Modre in modre alkoholne pijače

Prihod v bar ali nočni klub boste videli najrazličnejše alkoholne pijače. Večina potrošnikov ima radi pijače..

Obstaja veliko število - rdeča, rumena, modra. Pomembno je razumeti, kakšno modro alkoholno pijačo najdete na oknu lokala ali v njenem meniju.

Na podlagi slednjih je nastalo veliko število priljubljenih eksotičnih pijač. Vsi so del koktajlov ali jih jemljemo v čisti obliki..

Modre alkoholne pijače

Modra laguna je narejena na osnovi ruma in blagovne znamke Bacardi alkoholna pijača Modri ​​kurakao. Dodamo limonin in ananasov sok, sladkorni sirup. Celotno zmes stresemo v stresalnik, prelijemo v visok kozarec. Na željo stranke lahko tam dodate vodko.

Ime naslednjega koktajla je "Modro morje". Sestavljen je iz prej omenjenega modrega kurakaa, martinija, šampanjca in soka limete. Zmešano in filtrirano zmes vlijemo v kozarec z zdrobljenim ledom.

Za pripravo mešanice "Blue Mexican" vzamemo enako količino Blue Curacao, tekile, limoninega soka. Ta puff modri koktajl ni najlažje pripraviti. Sprva se liker postavi v kozarec, nato pa nežno vlijemo limonin sok zgoraj. Po tem dodajte tekilo.

Modre Margarite ni mogoče kuhati v preprostem kozarcu. Uporabite plovilo s slano obrobo. Tekilo, limonin sok, Blue Curacao zmešamo v stresalniku in filtriramo.

Če želite dobiti koktajl Blue Sky, dodajte vodko in sladko v ledeni kozarec za martini vermuta. To mešanico stresemo, dodamo Blue Curacao. Okrašena z olivo in postrežena gostu.

Če želite dobiti koktajl Valery, v stresalnik stresejte kakave, modri kurakao in ananasov sok. Nastalo zmes filtriramo, vlijemo v kozarec z ledom.

Da bi naredili pijačo Blue Devil, zmešajte tonik, vodko in Blue Curacao. Dodamo limono in postrežemo stranki.

Drug zapleteni puff koktajl je cunami. Modri ​​kurakao, sladkorni sirup, limonin sok, tekila v plasteh vlijemo v kozarec.

Obstaja koktajli, v katero lahko dodate alkohol v več odtenkih (viski), vendar bo to spremenilo barvo pijače. Upoštevati je treba, da se gazirani koktajli hitreje opijejo, zato se različnim mešanicam dodajo šampanjec, tonik ali limonada.

Druga skrivnost je, da so pijače močnejše od 60 vol. lahko gori z modrim plamenom. Kupcem je všeč ta spektakel, zato se takšni koktajli pogosto naročajo..

Sestavine, ki dajejo alkoholu modri odtenek

Naj se vrnemo k zgodovini, da bomo razumeli, od kod prihaja avtor vseh modrih koktajlov in kaj mu je dalo tako privlačno modro barvo.

Mehičani so v 14. stoletju na otoku Curacao sadili pomaranče. Toda to sadje se ni ukoreninilo na suhih tleh, citrusi so bili grenki in majhni. Po 2 stoletjih so Nizozemci tej novi sorti dali ime "Laraha". Po dodatnih 200 letih je Petrus De Kiper vložil sadje v ustvarjanje alkoholnih pijač. Kot kaže zgodovina, mu je uspelo. In po 300 letih je iz iste sorte pomaranč, ki so imele takrat veliko različnih imen, nastala modra lužnica, imenovana "Blue Curacao".

Danes niso vse modre pijače narejene iz posebnih pomaranč. Obstaja veliko barvil hrane. Med njimi so takšni, ki ne nosijo nevarnosti, obstajajo pa tudi takšni, ki lahko močno škodijo zdravju in telesu..

Pomembno je upoštevati, da v poceni modri pijači ne boste našli kakovostnega barvila. Najvarnejši je E133. Modri ​​barvi daje tako pijačam kot hrani, vendar telesu ne škodi.

Danes v trgovini lahko vidite ne samo modro Curacao, ampak tudi zeleno, oranžno, belo.

Kako narediti alkohol modrega in modrega doma

Tisti, ki si ne morejo privoščiti dragega visokokakovostnega modrega napitka, se trudijo, da ga pripravijo sami. Na internetu obstaja veliko različnih receptov za pripravo modrega alkohola. Najlažji način za ustvarjanje klasične pijače.

Za pripravo klasičnega modrega kurakaa boste potrebovali:

  1. 1 liter vodke.
  2. 400 ml sladkornega sirupa.
  3. 50 g suhe pomaranče.
  4. 30 g muškatnega oreščka (mleti).
  5. Ščepec cimeta.
  6. 3 suhe klinčke.
  7. Vsako barvilo za hrano.

Za pripravo sirupa vzemite 1 skodelico vode in 1,5 skodelice granuliranega sladkorja.

Pride do ustvarjanja. Za začetek vse začimbe (oreščki, klinčki, cimet in kopriva) 4 ure zalivajo vodko.

Medtem ko se surovine infundirajo, naredite sladkorni sirup. Če želite to narediti, postopoma dodajte sladkor v vodo, vztrajajte na nizkem ognju. Sirup bo pripravljen, ko bo zmes postala homogena, brez mehurčkov. Dobljeno maso ohladimo.

Po štirih urah dodajte sirup svoji tinkturi in tam nalijte tudi barvilo. Posodo tesno zaprite in pustite teden dni na toplem, temnem prostoru. Potem bo treba pijačo filtrirati in vliti v sterilne temne posode.

Namesto sirupa lahko uporabite med. Upoštevajte, da lahko ta sestavina povzroči alergijsko reakcijo. Če ste alergični, je najbolje, da ga ne uporabljate..

Recepti za različne koktajle z Blue Curacao so na voljo vsem, zato lahko eksperimentirate, ustvarite nove, zanimive pijače..

Podobno

Meni