem viskija in alkoholnih pijač Drambui. Algoritem:
• v enako ohlajenem mešalnem kozarcu, napolnjenem z ledom, zmešamo enaka razmerja viskija in tekočine po stirenski metodi;
• prelijemo v primerno posodo in okrasimo s češnjevo maraschino.

Takšna pijača v čeških barih uživa prekomerno priljubljenost, sladko harmonijo nasičene tekočine in brezhibno aromo viskarjeve osnove - božansko!

• Nič manj znan koktajl - "Irska kava", karamelizirani sladkor v viskiju zažira alkohol, nato se doda por svežega espressa in dvajset gramov smetane. To je eden najbolj okusnih grelnih koktajlov na svetu z dolgo vznemirljivo zgodovino..
• Nič manj priljubljen koktajl - Manhattan, v svoji sestavi ostaja prva šarža za viski, ki ji dodajo rdeči vermut in porcijo angosturja in nekaj kapljic kamparija. Sijajna kombinacija, postopoma visi in neizprosno dviguje razpoloženje.
• Znanega je nemogoče prikrajšati Stara moda. Sestavljen je iz harmonične kombinacije viscipara kapljic Angosture, rezine pomaranče (nujno z lupino) in kocke sladkorja. Če je nebeško blaženost, potem mu je ime Old Fashion, lahko ga uživamo ves večer z otožnim nasmehom na obrazu.
• Na splošno obstaja veliko različic o uporabi viskija z britansko zastavo: z oranžno tekočino, s suhim vermutom, prefinjenost s sokom, v naprednih lokalih bar se uporablja tudi v puff posnetkih.

Na koncu zgodbe želim opozoriti, da ima legendarni viski Bells tako podpornike kot nasprotnike. Oboževalci, seveda, velika večina.

Pijača z večstoletno zgodovino še vedno zaseda vodilno mesto v prodaji, očarljivo vsako leto na tisoče ljudi. Vsi, ki se seznanite s svetom žlahtnih pijač, prej ali slej odkrijejo ta viski. Na samem začetku ga lahko preseneti z brutalno, včasih agresivno aromo, vendar je vredno dati priložnost, da razkrije celoten spekter po okusu - postane najljubši.

Nedvomne prednosti pijače - v originalnem receptu so plemenite note vključene v mešanice.

Tradicije in duša Škotov se v pijači odražajo na edinstven način, edinstven pookus pa se vate zaljubi od prvega požirka.