Ballantines viski - najbolj priljubljen škotski trak na svetu

Viski je očarljiva pijača, katere aroma shranjuje toplino sončne svetlobe. Požirek močnega hmelja bo ogrel dušo in telo, ne glede na vreme zunaj okna. Kot dober ljubimec bo kozarec spodobnega alkohola moškega spomnil na njegovo moč, razblinil dvome in stiske napornega dne. Odlična izbira za osamljen dopust ali večer v dobri družbi - Whisky Ballantines.

Rojstvo legende

Danes viski Ballantines je vodilni na evropskem trgu. Blagovna znamka je na drugem mestu Jack Daniels. Zgodovina Ballantine`s je pot vodje. Ustanovitelj legendarne blagovne znamke George Ballantyne je bil iz kmečke družine s srednjim dohodkom. Njegova kariera se je začela leta 1827 s pomožnim delavcem v trgovini z živili v Edinburghu. Neverjetna odločnost, trdo delo in trdnost značaja so mu omogočili, da je nekaj let pozneje postal lastnik lastne trgovine.

• Izpolnil svoje sanje se je George odločil, da se ne bo ustavil in že leta 1865 so v Glasgowu odprli drugo trgovino družine Ballantine. Prodajala je alkoholne pijače in sorodne izdelke. Delo z žlahtnim alkoholom je podjetnika tako navdušilo, da se je odločil poskusiti kot ustvarjalec mešanega viskija. Ustanovljeno je bilo podjetje George Ballantine and Son Ltd.
• Leta 1910 je Ballantine`s Finest začel s proizvodnjo. Eksperiment je bil zelo uspešen. Domači alkohol je povečal dobiček in pritegnil nove kupce.
• Leta 1881 je vodstvo prešlo na sina, od njega pa na vnuka ustanovitelja. Prve 3 vodje slavnega podjetja so se imenovali Georges. Družinske zadeve so šle dobro.
• Leta 1895. George Ballantine in Sin postal uradni dobavitelj pijač kraljevemu dvoru.
• Leta 1919 je blagovna znamka postala last Barclayja in McKinlaya. Ime se je obdržalo, podjetje pa se je še naprej razvijalo in gradilo nove destilarne v regijah na Škotskem. Različne vrste šotnih tal zagotavljajo posebne okuse pri kajenju zrnja. Za ustvarjanje široke baze sestavin alkohola je bila pomembna teritorialna rast..

Trenutno je Ballantynejeva proizvodnja pod okriljem francoske družbe Pernod Ricard. Novi lastniki poskušajo ohraniti ugled in tradicije blagovne znamke.

Vanguard Ballantines - Faynest viski

Najbolj znan škotski viski je Ballantines Fine. Začela je s proizvodnjo lepilnega traku te blagovne znamke. Zasnova vodilne se od začetka 20. stoletja ni kaj dosti spremenila. Na masivni steklenici iz debelega temno rjavega stekla je nalepka, okrašena z emblemom podjetja in podpisom ustanovitelja. Heraldični simbol prikazuje značilnosti proizvodnje viskija na Škotskem:

• bogati pridelki pridelkov;
• lokalna šotna tla, ki pri sušenju zrn z vročim dimom dajejo pijači edinstven okus;
• zvestoba proizvodnim tradicijam;
• staranje v hrastovih sodih.

Sestava in natančna tehnologija proizvodnje sta od začetka ostala nespremenjena in ostajata skrivnost. Znano je, da mešanica vključuje od 50 do 57 alkoholov. Tradicionalno se za proizvodnjo lepilnega traku ječmen uporablja kot prevladujoča surovina. Paradoksalno je, da je glavna sestavina priljubljenega škotskega viskija Ballantines Faynest - koruzno zrno. Izpostavljenost je 3 leta.

"Viski je utekočinjena sončna svetloba"

Irski dramatik Bernard Shaw

Pijača ima peneče sence mladega cvetličnega medu. Zaradi večkomponentne sestave dosežemo kompleksen, večplasten okus. Mehko sladkobo dopolnjuje svetla aroma zrelih jabolk, vanilije in čokoladnih odtenkov. Jim Murray, poznavalec žlahtnih pijač, je v svoji klasifikaciji prejel Ballantine`s Finest 96 od 100 točk in leta 2014 prejel zlato medaljo iz "Whiskey Bible".

Drugi viskiji Ballantines

Vsak poznavalec škotskega viskija bo lahko našel pijačo po svojem okusu v liniji legendarne družbe:

Ballantines Limited

Limited, kot že ime pove, je izšel v omejeni izdaji. Moč viskija 43%. Okus je okrogel, kremast z odtenki zorjenih hrušk in sočnih citrusov. Kompleksna aroma se doseže z uporabo izključnih alkoholov in se razkrije v več stopnjah. Karakteristično čist in dolg zaključek licorice.

