Modro vino - nenavadna pijača španskih vinarjev

Španska blagovna znamka Gik je leta 2015 resno navdušila javnost in se predstavila prva na svetu modro vino

. Ta nenavaden izdelek naj bi po zamisli proizvajalca znova naredil vino povpraševanje ne le v okviru patoloških dogodkov, ampak tudi na noreh mladostniških zabavah.

Moram reči, da je Gik skoraj dosegel želeno, toda neodvisni vinarji in kritiki prosijo, naj ne hitijo s sklepi.

Oglejte si delček programa, ki govori o modrem vinu:

Vrste pijač iz Španije

Trenutno obstaja širok izbor penečih vin v vseh odtenkih modre barve. So popolnoma naravni, indigotin in antocianini, ki so del njihove sestave kot barvila, pa skoraj nimajo vpliva na okus pijač.

Spoznavanje modrega španskega vina je najbolje začeti z vrhunskimi blagovnimi znamkami, ki so v svojem tržnem segmentu že dosegle izkušnje:

• Don Luciano Blue Moscato;
• Aviva
• Modra platina;
• Oblačno modra;
• Mavam.

Platino Blue Moscato (Platino modri moškat)

Lahka peneča pijača z mehkim nebom.

Ta blagovna znamka ima precej sladek (zaradi muškatnih sort grozdja) okus s svetlimi poudarki breskev in citrusov.

V bogati aromi tega šampanjca prevladujejo limonine note. Konča je precej dolga in večplastna..

Moč Platino Blue Moscato je 7%. Njegov eleganten in svež šopek je kot nalašč za sladice, jedi, oreščke in sadje. Uspešno se lahko uporablja tudi kot aperitiv.

Gik

Odlikuje jo bogata in globoka modra barva, ki po mnenju vinarjev simbolizira željo po spremembi in uničenju stereotipov.

Ta senzacionalna znamka se proizvaja v Cadizu in združuje več lokalnih belih in rdečih vin. Poleg tega sestava pijače vključuje naravna barvila, ekstrahirana iz posebnih sort rdečega grozdja, pa tudi velik delež umetnih sladil. Posledično je okus vina precej zavidljiv.

Pomoč! Na splošno je šopek Gik precej specifičen in ga še vedno ni užival noben konservativni degustator.

Okus in aroma pijače nekoliko spominja na rizling s svetlimi sadnimi odtenki. Njegova moč je omejena na 11,5%.

Avtorji močno svetujejo pitje tega vina ohlajenega. Lahko služi kot harmoničen dodatek mehiškim jedem, sušijem in začinjenim omakam..

Oglejte si video pregled Gik modrega vina:

Aviva Blue Sky (Aviva modro nebo)

To je morda, najlepša od vseh naštetih vrst šampanjca:

• Njen nežen nebesno odtenk eksplodira z osupljivimi bisernimi odtenki ob vsakem stresanju steklenice..
• To lastnost podjetja Aviva Blue Sky uporabljajo barmani pri izdelavi svetlih alkoholnih koktajlov..
• Blagovna znamka gre dobro z rumom, vodko in drugim močnim alkoholom..

Vendar pa se šampanjec zaradi svojega zanimivega sadnega šopka s svetlimi cvetnimi in citrusnimi odtenki prijetno uporablja brez dodatkov, kot aperitiv.

Ločeno omenimo dolg in zapleten zaključek, v katerem prevladujejo odtenki tropskega sadja in citrusov. Hkrati je aroma pijače zelo nežna in nevsiljiva s prijetnim cvetnim tonom.

Šampanjec zaradi uporabe pri proizvodnji najslajših sort grozdja zapira. Toda nizka vsebnost alkohola (do 5,5%) omogoča dovolj svetlobo.

Pomoč! Da bi v celoti izkusili večplastni okus te pijače, jo priporočamo, da jo uporabite z ne preveč sladkimi sladicami in sadjem z rahlo kislostjo.

Video prikazuje, kako izgleda modro peneče vino:

Modra magija

Portugalski suh gin temno modre barve. V koktajlih postopoma spreminja svoj odtenek v nasičeno roza.

Odlikuje ga nenavaden šopek s svetlim brinovim naglasom.. Ima dolgo igrajoč kompleksen zaključek z odtenki citrusov in ingverja..

Odličen za pripravo nenavadnih, spektakularnih koktajlov..

Modra laguna

Nemško belo vino, ne preveč sladko, z vsebnostjo alkohola 9,5%.

Značilnosti:

• Ima harmonično bogat okus in nežno dolg zaključek.
• Barva tekočine - slama-slama.
• V šopku prevladujejo zreli sadni toni s subtilnim cvetnim odtenkom.
• Ta prijetna, zmerno sladka pijača odlično dopolnjuje različne mesne in ribje jedi..

Cena v Rusiji

Stroški modrega vina v domačih trgovinah se močno razlikujejo glede na določeno blagovno znamko in cenovno politiko distribucijskega omrežja:

• Platino Blue Moscato (0,75 L) - od 600 do 800 rubljev;
• Senor de La Mancha (0,75 L) - od 500 do 600 rubljev;
• UP2U (0,75 L) - od 670 do 750 rubljev;
• Don Luciano Blue Moscato (0,75 L) - od 1290 do 1300 rubljev;
• Gik Live (0,75 L) - od 800 do 1400 rubljev.

Praviloma močno znižani stroški modrih penečih vin govorijo o ponarejanju. Te blagovne znamke so še posebej pogosto ponarejene zaradi povečanega povpraševanja..

Mnenja pijač

Profesionalni degustatorji in navadni ljubitelji izvirnih vin o novi pijači govorijo zelo kontroverzno:

• Konzervativni kritiki trdijo, da modro vino ni nič drugega kot sadni sirup, razredčen z alkoholom.
• Njeni proizvajalci praviloma ne sodijo med preverjene vinarje z bogato zgodovino, zato so slabo seznanjeni z zapletenostmi resnično dobrega šampanjca. Barve in umetna sladila, ki se uporabljajo v takih izdelkih, v pravem vinu sploh niso sprejemljiva..
• Manj kritični degustatorji so pozorni na mešanico tega šampanjca, sestavljeno iz povsem običajnih španskih vin.

Rabljena barvila ne vplivajo na lastnosti njihovega šopka. Zato modre sorte so popolnoma nič drugega kot barvne, niso izjemne in popolnoma varne. Pomagali vam bodo zapisati edinstvenost na katerem koli slovesnem dogodku, vendar od njih ne smete pričakovati več.

Veliko je tudi pozitivnih ocen. Kupci, ki niso posebej zainteresirani za tankosti vinogradniške umetnosti, z veseljem uporabljajo pijačo eksotične barve, da presenetijo goste ali naročnike svojih računov v družbenih medijih..

Pozor!! Vsi recenzenti se strinjajo, da so stroški modrega vina običajno nerazumno visoki. To je posledica velikega navdušenja na internetu okoli nenavadne novosti..

Če povzamemo, je mogoče opozoriti, da modra (in druga večbarvna) vina skoraj ničesar niso odtenek, ne razlikujejo se od drugih penečih pijač na osnovi grozdja muškatnega oreščka..

Težko jih je priporočiti poznavalcem okusa. Vendar pa je eksotični šampanjec že osvojil vredno nišo kot nenavadno dekoracijo za katero koli zabavo in fotografiranje..