1938 g. GeorgeBallantineinSinLtdprejel naziv "Noble Company škotskega sodišča". Od takrat se na steklenici pojavi grb Ballantine.

12 let star viski

Leta 1964 je svet predstavil novo blagovno znamko viskija podjetja Ballantines, ki je hitro osvojila srca poznavalcev. Zdrava politika vodenja je omogočila oblikovanje obsežnega sklada lastnih žganih pijač. Zahvaljujoč temu je znamka lahko proizvajala pijače višjega razreda z dolgo izpostavljenostjo..

Obstajajo dve različici Ballantine`s 12 Year Old:

17 let staranja

Recept je nastal v 30. letih..

XX stoletja in od takrat ostaja nespremenjena. Ballantine`s 17-letnik je bil že večkrat prepoznan kot najboljši večkomponentni viski na svetu. Aroma kave, sveži sadni odtenki in pikantna grenkoba prekajenega dima se zelo nenavadno prepletajo. Na koncu se okus spremeni, pojavijo se vanilijeva sladkoba in nežnost smetane.

Skozi zgodovino je podjetje zaposlovalo le 5 mojstrov mešanja. Od leta 2006 glavni strokovnjak za mešanje viski Ballantine Sandy Hislop.

Viski 21 let

Vrhunec sorte je staranje pijače v sodih z okrepljenim vinom - sherry. Čeprav se posode tradicionalno jemljejo za viski, kjer so bili prej shranjeni drugi viskiji.

Razkošna začinjena aroma začimb in svežega peciva dopolni sadne poudarke. Okus je uravnotežen, gladek, rahlo adstrigentno. Kajenje šotnega barja, ki temelji na Speysideu, blagovni znamki ponuja svež vonj iz verige.

30 letna hitrost zaklopa

Ballantines 30-letni viski je krona linije tega proizvajalca. Pri mešanju so bili uporabljeni zelo redki alkoholi, katerih številnih ni mogoče ponoviti, saj so destilarne, kjer so nastali, že zaprli. Po treh desetletjih trajanja v hrastovih sodih okus doseže popolnost. Fino nastavljena kombinacija vonja po kandiranem sadju, pecivu, cvetličnih notah in nežnem vonju medu bo srce najzahtevnejšega strokovnjaka hitreje premagala.

Viski znamke Ballantine so bili večkrat nagrajeni z najvišjo nagrado na prestižni nagradi Mojstri škotskega viskija:

*V - zlato medaljo

Ballantine`s Brasil - nektar z okusom sanje

Ballantinejevi tehnologi so se odločili za drzen eksperiment: osvežilna eksotična pijača je nastala na podlagi klasičnega škotskega viskija. Ballantines Brazil je pripravljen po nenavadnem receptu: brazilska limeta se doda 3-letnemu viskiju iz enega slada, vztraja in nato kombinira z drugimi staranimi alkoholi. Kot rezultat takšnega izvirnega doživetja je nastala poživljajoča ekstravaganca okusa, ki odraža okus tropske države. Prevladuje aroma citrusov, vaniljev naglas je jasno razviden, nežen čokoladni pookus dopolni harmonijo.

Kako razkriti vse vidike užitka

Ballantines viskije je vredno uživati ​​v čisti obliki. Ni jih priporočljivo redčiti s sokom ali penečo vodo. Optimalna temperatura dovoda je 18 ° C. Pri t nad 20 ° C okus postane preveč vsiljiv, vtis odtenkov je razmazan. Hladnejša tekočina šopek "spusti", ne omogoča, da se odpre.

Preprosta pravila za pitje tekočega sonca vam bodo pomagala do največjega užitka v njegovih žarkih:

1. Ocenite igro svetlobe v kozarcu, stopnjo prosojnosti in čistosti pijače.
2. Raziščite tankosti arome.
3. Majhen požirek se podrgne z jezikom po nebu, kar omogoča, da se receptorji navadijo na trdnjavo in se osredotočijo na okus. Običajno je povezati vonjave in občutke okusa. Za pijače s kompleksno strukturo to ni potrebno. Rahlo saden vonj, ki obeta blago sladkobo, lahko preseneti s trpkim dimljenim okusom..
4. Naslednja porcija bo začutila paleto.
5. Če dodate malo vode, lahko ujamete najfinejše okuse.

Viski običajno postrežejo v nizkih stabilnih kozarcih z debelimi stenami, ki so poklon stari modi, ko so posodo uporabljali za drobljenje ledu. Od tod tudi ime - "stara moda." Ballantines nenehno izdelujejo svoje kozarce za viski originalnih oblik.

Za uživanje v šopku ene od opisanih sort doma so vinski kozarci ali snifterji (zasnovani za konjak) kot nalašč. Nagnjene stene omogočajo, da se aroma postopoma oblikuje v stiku z zrakom.

Ko postanejo eden vodilnih prodajnih voditeljev, se Ballantines ne bodo ustavili. Blagovna znamka je razvila kozarec posebnega dizajna, ki vam omogoča uživanje viskija v ničelni gravitaciji. Možnost ambicioznega podjetja presega svet.

Zaključek

V vsako kapljico sončne tekočine vložimo toploto in skrb za številne roke. Tradicije izdelave so se oblikovale skozi leta in jih skrbno ohranjajo vse do danes. Požirek dobrega viskija bo prinesel minute užitka in vam omogočil pobeg iz vrveža. Treba se je samo spomniti besed irskega pisatelja in pesnika lorda Dunsanyja: "Logika in viski izgubijo uporaben učinek, če ga uživamo v prevelikih količinah".

Pijte zgodovino

Prodaja na evropskem trgu te blagovne znamke že dolgo in trdno zavzema vodilno mesto, ki je v svetovnem merilu na prvem mestu le viski Jack Daniel.

In zgodba se je začela zelo skromno. Oče prednik znamke George Ballentein se je rodil leta 1808. Prihajal je iz družine navadnih kmetov iz vasi Brotnau, ki je imela zelo skromne prihodke. George je kariero začel kot pomožni delavec v trgovini z živili v Edinburghu.

Leta 1827 je v Edinburghu odprl svojo trgovino z živili, ki je v majhnih količinah prodajala tudi svoj alkohol. Uspeh ni prišel takoj, saj so Škoti temeljit in lagoden narod..

Toda do leta 1865 je Ballentein uspel odpreti še eno trgovino v Glasgowu, kamor se je preselil glava družine, trgovino v Edinburghu pa je prepustil najstarejšemu sinu Archibaldu.

V tem času je bil viski z blagovno znamko Ballantyne že naprodaj na celotnem Škotskem, George pa je vodil George Ballantine in Son Ltd. Ta uspeh potrjujejo potrdilo o kakovosti, ki ga je prejela sama kraljica, in posebna licenca, ki daje pravico do pijače na dvorišče. Ta dogodek v družini je bil datiran leta 1895.

Istega leta, leta 1895, je društvo v znak zaslug prejelo red kraljice Viktorije. Od tega dne je prestiž podjetja postal nepremagljiv.

George Ballantyne je začel resno ustvarjati svoje mešanice žlahtnega viskija v poznih šestdesetih. In do začetka novega stoletja, leta 1910, so razvili in dali v proizvodnjo Ballantine`s Finest, kar je dalo znatne prihodke.

Leta 1919 so podjetje prodali družbi Barclay in McKinlay za velik denar, ob tem pa ohranili blagovno znamko. Hiram Walker je leta 37 postal lastnik podjetja, ki je znatno razširilo proizvodnjo z nakupom novih podjetij. Najpomembneje je, da viskija ni več kupoval, da bi ustvaril mešanice, ampak je bil pripravljen v lastnih destilarnah, ki jih je pridobila družba.

Nato je Hiram Walker zgradil največjo destilarno na Škotskem, do začetka šestdesetih let pa se odločijo osvojiti Evropo, saj do takrat o škotskem viskiju niso slišali ničesar. Pot je bila izbrana uspešno, viski Ballantyne je pridobil ogromno priljubljenost v evropskih državah in dolgoletno zagotavljal blaginjo podjetja.

Proizvajalec

Od leta 2005 podjetje Ballantines izdeluje francoski pernod ricard, ki skrbno spremlja ugled blagovne znamke, ohranja Ballantine recepte in stare tradicije.

Lastniki blagovnih znamk so, ko nočejo tekmovati na britanskih trgih, ocenili trge južne Evrope, Kitajske, azijskih držav in celo Južne Amerike.

Opis in sestava viskija Ballantines

Če se začne kdo pogovarjati z vami o Ballantinejevem enotnem sladkem viskiju, preganja takšnega strokovnjaka. Takih pijač v naravi ni. Ballantine so le mešanice, ki vključujejo več kot šest ducatov alkohola iz slada in zrna z različnimi časi staranja.

S svojo proizvodnjo delajo v štirih okrožjih države: v Highlandu, Lowlandu, Spiceideu in na otoku Islay.

Glenburgi, Miltuffaff in Glentauchers enojni trakovi za sladni viski dobijo posebno častno mesto. Zahvaljujoč njim Scotch Ballantines pridobi edinstven šopek okusa in bogato aromo.

Linijo lepilnega traku te blagovne znamke predstavljajo pijače z različnim staranjem, od treh do štirideset let. Viski ima drugačno vsebnost čistega alkohola - od 35 do 43 vrtljajev.

Zanimivosti:

• Dumbarton, kjer se nahaja ena najstarejših destilarn, je znan po tem, da v tem podjetju zaščito skladišča z izdelki izvajajo bele gosi, ki odlično ločijo "svoje ljudi" od tujcev.
• V ostrih dneh prepovedi v Ameriki so čolnarji v kompleksnih rešitvah vozili Ballantine čez ocean v državo: najprej na Bahame, nato v Kanado, od tam pa so jih prepeljali v Club 21, ki je dobro znan ljubiteljem pijač. Po ukinitvi preganjanja alkohola je lastnik lokala legaliziral prodajo znamenitega alkohola, saj je dobil pravico biti distributer te blagovne znamke.
• Na emblemu družbe Ballantines so vtisnjeni: snop, zastava Škotske, destilarna in sod viskija. Kraljica je ta emblem podelila in uteleša dosledno kakovost izvirne škotske pijače.
• Tudi pri razvoju vesoljskih razdalj so uspeli strokovnjaki podjetja. Naredili so tak kozarec, iz katerega lahko pijete viski tudi v ničelni gravitaciji.

Nagrade

Ballantinejev viski je dobil svetovno prepoznavnost, ki so jo zaznamovale številne zmage na različnih tekmovanjih. Njegova edinstvena sestava in odlične organoleptične lastnosti so prinesle sto nagrad. V zadnjem desetletju je bilo zlato dodeljeno blagovni znamki Ballantines 12, 17, 30 let.

Mednarodno tekmovanje Wine & Spirit je leta 2013 podelilo šest srebrnih priznanj pijačam pod blagovno znamko te blagovne znamke.

Ballantines napitki so bili ocenjeni tudi na enako prestižnem 2016 International Spirit Challenge..

In čeprav je znamka že večkrat prešla na različne lastnike, to ni spremenilo odlične kakovosti tega alkohola.

Cena v Rusiji

Cene za steklenico viskija Ballantines na ruskem trgu so odvisne od številnih dejavnikov: velikosti steklenice, staranja, embalaže, vrste pijače. Za litrsko steklenico Finest morate plačati približno 2000 rubljev.

Pijača trideset let v darilni škatli bo stala 30 tisoč na steklenico 0,7 litra.

Ballantine linija izdelkov strankam omogoča nakup najljubše pijače s katero koli denarnico in zneskom dohodka.

Vrste in pregled izdelkov blagovnih znamk

Finest, 40%

Viski je star tri leta. To je klasični mešani viski, ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. To je najstarejši recept, viski je bil prvič narejen po njem leta 1910..

Njegova barva je zlata, svetla. V aromi - začimbe in veverin med.

Okus je toniran po mlečni čokoladi in rdečih jabolkah, z notami vanilije. Konča ima rahel cvetlični odtenek.

Ballantine`s Limited, 43%

Mešanica tega traku je narejena iz najboljših alkoholov iz slada in zrnja. Barva pijače je nasičena, zlata, po okusu so odtenki sadja in citrusov - z breskevjo in pomarančo, na katero se mešajo orientalske začimbe.

Ta alkgol ima kremasto mehkobo in se spremeni v sočno sadje, aromatizirano z vanilijo, v pookusu pa se pojavi nežen okus klinčka z niansom sladkega korenčka..

Ballantine 12 let, 40%

Zlata barva te pijače s pridihom medu razveseli oko in namigne na njen okus. Aroma - medeno sladka, popolnoma uravnotežena z hrastovimi odtenki z vanilijevim odtenkom.

Okus - nežen, smetanast, z medom in vanilijo. To daje nekaj razlogov, da pomislite na pijačo dame. Pookus se počuti sveže in sladko.

Ballantine`s 17 let, 43%

Recept za mešanje tega zelo naslovljenega sedemnajst let starega lepilnega traku se od tridesetih let še nikoli ni spremenil. Po ocenah strokovnjakov leta 2011 je bila pijača priznana kot najboljša na svetu viskija.

Viski ima globoko, jantarno barvo. Okus ima vsestransko uporabnost sadja s šotnim, dimljenim odtenkom, ki ga dopolnjuje med s smetano in začimbami - bogata kombinacija. V pookusu, dolgem in nežnem, je rahel odtenek sladkih začimb.

21 let Ballantine, 43%

Barva te slavnostne pijače je kot čisto zlato. Dišeča aroma z mešanico jabolk in cvetov, polnjenih z medenimi toni in začimbami, ki prenašajo šerijeve sodčke viskija.

Okus, bogat in poln, vsebuje sladkost rozin-marmelade s pridihom marshmallows in jabolk. Ta šopek se spremeni v dolg zaključek s pridihom suhega sadja.

Ballantine 30 let, 43%

Ta aristokratska pijača je po barvi podobna starinskemu zlatu. Stari alkoholi dajejo neverjetno sladko in aromatično mešanico.

Na nebu so medeni toni fino uravnoteženi v kombinaciji vanilijevega sadja, prepletenega s sladkostjo in blaženostjo. V dolgem in nežnem pookusu - nežnem pookusu sadja.

Ballantine 40 let, 43%

Viski, podoben trenutnemu, topi zlato. Po okusu so vse sestavine blagovne znamke tako organsko prepletene in zmešane skozi dolgoletno izpostavljenost, da vas lahko meditacijo nad kozarcem več kot eno uro presenetijo z novimi občutki in vonji..

Ballantine`s Brasil, 35%

Zelo prepoznaven viski, star tri leta. Meša brazilsko strast in škotske tradicije.

V sod z dozorelim alkoholom damo koščke apna v vrečke in šele nato pijačo primešamo. Ima bogato zlato barvo. Okus in aroma - s svetlo apneno-cvetnim odtenkom, z notami vanilije in smetano. Citrusov pookus - v dolgem in nežnem pookusu.

Viski koktajli Ballantyne

Ballantine mešan trak je zelo dober kot osnova v različnih koktajlih, razen na dobro znani viski coli.

V jabolčni kisli

Sestava:

• 50 ml dvanajstletne Ballantyne - kot osnova;
• 1 žlica. l jabolčni liker in toliko jabolčnega soka.

Algoritem kuhanja:

S stresalnikom vse zmešajte in nato nalijte v posodo za koktajl z ledom. Na vrhu okrasite z rezino jabolka.

Daisy

Sestava:

• 50 ml Ballantines Finest;
• 1 žlica sirupa grenadin;
• 1 žlica limoninega soka;
• 1 žlica limetinega soka.

Algoritem kuhanja:

Zmes vlijemo v kozarec z dodatkom ledu, premešamo in postrežemo..

Collinsova malina

Sestava:

• dodajte nekaj svežih malin v 50 ml dvanajstletnih ballantin;
• 1 žlica malinovega sirupa;
• 1 žlica sladkornega sirupa.

Algoritem kuhanja:

Vse sestavine vlijemo v pripravljeno posodo z ledom in premešamo. Okrasite z malinami in postrezite.

Blackberry

Sestava:

• več svežih robidnic;
• 50 ml dvanajstletne ballantine;
• 0,5 žlice sladkornega sirupa;
• 0,5 žlice limetinega soka.

Algoritem kuhanja:

V kozarec dajte robidnico, malo gnetite, nato dodajte led in tekočino. Koktajl je mešan, okrašen z robidnicami in postrežen.

Kaj in kako piti?

Ballantines ni namizna pijača, zato jo pijejo brez predjedi. Triletnemu viskiju lahko dajo led ali sodo. Dobra mešanica v koktajlih. Dolgotrajne pijače pijejo brez različnih dodatkov. Pijačo postrežemo ohlajeno na 18 - 20 stopinj.

Ballantines je univerzalna pijača. In Sandy Hislop je imela prav, ko pravi, da je najboljši način za pitje te pijače "tako vam je všeč."

Kako razlikovati ponaredek?

Pri nakupu viskija v distribucijski mreži upoštevajte splošna priporočila, ki govorijo o zdravi pameti:

• Ne kupujte alkohola v sumljivih prodajnih mestih;
• prenizka cena bi morala opozoriti tudi;
• pomanjkanje trošarine na steklenici in naključna nalepka - znaki ponarejanja.

Proizvajalec je tudi skušal zmanjšati tveganje za nakup ponarejene pijače. V ta namen je na dnu vsake steklenice jasno vtisnjeno Ballantinejevo.

Na vsaki steni steklenice - enak je napis. Na sredini pokrova je črka "B", obdana z napisom polnega imena podjetja "Ballantine and Son Ltd".

Ballantines - viski, ki ga lahko priporočamo kot debitantsko različico dimljenega traku. Gladkost in mehkoba okusa bosta naredila prvi vtis zelo očarljiv, ne tako osupljiv kot pri uporabi močnejšega viskija.

Svetujemo vam, da preberete: Opis viskija Clan McGregor

Njegov šarm in vonj ohranja ohranjanje toplega sonca v notranjosti, daje veselje in ogreje tudi v najbolj groznem mrazu in slabem vremenu. Je vredna izbira pijače tako za mirno samoto kot za dobro družbo, med resničnimi prijatelji.

https://kaksamogon.ru/viski/marki-viski/ballantajns-sostav-opisanie.html

Pijte degustacijo

precej dolgo nazaj nisem objavil svojih degustacijskih zapisov, čeprav sem v zadnjem času lahko poskusil veliko vsega in precej zanimivega. Mislim, da je prišel čas za posodobitev tega nezasluženo pozabljenega stolpca na blogu, še posebej, ker obstajajo ljudje, ki jim je mar. In ker je zima v svoji naravni manifestaciji, moje oči vedno bolj privlačijo škotski viskiji, ki predstavljajo pomemben delež mojega domačega koktajla. Danes se želim osredotočiti na še enega člana te slavne družine - Scotcha Ballantine najboljše.

Ballantine"sNajfinejše Je najmlajši v liniji mešanih viskijev škotskega proizvajalca George Ballantine in Son Ltd, trenutno šteje 6 izdelkov, starih od 3 do 30 let, in tudi drugi najbolj prodajani viskijski viski na svetu. In to kljub Scotch traku Ballantine"sNajfinejše je zelo naslovljen in ima v svoji svinjarji več kot 5 priznanj svetovnega razreda.

In to je skupaj z več kot 140-letnim poreklom zagotovilo za odlično kakovost lepilnega traku Ballantine"sNajfinejše, in kar je najpomembneje - indikator stalnosti te kakovosti v dokaj dolgem času. Prav to mi je služilo kot motivacija za nakup steklenice pred približno letom dni. Ballantine"sNajfinejše na vašo zbirko in današnjo degustacijo.

Kratek opis degustacije:

Okusni trak Ballantine"sNajfinejše potekala zvečer pred večerjo. Ballantine"sNajfinejšeočala za degustacijo sobne temperature - Glencairn Glass. Okusili smo lepilni trak v čisti obliki in z dodatkom vode sobne temperature (nekaj kapljic na 40 ml lepilnega traku).

Pridobljeni rezultati:

• Ime: Ballantine`s Finest (Ballantines Finest)
• Proizvajalec: George Ballantine and Son Ltd, Distillers, Dumbarton, Škotska, Združeno kraljestvo (George Ballantyne & Sun Ltd, Distillers, Dumbarton, Škotska, Velika Britanija). Je del skupine Pernod Ricard, ene izmed treh svetovnih voditeljev v proizvodnji alkoholnih pijač.
• Raznolikost viskija: Škotski mešani viski (scotch blended visky). Mešanica vključuje približno 57 različnih žitnih in sladnih viskijev, kot so Dumbarton, Glenlivet, Glenburgie, Balblair, Pulteney, Miltonduff, Glencadam, Laphroaig itd..
• Izpostavljenost: vsaj 3 leta (3 YO) za vsako zrno in slad viski, ki je vključen v mešanico
• Obseg: 0,5 L (50 cl)
• Trdnjava: 40%

Priporočilo za uporabo: seveda v koktajlih. No, kje drugje? Konec koncev, standardne škotske mešanice običajno ne svetijo z nič posebnega. Imajo pa enakomeren okus in relativno nizko ceno, kar je včasih njihova nesporna prednost pred enostavnimi sladnimi kolegi

• Datum izpolnjevanja: 24. junij 2010.
• Cena v času degustacije (za Sankt Peterburg): približno 600 rubljev. (približno 20 USD)
• Barva: prozorno bledo zlato, citrin (limpidni citrin)

Dišava: lahka, zmerno intenzivna in skoraj brezalkoholna, s prevlado dimnih šotnih notah, obarvana s sladkostjo suhega sadja in zlasti suhih zelenih jabolk. Ta dišava se mi je zdela zelo cela in dovolj globoka, kljub dejstvu, da je steklenica Ballantine najboljše shranjeno v moji odprti obliki približno eno leto

Telo: rahlo mastna in tekoča zame za takšno aromo (noge na steklu se pojavijo hitro, so tanke in se hitro in neenakomerno stekajo po straneh kozarca)

Okus: lahka, rahlo adstrigentna. Na nepcu dim praktično izgine, ostane samo kanček šote, ki se gladko spremeni v sadni val s šibko izraženo celulozno-kvasno sledovo, vendar to ne pokvari celotnega vtisa, saj v pookusu ta sled izgine

Pookus: srednje dolgo, ogrevanje, rahlo sladko s kislostjo svežih jabolk

Splošni vtis: škotski trak Ballantine najboljše, morda je optimalno glede na razmerje med ceno in kakovostjo za domači koktajl bar, če upoštevamo kategorijo standardnih škotskih mešanic, starih do 5 let. V koktajlih, kot so, se obnaša dokaj gladko in gladko Rusty žebelj, Bog oče in Rob roy, zato bo vse, kar kuhate z njim, videti zelo vredno. Glavna stvar je izbrati optimalna razmerja in jasno slediti receptu. Toda v svoji čisti obliki lepilni trak Ballantine najboljše ne zasluži posebne pozornosti, vse je preveč preprosto in nezanimivo.

Kot rezultat, je moja ocena 5,7 točke

https://kuralesovblog.wordpress.com/2012/02/19/tasting-ballantines-finest/

Ballantines viski linija

Ballantines Finest Whiskey je mešani viskozni trak s prefinjenim okusom in globoko rafinirano aromo, toniran z notami oreščkov in začimb. Barva viskija je svetlo zlata. Okus je nenavadno uravnotežen, v resnici pa mešanica vključuje več kot petdeset sladnih sort viskija, s kombiniranim staranjem šest let. Okus viskija Ballantines Finest jasno kaže odtenke jabolka, čokolade in vanilije z nežnim sadnim okusom. Cena viskija Ballantines Finest se začne od tisoč rubljev.

Ballantines Gold Seal viski vključuje več kot štirideset sort viskija in slada, skrbno izbranih za pridobitev nežnega in zapletenega okusa. Viski je star vsaj 12 let. Ballantines Gold Seal viski je zlati nagrajenec v kategoriji Premium Scotch. Ballantines Gold Seal je zlate barve medu s sladko cvetlično aromo, s pridihom medu in hrasta. Konča je osvežujoč..

Baltikines 17 let stari viski je ostal 75 let od nastanka nespremenjen. Mešanica viskija združuje štirideset samskih in sladnih in zrnate viskije iz vsake škotske regije. Skupaj tvorita kompleksen in resnično škotski duh. Aroma viskija je sladka, v njej so note hrasta. Okus viskija Ballantines 17 Years Old je kompleksen, ima medeno sladkobo, sliši se note hrasta in šote. Konča je dolga, z notami vanilije, rahlo dimljena.

Ballantines 21 Years Old viski prepoznavajo poznavalci najvišje kakovosti. Scotch ima vonj po medu, heather, sladkih jabolkah in rožah. Okus viskija je bogat, z notami vedrega dima, začimbami in sladkim sladicami. Konča je dolga, zapletena, na njej so mehke note suhega šerija.

Ocene ballantines viskija so najbolj hvale vredne, cena ballantines viskija pa je na voljo vsem ljubiteljem božanske pijače.

https://vseproviski.ru/viski-ballantines-v-trojke-liderov.html

Zgodovina blagovne znamke

Leta 1827 je mladenič po imenu George Ballantyne v mestu odprl prodajalno žganih pijač. Edinburgh, Škotska. Po 40 letih so podjetnikove ambicije, ljubezen do podjetja in odličen okus omogočili, da je razširil področje svojega delovanja, odprl več trgovin, pa tudi George Ballantine in Son Ltd.

Novi viski nekdanjega sina preprostega kmeta je na obalah meglenega Albiona osvojil divje priljubljeno, zahvaljujoč izvirnemu receptu.

Sčasoma so izdelki za destilarno George Ballantine in Son Ltd. prejel najvišje priznanje in ga začel izročiti kraljevemu dvoru. Zaščitni komercialni ugled znamke so potomci Georgea Ballantyneja leta 1920 uradno registrirali blagovno znamko Ballantine. Hkrati se izdelki Ballantines uvažajo v druge evropske države..

Že 100 let viskiji znamke Ballantines navijačem po vsem svetu dajejo minute užitka in užitka..

Vrste

Trenutno na trgu obstaja več vrst izdelkov pod blagovno znamko Ballantines:

• Ballantines Fines viskit (viski ballantine najzgodnejše). Najpogosteje jih najdemo na policah alkoholnih butikov. Klasični viski je bil prvič narejen leta 1910. Med drugimi vrstami je najbolj priljubljen. Ima veliko nagrad in pozitivnih kritik kritikov. Viski z notami medu, čokolade, vanilijevih strokov in zrelega jabolka. Trdnjava 40 stopinj.
• Ballantine omejene (ballantine omejene). Proizvedeno v omejenih količinah je resnično statusna pijača za posebne priložnosti in za posebne goste. Bogata jantarna barva pijače skriva nenavaden, nepozaben okus z notami hruške, pomaranče, klinčka. V pookusu lahko ločite note breskve in vanilije. Trdnjava 40 stopinj.
• Whisky Ballantines 12 let (viski ballantine 12 let). 12-letni premium viski je bil prvič predstavljen leta 1964. V petdesetih letih svojega obstoja je osvojil številne mednarodne nagrade in zmagovalce amaterje po vseh koncih sveta. Specifične note začimb in kave v okusu pijače so po mnenju mnogih ljubiteljev močnih pijač popolnoma uravnotežene, vonj vanilije in hrasta pa ji daje edinstven čar. Trdnjava 40 stopinj.
• Vallantine 17 let (balantene 17 let). Nosilec zapisa po številu nagrad, Ballantines 17 Year Old ponuja resničnim poznavalcem pijačo, ki po okusu združuje note sadja in kave. V kremnem pookusu pijače ugibajo note medu in vanilije. Moč pijače je 43 stopinj.
• Ballantine 21 let (ballantines 21 let). Posebnost tega viskija poleg impresivnega obdobja staranja je tudi dejstvo, da ga v primerjavi z drugimi staramo v sodih okrepljenega vina - sherry, zaradi katerega pijača absorbira aromo začimb in sadja. Okus pijače vsebuje namigi rozin, marmelade in medu. Moč pijače je 43 stopinj.
• Ballantines 30 let (ballantines 30 let). Najbolj staran viski iz linije podjetja. Glavna prednost te pijače je dejstvo, da so nekatere žgane pijače v mešanici tako redke, da jih ne najdemo nikjer drugje..

  Tako dolga izpostavljenost je pijači dala vonj hrasta v aromi, ki se meša s svežimi sadnimi notami. Okus pijače se razkrije postopoma. Vsebuje note sadja, medu, cvetov in celo slanega masla. Moč pijače je 43 stopinj.

• Ballantines Brasil. Kot pove že ime, je bila pijača namenjena predvsem prebivalcem Brazilije in Južne Amerike. Zorenje v narejenih sodih Ameriški hrast, pijača se odpre z novimi notami citrusov, ki v kombinaciji s tradicionalnimi notami kave in čokolade naredijo to pijačo resnično pijačo tropa. Trdnjava 35 stopinj. Idealno za različne koktajle.

Zanimivosti

• Oblikovalci so izumili steklo za vesoljske popotnike. Po mnenju izumiteljev lahko v takšnem kozarcu v vesolju uporabite svoj najljubši viski.
• Grb podjetja je sestavljen iz glavnih faz proizvodnje žlahtne pijače.
• V eni najstarejših destilarn, Ballantyne, po dolgi tradiciji čuvaj skladišč in industrijskih prostorov ne gledajo psov, ampak gosi.

Potrošniška kultura

Tako kot drugi viskiji se tudi Ballantines viski pije v čisti obliki ali kot del koktajlov..

V čisti obliki se starani viski pije iz širokih kozarcev z debelim dnom, majhnimi požirki., valjanje pijače v usta, omogoča, da se pijača popolnoma odpre. Uporaba ostarelega viskija kot dela koktajlov velja za slabo maniro in nespoštovanje mojstra mešanice in pijače kot celote.

V sklopu koktajlov se uporabljajo mlade sorte do tri leta starosti. Obstaja veliko koktajlov na osnovi viskija in v katerem koli baru vam bodo ponudili ducat za vsak okus..

Povprečni stroški pijače

Analizirajmo povprečne stroške različnih vrst viskija Ballantines na podlagi spremljanja več spletnih trgovin v Rusiji. Obseg proizvodnje se lahko razlikuje in doseže do enega litra ali več, to upoštevajte pri izbiri.

• Ballantines Finest 0. 5l. - 1050 r.
• Ballantines Brasil 1L - 1700 r.
• Ballantines 12 let star 1L - 4250 rub.
• Vallantine 17 letnik 0. 7l. - 7550 r.
• Ballantines 21 letnik 0. 7l. - 11500 r.
• Ballantines Limited 0. 7l. - 13 200 r.
• Ballantines 30 letnik 0. 7l. - 30500 r.

Kako prepoznati ponaredek

Na žalost, splošno znana pijača ima na hrbtni strani kovanca, polovica izdelkov, ki so na trgu, so ponaredki.

Da ne kupujete nizkokakovostnih izdelkov, bodite pri nakupu pozorni na naslednje točke:

1. Prisotnost trošarinskega žiga.
2. Ballantinova spodnja gravura.
3. Ballantinovo konveksno črko na obeh straneh steklenice.
4. Na vrhu platnice mora biti črka B.
5. Oznaka in števec mora biti lepljeno enakomerno in brez prog lepila.

Upoštevajte ta preprosta pravila pri nakupu viskija in vedno lahko računate na kakovostne izdelke..

Ocene

Redno kupujem balantyise viski, sem velik ljubimec, čeprav sem ga slučajno spoznal med prijatelji. Odličen trak, ob pravilni uporabi vedno kupujte v določeni trgovini.

Denis, Kaluga

Ker sem hkrati lastnik majhne ustanove in natakarica, sem za glavni kokij za koktajle izbral Faynest in nisem se motil, koktajli so bolj izvirni v primerjavi z drugimi vrstami pripravljenih viskijev.

Oleg. Voronež.

Ballantines stari 12 let, in tudi s cigaro po uspešno opravljeni transakciji, našem pisarniškem obredu, odlični pijači, kraljeve družine nimajo ničesar za nič, in slabše smo?

Aleksander Sankt Peterburg.

Dokazano s časom, niso bili prikrajšani za nagrade in ljubezen tako uglednih kritikov kot navadnih ljubiteljev viskija Ballantine so že daleč in ga nadaljujejo, kar dokazuje svojo izvirnost in izjemnost.

https: // vse-vino.